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    <figcaption>interev</figcaption>
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<p><strong>Retrouver les derni&egrave;res vid&eacute;os de la s&eacute;rie "BIEN ELEVEE"</strong></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/video-trop-de-vaches-dans-les-elevages-en-france" target="_blank" title="">[Vid&eacute;o] Trop de vaches dans les &eacute;levages en France ?</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/video-les-vaches-mangent-principalement-ce-que-les-humains-ne-pourraient-pas-manger" target="_blank" title="">[Vid&eacute;o] Les vaches mangent principalement ce que les humains ne pourraient pas manger</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/video-maryvonne-et-andre-font-de-la-polyculture-elevage-dans-les-pyrenees-atlantiques-et-privilegient-une-alimentation-durable" target="_blank" title="">[Vid&eacute;o] Maryvonne et Andr&eacute;, font de la polyculture-&eacute;levage dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques et privil&eacute;gient une alimentation durable</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/question-d-elevage-il-parait-que-l-elevage-pollue-autant-que-les-transports" target="_blank" title="">Question d'&eacute;levage : il para&icirc;t que l'&eacute;levage pollue autant que les transports</a></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


Question d'élevage : Émission 5 -BIEN ÉLEVÉE !  Jean-Louis Peyraud, chargé de mission à la direction scientifique agriculture à l’INRAE, explique en quoi l’élevage est essentiel pour maintenir la biodiversité, mais aussi l’activité économique des territoires.

[Vidéo]  un monde sans vache ça serait comment ?

Météo : quelles sont les prévisions pour juillet 2024 ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

Moissons : actualité et météo perturbent les récoltes

Orge d'hiver et colza : entre 150 et 400 € de pertes à l'hectare !

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/politique-fonciere-les-attentes-et-propositions-des-proprie-taires-bailleurs" target="_blank">Politique fonci&egrave;re&nbsp;: les attentes et propositions des proprie&#769;taires-bailleurs</a></h2><p>La F&eacute;d&eacute;ration Nationale de la Propri&eacute;t&eacute; Priv&eacute;e Rurale (FNPPR) attend du l&eacute;gislateur des assouplissements du statut du fermage et, de la part de l&rsquo;Etat, un all&egrave;gement de la fiscalit&eacute;. Interview de son pr&eacute;sident, Bruno Keller. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/politique-fonciere-les-attentes-et-propositions-des-proprie-taires-bailleurs" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/9/0/7/6247093-1-fre-FR/fc5e91be920a-colza-jpg" alt="Les proprie&#769;taires-bailleurs entendent peser sur une tr&egrave;s hypoth&eacute;tique r&eacute;forme de la politique fonci&egrave;re (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1146" width="1856" /><figcaption>Les proprie&#769;taires-bailleurs entendent peser sur une tr&egrave;s hypoth&eacute;tique r&eacute;forme de la politique fonci&egrave;re (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/foncier-une-mission-parlementaire-en-attendant-une-hypothetique-loi" target="_blank">Foncier&nbsp;: une mission parlementaire, en attendant une hypoth&eacute;tique loi</a></h2><p>Le d&eacute;put&eacute; et ex-ministre de l&rsquo;Agriculture St&eacute;phane Travert a annonc&eacute; le 29 mai la cr&eacute;ation d&rsquo;une mission parlementaire, reconnaissant que le foncier &eacute;tait &laquo;&nbsp;la brique&nbsp;&raquo; qui manquait au projet de loi agricole adopt&eacute; la veille, au grand dam du d&eacute;put&eacute; Dominique Potier (PS), d&eacute;non&ccedil;ant un manque de &laquo;&nbsp;courage&nbsp;&raquo; et de &laquo;&nbsp;vision&nbsp;&raquo;. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/foncier-une-mission-parlementaire-en-attendant-une-hypothetique-loi" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/8/2/5/6135281-1-fre-FR/4d9a6c3754ff-barbele-jpg" alt="Le projet de loi d&rsquo;orientation agricole a barricad&eacute; le moindre am&eacute;nagement aux lois r&eacute;gissant le foncier, en attendant qu&rsquo;une mission parlementaire en explore les potentiels contour et p&eacute;rim&egrave;tre (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1174" width="2008" /><figcaption>Le projet de loi d&rsquo;orientation agricole a barricad&eacute; le moindre am&eacute;nagement aux lois r&eacute;gissant le foncier, en attendant qu&rsquo;une mission parlementaire en explore les potentiels contour et p&eacute;rim&egrave;tre (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/prix-surfaces-cessions-de-parts-urbanisation-consommation-masquee-tout-sur-le-marche-foncier-2023" target="_blank">FNSafer : tout sur le march&eacute; foncier 2023</a></h2><p>En 2023, 455.000 ha de terres et pr&eacute;s (-5,3%) ont chang&eacute; de propri&eacute;taires pour un montant global de 7,5 milliards d&rsquo;euros (+4,9%), dont 1,85 milliard d&rsquo;euros pour le seul march&eacute; soci&eacute;taire, d&eacute;sormais transparent sous l&rsquo;effet de la loi Sempastous. Le prix des terres et pr&eacute;s libres progresse de 1,5% contre 1,4% pour les biens lou&eacute;s. L&rsquo;urbanisation r&eacute;gresse de 29% (12.900ha), d&eacute;sormais d&eacute;pass&eacute;e par la consommation masqu&eacute;e, estim&eacute;e &agrave; 17.000ha. L&rsquo;essentiel des chiffres publi&eacute;s par la FNSafer. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/prix-surfaces-cessions-de-parts-urbanisation-consommation-masquee-tout-sur-le-marche-foncier-2023" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/1/9/7/6127915-1-fre-FR/db6a7f5fecfd-urbanis-jpg" alt="En baisse de 29% &agrave; 12.900 ha, l&rsquo;urbanisation est d&eacute;sormais d&eacute;pass&eacute;e par la consommation masqu&eacute;e, estim&eacute;e &agrave; 17.000 ha (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)" height="1198" width="2010" /><figcaption>En baisse de 29% &agrave; 12.900 ha, l&rsquo;urbanisation est d&eacute;sormais d&eacute;pass&eacute;e par la consommation masqu&eacute;e, estim&eacute;e &agrave; 17.000 ha (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2 style="text-align:left;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sur-la-question-fonciere-l-esquive-et-le-paradoxe-du-projet-de-loi-d-orientation" target="_blank">Sur la question fonci&egrave;re, l&rsquo;esquive et le paradoxe du projet de loi d&rsquo;orientation</a></h2><p>[Edito] Alors que les potentiels entrants dans le m&eacute;tier, majoritairement non issus du milieu agricole, ont les pires difficult&eacute;s &agrave; acheter ou &agrave; louer de la terre, parce qu&rsquo;ils n&rsquo;ont ni la carte (bancaire), ni les codes (anthropologiques), le Projet de loi d&rsquo;orientation agricole esquive en partie la question fonci&egrave;re tout en visant 400.000 exploitations &agrave; l&rsquo;horizon 2035. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sur-la-question-fonciere-l-esquive-et-le-paradoxe-du-projet-de-loi-d-orientation" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/4/2/6/6126243-1-fre-FR/5357f1de3e3f-edito-jpg" alt="Le Projet de loi d&rsquo;orientation agricole, (PLOA), dont l&rsquo;examen &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale a d&eacute;but&eacute; le 15 mai, ne constituera pas le grand soir du foncier agricole (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1136" width="2014" /><figcaption>Le Projet de loi d&rsquo;orientation agricole, (PLOA), dont l&rsquo;examen &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale a d&eacute;but&eacute; le 15 mai, ne constituera pas le grand soir du foncier agricole (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-occitanie-2-5-des-terres-agricoles-sont-en-friche" target="_blank">En Occitanie, 2,5% des terres agricoles sont en friche</a></h2><p style="text-align:left;">C&rsquo;est ce que r&eacute;v&egrave;le l&rsquo;outil d&rsquo;inventaire et de suivi WaSaBi, mobilisant l&rsquo;imagerie satellitaire et l&rsquo;intelligence artificielle, fruit d&rsquo;une collaboration entre la DDT du Tarn-et-Garonne, la Safer Occitanie et le CNES. Izifriche, sa d&eacute;clinaison sous forme d&rsquo;application, a vocation &agrave; &ecirc;tre d&eacute;ploy&eacute;e sur l&rsquo;ensemble du territoire, &agrave; l&rsquo;initiative de la FNSafer. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-occitanie-2-5-des-terres-agricoles-sont-en-friche">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/2/6/6126267-1-fre-FR/1fd0604ba2aa-friches-jpg" alt="Dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales, le taux de SAU en friche atteint 15,5% (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1308" width="2010" /><figcaption>Dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales, le taux de SAU en friche atteint 15,5% (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-terre-de-liens-reclame-des-garde-fous-et-1-4-milliard-d-euros-par-an" target="_blank">Portage foncier&nbsp;: Terre de liens r&eacute;clame des garde-fous et 1,4 milliard d&rsquo;euros par an</a></h2><p>Le mouvement estime que ce montant, &eacute;quivalent &agrave; 1% du budget que les m&eacute;nages d&eacute;dient annuellement &agrave; leur alimentation, permettrait d&rsquo;atteindre 75% des 20.000 &agrave; 25.000 installations annuelles requises pour assurer le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, au service d&rsquo;un portage &laquo;&nbsp;d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral&nbsp;&raquo;. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-terre-de-liens-reclame-des-garde-fous-et-1-4-milliard-d-euros-par-an" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/7/2/6/6126270-1-fre-FR/f16135053d8a-portage-jpg" alt="Terre de liens estime qu&rsquo;un budget annuel de 1,4 milliard d&rsquo;euros couvrirait 75% des besoins de nouvellement et constituerait &laquo; une avanc&eacute;e sociale &agrave; port&eacute;e de budget &raquo; (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1218" width="2012" /><figcaption>Terre de liens estime qu&rsquo;un budget annuel de 1,4 milliard d&rsquo;euros couvrirait 75% des besoins de nouvellement et constituerait &laquo; une avanc&eacute;e sociale &agrave; port&eacute;e de budget &raquo; (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-fonciere-sempastous-entre-veritablement-en-application" target="_blank">La loi Sempastous au service de la transparence du march&eacute; des parts sociales</a></h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Adopt&eacute;e en d&eacute;cembre 2021, la loi impose, au-del&agrave; d&rsquo;un seuil d&rsquo;agrandissement, la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration des cessions de parts sociales et de toute op&eacute;ration engendrant une modification du contr&ocirc;le des soci&eacute;t&eacute;s poss&eacute;dant ou exploitant du foncier agricole. Le transfert de parts sociales concerne environ 900.000ha chaque ann&eacute;e. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-fonciere-sempastous-entre-veritablement-en-application" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/9/9/7/6127996-1-fre-FR/05bd88d635e0-sempastou1-jpg" alt="Au-del&agrave; d&rsquo;un seuil d&rsquo;agrandissement, la loi Sempastous&nbsp;soumet &agrave; autorisation administrative pr&eacute;alable tout projet de vente de parts de soci&eacute;t&eacute;s agricoles exploitant des terres (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)" height="1178" width="2006" /><figcaption>Au-del&agrave; d&rsquo;un seuil d&rsquo;agrandissement, la loi Sempastous&nbsp;soumet &agrave; autorisation administrative pr&eacute;alable tout projet de vente de parts de soci&eacute;t&eacute;s agricoles exploitant des terres (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-occitanie-se-dote-d-une-fonciere-au-service-de-l-installation-de-nouveaux-agriculteurs" target="_blank">L&rsquo;Occitanie se dote d&rsquo;une fonci&egrave;re au service de l&rsquo;installation de nouveaux agriculteurs</a></h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">A l&rsquo;initiative de la R&eacute;gion Occitanie et port&eacute;e par 13 actionnaires, la Fonci&egrave;re agricole d&rsquo;Occitanie dispose d&rsquo;une premi&egrave;re capitalisation de 1,6 million d&rsquo;euros pour soutenir l&rsquo;installation de nouveaux projets ne bouclant pas leur financement, en assurant le portage foncier sur 4 &agrave; 9 ans. La priorit&eacute; est donn&eacute;e aux projets d&rsquo;agriculture durable, port&eacute;s par des hors-cadre ou des Nima, mais pas exclusivement. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-occitanie-se-dote-d-une-fonciere-au-service-de-l-installation-de-nouveaux-agriculteurs" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/2/6/6126273-1-fre-FR/a2fc4461a6a1-occitanie-jpg" alt="En diff&eacute;rant l&rsquo;investissement dans le foncier, le portage permet de diminuer le taux d&rsquo;endettement et de d&eacute;bloquer potentiellement un projet d&rsquo;installation (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1128" width="2010" /><figcaption>En diff&eacute;rant l&rsquo;investissement dans le foncier, le portage permet de diminuer le taux d&rsquo;endettement et de d&eacute;bloquer potentiellement un projet d&rsquo;installation (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-enjeux-faiblesses-et-recommandations" target="_blank">Portage foncier&nbsp;: enjeux, faiblesses et recommandations</a></h2><p>Un rapport du CGAAER recommande de renforcer l&rsquo;attractivit&eacute; du statut du fermage pour les proprie&#769;taires-bailleurs tout en m&eacute;nageant, dans un souci d&rsquo;&eacute;quilibre et de mani&egrave;re indissociable, des contreparties aux preneurs. Il appelle &eacute;galement &agrave; cr&eacute;er un observatoire national du foncier, ind&eacute;pendant, destin&eacute; &agrave; combler l&rsquo;insuffisance de donn&eacute;es. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-enjeux-faiblesses-et-recommandations" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/5/3/6/6126354-1-fre-FR/1ed25af53a47-colza-jpg" alt="Le CGAAER pointe, dans l&rsquo;&eacute;tat du statut du fermage, plusieurs sources d&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; pr&eacute;judiciables tant aux propri&eacute;taires qu&rsquo;aux fermiers (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1184" width="2010" /><figcaption>Le CGAAER pointe, dans l&rsquo;&eacute;tat du statut du fermage, plusieurs sources d&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; pr&eacute;judiciables tant aux propri&eacute;taires qu&rsquo;aux fermiers (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/60-ans-56-ha-sans-enfant-la-ferme-elle-n-ira-pas-a-un-agriculteur-qui-a-deja-200-ha" target="_blank">60 ans, 56 ha, sans enfant&nbsp;: &laquo;&nbsp;La ferme, elle n&rsquo;ira pas &agrave; un agriculteur qui a d&eacute;j&agrave; 200 ha&nbsp;&raquo;</a></h2><p>A Montigny-les-Vaucouleurs (Meuse), le futur retrait&eacute; Philippe Martin garde une rancune tenace contre une profession passive voire complice de la perte d&rsquo;exploitation de 50 ha au mitan de sa carri&egrave;re. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/60-ans-56-ha-sans-enfant-la-ferme-elle-n-ira-pas-a-un-agriculteur-qui-a-deja-200-ha" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/8/2/8/6138283-1-fre-FR/04201941d779-philmartin-jpg" alt="Sans enfant et sans repreneur identifi&eacute;, Philippe Martin esp&egrave;re qu&rsquo;un jeune reprendra son exploitation (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1180" width="2008" /><figcaption>Sans enfant et sans repreneur identifi&eacute;, Philippe Martin esp&egrave;re qu&rsquo;un jeune reprendra son exploitation (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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La politique foncière, et ses deux piliers que sont la loi sur le fermage de 1946 et la loi sur les Safer de 1962, est-elle armée pour, appréhender le big bang démographique, qui va voir changer de mains 10 millions d’hectares de terre en 10 ans, favoriser la transmission et l’installation, notamment au bénéfice des candidats non issus du milieu agricole, et réfréner l’agrandissement ?

[Dossier] Foncier : après les lois de 1946 et de 1962, une réforme en 2024 ?

<p>L e 1er juillet, la chambre d&rsquo;agriculture du Cantal a organis&eacute; un webinaire en collaboration avec les organisations professionnelles agricoles (OPA) du d&eacute;partement. Une trentaine d&rsquo;agents et techniciens ont particip&eacute; &agrave; cet &eacute;v&eacute;nement, plac&eacute; sous le th&egrave;me &ldquo;Des r&eacute;f&eacute;rences locales au service du conseil agricole&rdquo;.<br>Anim&eacute;e par Fran&ccedil;oise Monsallier, ing&eacute;nieure m&eacute;thodes et r&eacute;f&eacute;rences, cette conf&eacute;rence en visio avait pour objectif de pr&eacute;senter les nouveaux r&eacute;seaux de fermes Inosys, ainsi que les &eacute;volutions des revenus des exploitations laiti&egrave;res et allaitantes. Nicolas Bardy, &eacute;lu de la Chambre d&rsquo;agriculture, a soulign&eacute; l&rsquo;importance de ces donn&eacute;es locales. &ldquo;Notre mission est d&rsquo;adapter nos conseils aux r&eacute;alit&eacute;s du terrain et de soutenir les agriculteurs face aux changements climatiques et aux politiques publiques, a-t-il rappel&eacute;. Partager ces informations nous permet de mieux accompagner les agriculteurs.&rdquo;<br><strong>Des donn&eacute;es locales pour mieux conseiller en lait...</strong><br>Chaque intervenant, issu du service R&eacute;f&eacute;rences, a &eacute;voqu&eacute; sa sp&eacute;cialit&eacute;. Mathilde Bonestebe a pr&eacute;sent&eacute; Inosys, un dispositif de partenariat entre l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, les Chambres d&rsquo;agriculture et des &eacute;leveurs volontaires : &ldquo;Inosys nous permet de comprendre et d&rsquo;accompagner les syst&egrave;mes d&rsquo;&eacute;levage gr&acirc;ce &agrave; une m&eacute;thodologie nationale appliqu&eacute;e dans 47 fermes du Cantal&rdquo;, a-t-elle expliqu&eacute;. Ces fermes fournissent une base solide de donn&eacute;es et d&rsquo;expertise, permettant d&rsquo;identifier des tendances et des pratiques efficaces &agrave; partager avec l&rsquo;ensemble de la profession. Lors de la pr&eacute;sentation des donn&eacute;es chiffr&eacute;es, il &eacute;tait pr&eacute;cis&eacute; que 75 % de l&rsquo;&eacute;chantillon a chang&eacute; entre 2021 et 2022 et que la comparaison entre ces deux ann&eacute;es m&eacute;ritait donc, &agrave; ce titre, d&rsquo;&ecirc;tre prise avec pr&eacute;caution.<br>Yann Bouchard a d&eacute;taill&eacute;, pour sa part, les performances des fermes bovins lait (et mixtes), qui s&rsquo;&eacute;tendent du Puy-de-D&ocirc;me &agrave; la Haute-Garonne. &ldquo;Nous avons renouvel&eacute; 75 % de notre &eacute;chantillon cette ann&eacute;e, comprenant 71 fermes, dont 24 dans le<br>Cantal&rdquo;, a-t-il indiqu&eacute;. Les r&eacute;sultats montrent une progression moyenne de 32 % des revenus, malgr&eacute; une augmentation des co&ucirc;ts de production. Il a d&eacute;montr&eacute; que produire moins peut parfois rapporter plus. D&eacute;tenir oins d&rsquo;animaux peut en effet &ecirc;tre avantageusement compens&eacute; par une plus grande autonomie en fourrage grossier et la possibilit&eacute; d&rsquo;une production accrue de c&eacute;r&eacute;ales, r&eacute;duisant ainsi les achats de concentr&eacute;s : les exploitations avec les revenus les plus &eacute;lev&eacute;s produisent g&eacute;n&eacute;ralement moins de lait par unit&eacute; de main-d&rsquo;&oelig;uvre (UMO).<br>A contrario, &ldquo;les exploitations qui sont encore loin d&rsquo;avoir amorti leurs investissements, notamment en b&acirc;timents, enregistrent des revenus plus faibles&rdquo;, a-t-il relev&eacute;.<br>Concernant les co&ucirc;ts de production, ceux-ci augmentent de mani&egrave;re exponentielle depuis 2014, avec une hausse spectaculaire entre 2021 et 2022. &ldquo;Heureusement, dans le m&ecirc;me temps, la vente de produits a augment&eacute; dans les m&ecirc;mes proportions.&rdquo; Pour autant, la projection pour 2023 anticipe une baisse de 7 % des revenus disponibles(1), en raison de charges sociales accrues et d&rsquo;une probable diminution des aides. Actuellement de 32 000 &euro; en moyenne par UMO et par an, ils ne seraient plus que de 30 000 &euro;. &nbsp;<br><strong>... comme en viande</strong><br>Pour la partie viande, Mathilde Bonestebe a pr&eacute;sent&eacute; les r&eacute;sultats des 31 fermes de l&rsquo;&eacute;quipe Sud-Massif central, dont la moiti&eacute; se trouve dans le Cantal. &ldquo;Nous avons observ&eacute; une grande diversit&eacute; de surfaces agricoles utilis&eacute;es, allant de 43 &agrave; 205 hectares, avec une moyenne de 93 hectares&rdquo;, a-t-elle pr&eacute;cis&eacute;. Les revenus disponibles ont fortement augment&eacute; en 2022, atteignant environ 30 000 &euro; par UMO, contre 21 100 &euro; sur l&rsquo;ancien &eacute;chantillon.<br>Cette hausse des revenus suit l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;exc&eacute;dent brut d&rsquo;exploitation (EBE). Comme pour les syst&egrave;mes laitiers, les charges ont explos&eacute;, mais cela a &eacute;t&eacute; compens&eacute; par une hausse des produits de + 24 %, soit une augmentation de plus de 50 &euro; pour 100 kg produits. &ldquo;L&agrave; encore, il existe de grands &eacute;carts entre les meilleurs et les moins bons r&eacute;sultats, sans corr&eacute;lation directe avec la taille du troupeau ou le montant des aides&rdquo;, a-t-elle not&eacute;. Pour 2023, l&rsquo;estimation pr&eacute;voit une baisse de 14 % du revenu moyen, passant de 30 000 &euro; &agrave; 25 900 &euro;. La situation sanitaire et l&rsquo;augmentation modeste des prix des produits, combin&eacute;es &agrave; des charges en hausse (sauf pour le carburant) et &agrave; une baisse des aides, p&egrave;sent sur les perspectives &eacute;conomiques des exploitations allaitantes.<br>&ldquo;Notre objectif est de fournir des &eacute;l&eacute;ments concrets pour accompagner au mieux les agriculteurs&rdquo;,<br>a conclu Nicolas Bardy &agrave; l&rsquo;issue de ce webinaire qui a permis de partager des donn&eacute;es locales &agrave; m&ecirc;me de r&eacute;pondre aux d&eacute;fis (mais aussi aux opportunit&eacute;s) de demain. Dans cette perspective, les r&eacute;seaux d&rsquo;accompagnement et de conseil agricole prennent tout leur sens. &nbsp;&nbsp; &nbsp;<br><br>(1) Le revenu disponible est compos&eacute; de l&rsquo;exc&eacute;dent brut d&rsquo;exploitation (EBE), auquel est retranch&eacute; les annuit&eacute;s.</p>


Chambre d’agriculture et Institut de l’élevage proposent des outils pour progresser. Ils étaient présentés aux organisations professionnelles agricoles.