Ovins – Léger recul des prix après les achats de Pâques.
Agneaux – Après des niveaux records de prix pour Pâques, les besoins se tassent. Le niveau de l’offre est également à la baisse ce qui permet de tenir des prix très convenables mêmes s’ils se rétractent dans les bons agneaux sous signe de qualité et entraîne quelques des ajustements baissiers sur les marchés où la qualité est plus hétérogène. La demande et les tarifs des prochaines semaines seront très fortement influencés par le niveau d’ensoleillement des grands week-ends de mai.
Brebis - La demande se rétracte, mais les bonnes brebis restent correctement valorisées.
Avis d’expert :
Le commerce sera plus calme avec une activité amoindrie par le férié du lundi de Pâques.