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Mardi 09/08/2022

Quel prix des vignes par bassins viticoles et AOP en 2021 ? Retrouvez le barème indicatif

Le ministère de l’agriculture vient de publier un barème indicatif pour le prix des vignes en 2021, par bassins viticoles et AOP.

Un peu plus de 2 % des vignes ont changé de propriétaires en 2021 soit 17 400 hectares, 9 410 transactions pour une valeur de 1,094 milliard d'euros, en hausse de 27,1 % par rapport à 2020, selon une note de fin mai 2022 de la FNSafer. « Le milliard d’euros de transactions est dépassé pour la deuxième fois après le record de 2017 à 1 226 millions d’euros », notait alors la Safer, l'année 2021 ayant ainsi plus que résorbé le recul de 2020.

Pour donner une indication sur le prix auquel se sont vendues les vignes dans vos régions viticoles, le ministère de l’Agriculture a publié au journal officiel du 7 août un barème indicatif de la valeur vénale moyennes des vignes pour l’année 2021.

Pour constituer ces barèmes, les prix retenus sont ceux des terres agricoles, parcelles ou exploitations entières, non bâties, et destinées à conserver, au moment de la transaction, leur vocation agricole.

La valeur dominante correspond au prix le plus souvent pratiqué tel qu'il a pu être constaté ou estimé. Les valeurs maximum ou minimum correspondent respectivement aux prix pratiqués pour les terres les plus chères et les moins chères, compte tenu des conditions locales du marché. Les prix de vente retenus s'entendent hors taxes et frais d'acte non compris.

Valeur vénale des vignes en 2021 (Milliers d'euros courants à l'hectare)


CATEGORIES DES VIGNES (BASSINS VITICOLES ET AOP) SELON LES REGIONS


2021


Bassins viticoles, Régions


Dominante


Minimum


Maximum


Départements et Appellations


ALSACE - EST


44 GRAND-EST


67-Bas-Rhin


ALSACE


85


4


200


68-Haut-Rhin


ALSACE


131


5


318


BORDEAUX- AQUITAINE


75 NOUVELLE AQUITAINE


24-Dordogne


BERGERAC ROUGE


8


7


9


BERGERAC BLANC


9


9


9


MONBAZILLAC


15


14


16


PÉCHARMANT


30


30


30


33-Gironde


CADILLAC - CÔTES DE BORDEAUX


13


4


21


BORDEAUX BLANC


12


4


21


BORDEAUX ROUGE


12


4


21


CANON FRONSAC


100


60


150


BLAYE - CÔTES DE BORDEAUX


15


5


22


CÔTES DE BOURG


18


5


25


CASTILON ET FRANCS - CÔTES DE BORDEAUX


25


15


35


FRONSAC


25


18


60


GRAVES BLANC


32


10


45


GRAVES DE VAYRE


14


5


22


GRAVES ROUGE


32


10


45


HAUT-MÉDOC


60


40


150


LALANDE DE POMEROL


250


200


350


LIQUOREUX RIVE DROITE


12


4


18


LISTRAC


60


40


85


MARGAUX


1 500


1 000


2 500


MÉDOC


38


20


70


MOULIS


80


60


110


PAUILLAC


3 000


2 200


4 000


PESSAC-LÉOGNAN


650


400


750


POMEROL


2 000


1 200


7 000


SAINT-ESTÈPHE


550


350


1 200


SAINT-EMILION


300


230


5 000


SAINT-JULIEN


1 800


1 200


2 000


SATELLITES DE SAINT-EMILION


85


65


120


SAUTERNES


30


15


150


47-Lot-et-Garonne


BUZET


16


10


20


CÔTES DE DURAS


11


8


15


CÔTES DU MARMANDAIS


9


8


11


BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - SAVOIE - JURA


27 BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ


21-Côte-d'Or


BOURGOGNE APPELLATION RÉGIONALE


50


16


81


BOURGOGNE APPELLATIONS COMMUNALES CÔTE DE BEAUNE ROUGE


363


140


850


BOURGOGNE APPELLATIONS COMMUNALES CÔTE DE BEAUNE BLANC


820


208


1 500


BOURGOGNE APPELLATIONS COMMUNALES CÔTE DE NUITS ROUGE


685


140


1 275


BOURGOGNE PREMIER CRU ROUGE


755


310


2 375


BOURGOGNE PREMIER CRU BLANC


1 740


438


3 110


BOURGOGNE GRAND CRU


7 075


2 995


16 500


39-Jura


CÔTES DU JURA


30


10


35


L'ETOILE


30


10


35


ARBOIS


50


20


150


CHÂTEAU-CHALON


55


30


60


71-Saône-et-Loire


BOURGOGNE ROUGE


32


7


45


BOURGOGNE ALIGOTÉ


30


15


35


BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE


35


15


40


BOURGOGNE APPELLATIONS COMMUNALES CÔTE CHALONNAISE ROUGE


112


45


200


BOURGOGNE APPELLATIONS COMMUNALES CÔTE CHALONNAISE BLANC


110


60


200


BEAUJOLAIS ET BEAUJOLAIS VILLAGES ROUGE


12


5


20


MOULIN À VENT ET SAINT-AMOUR


100


53


130


MÂCON ROUGE


28


10


35


MÂCON BLANC


70


30


82


POUILLY-FUISSÉ


240


185


260


POUILLY-LOCHÉ ET VINZELLES


110


70


145


SAINT-VÉRAN


135


100


150


VIRÉ-CLESSÉ


120


80


132


89-Yonne


BOURGOGNE APPELLATION RÉGIONALE


56


30


61


PETIT CHABLIS


105


92


128


CHABLIS


201


143


223


CHABLIS PREMIER CRU


400


ND


ND


84 AUVERGNE-RHÔNE-ALPES


01-Ain


VIN DU BUGEY


13


10


18


69-Rhône


BEAUJOLAIS


12


5


40


BEAUJOLAIS VILLAGE


10


5


40


COTEAUX DU LYONNNAIS


14


10


16


CRUS BEAUJOLAIS


62


ND


ND


DONT BROUILLY


65


40


80


DONT CHÉNAS


35


28


45


DONT CHIROUBLES


30


25


50


DONT CÔTES DE BROUILLY


70


40


80


DONT FLEURIE


90


60


125


DONT JULIÉNAS


35


30


50


DONT MORGON


70


50


100


DONT MOULIN À VENT


100


80


110


DONT RÉGNIÉ


20


10


30


73-Savoie


CHAUTAGNE


24


18


30


COMBE DE SAVOIE


33


28


45


CLUSE DE CHAMBÉRY


50


35


80


LES QUATRE CANTONS


24


15


35


CHAMPAGNE


44 GRAND-EST


10-Aube


CHAMPAGNE


889


654


1 102


51-Marne


CHAMPAGNE - CÔTE DES BLANCS


1 659


818


1 838


CHAMPAGNE - GRANDS ET PREMIERS CRUS MONTAGNE DE REIMS ET GRANDE VALLÉE


1 143


594


1 573


CHAMPAGNE - VALLÉE DE LA MARNE, DE L'ARDRE ET DE LA VESLE


907


307


1 335


CHAMPAGNE - SUD MARNAIS


1 105


661


1 400


32 HAUTS-DE-FRANCE


02-Aisne


CHAMPAGNE


814


506


1 132


CHARENTES - COGNAC


75 NOUVELLE AQUITAINE


16-Charente


COGNAC GRANDE CHAMPAGNE


60


48


70


COGNAC PETITE CHAMPAGNE


54


45


68


COGNAC BORDERIES


60


48


70


COGNAC FINS BOIS


56


45


70


COGNAC BONS BOIS


40


35


50


17-Charente-Maritime


COGNAC PETITE CHAMPAGNE


70


45


78


COGNAC BORDERIES


65


45


85


COGNAC FINS BOIS


65


40


75


COGNAC BONS BOIS


40


25


48


CORSE


94 CORSE


2A-Corse-du-Sud


AJACCIO


30


20


32


VIN DE CORSE (FIGARI, SARTENE, PORTO-VECCHIO)


30


20


32


2B-Haute-Corse


CALVI


25


15


30


PATRIMONIO ET COTEAUX DU CAP CORSE


45


40


50


VIN DE CORSE SANS DÉNOMINATION LOCALE (PLAINE ORIENTALE)


16


12


18


MUSCAT DU CAP CORSE


25


15


30


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG


15


10


16


LANGUEDOC-ROUSSILLON


76 OCCITANIE


11-Aude


CABARDÈS


12


9


15


CORBIÈRES ET CORBIÈRES-BOUTENAC


9


6


15


FITOU


11


6


15


LANGUEDOC


ND


ND


ND


LANGUEDOC - LA CLAPE QUATOURZE


13


9


18


LIMOUX, BLANQUETTE DE LIMOUX ET CRÉMANT DE LIMOUX


14


8


17


MALEPÈRE


13


7


18


MINERVOIS ET MINERVOIS - LA LIVINIÈRE


12


7


15


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


14


7


18


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


11


7


17


30-Gard


LANGUEDOC


17


11


21


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


16


10


22


DONT SABLE DE CAMARGUE


30


28


38


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


13


10


18


34-Hérault


CLAIRETTE DU LANGUEDOC


ND


ND


ND


FAUGÈRES


16


10


21


LANGUEDOC


17


10


20


LANGUEDOC - GRÈS DE MONTPELLIER


18


13


22


LANGUEDOC - PÉZENAS


17


11


23


LANGUEDOC MONTPEYROUX


24


18


28


LANGUEDOC SAINT GEORGES D'ORQUES


19


11


22


MINERVOIS


12


8


18


MINERVOIS-LA LIVINIÈRE


15


10


21


MUSCAT DE FRONTIGNAN


26


19


35


MUSCAT DE LUNEL


16


13


19


MUSCAT DE MIREVAL


17


13


21


MUSCAT DE SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS


20


15


28


PICPOUL DE PINET


30


20


35


PIC SAINT-LOUP


68


45


75


SAINT-CHINIAN


12


10


18


TERRASSES DU LARZAC


27


18


34


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


16


10


24


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


15


9


20


66-Pyrénées-Orientales


BANYULS ET COLLIOURE


21


15


38


CÔTES DU ROUSSILLON


10


7


16


CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES


11


7


16


CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES LES ASPRES


11


6


15


MAURY


11


7


15


MUSCAT DE RIVESALTES


9


6


12


RIVESALTES ET GRAND ROUSSILLON


8


6


12


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


10


8


16


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


10


8


16


SUD-OUEST


75 NOUVELLE-AQUITAINE


40-Landes


TURSAN


12


6


13


VINS IGP ET SANS IG EN ZONE ARMAGNAC


13


6


14


47-Lot-et-Garonne


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


15


11


16


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


7


7


9


64-Pyrénées-Atlantiques


JURANÇON ET JURANÇON SEC


ND


ND


ND


MADIRAN


14


ND


ND


76 OCCITANIE


12-Aveyron


MARCILLAC


19


16


22


31-Haute-Garonne


FRONTON


9


5


12


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


5


4


6


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


5


4


6


32-Gers


SAINT-MONT


14


9


19


MADIRAN


15


8


18


PACHERENC DU VIC-BILH


15


8


18


ARMAGNAC


12


7


16


VINS IGP (CÔTES DE GASCOGNE)


14


7


20


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


14


7


20


46-Lot


CAHORS


11


8


15


COTEAUX DU QUERCY


7


6


8


65-Hautes-Pyrénées


MADIRAN


15


8


18


PACHERENC DU VIC-BILH


15


8


18


81-Tarn


GAILLAC


10


7


13


GAILLAC PREMIÈRES CÔTES


11


7


13


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE ; COTES DU TARN)


10


6


12


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


9


6


10


82-Tarn-et-Garonne


COTEAUX DU QUERCY


7


6


8


BRULHOIS


6


5


7


FRONTON


9


5


11


SAINT-SARDOS


6


5


7


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


7


5


9


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


6


5


8


RAISIN DE TABLE


6


5


8


DONT AOP CHASSELAS DE MOISSAC


6


5


8


VAL DE LOIRE - CENTRE


24 CENTRE-VAL DE LOIRE


18-Cher


MENETOU-SALON


80


65


85


QUINCY, REUILLY


65


50


70


SANCERRE


210


180


250


CHÂTEAUMEILLANT


17


15


20


36-Indre


REUILLY


70


60


80


VALENÇAY


7


6


8


37-Indre-et-Loire


BOURGUEIL


14


10


21


SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL


50


40


61


CHINON


26


15


29


TOURAINE


8


5


11


VOUVRAY


26


20


29


MONTLOUIS-SUR-LOIRE


12


9


14


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


4


ND


ND


41-Loir-et-Cher


CHEVERNY


12


7


18


CÔTEAUX DU VENDÔMOIS


7


5


9


TOURAINE


12


5


18


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


5


4


6


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


4


ND


ND


27 BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ


58-Nièvre


POUILLY-FUMÉ


157


130


180


COTEAUX DU GIENNOIS


18


14


28


52 PAYS DE LA LOIRE


44-Loire-Atlantique


COTEAUX D'ANCENIS


6


5


6


GROS PLANT DU PAYS NANTAIS


6


5


6


MUSCADET - CÔTES DE GRANDLIEU


11


9


12


MUSCADET


7


6


8


MUSCADET - SÈVRE ET MAINE


10


6


15


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


9


6


12


49-Maine-et-Loire


SAUMUR - CHAMPIGNY


63


54


75


SAUMUR


25


17


36


ANJOU ET ANJOU VILLAGES


18


11


22


COTEAUX DU LAYON


21


13


28


75 NOUVELLE-AQUITAINE


86-Vienne


SAUMUR


15


12


20


VINS DU HAUT-POITOU


11


9


12


84 AUVERGNE-RHÔNE-ALPES


03-Allier


SAINT-POURÇAIN


13


8


18


42-Loire


CÔTES DU FOREZ


9


7


12


CÔTE ROANNAISE


12


9


15


63-Puy-de-Dôme


CÔTES D'AUVERGNE


15


11


30


VALLEE DU RHONE - PROVENCE


84 AUVERGNE-RHÔNE-ALPES


07-Ardèche


CÔTES DU VIVARAIS


15


12


20


SAINT-JOSEPH


125


80


145


CORNAS


500


400


550


CÔTES DU RHÔNE APPELLATION RÉGIONALE


15


12


20


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


15


10


20


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


15


10


20


26-Drôme


APPELLATIONS DU DIOIS


30


25


35


CROZES- HERMITAGE


150


130


160


CÔTES DU RHÔNE


17


ND


ND


DONT CÔTES DU RHÔNE APPELLATION RÉGIONALE


17


12


20


DONT CÔTES DU RHÔNE VILLAGES


18


15


25


DONT CÔTES DU RHÔNE VILLAGES AVEC NOM DE COMMUNE


20


18


25


VINSOBRES


46


35


50


GRIGNAN-LES ADHÉMAR (EX. COTEAUX DU TRICASTIN)


14


10


20


HERMITAGE


ND


ND


ND


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE)


12


9


13


VINS SANS IG (SANS INDICATION GÉOGRAPHIQUE)


9


6


10


42-Loire


CONDRIEU


ND


ND


ND


69-Rhône


CÔTE ROTIE


1 200


900


1 350


76 OCCITANIE


30-Gard


CLAIRETTE DE BELLEGARDE


ND


ND


ND


COSTIÈRES DE NÎMES


18


15


25


CÔTES DU RHÔNE


18


11


25


CÔTES DU RHÔNE VILLAGES


19


13


30


CÔTES DU RHÔNE VILLAGES LAUDUN ET CHUSCLAN


20


15


32


DUCHE D'UZES


15


10


20


LIRAC


34


30


45


TAVEL


70


55


85


93 PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR


04-Alpes-de-Haute-Provence


PIERREVERT


15


15


15


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG


10


10


10


05-Hautes-Alpes


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG


10


10


10


06-Alpes-Maritimes


BELLET


245


245


245


13-Bouches-du-Rhône


CASSIS


100


70


120


COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE


35


20


37


CÔTES DE PROVENCE


37


30


40


LES BAUX-DE-PROVENCE


40


35


50


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG


25


23


28


83-Var


BANDOL


125


110


140


COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE


25


20


35


COTEAUX VAROIS EN PROVENCE


32


15


40


CÔTES DE PROVENCE


60


35


80


DONT ZONE CÔTEAUX DE PROVENCE


55


35


80


DONT ZONE LITTORAL DE PROVENCE


100


80


150


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG


25


20


30


84-Vaucluse


CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE


480


450


500


LUBERON


22


17


25


CÔTES DU RHÔNE APPELLATION RÉGIONALE


23


16


30


CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ET VILLAGES AVEC NOM DE COMMUNE


28


16


50


DONT BEAUMES-DE-VENISE ROUGE


80


70


90


DONT RASTEAU ROUGE


80


65


90


VENTOUX


22


17


25


GIGONDAS


215


190


230


MUSCAT DE BEAUMES-DE-VENISE VDN


60


55


70


VACQUEYRAS


100


70


120


RASTEAU (VIN DOUX NATUREL)


80


70


90


VINS IGP (À INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE) ET VINS SANS IG


15


10


20

Source : Groupe Safer-SSP.

ND : non disponible.