Mardi 28/07/2026
Prairies grillées : 4 cartes pour illustrer l’intensité de la sécheresse
Le manque d’eau persistant depuis plusieurs mois, et surtout les périodes successives de canicule, en particulier fin juin, ont ralenti la pousse voire détruit l’herbe dans les prairies. Presque toutes les régions sont déficitaires.
Après une première pousse abondante en début de printemps, la production des prairies est à l’arrêt. Les températures extrêmes relevées en particulier fin juin et la sécheresse persistante ont depuis un mois détruit l’herbe qui avait repoussé après la première coupe, compromettant la suite de la campagne à court terme.
Une pousse de l'herbe fortement déficitaire
Le système Isop (Informations et suivi objectif des prairies), qui calcule les quantités de matière sèche cumulée par hectare au pas de temps journalier sur 209 régions fourragères, indique qu’au 20 juillet 2026, la pousse cumulée des prairies permanentes en France est inférieure de 26% à la moyenne observée sur la période de référence 1989-2018.
Le bilan, publié le 28 juillet par Agreste (le service statistique du ministère de l’Agriculture) fait état d’une pousse cumulée « à ce jour au même niveau que celui observé au 1er juin cette année ».
« La pousse cumulée est déficitaire quasiment partout en France, atteignant jusqu’à 50% de déficit à l’Ouest du Massif Central, indique la note d’Agreste. Le déficit est important (au moins 25%) dans la moitié des régions fourragères représentant la moitié des surfaces en prairies permanentes. Dans les Préalpes du nord, la production cumulée est proche de la normale. Le déficit est un peu moins important (souvent 15 à 20%) au nord d’une ligne reliant Nantes à Reims. »
62 départements en crise sécheresse
La France compte actuellement 99 départements concernés par une mise sous surveillance pouvant faire l'objet de restrictions à l'usage de l'eau, dont 62 considérés comme en « crise ». Ce niveau d’alerte maximal interdit les prélèvements en eau pour l’irrigation (totalement ou partiellement), pour de nombreux usages domestiques et pour les espaces publics.
Une sécheresse "comparable à 1976"
« Aujourd'hui plusieurs indicateurs montrent des niveaux comparables à ceux de la sécheresse historique de 1976 ou à celle de 2022 », a déclaré Monique Barbut, la ministre de la Transition écologique, en ouverture d'un Comité d'anticipation et de suivi hydrologique le 27 juillet. La nouvelle vague de chaleur, dont le pic d'intensité est prévu mercredi 29 juillet, va encore accentuer la sécheresse.
