<div>
Cr&eacute;&eacute;e en 2013, la SCIC Bocagen&egrave;se est une structure coop&eacute;rative pouvant accueillir &agrave; la fois des adh&eacute;rents priv&eacute;s (agriculteurs, b&ucirc;cherons&hellip;) et publics (collectivit&eacute;s locales, h&ocirc;pital&hellip;). Elle valorise aupr&egrave;s de collectivit&eacute;s locales (dont un h&ocirc;pital) 3 500 tonnes de bois de haies, fournies par environ 70 agriculteurs, et 1 500 tonnes de bois de for&ecirc;t. Les exploitants s'appuient sur un plan de gestion durable des haies qui garantit les bonnes pratiques de coupe (cycle de rotation, priorit&eacute; s de coupe...).

<h3 class="sequence">A lire<a href="https://www.reussir.fr/lait/changement-climatique-le-label-bas-carbone-valide-pour-les-haies" target="_blank"> Le label Bas carbone valid&eacute; pour les haies</a></h3>

&laquo;&nbsp;La SCIC organise les chantiers de broyage, stocke le bois plaquettes, g&egrave;re la relation avec les clients, r&eacute;alise les plans de gestion des haies&hellip;, explique son pr&eacute;sident Jean-Pierre Le Rolland, agriculteur, salari&eacute; &agrave; mi-temps de la SCIC. Le bois est stock&eacute; sur six plateformes en location et quelques plateformes sur les exploitations pour celles qui sont trop &eacute;loign&eacute;es. Dans ce cas, la SCIC vient chercher les plaquettes en camion. Pour rester dans la rentabilit&eacute;, 1 m3 ne doit pas parcourir plus de 1km. &raquo;

<h3>52 &euro;/t de bois vert livr&eacute; par les agriculteurs</h3>

L&rsquo;agriculteur est r&eacute;mun&eacute;r&eacute; 52 &euro;/t de bois vert livr&eacute;. &laquo; Le prix est fix&eacute; par rapport aux charges des agriculteurs&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Jean-Pierre Le Rolland. La SCIC n&rsquo;a pas de mat&eacute;riel en propre, elle fait appel &agrave; des prestataires ext&eacute;rieurs pour le broyage et le transport. Et emploie 1,5 salari&eacute; technique.

Deux types de produits sont propos&eacute;s. Un produit sec stock&eacute; sous hangar&nbsp;qui entre autour de 40 % d&rsquo;humidit&eacute; et part &agrave; 25 % apr&egrave;s quatre mois de fermentation. Et un produit ressuy&eacute; &agrave; 35-45 % stock&eacute; &agrave; l&rsquo;air libre pour fournir la grosse chaudi&egrave;re de l&rsquo;h&ocirc;pital.

<h3>15 agriculteurs labellis&eacute;s haie</h3>

La SCIC Bocagen&egrave;se est l'une des trois structures pilotes pour le label haie. Le label Haie garantit des bonnes pratiques de gestion des haies, mais aussi une fili&egrave;re bois durable locale et &eacute;thique contr&ocirc;l&eacute;e de la haie &agrave; la chaufferie. Pour cette premi&egrave;re ann&eacute;e, quinze agriculteurs ont &eacute;t&eacute; audit&eacute;s en interne &agrave; l'automne, et cinq d'entre eux ainsi que la SCIC par l'organisme certifcateur Certis en janvier. Ces 15 producteurs labellis&eacute;s repr&eacute;sentant 25 % du bois bocage valoris&eacute; par la SCIC, elle pourra &agrave; l&rsquo;avenir mettre sur le march&eacute; du bois bocage labellis&eacute; &agrave; 25 %.

&laquo;&nbsp;Notre SCIC est soutenue par des communaut&eacute;s d&rsquo;agglom&eacute;rations (LTC, GPA et LAC) : nous nous inscrivons dans la continuit&eacute; des actions bassins versants. Certaines de ces collectivit&eacute;s ont de gros projets &eacute;nergie-bois d&rsquo;ici 3 &agrave; 4 ans (12-15 000 t). Il est important que nous gardions notre aspect &eacute;cologique durable.&nbsp;&raquo;
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Le bois proposé aux collectivités locales par la SCIC Bocagenèse est un bois local, avec une garantie de bonnes pratiques de coupe. 3500 tonnes sont du bois de haies fourni par 70 agriculteurs.

En Bretagne: 5 000 tonnes de bois plaquettes valorisées par la SCIC Bocagenèse

&laquo;&nbsp;Si on prend l&rsquo;exemple de la nouvelle ligne Paris-Normandie, quand vous &ecirc;tes dans la Manche, vous avez vraiment besoin de voir cette ligne avancer pour le d&eacute;senclavement. Quand vous &ecirc;tes dans l&rsquo;Eure, et que vous &ecirc;tes travers&eacute; par cette ligne qui ne s&rsquo;arr&ecirc;tera pas chez vous, vous &ecirc;tes plut&ocirc;t sensible aux enjeux de la pr&eacute;servation du foncier et quand vous &ecirc;tes en r&eacute;gion parisienne, vous &ecirc;tes encore plus sensible &agrave; la question de l&rsquo;&eacute;conomie du foncier. Ce protocole peut nous aider &agrave; prendre un peu de hauteur et &agrave; consid&eacute;rer les int&eacute;r&ecirc;ts de fa&ccedil;on globale tout en prenant en compte les enjeux locaux &raquo;. Le Normand S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident de l&rsquo;APCA, a r&eacute;sum&eacute; en quelques mot les enjeux du protocole sign&eacute; entre les Chambres d&rsquo;agriculture, la FNSEA et SNCF R&eacute;seau le 25 f&eacute;vrier.&nbsp;Sign&eacute; pour trois ans, il d&eacute;finit les principes g&eacute;n&eacute;raux de mise en &oelig;uvre des projets de travaux ferroviaires impliquant des propri&eacute;t&eacute;s et des exploitations agricoles. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/2/0/3750240-1-fre-FR/FNSEA_APCA-SNCF2.jpg" alt="Les signataires du protocole d&#039;accord entre SNCF R&eacute;seau et le monde agricole (Cr&eacute;dit photo : APCA)" height="2610" width="5534" /><figcaption>Les signataires du protocole d&#039;accord entre SNCF R&eacute;seau et le monde agricole (Cr&eacute;dit photo : APCA)</figcaption></figure>

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<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Eviter, r&eacute;duire, compenser</h1>Selon les trois signataires, le document de 28 pages n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; &eacute;labor&eacute; &laquo;&nbsp;&agrave; Paris&nbsp;&raquo; mais inspir&eacute; des r&eacute;alisations les plus exemplaires au plan local, permettant ainsi de d&eacute;finir un cadre sur lequel vont pouvoir s&rsquo;adosser les acteurs locaux de tous les territoires. &laquo;&nbsp;Ce protocole pour un cadre destin&eacute; &agrave; trouver des solutions collectives, permettant de r&eacute;duire les impacts sur le foncier, pour la cr&eacute;ation de nouvelles lignes comme pour la r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration des lignes existantes, &agrave; un juste co&ucirc;t pour la collectivit&eacute; et &agrave; un juste prix pour les agriculteurs&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Michel Etchegaray, directeur g&eacute;n&eacute;ral adjoint de la strat&eacute;gie, de la programmation et de la maitrise d&rsquo;ouvrage de SNCF R&eacute;seau.Selon S&eacute;bastien Windsor, la ligne de conduite &laquo;&nbsp;&eacute;viter, r&eacute;duire, compenser&nbsp;&raquo; a t&eacute;l&eacute;guid&eacute; l&rsquo;&eacute;criture de ce guide. Christiane Lambert, pr&eacute;sidente de la FNSEA, a rappel&eacute; que la lutte contre l&rsquo;artificialisation des sols avait &eacute;t&eacute; r&eacute;affirm&eacute;e dans le projet de loi &laquo;&nbsp;Climat et r&eacute;silience&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ce-que-contient-le-volet-agricole-du-projet-de-loi-climat-et-resilience" target="_blank" title="">Ce que contient le volet agricole du projet de loi "Climat et r&eacute;silience"</a>
</aside>
Pour autant la cr&eacute;ation de nouvelles lignes, telles que la ligne Paris-Normandie et les LGV, Bordeaux-Toulouse et Montpellier-Perpignan, peuvent difficilement s&rsquo;affranchir d&rsquo;emprise fonci&egrave;re. &laquo;&nbsp;Un kilom&egrave;tre de voie ferr&eacute;e, c&rsquo;est entre 7 et 8 hectares d&rsquo;emprise fonci&egrave;re, soit trois fois moins qu&rsquo;une autoroute, pour 5 &agrave; 6 fois plus de voyageurs transport&eacute;s, souligne Michel Etchegaray. C&rsquo;est aussi 50 fois mois d&rsquo;&eacute;missions de carbone&nbsp;&raquo;.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">D&eacute;carboner gr&acirc;ce au fret</h1>Outre la cr&eacute;ation de nouvelles lignes, la r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration des lignes existantes est aussi la cause de troubles pour les activit&eacute;s agricoles, du fait des emprises g&eacute;n&eacute;r&eacute;es par les acc&egrave;s aux chantiers et aux d&eacute;p&ocirc;ts de mat&eacute;riels. &laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, ces zones de d&eacute;p&ocirc;t retrouvent apr&egrave;s chantier leur vocation originelle, ce qui n&rsquo;&eacute;tait pas le cas par le pass&eacute; o&ugrave; elles avaient tendance &agrave; demeurer artificialis&eacute;es&nbsp;&raquo;, affirme Michel Etchegaray.Si SNCF R&eacute;seau partage avec l&rsquo;agriculture l&rsquo;obligation d&rsquo;assurer 24 heures sur 24 la continuit&eacute; de leurs activit&eacute;s, les deux secteurs partagent aussi des enjeux environnementaux, sur la question des &eacute;coulements et des ruissellements d&rsquo;eau face aux intemp&eacute;ries, ce que les &eacute;pisodes r&eacute;cents ont encore illustr&eacute;s, notamment dans les Landes. &nbsp;&laquo;&nbsp;Il ne sert &agrave; rien de se renvoyer mutuellement la balle, d&eacute;clare S&eacute;bastien Windsor. Il faut trouver des solutions intelligentes avec une approche territoriale et en limitant la consommation de foncier. Le ferroviaire, c&rsquo;est aussi ce qui permet &agrave; notre secteur de r&eacute;duire le nombre de camions sur les routes et de r&eacute;duire notre empreinte carbone&nbsp;&raquo;.Michel Etchegaray s&rsquo;est voulu rassurant quant &agrave; l&rsquo;avenir du fret, &eacute;voquant un plan de performance en cours de n&eacute;gociation avec l&rsquo;Etat visant &agrave; doubler l&rsquo;activit&eacute; d&rsquo;ici &agrave; 2030.S&rsquo;agissant du glyphosate, SNCF R&eacute;seau indique avoir command&eacute; des nouveaux trains d&eacute;sherbeurs alliant reconnaissance de mauvaises herbes et coupures automatiques, et bannissant le glyphosate.

L’APCA, la FNSEA et SNCF Réseau ont signé un protocole balisant pour trois ans l’appréhension des travaux de création et de régénération des lignes de chemins de fer. Trois parties prenantes pour trois enjeux : désenclavement, décarbonation et lutte contre l'artificialisation.

Le réseau SNCF à l’heure des enjeux fonciers et climatiques

"La pr&eacute;sence du virus est sous contr&ocirc;le au moment o&ugrave; je vous parle, mais nous sommes extr&ecirc;mement vigilants car ce sont les oiseaux migrateurs qui nous apportent ce virus. (...) Donc, &agrave; chaque instant, il peut revenir", a pr&eacute;venu le ministre sur Public S&eacute;nat. "En d&eacute;but de semaine, on avait 7 &agrave; 9 suspicions, c'est-&agrave;-dire des cas qui &eacute;taient en cours d'analyse pour savoir si, oui ou non, c'&eacute;tait des &eacute;levages confirm&eacute;s", a-t-il &eacute;galement indiqu&eacute;. "Dans les 7 &agrave; 9 suspicions, certains foyers seront probablement av&eacute;r&eacute;s. A ce moment-l&agrave; ils donneront lieu &agrave; d&eacute;peuplement directement", a-t-il estim&eacute;. Ces cas, essentiellement localis&eacute;s dans le Sud-Ouest, sont &agrave; mettre en relation avec le pic d'&eacute;pid&eacute;mie d'influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne H5N8 en d&eacute;cembre et en janvier, selon lui. Selon un dernier bilan minist&eacute;riel, la France compte 472 foyers en &eacute;levage, dont 459 dans le Sud-Ouest. Plus de trois millions de volailles (essentiellement des canards) y ont &eacute;t&eacute; abattues pour tenter d'endiguer la propagation du virus.Par ailleurs, le ministre a assur&eacute; que les analyses r&eacute;alis&eacute;es par les autorit&eacute;s sanitaires "ont toutes r&eacute;v&eacute;l&eacute; que le virus pr&eacute;sent en France n'avait pas les caract&eacute;ristiques de transmission &agrave; l'homme" de celui rep&eacute;r&eacute; en Russie. Dans ce pays, le virus a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; chez sept personnes contamin&eacute;es dans une usine de volailles.

Le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, a assuré mercredi que la présence du virus de la grippe aviaire était "sous contrôle", mais que la vigilance restait de mise alors que plus de trois millions d'animaux d'élevage, essentiellement des canards, ont été abattus depuis décembre en France.

Grippe aviaire : la situation est "sous contrôle", assure Denormandie

En cas de contamination d&eacute;cel&eacute;e par l&rsquo;organisme certificateur, il revient &agrave; ce dernier la d&eacute;cision de d&eacute;classement s&rsquo;il consid&egrave;re que le producteur bio est en partie fautif ou que ses parcelles n&rsquo;&eacute;taient pas assez prot&eacute;g&eacute;es. En 2018, l&rsquo;Institut national de l&rsquo;origine et de la qualit&eacute; (Inao) a recens&eacute; 104 cas de d&eacute;classement faisant suite &agrave; des contr&ocirc;les r&eacute;alis&eacute;s par les organismes certificateurs. Non exhaustif (le chiffre ne rend pas compte des d&eacute;clarations faites directement par les agriculteurs), ce recensement est &agrave; mettre au regard des quelques 40&nbsp;000 producteurs et productrices bio en France.Bien que minoritaires, ces cas de contaminations peuvent toutefois &ecirc;tre tr&egrave;s p&eacute;nalisants pour les producteurs et productrices bio, le pr&eacute;judice &eacute;tant &agrave; la fois financier et psychologique. Ce constat a men&eacute; plusieurs acteurs de l&rsquo;Agriculture biologique (Fnab, Itab, Gab r&eacute;gionaux, Synabio&hellip;) &agrave; r&eacute;aliser des kits de pr&eacute;vention et de pr&eacute;sentation des d&eacute;marches &agrave; suivre en cas de contamination.Deux kits sont d&eacute;j&agrave; publi&eacute;s et accessibles sur le site <a href="https://www.produire-bio.fr/" target="_blank">www.produire-bio.fr</a>. Le premier met l&rsquo;accent sur <a href="http://www.produire-bio.fr/wp-content/uploads/2021/01/FNAB-Kit-contamination-n%C2%B01.pdf" target="_blank">la pr&eacute;vention du risque de contamination &agrave; la parcelle</a>, avec une approche ax&eacute;e sur la relation entre voisins. Le second explique <a href="http://www.produire-bio.fr/wp-content/uploads/2021/01/FNAB-Kit-contamination-n%C2%B02.pdf" target="_blank">comment r&eacute;agir en cas de contamination</a>. Un troisi&egrave;me kit sur la pr&eacute;vention des risques li&eacute;s &agrave; l&rsquo;utilisation de mat&eacute;riel en commun, en cours de r&eacute;alisation par la FNCuma, sera disponible fin avril.<h1>Des cons&eacute;quences parfois sous-estim&eacute;es</h1>La pr&eacute;vention demeure le levier principal face au risque de contamination&nbsp;: une bonne communication entre voisins en amont des traitements, la mise en place de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-label-bas-carbone-attribue-aux-haies-et-aux-nouveaux-vergers" target="_blank" title="">haies </a>ou de zones de non traitement entre les parcelles, voire m&ecirc;me les &eacute;changes de parcelles peuvent limiter les risques. La souscription &agrave; une garantie &laquo; protection juridique &raquo; (souvent incluse dans l&rsquo;assurance multirisque) permet &eacute;galement d&rsquo;&ecirc;tre accompagn&eacute; par son assurance en cas de contamination.Le dialogue entre voisins n&rsquo;est cependant pas toujours &eacute;vident et l&rsquo;agriculteur bio doit alors faire valoir ses droits. C&rsquo;est cette situation qu&rsquo;a v&eacute;cue David Peyremorte, agriculteur dans la Dr&ocirc;me. Au printemps 2017, il constate le jaunissement de sa bande enherb&eacute;e mitoyenne au champ du voisin ainsi qu&rsquo;un bout de sa parcelle de bl&eacute;. Les analyses montreront par la suite qu&rsquo;il s&rsquo;agit de glyphosate. Apr&egrave;s avoir pr&eacute;venu son organisme certificateur puis son assurance, il contacte son voisin pour que lui-m&ecirc;me pr&eacute;vienne son assurance. &laquo;&nbsp;Notre &eacute;change a &eacute;t&eacute; cordial, il a reconnu sa faute, mais n&rsquo;a pas sembl&eacute; prendre conscience des cons&eacute;quences que cela impliquait pour moi&nbsp;&raquo;, relate David Peyremorte. A savoir&nbsp;: le d&eacute;classement des surfaces contamin&eacute;es, qui ne seront de nouveau certifi&eacute;es bio que trois ans plus tard.&laquo;&nbsp;Au bout d&rsquo;une dizaine de jours et deux relances t&eacute;l&eacute;phoniques sans que mon voisin ne contacte son assurance, j&rsquo;ai d&ucirc; me r&eacute;soudre &agrave; lui faire comprendre que, sans reconnaissance de sa part, je serai oblig&eacute; de porter plainte, poursuit-il. Mon voisin semblait &eacute;tonn&eacute; que je puisse en arriver l&agrave;. Il a fini par faire les d&eacute;marches&nbsp;et d&eacute;clarer le dommage &agrave; son assurance &raquo;. S&rsquo;en est suivie une r&eacute;union d&rsquo;expertise afin d&rsquo;estimer le pr&eacute;judice. &laquo; Pour le bl&eacute; contamin&eacute;, l&rsquo;indemnisation a &eacute;t&eacute; calcul&eacute;e au co&ucirc;t r&eacute;el. Un montant insignifiant par rapport au tracas qu&rsquo;entra&icirc;ne la d&eacute;-certification&nbsp;&raquo;, estime-t-il. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/1/6/8/3748612-1-fre-FR/contaminations2.jpg" alt="Entre sa parcelle et celle de son voisin, David Peyremorte a mis en place une haie et une bande enherb&eacute;e." height="900" width="1200" /><figcaption>Entre sa parcelle et celle de son voisin, David Peyremorte a mis en place une haie et une bande enherb&eacute;e.</figcaption></figure>

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Selon la Fnab, qui a r&eacute;alis&eacute; une enqu&ecirc;te aupr&egrave;s d&rsquo;une soixantaine de producteurs et productrices bio ayant subi un d&eacute;classement, le pr&eacute;judice financier s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve en moyenne &agrave; 7 280&euro;, avec une grande variabilit&eacute; allant de 3 461&euro; en grandes cultures &agrave; 26&nbsp;400&euro; en arboriculture. Seuls 26% des interrog&eacute;s avaient obtenu une indemnisation, certains agriculteurs bio prenant en charge eux-m&ecirc;mes le sinistre en d&eacute;truisant la parcelle contamin&eacute;e.&laquo;&nbsp;Se retrouver confront&eacute; &agrave; une contamination peut faire peur, et on ne conna&icirc;t pas forc&eacute;ment la d&eacute;marche &agrave; adopter&nbsp;&raquo;, reconna&icirc;t David Peyremorte, saluant l&rsquo;arriv&eacute;e d&rsquo;outils concrets comme les kits de pr&eacute;vention. Il estime qu&rsquo;une meilleure communication avec le voisinage faciliterait beaucoup les choses.&nbsp;&laquo;&nbsp;On ne prend pas forc&eacute;ment le temps d&rsquo;&eacute;changer avec les voisins, qui ont souvent une m&eacute;connaissance de notre syst&egrave;me et de nos obligations&nbsp;&raquo;, observe-t-il.Le kit propose notamment une trame de lettre, &agrave; adapter selon son contexte, pour expliquer les enjeux de la d&eacute;rive des pesticides &agrave; ses voisins afin d&rsquo;engager un &eacute;change et mettre en place des mesures de pr&eacute;vention.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~la-bio-represente-desormais-8-5-des-surfaces-en-france" target="_blank" title="">La bio repr&eacute;sente d&eacute;sormais 8,5% des surfaces en France</a>
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Dérive au champ, partage de matériel, stockage mixte… les cas de contamination de produits bio, bien que rares, entraînent un risque de déclassement (perte du label bio) et souvent une perte sèche pour les producteurs et productrices. Afin de se prémunir des contaminations et savoir comment réagir dans cette situation, des kits en ligne viennent d’être publiés.

Comment éviter la contamination entre parcelles bio et non bio ?

Aspergilloses, brucelloses, choriom&eacute;ningite, cowpox, enc&eacute;phalopathie spongiforme bovine, gales animales, list&eacute;riose, maladie de Lyme, rage salmonellose, teigne, toxoplasmose, tuberculose etc.&nbsp;: la liste des zoonoses, les maladies transmissibles entre les animaux et les humains, est longue. La Covid-19 rejoindra peut-&ecirc;tre ses rangs, l&rsquo;Organisation mondiale de la sant&eacute; n&rsquo;ayant pas acquis, &agrave; ce stade des connaissances, de certitudes quant &agrave; l&rsquo;origine de la maladie, m&ecirc;me si l&rsquo;hypoth&egrave;se la plus probable est la transmission depuis un premier animal, puis un deuxi&egrave;me, avant une contamination &agrave; l&rsquo;homme.L&rsquo;influenza aviaire est aussi une zoonose. Selon l&rsquo;OMS, le sous-type H5N1, hautement pathog&egrave;ne, est &agrave; l&rsquo;origine de quelques centaines de morts &agrave; travers le monde depuis le d&eacute;but des ann&eacute;es 2000. Les H7N3, H7N7 et H9N2 sont aussi &agrave; l&rsquo;origine d&rsquo;infections humaines. Il y a quelques jours, la Russie a annonc&eacute; avoir d&eacute;tect&eacute; les premiers cas de transmission &agrave; l&rsquo;&ecirc;tre humain de la souche H5N8, affectant sept personnes dans une usines de volailles. Sur la base d&rsquo;analyses de l&rsquo;Anses, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a &eacute;cart&eacute; &agrave; ce stade un tel risque, s&rsquo;agissant de l&rsquo;&eacute;pizootie d&rsquo;influenza aviaire s&eacute;vissant depuis d&eacute;cembre dans le Sud-ouest.<h1>L&rsquo;agro&eacute;cologie au secours</h1>Selon une &eacute;tude du Centre de coop&eacute;ration internationale en recherche agronomique pour le d&eacute;veloppement (Cirad), la mise &oelig;uvre de pratiques agro&eacute;cologiques, avant tout destin&eacute;es &agrave; pr&eacute;server les ressources et le milieu et &agrave; renforcer la r&eacute;silience de l&rsquo;agriculture vis-&agrave;-vis des al&eacute;as, pourrait avoir des co-b&eacute;n&eacute;fices sur la r&eacute;duction des risques d&rsquo;&eacute;mergence de zoonoses virales.Publi&eacute;e dans Science of the Total Environment, l&rsquo;&eacute;tude repose sur l&rsquo;analyse de 300 articles scientifiques &eacute;tablissant les impacts av&eacute;r&eacute;s ou potentiels de diff&eacute;rentes techniques de protection des cultures sur l&rsquo;&eacute;mergence de zoonoses virales. &laquo; Appliquer les principes de l&rsquo;agro&eacute;cologie &agrave; la d&eacute;fense des cultures diminue les risques de zoonoses virales, affirme Alain Ratnadass, entomologiste au Cirad et premier auteur de l&rsquo;article. Notre travail met &eacute;galement au jour que la protection agro&eacute;cologique des cultures a des impacts positifs &agrave; la fois sur la biodiversit&eacute;, la r&eacute;silience aux changements climatiques et le bien-&ecirc;tre animal&nbsp;&raquo;.Si ce premier travail se concentre sur les zoonoses virales, les scientifiques &eacute;mettent l&rsquo;hypoth&egrave;se que des conclusions similaires pourraient &ecirc;tre &eacute;tablies pour les maladies infectieuses bact&eacute;riennes et parasitaires.

Avérés pour certaines souches de grippe aviaire et suspectée pour la Covid-19, les risques de transmission de maladies entre les animaux et les humains seraient moindres en cas d’application des principes de l’agroécologie, selon une étude du Cirad.

L’agroécologie, une solution contre les zoonoses aussi

Les conditions cet hiver sont souvent rest&eacute;es douces et perturb&eacute;es, notamment en deuxi&egrave;me quinzaine de janvier et jusqu&rsquo;&agrave; d&eacute;but f&eacute;vrier, avec pour cons&eacute;quence de fr&eacute;quentes crues &agrave; la fois sur la moiti&eacute; nord et dans le sud-ouest, puis ensuite une importante vague de froid (la plus s&eacute;v&egrave;re depuis f&eacute;vrier 2018) sur la moiti&eacute; nord.Si l&rsquo;on s&rsquo;en tient aux chiffres (non d&eacute;finitifs, ils seront &agrave; affiner d&eacute;but mars lorsque toutes les donn&eacute;es seront consolid&eacute;es), cet hiver a pr&eacute;sent&eacute; un exc&eacute;dent thermique de +0,7&deg;C, bien plus mod&eacute;r&eacute; que les pr&eacute;c&eacute;dents, notamment en raison d&rsquo;un froid mod&eacute;r&eacute; en premi&egrave;re quinzaine de janvier, et de la semaine glaciale de mi-f&eacute;vrier, dans une trame globalement douce, mais sans records particuliers.Du c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;ensoleillement, il se sera montr&eacute; d&eacute;ficitaire en d&eacute;cembre et janvier d&rsquo;environ 25%, avant de se rapprocher de la normale en f&eacute;vrier, notamment gr&acirc;ce &agrave; des derniers jours printaniers et nettement plus lumineux. Il est n&eacute;anmoins probable qu&rsquo;un d&eacute;ficit de 15% de soleil soit observ&eacute; sur la dur&eacute;e de l&rsquo;hiver.<h1>Pr&eacute;cipitations : un exc&eacute;dent de 40%</h1>L&rsquo;&eacute;l&eacute;ment le plus remarquable de notre hiver restera toutefois la pluviom&eacute;trie abondante et parfois record, le flux perturb&eacute; n&rsquo;ayant connu que peu de r&eacute;pit, hormis justement pendant les p&eacute;riodes plus froides. Ainsi, on observe un exc&eacute;dent de plus de 40% &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du territoire, avec m&ecirc;me de nombreux records dans le sud-ouest du pays. A Dax par exemple, il est tomb&eacute; depuis le 1er d&eacute;cembre pas moins de 718 mm, pulv&eacute;risant les 628 mm de l&rsquo;hiver 1960/61. C&rsquo;est globalement tout le sud-ouest qui aura connu l&rsquo;hiver le plus arros&eacute; de son histoire, tandis que nous n&rsquo;en sommes pas loin au nord, notamment &agrave; Paris avec 258 mm (contre 283 mm en 1935/36), soit la troisi&egrave;me valeur de l&rsquo;histoire. L&rsquo;hiver 2020-21 sera &agrave; coup s&ucirc;r sur le podium des hivers les plus humides, et pourrait m&ecirc;me d&eacute;tenir la palme lorsque les donn&eacute;es seront consolid&eacute;es.<div class="citation">
 "La p&eacute;riode du 7 au 15 f&eacute;vrier a &eacute;t&eacute; la plus froide depuis f&eacute;vrier 2018."
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Pour en revenir &agrave; ce mois de f&eacute;vrier, il pr&eacute;sente de fa&ccedil;on assez &eacute;tonnante un exc&eacute;dent de pr&egrave;s de 1&deg;C, alors que l&rsquo;&eacute;l&eacute;ment le plus remarquable aura &eacute;t&eacute; une vague de froid&nbsp;! Cela s&rsquo;explique car cette derni&egrave;re a uniquement concern&eacute; la moiti&eacute; nord, pendant que le sud-ouest notamment conservait de la douceur, mais aussi car le d&eacute;but comme la fin du mois ont &eacute;t&eacute; tr&egrave;s doux quasiment partout&hellip; La p&eacute;riode du 7 au 15 f&eacute;vrier a toutefois &eacute;t&eacute; la plus froide depuis f&eacute;vrier 2018 (et parfois f&eacute;vrier 2012) sur un large tiers nord-est du territoire, avec des valeurs s&rsquo;abaissant de -10 &agrave; -15&deg;C (jusqu&rsquo;&agrave; -17&deg;C &agrave; Mulhouse) et pas de d&eacute;gel pendant plusieurs jours cons&eacute;cutifs en journ&eacute;e. En revanche, du c&ocirc;t&eacute; du pays basque, ce mois de f&eacute;vrier est le deuxi&egrave;me plus doux de l&rsquo;histoire apr&egrave;s 1990 avec un exc&eacute;dent de pr&egrave;s de 4&deg;C&nbsp;!&nbsp;Les deux &eacute;pisodes de grande douceur (en premi&egrave;re comme en derni&egrave;re d&eacute;cade) ont &eacute;t&eacute; caract&eacute;ris&eacute;s par un flux de sud dynamique en provenance directe du Maghreb, et donc des remont&eacute;es de poussi&egrave;re saharienne donnant un aspect parfois lunaire &agrave; nos montagnes notamment.<h1>Une lente d&eacute;crue</h1>Les pr&eacute;cipitations exceptionnelles entre la deuxi&egrave;me quinzaine de janvier et la premi&egrave;re d&eacute;cade de f&eacute;vrier ont logiquement provoqu&eacute; des crues importantes sur de tr&egrave;s nombreux cours d&rsquo;eau. Elles ont m&ecirc;me &eacute;t&eacute; exceptionnelles concernant la Charente, o&ugrave; la vigilance rouge a &eacute;t&eacute; &eacute;mise et o&ugrave; des niveaux plus atteints depuis pr&egrave;s de 40 ans ont &eacute;t&eacute; mesur&eacute;s. La ville de Saintes a d&rsquo;ailleurs beaucoup de mal &agrave; conna&icirc;tre une d&eacute;crue significative pr&egrave;s de dix jours apr&egrave;s l&rsquo;arr&ecirc;t des pr&eacute;cipitations.M&ecirc;me certains des grands fleuves comme la Loire et la Seine ont &eacute;t&eacute; impact&eacute;s, les pr&eacute;cipitations &eacute;tant g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;es &agrave; de vastes bassins versants. Depuis une semaine, les conditions ont chang&eacute; avec l&rsquo;&eacute;tablissement d&rsquo;un flux de sud dans un premier temps dynamique. Un &eacute;pisode de vent d&rsquo;autan temp&eacute;tueux a &eacute;t&eacute; observ&eacute; en d&eacute;but de semaine (jusqu&rsquo;&agrave; 110 km/h &agrave; Toulouse et 120 km/h dans le Tarn), suivi d&rsquo;un &eacute;pisode c&eacute;venol concentr&eacute; sur l&rsquo;H&eacute;rault (jusqu&rsquo;&agrave; 200 mm).<h1>Quelle tendance pour d&eacute;but mars ?</h1>La tendance pour les prochains jours et le d&eacute;but du mois de mars est toutefois plus positive, puisque les conditions anticycloniques domineront largement sur la France. C&rsquo;est donc un temps calme et doux &agrave; tr&egrave;s doux (suivant l&rsquo;origine du flux, dans un premier temps orient&eacute; au sud, puis sans doute plus continental &agrave; partir de ce week-end) qui s&rsquo;annonce, avec de larges &eacute;claircies, et pas de pr&eacute;cipitations attendues &agrave; l&rsquo;exception d&rsquo;une faible perturbation qui traversera le pays de jeudi &agrave; vendredi. La d&eacute;crue devrait donc se poursuivre et la situation se normaliser sur l&rsquo;ensemble nos cours d&rsquo;eau, tandis que le ressenti sera souvent lumineux et printanier.

A l’approche de la fin du mois de février, Jérôme Cerisier, météorologiste chez DTN, dresse le bilan de l’hiver météorologique qui se terminera officiellement le 1er mars. Il se place dores et déjà sur le podium des hivers les plus humides jamais observés.

2020-2021, palme de l’hiver le plus humide ?

Porcs et bovins dans le Massif Central : des compl&eacute;mentarit&eacute;s &agrave; cultiver -&nbsp;Conclusion du projet Aporthe*&nbsp; JEUDI 04 MARS 2021Conf&eacute;rence en ligne gratuite ! inscrivez vousMal connue, la production porcine dans le Massif Central poss&egrave;de la particularit&eacute; d&rsquo;&ecirc;tre associ&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;levage de ruminants en milieu herbager. Loin d&rsquo;un d&eacute;clin parfois annonc&eacute;, cette compl&eacute;mentarit&eacute; d&eacute;j&agrave; ancienne mute et offre des perspectives prometteuses dans ce territoire. De nombreux atouts &agrave; mieux conna&icirc;tre&hellip;Programme :Accueil : Connectez-vous d&egrave;s 9h30 !&nbsp;9h45 Introduction&nbsp;par&nbsp;Thierry LAFRAGETTE, Pr&eacute;sident de l&rsquo;Association Porc Montagne et Paul-Henry DUPUY, Commissaire de Massif Central.10h&nbsp;Place et r&ocirc;les de l&rsquo;&eacute;levage porcin associ&eacute; aux herbivores dans le Massif Central&bull; Une distribution in&eacute;gale de l&rsquo;&eacute;levage porcin dans l&rsquo;ensemble des zones herbag&egrave;res du Massif, H&eacute;l&egrave;ne RAPEY Ing&eacute;nieure de recherche INRAE Clermont-Ferrand, UMR Territoires&bull; Enjeux et perspectives d&rsquo;avenir de l&rsquo;&eacute;levage porcin dans le Massif Central, Christine ROGUET, Cheffe de projet au P&ocirc;le Economie de l&rsquo;Ifip-institut du porc&bull; Production porcine en milieu herbager : enjeux agronomiques et environnementaux, Pascal LEVASSEUR ing&eacute;nieur d&rsquo;&eacute;tude p&ocirc;le techniques d&rsquo;&eacute;levage de l&rsquo;Ifip-institut du porcGrands t&eacute;moins et discussion&nbsp;11h&nbsp;Des &eacute;levages bovins-porcins multi-performants&bull; Atouts de la compl&eacute;mentarit&eacute; entre effluents porcins et bovins : de la pratique au sol, Sophie BOURGETEAU Enseignante - chercheuse - Ecologie microbienne des sols, UMR Agro&eacute;cologie - syst&egrave;me d&rsquo;&eacute;levage, UMR Territoires (AgroSup Dijon/INRAE)&nbsp; (AgroSup Dijon/INRAE), Sylvie MUGNIER Enseignante - chercheuse&bull; Simulation de l&rsquo;impact de l&rsquo;ajout d&rsquo;un atelier porcin dans des exploitations bovines du MC : des syst&egrave;mes plus r&eacute;mun&eacute;rateurs et durables, Claire MOSNIER, charg&eacute;e de recherches INRAE, UMRH, Clermont-Ferrand-TheixGrands t&eacute;moins et discussion12h Pour aller plus loin :&nbsp;A lire, &agrave; voir et entendre sur le site (<a href="http://www.aporthe.fr/">www.aporthe.fr</a>) Bient&ocirc;t des &eacute;changes en local, Bruno DOUNI&Egrave;S, APM, coordinateur d&rsquo;APORTHEConclusionCliquez&nbsp;<a href="https://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/programme_webinair-aporthe.pdf">ici&nbsp;</a>pour t&eacute;l&eacute;charger le documentAporthe :&nbsp;Valoriser les atouts de la compl&eacute;mentarit&eacute;&nbsp;porcins et bovins dans les territoires herbagers du Massif Central&nbsp;<a href="https://www.ifip.asso.fr/fr/content/aporthe">Cliquez pour s'inscrire</a><a href="http://www.aporthe.fr/">Voir le site Aporthe</a>

Retour à toutes les actualités 4 Mars : Porcs-Bovins : des complémentarités à cultiver dans le Massif Central (webinaire gratuit)

En f&eacute;vrier 2020, le comit&eacute; r&eacute;gional de reconnaissance des maladies professionnelles (CRRMP) de Nantes, compos&eacute; de trois m&eacute;decins, &eacute;tablit un "lien direct et essentiel" entre la maladie d&rsquo;un homme mort &agrave; 69 ans d'une tumeur c&eacute;r&eacute;brale et son m&eacute;tier d&rsquo;agriculteur. "De la litt&eacute;rature scientifique r&eacute;cente, il ressort qu'une telle exposition (aux pesticides, NDLR) est associ&eacute;e &agrave; un sur-risque de d&eacute;velopper un gliome c&eacute;r&eacute;bral", souligne le comit&eacute; dans un avis consult&eacute; par l'AFP.En d&eacute;cembre dernier, le TGI de Rennes a donn&eacute; raison &agrave; une veuve ayant saisi le tribunal pour faire reconna&icirc;tre la maladie de son mari, agriculteur mort &agrave; 43 ans d'un glioblastome diagnostiqu&eacute; un an plus t&ocirc;t.&nbsp;&nbsp;"On a eu &agrave; conna&icirc;tre plusieurs paysans plut&ocirc;t jeunes qui d&eacute;c&eacute;daient en moins d'un an apr&egrave;s des tumeurs c&eacute;r&eacute;brales", raconte Michel Besnard, du collectif de soutien aux victimes des pesticides de l'Ouest. L'avocate du collectif, Hermine Baron, parle de six dossiers en cours ou pass&eacute;s. "C'est compliqu&eacute; car ce sont des pathologies dans lesquelles le pronostic vital est engag&eacute; rapidement", dit-elle.D'autant plus compliqu&eacute; que les tumeurs c&eacute;r&eacute;brales ne sont pas des pathologies reconnues dans le tableau des maladies professionnelles agricoles. A l'inverse de la maladie de Parkinson ou des h&eacute;mopathies malignes imput&eacute;es aux pesticides, dont la reconnaissance est en principe facilit&eacute;e.<h1 class="MsoPlainText">"Niveau de preuve limit&eacute;"</h1>La Mutualit&eacute; sociale agricole (MSA), qui traite les dossiers, a d&eacute;nombr&eacute; "12 cas de tumeurs malignes de l'enc&eacute;phale ayant fait l'objet d'un passage en CRRMP" entre 2014 et 2020, la plupart du temps sans aboutir, selon une porte-parole, qui rappelle qu'un rapport de l'Inserm de 2013 avait relev&eacute; "un niveau de preuve limit&eacute;" quant au lien entre pesticides et tumeurs c&eacute;r&eacute;brales."Il est plus difficile de mettre en &oelig;uvre des &eacute;tudes sur des maladies rares car la puissance des analyses statistiques (...) est directement li&eacute;e &agrave; la taille des &eacute;tudes", explique Isabelle Baldi, &eacute;pid&eacute;miologiste &agrave; l'universit&eacute; de Bordeaux.Mais la cohorte Agrican, qui inclut 180.000 participants affili&eacute;s &agrave; la MSA, "montre des risques de tumeurs du syst&egrave;me nerveux central plus &eacute;lev&eacute;s chez les utilisateurs de pesticides sur certaines cultures (pommes de terre, tournesol et betteraves)", souligne-t-elle. "De plus, des liens ont &eacute;t&eacute; mis en &eacute;vidence avec des insecticides, des herbicides et des fongicides du groupe des pesticides carbamates". L'enqu&ecirc;te Agrican pointe ainsi un risque qui peut &ecirc;tre multipli&eacute; par 3 ou 4 selon les pesticides utilis&eacute;s et les tumeurs concern&eacute;es. "Ces proc&eacute;dures en reconnaissance ont un avenir", veut croire Hermine Baron.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-agriculteurs-un-peu-moins-touches-par-le-cancer-que-l-ensemble-de-la-population" target="_blank" title="">Les agriculteurs un peu moins touch&eacute;s par le cancer que l&rsquo;ensemble de la population</a>
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<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>3 questions &agrave; Jean-No&euml;l Jouzel, sociologue au CNRS, auteur de "Pesticides, comment ignorer ce que l'on sait" (2019, Presses de Sciences Po).Pourquoi, malgr&eacute; les progr&egrave;s de l'&eacute;pid&eacute;miologie, peu de travailleurs sont-ils reconnus en maladie professionnelle ?Jean-No&euml;l Jouzel : Le premier facteur, c'est l'inertie du syst&egrave;me des tableaux des maladies professionnelles, qui ne sont pas &agrave; jour par rapport &agrave; la liste des produits canc&eacute;rog&egrave;nes av&eacute;r&eacute;s ou probables &eacute;tablie par le CIRC (Centre international de recherche sur le cancer). Ce syst&egrave;me repose sur la pr&eacute;somption d'imputabilit&eacute;. D&egrave;s que vous cochez toutes les cases, vous &ecirc;tes automatiquement reconnu, m&ecirc;me si vous avez &eacute;t&eacute; expos&eacute; &agrave; des facteurs de risques extra-professionnels. Si vous avez &eacute;t&eacute; expos&eacute; &agrave; l'amiante et que vous avez un cancer du poumon, vous pouvez &ecirc;tre reconnu, m&ecirc;me si vous avez fum&eacute; deux paquets par jour pendant 30 ans. C'&eacute;tait cens&eacute; &ecirc;tre avantageux pour les travailleurs, sauf que &ccedil;a a d&eacute;port&eacute; les conflits autour de la cr&eacute;ation de tableaux sur de nouvelles pathologies. Si on cr&eacute;e un tableau, il y a de gros enjeux pour les employeurs. Ils sont donc cr&eacute;&eacute;s au compte-goutte. A ce titre, le r&eacute;gime agricole est assez novateur avec la cr&eacute;ation de tableaux sur la maladie de Parkinson et les h&eacute;mopathies malignes provoqu&eacute;s par les pesticides.En d&eacute;pit de ces nouveaux tableaux, pourquoi les agriculteurs font-ils peu la d&eacute;marche ?Jean-No&euml;l Jouzel : Beaucoup d'agriculteurs s'estiment responsables de leur malheur parce qu'ils ne s'&eacute;taient pas bien prot&eacute;g&eacute;s contre les pesticides : sans gants, sans combinaison, sans suivre toutes les recommandations pr&eacute;sentes sur les &eacute;tiquettes. &Ccedil;a ne veut pas dire que c'est de leur faute. On ne devrait pas mettre sur le march&eacute; des pesticides avec autant d'exigences en mati&egrave;re d'hygi&egrave;ne. C'est m&eacute;conna&icirc;tre la r&eacute;alit&eacute; du travail agricole. C'est aussi parfois une lourde remise en cause de se dire : c'est peut-&ecirc;tre les pesticides qui m'ont rendu malade. &Ccedil;a remet en cause toute une vision de l'agriculture et de soi-m&ecirc;me en tant qu'entrepreneur. Le recours au droit est donc tr&egrave;s limit&eacute;. M&ecirc;me si on faisait de supers tableaux, si les agriculteurs ne savent pas qu'ils existent, ou ne s'autorisent pas &agrave; y recourir, &ccedil;a ne garantit pas une meilleure reconnaissance. A la fin, il faut que des agriculteurs se saisissent de leurs droits. Un acteur central dans cette m&eacute;diation, c'est le m&eacute;decin qui doit signer le certificat m&eacute;dical initial. Les m&eacute;decins sont en position de garde barri&egrave;re et, g&eacute;n&eacute;ralement, ils ne le savent m&ecirc;me pas. S'il n'y a pas de certificat de leur part, la proc&eacute;dure ne peut pas &ecirc;tre entam&eacute;e.Pourquoi parlez-vous de "savoirs inconfortables" &agrave; propos des pathologies li&eacute;es aux pesticides ?Jean-No&euml;l Jouzel&nbsp;: Pour les &eacute;valuateurs de risques des agences de s&eacute;curit&eacute; sanitaire, comme l'Anses ou l'EFSA, les donn&eacute;es &eacute;pid&eacute;miologiques sont une double mauvaise nouvelle. D'abord, cela veut dire qu'il y a des effets des pesticides sur la sant&eacute; des agriculteurs et qu'ils ne sont pas bien d&eacute;tect&eacute;s au moment de l'&eacute;valuation des risques, dans le cadre de l'autorisation de mise sur le march&eacute;. Ensuite ces donn&eacute;es sont tr&egrave;s difficiles &agrave; incorporer dans les sch&eacute;mas ordinaires de l'&eacute;valuation des risques, qui proc&egrave;de substance par substance. Les &eacute;valuateurs sont emb&ecirc;t&eacute;s : ils ont des donn&eacute;es inconfortables qui indiquent que quelque chose ne va pas mais sans donner de prise pour r&eacute;soudre le probl&egrave;me.</td></tr></tbody></table>&nbsp;

C'est encore exceptionnel. Les tumeurs cérébrales de deux agriculteurs décédés ont été reconnues en maladie professionnelle, alors que des données épidémiologiques montrent un lien entre ces pathologies rares et l'utilisation de certains produits phytosanitaires.

Agriculture : des tumeurs cérébrales peu à peu reconnues maladie professionnelle

Au sein de la structure L&eacute;gumaloire &agrave; Divatte-sur-Loire, la m&acirc;che se cultive toute l&rsquo;ann&eacute;e avec un rythme de r&eacute;colte de 25 tonnes par semaine, soit 1300 tonnes de m&acirc;che par an. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est une culture exigeante en mati&egrave;re de suivi cultural. Elle pousse en cinq semaines l&rsquo;&eacute;t&eacute; et douze semaines l&rsquo;hiver. Il faut &ecirc;tre tr&egrave;s r&eacute;actif&nbsp;&raquo;, explique Bertrand Redureau, l&rsquo;un des trois associ&eacute;s de ce regroupement des soci&eacute;t&eacute;s mara&icirc;ch&egrave;res Prim&rsquo;Val (m&acirc;che, poireau, navet), Violettes (radis, carotte, jeunes pousses, fenouil) et Jardins de Goulaine (en agriculture biologique), toutes certifi&eacute;es HVE. 
 
Pour le semis, la pr&eacute;cision doit &ecirc;tre tout aussi fine : des terrains propres pour &eacute;viter au maximum les maladies et l&rsquo;herbe. &laquo;&nbsp;Nous pr&eacute;parons le sol avec des faux-semis pour faire lever l&rsquo;herbe. Nous semons avec une densit&eacute; de 6&nbsp;M de graines/ha donc on ne peut pas passer d&rsquo;outil pour d&eacute;sherber. S&rsquo;il y a de l&rsquo;herbe avant la r&eacute;colte, il faut sarcler.&nbsp;&raquo; Une culture gourmande en main-d&rsquo;&oelig;uvre donc, tout comme le poireau, le radis ou le fenouil. Au total, l&rsquo;entreprise embauche 44 salari&eacute;s permanents et de 10 &agrave; 80 saisonniers. 
 
Depuis plusieurs ann&eacute;es, les mara&icirc;chers s&rsquo;adaptent et cherchent de nouvelles solutions pour lutter contre les maladies (champignons de la fonte des semis comme le fusarium et le pythium) et la concurrence de l&rsquo;herbe. Pour rappel, en 2018, la substance active metam sodium, utilis&eacute;e en biocide, a &eacute;t&eacute; interdite par l&rsquo;Anses. &laquo;&nbsp;Avant son interdiction, il &eacute;tait pr&eacute;vu que son prix augmente fortement d&eacute;but 2019, alors nous avions d&eacute;j&agrave; anticip&eacute; ce changement d&egrave;s 2015&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Bertrand Redureau. 
 
De la m&acirc;che apr&egrave;s un bl&eacute; 
Sur son exploitation de 130 ha en conventionnel et 14 ha en bio*, une partie de la m&acirc;che est prot&eacute;g&eacute;e par de grands abris plastiques (27 ha au total pour la m&acirc;che, le radis et les jeunes pousses de salade) et quatre machines &agrave; vapeur ont &eacute;t&eacute; achet&eacute;es. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est efficace mais c&rsquo;est &eacute;nergivore en temps et en carburant car il faut compter 40 heures/ha et 3000&nbsp;l de fioul/ha. Cette m&eacute;thode ne concerne que 15 % de la surface.&nbsp;&raquo; 
 
Bertrand Redureau mise &eacute;galement sur les bienfaits de la vie du sol. &laquo;&nbsp;Il faut reprendre les grands principes de base pour faire du pr&eacute;ventif et non du curatif.&nbsp;&raquo; Des groupes de travail sur diff&eacute;rentes th&eacute;matiques, comme le sol, les m&eacute;thodes alternatives et la gestion de l&rsquo;herbe, ont &eacute;t&eacute; constitu&eacute;s au sein de la F&eacute;d&eacute;ration des Mara&icirc;chers nantais. Des formations sont aussi propos&eacute;es par le Comit&eacute; d&eacute;partemental de d&eacute;veloppement mara&icirc;cher (CDDM).&nbsp;&laquo;&nbsp;Nous parlons mati&egrave;re organique, ver de terre, etc. L&rsquo;id&eacute;e est de faire du mara&icirc;chage sur un sol vivant et, peut-&ecirc;tre, de moins travailler nos sols.&nbsp;&raquo; 
 
En ce sens, la culture des engrais verts se d&eacute;veloppe depuis cinq ans environ dans le secteur : le sorgho mis en place en mai et d&eacute;truit en ao&ucirc;t permet de restructurer le sol gr&acirc;ce &agrave; son syst&egrave;me racinaire et de casser les rotations. A L&eacute;gumaloire, les associ&eacute;s et leurs &eacute;quipes ont d&eacute;velopp&eacute; un partenariat avec trois agriculteurs du secteur. 
 
&laquo;&nbsp;Apr&egrave;s la moisson d&rsquo;un bl&eacute; et avant le semis d&rsquo;un ma&iuml;s, nous cultivons de la m&acirc;che. Cela se fait pour le melon ou les plants de vigne qui demandent des rotations longues de cinq ans. Pour le sol, &ccedil;a pr&eacute;sente un int&eacute;r&ecirc;t agronomique certain et, pour la m&acirc;che, &ccedil;a permet de b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une surface suppl&eacute;mentaire l&rsquo;hiver.&nbsp;&raquo; Un &eacute;change gagnant-gagnant. 
 
&laquo;&nbsp;Par contre, nous aurons quand m&ecirc;me toujours besoin d&rsquo;outils, on ne pourra pas se passer de tout. En allant vers de l&rsquo;extensif, les parcelles sont moins propres donc si on nous supprime tout, les co&ucirc;ts de production vont augmenter et le risque c&rsquo;est que la production finisse &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger&nbsp;&raquo;, alerte Bertrand Redureau.

Depuis quelques années, les maraîchers réfléchissent à des méthodes alternatives pour la protection de leurs cultures, notamment la mâche. A Légumaloire, plusieurs solutions sont développées.

Loire-Atlantique - Remettre de la vie dans les sols

A quelques jours de la fin des n&eacute;gociations commerciales entre les transformateurs agroalimentaires et les distributeurs,<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/negociations-commerciales-le-gouvernement-met-la-pression-dans-la-derniere-ligne-droite" target="_blank" title=""> le ministre de l&rsquo;Agriculture a siffl&eacute; la fin de la r&eacute;cr&eacute;ation pour la re-cr&eacute;ation de valeur.</a> Julien Denormandie voit dans les avanc&eacute;es des n&eacute;gociations les fruits de sa &laquo;&nbsp;totale fermet&eacute;, avec une d&eacute;multiplication tous azimuts&nbsp;&raquo; des services de la r&eacute;pression des fraudes en direction des industriels et de la grande distribution, en attendant les conclusions de la mission confi&eacute;e &agrave; Serge Papin, cens&eacute;es en finir avec la guerre des prix. Dans un style sans esbroufe qui le caract&eacute;rise, tout en z&eacute;nitude, le ministre de l&rsquo;Agriculture a eu &agrave; c&oelig;ur de montrer ses faits d&rsquo;armes, r&eacute;cents et &agrave; venir.<h1>Courage politique</h1>Au plan franco-fran&ccedil;ais, Julien Denormandie souhaite en finir avec cette &laquo;&nbsp;manie&nbsp;&raquo; de la surtransposition des normes. &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai montr&eacute; dans le cas de la betterave que je savais affronter ce sujet avec force et volont&eacute;&nbsp;&raquo;, s&rsquo;est-il f&eacute;licit&eacute;. Le ministre ne s&rsquo;interdit pas d&rsquo;autres actes de bravoure, sur le sujet des calamit&eacute;s agricoles par exemple, un &laquo;&nbsp;syst&egrave;me ubuesque, qui ne correspond plus aux r&eacute;alit&eacute;s du terrain&nbsp;&raquo; ou encore dans le domaine de l&rsquo;eau, avec la signature prochaine du d&eacute;cret relatif &agrave; la gestion de la ressource et des situations de crise, pr&eacute;alable &agrave; une &laquo;&nbsp;refondation des syst&egrave;mes hydrauliques &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du pays&nbsp;&raquo;.Dans le secteur des semences, Julien Denormandie a redit son inclination pour les nouvelles techniques d&rsquo;&eacute;dition g&eacute;nomique (NBT). &laquo;&nbsp;Il faut avoir le courage de cette innovation, porteuse de solutions vis-&agrave;-vis du stress hydrique, en ces temps d&rsquo;adaptation au changement climatique. A nous de montrer qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;une science avec conscience et d&rsquo;une innovation au service de l&rsquo;Homme&nbsp;&raquo;. Dans un autre domaine et &agrave; plus court terme, le plan pollinisateurs aura valeur de test. En mati&egrave;re d&rsquo;assurances climatiques, le ministre avoue chercher la &laquo;&nbsp;martingale&nbsp;&raquo;, qui pourrait passer par la Pac.<h1>Les Eco-r&eacute;gimes, passeport environnemental</h1>Au plan europ&eacute;en justement, Julien Denormandie voit dans les Eco-r&eacute;gimes et leur caract&egrave;re obligatoire, d&eacute;fendu mordicus par la France, le moyen d&rsquo;&eacute;cr&ecirc;ter les diff&eacute;rences de mod&egrave;le entre les &Eacute;tats-membres et avec elles les distorsions de concurrence intra-europ&eacute;ennes. Une incantation qui reste encore &agrave; formaliser dans les textes, jusque dans les petites lignes.Le troisi&egrave;me &eacute;tage de la fus&eacute;e Denormandie concerne les distorsions de concurrence avec les pays tiers, s&rsquo;agissant notamment des normes environnementales. Aujourd&rsquo;hui, les r&egrave;gles de l&rsquo;Organisation mondiale du commerce (OMC) emp&ecirc;chent de se pr&eacute;munir contre les produits import&eacute;s d&egrave;s lors qu&rsquo;ils n&rsquo;impactent ni les consommateurs ni les territoires dans lesquels ils d&eacute;barquent, une disposition que le ministre qualifie &laquo;&nbsp;d&rsquo;hypocrisie, l&rsquo;environnement n&rsquo;ayant pas de fronti&egrave;res&nbsp;&raquo;. Pour Julien Denormandie, les pratiques agricoles en vigueur sur d&rsquo;autres continents nous regardent, faisant allusion &agrave; la d&eacute;forestation. Et si l&rsquo;Union europ&eacute;enne r&eacute;ussit, via les Eco-r&eacute;gimes, &agrave; faire converger ses standards en mati&egrave;re environnementale, l&rsquo;UE devra alors porter le fer sur le plan commercial, au niveau de l&rsquo;OMC.Julien Denormandie &eacute;l&egrave;ve ce dossier au plan des priorit&eacute;s de la pr&eacute;sidence de l&rsquo;Union europ&eacute;enne, que la France exercera pour six mois &agrave; compter du 1er janvier 2022. &laquo;&nbsp;Une croisade de longue haleine&nbsp;&raquo;, a-t-il reconnu. De quoi laisser le temps &agrave; la Coop&eacute;ration d&rsquo;avancer sur le chantier de la d&eacute;carbonation et de faire valoir, sur les march&eacute;s internationaux, les co-b&eacute;n&eacute;fices de nos c&eacute;r&eacute;ales, de la poudre de lait ou encore du sucre.&nbsp;

[Edito] A l’occasion d’une conférence-débat au cours de laquelle La Coopération Agricole a annoncé se fixer un horizon Zéro émission nette (Zen) en 2035, le ministre de l’Agriculture a énuméré ses actes de bravoure, récents et à venir, aux plans national, européen et international.

Des coops Zen, un ministre bravache

Pour chaque &icirc;lot cultural exploit&eacute; en zone vuln&eacute;rable, l&rsquo;exploitant devra avoir finalis&eacute; avant le 31 mars son PPF. L&rsquo;objectif ? Am&eacute;liorer la gestion des effluents d&rsquo;&eacute;levage et des engrais en limitant le risque de pollution environnementale. En tant qu&rsquo;outil &eacute;conomique et de raisonnement agronomique, le PPF offre des avantages &agrave; l&rsquo;exploitant, au sens o&ugrave; il va notamment permettre de finement planifier la fertilisation des parcelles.<h2>Identification de chaque parcelle</h2>Afin d&rsquo;&eacute;tablir le PPF, il convient d&rsquo;int&eacute;grer les &eacute;l&eacute;ments tels que l&rsquo;<a href="https://www.cogedis.com/actualites/assolement/" target="_blank">assolement pr&eacute;visionnel</a>, les effluents d&rsquo;&eacute;levage ou bien les cultures interm&eacute;diaires. Pour les installations class&eacute;es pour la protection de l&rsquo;environnement (ICPE), le PPF doit v&eacute;rifier que les prescriptions sp&eacute;cifiques &agrave; l&rsquo;autorisation sont respect&eacute;es. M&ecirc;me si la plupart des indicateurs sont ramen&eacute;s &agrave; la SAU, il convient d&rsquo;identifier, pour chaque parcelle, la surface &eacute;pandable afin de respecter les distances par rapports aux cours d&rsquo;eau ou aux tiers.<h2>Pr&eacute;voir une fertilisation &eacute;quilibr&eacute;e</h2>En vue de r&eacute;partir ses engrais et effluents sur l&rsquo;exploitation, il importe de calculer la dose d&rsquo;azote n&eacute;cessaire &agrave; la culture pour chacune des parcelles. Pour se faire, l&rsquo;exploitant peut s&rsquo;appuyer sur la m&eacute;thode bilan qui implique une bonne connaissance de l&rsquo;objectif de rendement, des reliquats en sortie hiver et de la min&eacute;ralisation du sol. Lorsque la dose d&rsquo;apport en azote est connue, il convient de la r&eacute;partir en int&eacute;grant la valorisation des d&eacute;jections disponibles ainsi que les apports d&rsquo;engrais min&eacute;raux compl&eacute;mentaires.<h2>Une contrainte qui se transforme en outil</h2>Le PPF est fix&eacute; par des r&eacute;f&eacute;rences r&eacute;gionale ou nationale et il s&rsquo;accompagne souvent d&rsquo;analyses compl&eacute;mentaires de sol, d&rsquo;effluents ou d&rsquo;herbe. Exig&eacute; par la PAC et la conditionnalit&eacute; des aides, les r&eacute;gimes des ICPE ou la directive Nitrates, le PPF est obligatoire pour la plupart des exploitations. Pour cette raison, il est int&eacute;ressant de le consid&eacute;rer comme un outil de gestion des engrais pertinent, voire m&ecirc;me de levier autorisant la r&eacute;alisation d&rsquo;&eacute;conomies.A condition qu&rsquo;il soit bien pr&eacute;par&eacute;, le PPF va permettre de mieux valoriser les d&eacute;jections tout en limitant les apports d&rsquo;engrais. Ainsi, en poursuivant le but initial, celui de limiter les risques pour l&rsquo;environnement, l&rsquo;exploitant a l&agrave; l&rsquo;opportunit&eacute; d&rsquo;atteindre les objectifs de rentabilit&eacute; &eacute;conomique qu&rsquo;il s&rsquo;est fix&eacute;.

La saison d’hiver peut être mise à profit pour effectuer le calcul des besoins en fertilisation et rédiger le Plan Prévisionnel de Fumure (PPF), feuille de route incontournable pour les épandages d’engrais azoté.

Fertilisation azotée : réaliser son plan prévisionnel de fumure

L&rsquo;obtention du Label bas carbone (LBC) n&rsquo;est pas une sin&eacute;cure. Le processus commence par un diagnostic sur l&rsquo;exploitation candidate &agrave; l&rsquo;am&eacute;lioration du son bilan carbone, passant au crible l&rsquo;ensemble des postes (aliment, engrais, effluents, produits phytosanitaires, &eacute;nergie) mais aussi toute une s&eacute;rie de crit&egrave;res environnementaux (qualit&eacute; de l&rsquo;eau et de l&rsquo;air, pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute;, stockage de carbone), &eacute;conomiques (co&ucirc;ts de production, EBE...) et soci&eacute;taux (performance nourrici&egrave;re, vivabilit&eacute;...).<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/10-millions-d-euros-en-bons-diagnostic-carbone" target="_blank" title="">10 millions d&rsquo;euros en "Bons diagnostic carbone"</a>
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Le diagnostic d&eacute;bouche sur un plan d&rsquo;actions, d&eacute;crivant par le menu tous les leviers &agrave; activer au regard de r&eacute;f&eacute;rentiels propres &agrave; l&rsquo;orientation technico-&eacute;conomique de l&rsquo;exploitation candidate (bovins lait, bovins viande...). Les plans d&rsquo;actions sont ensuite centralis&eacute;s par un porteur de projet (Chambre d&rsquo;agriculture, coop&eacute;rative, organisme de conseil...) puis soumis au minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique qui, au regard des &eacute;l&eacute;ments transmis, d&eacute;cerne la labellisation officielle LBC.&nbsp;C&rsquo;est cette ultime &eacute;tape que s&rsquo;appr&ecirc;te &agrave; franchir France Carbon Agri, qui chapeaute les 20 porteurs de projets engag&eacute;s dans le premier appel &agrave; projet, lanc&eacute; en novembre 2019. &laquo;&nbsp;Le processus est long mais sa robustesse permet de ne pas galvauder les projets de d&eacute;carbonation en agriculture, positive Jean-Baptiste Doll&eacute;, chef du service environnement &agrave; l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. Il donne ainsi des gages aux acheteurs de cr&eacute;dits&nbsp;&raquo;.<h1>12 000 euros par ferme</h1>Ce temps long, c&rsquo;est aussi ce qui permet &agrave; France Carbon Agri de faire son march&eacute; aupr&egrave;s des acheteurs potentiels de cr&eacute;dits carbone (entreprises, collectivit&eacute;s), d&eacute;sireuses de compenser, sur une base volontaire, les &eacute;missions r&eacute;siduelles incompressibles li&eacute;es &agrave; leurs activit&eacute;s. France Carbon Agri, c&rsquo;est l&rsquo;association cr&eacute;&eacute;e par la FNPL, la FNB, la FNO et la FNEC et &agrave; laquelle le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique a d&eacute;cern&eacute; en octobre 2019 le label LBC pour la m&eacute;thode de diagnostic Cap2Er, une premi&egrave;re en agriculture.Si le premier appel &agrave; projet est labellis&eacute; LBC, 25% des 137 000 tonnes &eacute;quivalent C02 qu&rsquo;il s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; &eacute;viter ont trouv&eacute; preneur aupr&egrave;s de diff&eacute;rents acheteurs (Caisse des d&eacute;p&ocirc;ts, Kering, Tanneries Haas, GSF Propret&eacute;, Bordeaux M&eacute;tropole), au prix unitaire de 30 euros la tonne. Il reste un peu plus de quatre ans pour commercialiser les 75% restantes. &laquo;&nbsp;Nous op&eacute;rons en direct avec les entreprises et collectivit&eacute;s ou par le biais d&rsquo;apporteurs d&rsquo;affaires sp&eacute;cialis&eacute;s tels que Carbon Connect ou Stock CO2, poursuit Jean-Baptiste Doll&eacute;. Nous allons prochainement signer de nouveaux contrats de vente et toujours sur cette base de 30 euros la tonne, le prix d&rsquo;un carbone de haute qualit&eacute;, trac&eacute;, certifi&eacute; par le Bureau Veritas et assorti de nombreux co-b&eacute;n&eacute;fices environnementaux&nbsp;&raquo;.A 30 euros la tonne et une moyenne d&rsquo;un peu plus de 400 tonnes par exploitation, c&rsquo;est un petit p&eacute;cule moyen de 12 000 euros qui attend les candidats &agrave; la d&eacute;carbonation d&rsquo;ici &agrave; cinq ans. Ceux-ci percevront 40% de leur d&ucirc; &agrave; mi-parcours, sous r&eacute;serve que les indicateurs soient en phase avec la trajectoire inscrite dans le plan d&rsquo;action, le solde &eacute;tant vers&eacute; au terme du contrat apr&egrave;s v&eacute;rification des objectifs.Le travail d&rsquo;ing&eacute;nierie op&eacute;r&eacute; par France Carbon Agri et les porteurs de projets est quant &agrave; lui r&eacute;mun&eacute;r&eacute; respectivement &agrave; 3 euros et 5 euros la tonne de carbone.<h1>Razzia sur le 2&egrave;me appel &agrave; projet</h1>En novembre dernier, France Carbon Agri a lanc&eacute; un deuxi&egrave;me appel &agrave; projet sur lequel se sont ru&eacute;s 1300 agriculteurs, emmen&eacute;s par 56 porteurs de projet. Le projet vient d&rsquo;&ecirc;tre notifi&eacute; au minist&egrave;re de le Transition &eacute;cologique, pr&eacute;alable &agrave; la r&eacute;alisation des diagnostics et des plans d&rsquo;action.Gr&acirc;ce au Plan de relance, l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage va former au premier semestre 250 conseillers &agrave; la m&eacute;thode Cap2Er, portant &agrave; 1250 le nombre de conseillers comp&eacute;tents &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du territoire. Le deuxi&egrave;me appel &agrave; projet est potentiellement porteur d&rsquo;un &eacute;vitement de 400 000 tonnes de CO2. Si les &eacute;leveurs bovins restent largement dominants, le deuxi&egrave;me appel &agrave; projet a aussi s&eacute;duit des c&eacute;r&eacute;aliers, la m&eacute;thode Cap2Er &eacute;tant chevill&eacute;e &agrave; la m&eacute;thode grandes cultures, dont la reconnaissance LBC est imminente.L&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage n&rsquo;oublie pas les petits ruminants. Il est &agrave; la man&oelig;uvre dans le projet europ&eacute;en Life Green Sheep, qui vise &agrave; explorer les leviers de r&eacute;duction d&rsquo;&eacute;missions des &eacute;levages ovins (lait et viande) par l&rsquo;entremise de fermes de d&eacute;monstration (885 fermes en France) et de fermes innovantes (211), &agrave; l&rsquo;image de ce qu&rsquo;avait fait l&rsquo;Idele en bovins avec les programmes Life Carbon Dairy et Life Carbon Beef, et qui ont d&eacute;bouch&eacute; sur la m&eacute;thode Cap2Er. Une m&eacute;thode LBC pour petits ruminants est attendue pour la fin de l&rsquo;ann&eacute;e.&nbsp;<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>A lire aussi, la s&eacute;rie d'articles sur la d&eacute;carbonation en agriculture :<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-1-4-l-agriculture-adopte-un-profil-bas-carbone">D&eacute;carbonation (1/4) : l&rsquo;agriculture adopte un profil bas... carbone</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-2-4-les-grandes-cultures-entre-faim-d-azote-et-soif-de-couverts">D&eacute;carbonation (2/4) : les grandes cultures entre faim d&rsquo;azote et soif de couverts</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-3-4-l-elevage-bovin-demet-les-gaz">D&eacute;carbonation (3/4) : l&rsquo;&eacute;levage bovin d&eacute;met les gaz</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-4-4-l-agroforesterie-sort-du-bois">D&eacute;carbonation (4/4) : l&rsquo;agroforesterie sort du bois</a></td></tr></tbody></table>

La somme des engagements permettra d’éviter l’émission de 137 000 tonnes équivalent carbone d’ici à 5 ans. Chaque éleveur percevra 30 euros par tonne, sous réserve d’atteindre son objectif individuel. Récemment bouclé, le deuxième appel à projet a attiré 1300 agriculteurs.