Ovins – Le commerce reste très fluide dans les agneaux.
Ovins – La consommation de cette fin de mois est peu soutenue, mais les abatteurs subissent la loi d’un marché déficitaire et de tarifs élevés pour l’ensemble des catégories d’agneaux. Il faudra encore attendre une grosse quinzaine de jours pour que les laitons soient plus nombreux, mais cela correspondra aux achats de fin d’année. L’activité commerciale est active avec des tarifs toujours soutenus pour l’ensemble des agneaux. Cela devrait permettre de tenir des tarifs attractifs pour les ventes de fin d’année. En brebis, les cours se maintiennent dans les bonnes brebis, mais la demande est peu soutenue dans les ordinaires.
Avis d’expert :
La faiblesse saisonnière de l’offre devrait maintenir une belle activité dans les agneaux avec les fêtes de fin d’année dans le viseur.