anonymous

Biolait : "Et si nos vaches sauvaient la planète ?"

Raphaël Lecocq

L’élevage bio n’est pas totalement prémuni face aux mises en cause d’ordre environnemental et sociétal. Biodiversité, émission de gaz à effet de serre, efficience protéique de l’élevage : Biolait a des arguments à faire valoir.

Sa « Démarche qualité Biolait » pousse un peu plus loin le bouchon (de luzerne made in France) en imposant des aliments bio exclusivement d’origine française, plébiscitant une approche « système », conforme aux vœux des 1300 fermes du groupement.
Au plan économique, Biolait continue de bénéficier d’une conjoncture bien orientée, avec une adéquation entre l’offre et la demande que l’on espère aussi durable que son modèle de production. A ce stade, le groupement poursuit sa politique d’accompagnement de nouveaux producteurs.

Sur le même sujet

Commentaires 3

Slp

Origine française ok mais est-ce que le prix du lait est à la hauteur ? J'ai un fort doute . Les gens veulent bouffer bon et pas cher . Le producteur est encore une fois pris pour un con.

digue3942

si nos vaches n'entretiennent plus les paysages ,les incendies s'en chargeront .

viande

accompagnement de nouveaux producteurs et diminution des litrages des éleveurs en place !

Pour réagir à cet article, merci de vous identifier

Publicité

Articles les + lus

Lettre d'info

Derniers commentaires