Dans le cadre du Plan de relance, FranceAgriMer vient de publier sur son site les conditions qui donnent l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; &laquo;&nbsp;l&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;investissement dans des &eacute;quipements sp&eacute;cifiques permettant la culture, la r&eacute;colte et le s&eacute;chage d&rsquo;esp&egrave;ces riches en prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales et le d&eacute;veloppement de sursemis de l&eacute;gumineuses fourrag&egrave;res&nbsp;&raquo;.

Il est pr&eacute;cis&eacute; que &laquo;&nbsp;les investissements &eacute;ligibles correspondent aux mat&eacute;riels pour la culture, la r&eacute;colte des esp&egrave;ces riches en prot&eacute;ines, le s&eacute;chage des l&eacute;gumineuses fourrag&egrave;res ainsi que le stockage sur l&rsquo;exploitation&nbsp;&raquo;, tout comme les &laquo;&nbsp;semences permettant l&rsquo;enrichissement des prairies en l&eacute;gumineuses fourrag&egrave;res&nbsp;&raquo;.

Le montant minimal &laquo;&nbsp;des d&eacute;penses pr&eacute;sent&eacute;es dans la demande d&rsquo;aide est fix&eacute; &agrave; 1 000 &euro; HT et le plafond de d&eacute;penses &eacute;ligibles est fix&eacute; par demande &agrave; 40&nbsp;000 &euro; HT pour les mat&eacute;riels et 5&nbsp;000&euro; HT pour l&rsquo;enrichissement des prairies en l&eacute;gumineuses&nbsp;&raquo;. Pour les coop&eacute;ratives d&rsquo;utilisation de mat&eacute;riel agricole (CUMA), le plafond des d&eacute;penses &eacute;ligibles est fix&eacute; &agrave; 150&nbsp;000&euro; HT par demande.

Quant au taux d&rsquo;aide, il est fix&eacute; &agrave; &laquo;&nbsp;40 % du co&ucirc;t HT des investissements &eacute;ligibles pour les &eacute;quipements list&eacute;s en annexe de la d&eacute;cision&nbsp;&raquo;. Pour les demandes port&eacute;es par les entreprises dont les nouveaux install&eacute;s et/ou les jeunes agriculteurs d&eacute;tiennent au moins 20 % du capital social, &laquo;&nbsp;le taux de base est major&eacute; de 10 points&nbsp;&raquo;. Pour celles port&eacute;es par les CUMA, &laquo;&nbsp;le taux est de base est major&eacute; de 10 points&nbsp;&raquo;. Enfin, les dossiers port&eacute;s par un organisme situ&eacute; dans les d&eacute;partements d'outre-mer (DOM), &laquo;&nbsp;le taux de base est major&eacute; de 30 points&nbsp;&raquo;.

Sont concern&eacute;s par ce dispositif : les personnes physiques exer&ccedil;ant une activit&eacute; agricole au sens de l&rsquo;article L.311-1 du Code rural et de la p&ecirc;che maritime&nbsp;; les Groupements agricoles d&rsquo;exploitation en commun (GAEC), les Exploitations agricoles &agrave; responsabilit&eacute; limit&eacute; (EARL), les soci&eacute;t&eacute;s civiles d&rsquo;exploitation agricole (SCEA)&nbsp;; les soci&eacute;t&eacute;s hors GAEC, EARL, SCEA dont l&rsquo;objet est agricole au sens de l&rsquo;article L.311-1 du Code rural et de la p&ecirc;che maritime&nbsp;; les exploitations des lyc&eacute;es agricoles&nbsp;; les Entreprises de travaux agricoles (ETA)&nbsp;; les Coop&eacute;ratives d&rsquo;utilisation de mat&eacute;riel agricole (CUMA) ainsi que les structures portant un projet reconnu en qualit&eacute; de groupement d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;conomique et environnemental (GIEE).

FranceAgriMer pr&eacute;cise enfin que le dossier de demande d&rsquo;aide doit imp&eacute;rativement comporter les pi&egrave;ces suivantes&nbsp;: demande d&rsquo;aide d&eacute;pos&eacute;e par t&eacute;l&eacute;proc&eacute;dure&nbsp;; devis d&eacute;taill&eacute;s et chiffr&eacute;s des investissements avec un intitul&eacute; permettant l&rsquo;identification du mat&eacute;riel par rapport &agrave; celui list&eacute; en&nbsp;annexe de la d&eacute;cision&nbsp;; statuts de la soci&eacute;t&eacute; demandeuse pour les autres formes soci&eacute;taire que GAEC, EARL et SCEA&nbsp;; la pr&eacute;sence d&rsquo;un associ&eacute; Jeune Agriculteur ou Nouvellement Install&eacute; quelle que soit la forme de la soci&eacute;t&eacute;.

<div class="encadre">Pour en savoir plus :</div>

<div class="encadre">Une Foire aux questions (FAQ) est disponible dans les documents associ&eacute;s et sur https://bit.ly/3sf1SY5</div>

<div class="encadre">Contact&nbsp;: <a href="mailto:fr-amontproteines@franceagrimer.fr" target="_self">fr-amontproteines@franceagrimer.fr</a></div>

<div class="encadre">Lien pour acc&eacute;der &agrave; la t&eacute;l&eacute;proc&eacute;dure&nbsp;: https://bit.ly/3shjItg</div>

FranceAgriMer vient de publier les conditions d’accès à la téléprocédure permettant une aide aux investissements.

Protéines végétales et légumineuses fourragères ont droit au Plan de relance

Au cours de la derni&egrave;re d&eacute;cennie, les prairies g&eacute;r&eacute;es de mani&egrave;re intensive par l'homme sont devenues une source nette d'&eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre et ont des niveaux d'&eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre similaires &agrave; ceux des terres agricoles mondiales, lesquelles repr&eacute;sentent une source importante de gaz &agrave; effet de serre. Tel est l&rsquo;un des enseignements&nbsp;d&rsquo;une &eacute;tude internationale parue dans Nature Communications et conduite par plusieurs&nbsp;&eacute;quipes de recherche, dont une &eacute;quipe fran&ccedil;aise issue du Laboratoire des sciences du climat et de l'environnement (CEA-CNRS-UVSQ).Jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, les prairies &eacute;taient pass&eacute;es sous les radars de leurs potentiels impacts sur le changement climatique, du fait de la difficult&eacute; &agrave; appr&eacute;hender les diff&eacute;rentes formes de gestion et d&rsquo;exploitation. Les chercheurs ont corrig&eacute; cette lacune en mettant au point une m&eacute;thode capable d&rsquo;appr&eacute;hender l'effet des incendies, les pertes de carbone du sol par &eacute;rosion hydrique, les &eacute;missions de m&eacute;thane (CH4) par les animaux, les &eacute;missions de monoxyde d&rsquo;azote (N20) par les excr&eacute;ments, le fumier et les applications d'engrais min&eacute;raux et enfin les d&eacute;p&ocirc;ts d'azote dans l'atmosph&egrave;re.La m&eacute;thode permet de quantifier les stocks de carbone et les flux gaziers associ&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle des continents et sur une p&eacute;riode s&rsquo;&eacute;talant de 1750 jusqu&rsquo;&agrave; notre &egrave;re.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-3-4-l-elevage-bovin-demet-les-gaz" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation (3/4) : l&rsquo;&eacute;levage bovin d&eacute;met les gaz</a>
</aside>
<h1>Des prairies aussi &eacute;mettrices que les terres cultiv&eacute;es</h1>Globalement, les prairies n&rsquo;exercent aucun effet de r&eacute;chauffement sur le climat, notent les chercheurs, gr&acirc;ce &agrave; la pr&eacute;dominance des prairies peu ou pas p&acirc;tur&eacute;es, dont le puits de carbone s&rsquo;intensifie sous l&rsquo;effet d&rsquo;une augmentation des d&eacute;p&ocirc;ts de CO2 et d'azote. Ce profil est repr&eacute;sentatif de 80% des prairies au plan mondial. Jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, ce puis contrebalan&ccedil;ait les effets antagonistes li&eacute;s &agrave; l&rsquo;augmentation du cheptel et &agrave; une gestion plus intensive des prairies, qui induisent des &eacute;missions plus importantes de CH4 et de NO2.Au cours du si&egrave;cle dernier, le nombre de ruminants domestiques est pass&eacute; de 1,4 milliard de t&ecirc;tes &agrave; 3,4 milliards, d&eacute;passant la biomasse des mammif&egrave;res sauvages. Depuis une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es, les prairies sont devenues &eacute;mettrices nettes de gaz &agrave; effet de serre et se situent au m&ecirc;me niveau que les terres cultiv&eacute;es. Les changements d&rsquo;affectation des terres n&rsquo;y sont pas &eacute;trangers. Selon l&rsquo;&eacute;tude, la d&eacute;forestation en p&acirc;turages est le fait de l&rsquo;Am&eacute;rique du Sud (&agrave; hauteur de 70%) et de l&rsquo;Asie (21%). La conversion de prairies en terres cultiv&eacute;es est le fait de l&rsquo;Am&eacute;rique du Nord (39%), de l&rsquo;Europe (36%) et de l&rsquo;Asie du Sud-Est (21%).<h1>Les leviers d&rsquo;att&eacute;nuation</h1>Selon les chercheurs, les tendances r&eacute;centes, marqu&eacute;es par l'expansion des p&acirc;turages et l'augmentation du cheptel, laissent &agrave; penser que les prairies, &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale, acc&eacute;l&eacute;reront le r&eacute;chauffement climatique. La balance entre att&eacute;nuation et amplification sera conditionn&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;volution du cheptel (elle-m&ecirc;me li&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;volution de la consommation&nbsp;de lait et de viande), &agrave; la stabilit&eacute; du carbone accumul&eacute; dans le sol dans les prairies et aux potentialit&eacute;s de stockage additionnel de carbone dans le sol, sachant que les exp&eacute;riences de long terme font &eacute;tat de ph&eacute;nom&egrave;nes de saturation.Les chercheurs &eacute;noncent de nombreuses pistes pour am&eacute;liorer le bilan des prairies. Outre la d&eacute;forestation et l&rsquo;am&eacute;lioration des pratiques de p&acirc;turage, les chercheurs &eacute;voquent la r&eacute;duction des &eacute;missions par les engrais, les effluents et la fermentation ent&eacute;rique.

Selon une étude internationale, les prairies gérées intensivement par l'homme sont devenues une source nette d'émissions de gaz à effet de serre, d'intensité comparable à celle des terres cultivées. Les chercheurs esquissent plusieurs pistes pour infléchir la tendance.

Les prairies, un puits de carbone relatif

Difficile de piloter son exploitation sans outil de navigation. Au fil des &eacute;tudes que nous menons, notre panel d&rsquo;exploitations (hors bio) met en &eacute;vidence des &eacute;carts de charges de pr&egrave;s de 110&euro; entre les exploitations du quart sup&eacute;rieur, et celles du quart inf&eacute;rieur.<h2>Surdimensionnement des exploitations</h2>Certes, les exploitations du quart inf&eacute;rieur sont de dimensions plus modestes, 580 000 litres produits contre 630 000 litres pour le quart sup&eacute;rieur. Cependant, si l'on se penche sur la productivit&eacute; des charges engag&eacute;es, il est flagrant de constater le surdimensionnement de ces exploitations par rapport au litrage produit. Beaucoup de producteurs partent du principe que ces charges dites de structure sont incompressibles ce qui souligne le fait que l'<a href="https://www.cogedis.com/actualites/retour-sur-investissement-exploitation-agricole-rsi/" target="_blank">analyse du retour sur investissement</a> doit &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;e en amont.Pour ce qui concerne les charges proportionnelles, l'&eacute;cart est lui aussi important (43&euro;/1000 litres). L&rsquo;analyse du co&ucirc;t de concentr&eacute;s met en lumi&egrave;re des diff&eacute;rences importantes entre les &eacute;levages (15 &euro;/1000 l d&rsquo;&eacute;cart). Diff&eacute;rentes pistes expliquent cette diff&eacute;rence : fourrage de base de qualit&eacute; n&eacute;cessitant peu de compl&eacute;mentation &eacute;nerg&eacute;tique, quantit&eacute; d&rsquo;herbe p&acirc;tur&eacute;e plus importante permettant une &eacute;conomie de correcteur,&nbsp; raisonnement des apports en concentr&eacute; en fonction des objectifs de production...<h2>Pistes d&rsquo;am&eacute;lioration</h2>Le co&ucirc;t de renouvellement est un autre poste repr&eacute;sentant une marge de progr&egrave;s avec 7&euro;/1000 litres d'&eacute;cart. Les principaux facteurs de variation de ce co&ucirc;t sont les politiques de r&eacute;forme, les imp&eacute;ratifs li&eacute;s &agrave; la reproduction et &agrave; la qualit&eacute; du lait, la mortalit&eacute;, la pr&eacute;cocit&eacute; de v&ecirc;lage des primipares&hellip; Plusieurs axes d&rsquo;am&eacute;lioration sont &agrave; privil&eacute;gier comme l&rsquo;allongement de la p&eacute;riode productive de la vache laiti&egrave;re, la r&eacute;duction du pourcentage de r&eacute;forme. La vente d&rsquo;animaux d&rsquo;&eacute;levage exc&eacute;dentaires constitue &eacute;galement une piste int&eacute;ressante dans la mesure o&ugrave; il s&rsquo;agit d&rsquo;une mani&egrave;re de valoriser la g&eacute;n&eacute;tique de son troupeau sans pour autant g&eacute;n&eacute;rer un d&eacute;part pr&eacute;matur&eacute; des vaches d&egrave;s la 4&egrave;me ann&eacute;e de lactation. Enfin, la r&eacute;duction de l&rsquo;&acirc;ge au v&ecirc;lage des g&eacute;nisses demeure un objectif prioritaire.Il est indispensable de r&eacute;aliser r&eacute;guli&egrave;rement dans son exploitation un diagnostic aussi bien technique qu&rsquo;&eacute;conomique qu&rsquo;il convient de compl&eacute;ter par une analyse financi&egrave;re mettant en ad&eacute;quation le calcul du point d'&eacute;quilibre de l'atelier laitier et le prix de vente du lait.

Que la conjoncture soit bonne ou mauvaise, il est indispensable de connaître le coût de production de son atelier lait afin d’identifier ses points forts et axes d’amélioration.

Production laitière : Identifier ses axes de progrès et actionner les bons leviers

Actuellement, moins de 1% de l&rsquo;activit&eacute; agricole est exerc&eacute;e sous forme de soci&eacute;t&eacute; commerciale. Afin d&rsquo;am&eacute;liorer la comp&eacute;titivit&eacute; des entreprises agricoles, le Gouvernement souhaite favoriser la <a href="https://www.cogedis.com/vos-besoins/conseil-juridique-entreprise/" target="_blank">forme juridique de soci&eacute;t&eacute;</a> et met en place des mesures facilitant le passage &agrave; l&rsquo;imp&ocirc;t sur les soci&eacute;t&eacute;s. Ceci suppose l&rsquo;application des r&egrave;gles de la comptabilit&eacute; commerciale. Ainsi, l&rsquo;<a href="http://www.anc.gouv.fr/cms/sites/anc/accueil.html" target="_blank">Autorit&eacute; des Normes Comptables</a> (ANC) a adopt&eacute; un premier r&egrave;glement qui s'applique de mani&egrave;re obligatoire aux exercices ouverts &agrave; compter du 1er janvier 2021. Il s'inscrit dans un chantier plus vaste sur la r&eacute;forme du plan comptable agricole.<h2>Les dispositions du nouveau r&egrave;glement</h2>Le r&egrave;glement s&rsquo;applique &agrave; toutes entit&eacute;s ayant une activit&eacute; agricole (sauf entreprise individuelle et soci&eacute;t&eacute; civile ne d&eacute;passant pas certains seuils). Le principal changement intervient sur le classement des biens vivants en stock ou en immobilisation. Par bien vivant, il faut entendre un animal ou un v&eacute;g&eacute;tal. Ainsi, les biens vivants sont inscrits en immobilisations lorsqu'il devient certain ou quasi certain que ces biens seront destin&eacute;s &agrave; rester durablement dans l&rsquo;exploitation pour y &ecirc;tre utilis&eacute;s comme moyen de production (par exemple, les animaux reproducteurs, les vaches laiti&egrave;res). Les biens vivants &agrave; immobiliser sont les biens d&eacute;j&agrave; dans l&rsquo;entreprise, les biens acquis et les biens n&eacute;s dans l&rsquo;entreprise.Lorsque la destination dans l&rsquo;entit&eacute; d'un bien vivant est incertaine, il est class&eacute; en stock (par exemple, un veau). Sont donc exclus des immobilisations, les biens vivants destin&eacute;s &agrave; &ecirc;tre vendus ainsi que ceux dont la dur&eacute;e d&rsquo;exploitation est inf&eacute;rieure &agrave; douze mois<h2>Quels sont les impacts dans les comptes ?</h2>Actuellement, la plupart des exploitations agricoles, soumises &agrave; l&rsquo;imp&ocirc;t sur le revenu, inscrivent leurs biens vivants en stock. Ce r&egrave;glement change donc la pr&eacute;sentation des comptes. Les cessions et produits de cession de biens vivants immobilis&eacute;s seront d&eacute;sormais comptabilis&eacute;s en r&eacute;sultat courant (et non pas en r&eacute;sultat exceptionnel comme pour une vente de mat&eacute;riel agricole par exemple). Dans le monde agricole, ce type de cession a un caract&egrave;re habituel.Les m&eacute;thodes d&rsquo;&eacute;valuation des stocks, ainsi que celles des avances aux cultures, sont adapt&eacute;es. La m&eacute;thode du co&ucirc;t standard via des bar&egrave;mes standards est autoris&eacute;e, en int&eacute;grant au mieux les sp&eacute;cificit&eacute;s de l&rsquo;exploitation. La m&eacute;thode du prix au d&eacute;tail (le cours du jour &agrave; la cl&ocirc;ture moins une d&eacute;cote par cat&eacute;gorie de stock) est autoris&eacute;e seulement si les produits ont atteint un stade de d&eacute;veloppement permettant leur commercialisation.La valeur d&rsquo;inventaire de la production stock&eacute;e sera plus faible que celle de l&rsquo;exercice pr&eacute;c&eacute;dent. Les biens vivants immobilis&eacute;s seront amortis et une quote part de leur valeur sera comptabilis&eacute;e en charge. Par exemple, pour une vache laiti&egrave;re valant 1500 &euro;, une dotation aux amortissements viendra diminuer le r&eacute;sultat comptable de 375 &euro; pendant 4 ann&eacute;es. Toutes ces nouvelles dispositions n&rsquo;ont pas d&rsquo;impact sur la fiscalit&eacute; actuelle.Par ailleurs, l&rsquo;ANC travaille sur d&rsquo;autres sujets en lien : la probl&eacute;matique du fonds agricole, le traitement des am&eacute;liorations du fonds agricole, l&rsquo;appr&eacute;hension de l&rsquo;entraide entre agriculteurs, celle de la sous-activit&eacute; pour l&rsquo;&eacute;valuation des stocks. Des pr&eacute;cisions seront disponibles courant d&rsquo;ann&eacute;e 2021.

De nouvelles dispositions réglementaires viennent modifier la comptabilisation et l’évaluation des biens vivants, ainsi que l’évaluation des stocks agricoles (y compris les avances aux cultures).

Nouveautés relatives à la comptabilité des activités agricoles

<div>La fili&egrave;re laiti&egrave;re caprine est en fort d&eacute;veloppement en Lettonie. Des chercheurs de l&rsquo;Universit&eacute; de Sciences de la Vie et de Technologie de Jelgava, au sud de la capitale, ont analys&eacute; la composition du lait d&rsquo;une race caprine autochtone, de saanen et de croisements proches des ch&egrave;vres anglo-nubiennes. Ils ont &eacute;galement &eacute;valu&eacute; l&rsquo;impact du nombre de lactation sur la composition du lait. Pour cela, les ch&egrave;vres &eacute;tudi&eacute;es en &eacute;taient entre leur seconde et leur quatri&egrave;me lactation. Les chercheurs &eacute;valuent la teneur en mati&egrave;res grasses, mati&egrave;res prot&eacute;iques, le ratio entre celles-ci, la teneur en mati&egrave;re s&egrave;che, en lactose et en cas&eacute;ine. Sans surprise, toutes les teneurs &eacute;tudi&eacute;es sont au plus haut lors de la seconde lactation et diminuent progressivement pendant les lactations ult&eacute;rieures. Dans la comparaison interraciale, les ch&egrave;vres lettones sortent avec les teneurs en mati&egrave;res grasses, mati&egrave;res prot&eacute;iques et mati&egrave;re s&egrave;che les plus &eacute;lev&eacute;es, alors que les saanen s&rsquo;imposent sur les teneurs en cas&eacute;ine. Les ch&egrave;vres crois&eacute;es type anglo-nubiennes affichent, elles, les teneurs les plus fortes en lactose.</div>

Pour répondre à la demande croissante de lait de chèvre, les Lettons ont comparé trois races caprines au niveau de la composition du lait. Les résultats ont été présentés lors du congrès sur les laits non bovins.

Les Lettons développent la production laitière caprine

Augmentation de la fr&eacute;quence respiratoire, de l&rsquo;hal&egrave;tement, du temps de position debout, r&eacute;duction de l&rsquo;activit&eacute;, augmentation de la temp&eacute;rature corporelle, r&eacute;duction de l&rsquo;ingestion et de la rumination, baisse de la production laiti&egrave;re, baisse des taux butyreux et prot&eacute;ique, baisse des performances de reproduction, incidences sur la sant&eacute; de la mamelle, fatigue, boiteries, impacts m&eacute;taboliques... Le stress thermique et les fortes chaleurs ont de fortes incidences sur la physiologie et le comportement des vaches laiti&egrave;res et par voie de cons&eacute;quence sur les performances du troupeau.&laquo;&nbsp;Les conditions de thermoneutralit&eacute; des vaches laiti&egrave;res se situent entre 2&deg;C et 15&deg;C, explique Bertrand Fagoo, chef de projets sp&eacute;cialis&eacute; en b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage pour ruminants &agrave; l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. Leur ressenti est diff&eacute;rent de celui des humains. Elles peuvent supporter jusqu&rsquo;&agrave; -10&deg;C, -20&deg;C si elles sont bien nourries et &agrave; l&rsquo;abri des courants d&lsquo;air. A partir de 15&deg;C, elles vont commencer &agrave; s&rsquo;adapter et la notion de stress thermique commence &agrave; partir de 21&deg;C ressenti&nbsp;&raquo;.Avec la temp&eacute;rature, l&rsquo;hygrom&eacute;trie, la vitesse de l&rsquo;air et le rayonnement direct et indirect sont les autres param&egrave;tres conditionnant la physiologie des vaches et se trouvent compil&eacute;s dans un indicateur (HLI), &agrave; la base des &eacute;tudes men&eacute;es par l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://api.prod.pleinchamp.com/content/download/229965/file/Ame%CC%81liorer%20le%20confort%20thermique%20des%20vaches%20laitie%CC%80res%20en%20ba%CC%82timent%20en%20pe%CC%81riode%20chaude.pdf?version=1" target="_blank" title="">Am&eacute;liorer le confort thermique des vaches laiti&egrave;res en b&acirc;timent en p&eacute;riode chaude</a>
</aside>
<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Trois leviers ind&eacute;pendants des b&acirc;timents, sauf que...</h1>La lutte contre le stress thermique ne se joue pas seulement au niveau de l&rsquo;infrastructure des b&acirc;timents. L&rsquo;institut de l&rsquo;&eacute;levage insiste sur deux param&egrave;tres que sont l&rsquo;alimentation et l&rsquo;abreuvement. Sur ce point, l&rsquo;eau doit &ecirc;tre disponible en qualit&eacute; et en quantit&eacute;. L&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau doit &ecirc;tre facilit&eacute; avec des abreuvoirs r&eacute;partis dans le b&acirc;timent, et avec suffisamment d&rsquo;espace autour de chaque abreuvoir pour &eacute;viter la monopolisation de ces lieux rafra&icirc;chissants par les vaches dominantes. Des bacs additionnels peuvent compl&eacute;ter le dispositif en p&eacute;riode de fortes chaleurs.S&rsquo;agissant de l&rsquo;alimentation, la rumination produisant beaucoup de chaleur, les vaches vont avoir tendance, en p&eacute;riode chaude, &agrave; r&eacute;duire leur ingestion de fourrages et &agrave; trier l&rsquo;aliment et notamment la partie fibreuse. Il faudra veiller au bon &eacute;quilibre de la ration, &agrave; l&rsquo;alimentation min&eacute;rale compl&eacute;mentaire, sans h&eacute;siter &agrave; modifier les rythmes de d&eacute;silage et de distribution (t&ocirc;t le matin et tard le soir plut&ocirc;t qu&rsquo;une distribution unique en fin de matin&eacute;e). L&rsquo;utilisation de silos ouverts au nord ou &agrave; l&rsquo;est est pr&eacute;f&eacute;rable l&rsquo;&eacute;t&eacute; avec un avancement rapide du front d&rsquo;attaque afin de favoriser une bonne conservation de l&rsquo;aliment, tout en veillant aussi &agrave; ce que l&rsquo;auge soit prot&eacute;g&eacute;e du rayonnement du soleil.Les solutions d&rsquo;ombrage au p&acirc;turage constituent un troisi&egrave;me levier mais peuvent s&rsquo;av&eacute;rer &ecirc;tre naturellement insuffisantes (arbres &eacute;parses), mat&eacute;riellement couteuses (voiles d&rsquo;ombrage, abri) ou chronologiquement d&eacute;phas&eacute;es (plantations de haies, agroforesterie). En l&rsquo;absence de prairies ombrag&eacute;es, le p&acirc;turage sera privil&eacute;gi&eacute; de nuit et en tout cas pas en plein soleil. Si le confort et la disponibilit&eacute; en nourriture n&rsquo;est pas assur&eacute;e en prairie, il est pr&eacute;f&eacute;rable de conserver les vaches en b&acirc;timents les apr&egrave;s-midi chaudes. Le confort au sein des b&acirc;timents devient donc une donn&eacute;e &agrave; prendre en compte dans la majorit&eacute; des syst&egrave;mes d&rsquo;&eacute;levage.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Ventilation naturelle et lutte contre le rayonnement</h1>A l&rsquo;int&eacute;rieur des b&acirc;timents, la parade contre le stress thermique passe par la maximisation de la ventilation naturelle et la r&eacute;duction du rayonnement solaire. Pour contrer celui-ci, &agrave; la conception, il faut r&eacute;duire la hauteur des murs les plus expos&eacute;s (sud, sud-ouest et ouest), proscrire les plaques translucides (sinon les blanchir comme les serres), privil&eacute;gier les couleurs claires et un faitage classique au d&eacute;triment d&rsquo;un d&ocirc;me &eacute;clairant amplifiant l&rsquo;effet de serre. L&rsquo;ajout d&rsquo;isolants ou de d&eacute;bords de toiture peut &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;&nbsp;sur des b&acirc;timents existants.Pour accro&icirc;tre la ventilation naturelle, une palette de solutions est envisageable&nbsp;: ouverture des portails non expos&eacute;s au soleil, d&eacute;montage de bardages en partie basse (fa&ccedil;ades est et nord), am&eacute;nagement de bardages articul&eacute;s ou coulissants, lames r&eacute;glables, guillotines, rideaux... Selon l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, l&rsquo;aire d&rsquo;attente, premier lieu d&rsquo;inconfort dans un b&acirc;timent, r&eacute;clame une attention particuli&egrave;re.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Ventilation m&eacute;canique, brumisation et douchage</h1>Si l&rsquo;ensemble de ces leviers s&rsquo;av&egrave;re insuffisant, la ventilation m&eacute;canique peut &ecirc;tre envisag&eacute;e pour accro&icirc;tre la vitesse de l&rsquo;air dans le b&acirc;timent dans une fourchette comprise entre 1 m/s et 3 m/s pour garantir l&rsquo;efficacit&eacute; sans g&eacute;n&eacute;rer de poussi&egrave;re. De nombreux types de ventilateurs et gaines sont propos&eacute;s. L&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage met en avant l&rsquo;importance d&rsquo;avoir des flux homog&egrave;nes dans l&rsquo;ensemble du b&acirc;timent, de fa&ccedil;on &agrave; ne pas g&eacute;n&eacute;rer des ph&eacute;nom&egrave;nes d&rsquo;agglutination contre-productifs.Selon ses estimations, pour une ventilation m&eacute;canique, amortissement et consommation &eacute;lectrique inclus, il faut compter entre&nbsp;47&euro; et 80&euro; par vache et par an&nbsp;pour un b&acirc;timent de 64 vaches.S&rsquo;agissant de l&rsquo;eau et du douchage, ces solutions ne peuvent se concevoir qu&rsquo;avec une ventilation m&eacute;canique pour ne pas risquer de g&eacute;n&eacute;rer ou d&rsquo;aggraver des probl&egrave;mes d&rsquo;humidit&eacute; (climat humide, liti&egrave;res humides, mauvaise &eacute;vacuation des d&eacute;jections liquides).Avant d&rsquo;envisager de tels investissements, l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage insiste sur la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;activer tous les autres leviers &eacute;voqu&eacute;s plus haut. &laquo;&nbsp;Tous les troupeaux ne sont pas &eacute;gaux, indique Bertrand Fagoo. Certains sont plus r&eacute;silients&nbsp;que d&rsquo;autres. Le pr&eacute;alable, c&rsquo;est de viser un confort animal au top, en s&rsquo;enqu&eacute;rant des conditions&nbsp;de logement, d&rsquo;alimentation et d&rsquo;abreuvement&nbsp;&raquo;. Dans tous les cas, l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage recommande de se tourner vers les techniciens sp&eacute;cialis&eacute;s et pr&eacute;sents partout via diff&eacute;rents organismes.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdwVnamle3jHxgQYnKdktBqPr5Xg_giQMPoxRzlpi9NUkJZ6w/viewform" target="_blank" title="">Le Cniel organise le 29 janvier prochain un webinaire consacr&eacute; &agrave; l&rsquo;am&eacute;lioration du confort thermique des vaches laiti&egrave;res en b&acirc;timent en p&eacute;riode chaude.</a>
</aside>

Le Cniel a inventorié les moyens de préserver les vaches laitières des chaleurs excessives en bâtiment, préjudiciables à leur santé et à leurs performances. Avant d’envisager la ventilation mécanique ou la brumisation, d’autres pistes méritent d’être explorées et ne dépendant pas que des seuls bâtiments.

Quelles solutions pour maintenir des vaches en "froideur" ?

En ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e, quels v&oelig;ux formulez-vous pour l&rsquo;agriculture cantalienne&nbsp;? Jo&euml;l Piganiol&nbsp;: &ldquo;Le souhait du pr&eacute;sident de la FDSEA et de notre structure, c&rsquo;est que l&rsquo;ann&eacute;e 2021 se passe au mieux et qu&rsquo;elle apporte au secteur agricole cantalien de la r&eacute;ussite et une situation la plus favorable possible en esp&eacute;rant que les al&eacute;as majeurs nous &eacute;pargnent. Nous sortons d&rsquo;une ann&eacute;e o&ugrave; si nous avons continu&eacute; &agrave; faire fonctionner nos exploitations, les cons&eacute;quences de cette crise sanitaire nous ont&#22969;affect&eacute;s sur le plan &eacute;conomique, certes beaucoup moins que les restaurateurs - auxquels nous r&eacute;it&eacute;rons notre soutien en souhaitant qu&rsquo;ils puissent retrouver une activit&eacute; normale au plus vite. Les agriculteurs et plus largement la ruralit&eacute; ont par ailleurs beaucoup souffert sur le plan social avec un isolement qui s&rsquo;est accentu&eacute; et l&rsquo;appr&eacute;hension de l&rsquo;avenir qui joue sur le moral de tous. Mais une des le&ccedil;ons de cette p&eacute;riode, c&rsquo;est que la vision lib&eacute;rale et mondialiste a &eacute;t&eacute; bien &eacute;branl&eacute;e et que les solutions pour sortir de cette orni&egrave;re sanitaire et avancer, sont s&ucirc;rement de revenir &agrave; l&rsquo;humain, &agrave; la proximit&eacute;, &agrave; la mobilisation des acteurs du territoire, dont les agriculteurs. En tant qu&rsquo;agriculteurs, nous avons &eacute;t&eacute; confort&eacute;s dans notre r&ocirc;le essentiel, on peut en &ecirc;tre fiers et appr&eacute;cier ce retour de valeur o&ugrave; l&rsquo;&eacute;glise a &eacute;t&eacute; remise au centre du village.&rdquo;Le D&eacute;partement au rendez-vous de la relance agricole Les tout premiers jours de janvier ont &eacute;t&eacute; synonymes d&rsquo;ouverture du d&eacute;p&ocirc;t des dossiers au titre du Plan de relance agricole. Une opportunit&eacute; de soutien &agrave; l&rsquo;investissement sur laquelle pourraient se greffer d&rsquo;autres&nbsp;? J. P.&nbsp;: &ldquo;Rappelons d&rsquo;abord que la premi&egrave;re copie du plan France Relance &eacute;tait vierge de tout volet agricole et qu&rsquo;il a fallu la mobilisation de la FNSEA, en particulier de notre repr&eacute;sentant Patrick B&eacute;n&eacute;zit, pour obtenir une enveloppe de 1,2 milliard d&rsquo;euros pour accompagner les investissements agricoles. Nous invitons les agriculteurs &agrave; se positionner sur les mesures aujourd&rsquo;hui ouvertes (lire L&rsquo;union du 9 janvier)&#22969;pour b&eacute;n&eacute;ficier de ces conditions de financement tout en sollicitant d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; l&rsquo;&Eacute;tat pour activer une fongibilit&eacute; des enveloppes si les moyens venaient &agrave; manquer sur certaines mesures (en particulier sur les mesures prot&eacute;ines). Dans l&rsquo;esprit du Plan de relance national, la collectivit&eacute; d&eacute;partementale a propos&eacute; son propre plan de relance &eacute;conomique territorial. Nous avons donc initi&eacute; l&rsquo;&eacute;laboration de propositions aupr&egrave;s du pr&eacute;sident Bruno Faure qui a act&eacute; le principe d&rsquo;une d&eacute;clinaison agricole de ce plan, ax&eacute;e sur l&rsquo;innovation (par exemple &eacute;quipement en cam&eacute;ra de surveillance, d&eacute;tecteurs de v&ecirc;lage...) et le changement climatique. Nous esp&eacute;rons un d&eacute;ploiement rapide de ces mesures. Enfin, le Plan de relance national est aussi adoss&eacute; au budget de la Pac et va permettre la continuit&eacute; pour les deux ans qui viennent du PCAEA, plan de comp&eacute;titivit&eacute; et d&rsquo;adaptation des exploitations agricoles, un &eacute;l&eacute;ment majeur pour la modernisation des exploitations cantaliennes.&rdquo;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

À l’aube d’une nouvelle année qui ne manque pas d’enjeux, Joël Piganiol affiche 
les ambitions de la FDSEA autour des prix agricoles, des soutiens à l’élevage de montagne...

Pac, EGA... changer de braquet en 2021

Initi&eacute; par la Chambre d&rsquo;agriculture de Normandie en partenariat avec Agrial, la MSA et les services de remplacement, le concours trucs et astuces donne l&rsquo;occasion aux agriculteurs inventifs de partager leurs id&eacute;es originales pour simplifier le travail &agrave; la ferme. Elles doivent r&eacute;pondre &agrave; certains crit&egrave;res&nbsp;:&nbsp;

- am&eacute;lioration du travail&nbsp;de l'exploitation, de la s&eacute;curit&eacute; et du confort de l'agriculteur

-&nbsp;facilit&eacute;&nbsp;de r&eacute;alisation&nbsp;et co&ucirc;t peu &eacute;lev&eacute;

-&nbsp;respect du&nbsp;bien-&ecirc;tre&nbsp;animal

- caract&egrave;re&nbsp;innovant.

Lire aussi : Des <a href="https://www.reussir.fr/volailles/des-astuces-deleveurs-pour-faciliter-le-travail" target="_blank">astuces&nbsp;pour faciliter le travail en volaille</a> de chair et le<a href="https://www.reussir.fr/volailles/des-astuces-deleveurs-de-volailles-pour-faciliter-le-lavage" target="_blank"> lavage des poulaillers</a>

Les candidats, qu&rsquo;ils soient agriculteurs, salari&eacute;s, stagiaires ou apprentis, ont jusqu&rsquo;au 28 mars pour <a href="https://normandie.chambres-agriculture.fr/innovation/innover-a-la-ferme/astuces-dagriculteurs/concours-trucs-et-astuces/" target="_blank">d&eacute;poser leur candidature</a>. Le palmar&egrave;s du concours Trucs et Astuces de 2021 sera d&eacute;voil&eacute; &agrave; l&rsquo;occasion des prairiales le 10 juin 2021 dans la Manche.

L'&eacute;dition de 2019 avait notamment d&eacute;cern&eacute; un prix &agrave; des &eacute;leveurs de porcs (<a href="https://www.reussir.fr/porc/trois-equipements-pour-vacciner-hauteur" target="_blank">vacciccaisse</a> pour faciliter la vaccination des porcelets, <a href="https://www.reussir.fr/porc/un-pull-pour-proteger-les-tetines-des-porcelets" target="_blank">t&eacute;tipull</a> pour prot&eacute;ger les t&eacute;tines des futures reproductrices).&nbsp;

&nbsp;

Pour en savoir plus : <a href="https://normandie.chambres-agriculture.fr/innovation/innover-a-la-ferme/astuces-deleveurs/" target="_blank">Concours Trucs et Astuces 2021 Chambre d'Agriculture de Normandie</a>

&nbsp;

&nbsp;

La Chambre d’agriculture de Normandie lance un concours des meilleurs trucs et astuces pour simplifier le travail au quotidien.

Un concours des meilleures astuces d’agriculteurs

En 2019, apr&egrave;s la publication d'un rapport alarmant d'experts de l'ONU estimant &agrave; un million le nombre d'esp&egrave;ces animales et v&eacute;g&eacute;tales menac&eacute;es de disparition dans le monde, Emmanuel Macron s'&eacute;tait engag&eacute; &agrave; faire passer la part des aires marines et terrestres prot&eacute;g&eacute;es &agrave; 30% d'ici &agrave; 2022 en France, dont un tiers "en pleine naturalit&eacute;". Cette notion a &eacute;t&eacute; remplac&eacute;e par la "protection forte".La France occupe une place importante en terme de biodiversit&eacute;, puisqu'elle abrite 10% des esp&egrave;ces connues sur la plan&egrave;te et poss&egrave;de le deuxi&egrave;me espace maritime mondial. Cette strat&eacute;gie &agrave; 10 ans, qui se d&eacute;clinera en trois plans d'action successifs, "est ax&eacute;e sur un mod&egrave;le de protection &agrave; la fran&ccedil;aise : on se d&eacute;tache de l'id&eacute;e de mise sous cloche, on est sur une protection o&ugrave; on restaure les &eacute;quilibres entre la nature et les activit&eacute;s humaines", a expliqu&eacute; la secr&eacute;taire d'Etat B&eacute;rang&egrave;re Abba &agrave; l'AFP.Pour la premi&egrave;re fois, cette strat&eacute;gie int&eacute;grera les aires prot&eacute;g&eacute;es terrestres et maritimes, &agrave; la fois en m&eacute;tropole et outre-mer. Elle comprend sept objectifs : avoir un r&eacute;seau d'aires prot&eacute;g&eacute;es r&eacute;silient au changement climatique, une gestion efficace, des "activit&eacute;s durables" en leur sein, une renforcement de la connaissance ou encore "d&eacute;fendre un cadre mondial ambitieux pour la biodiversit&eacute;" avec la tenue de la COP15 biodiversit&eacute; en Chine courant 2021.<div class="citation">
 "Pour les 10% de protection forte, la marche est haute."
</div>
"Autant nous allons atteindre, voire d&eacute;passer les 30% de protection du territoire &agrave; l'horizon 2022, autant pour les 10% de protection forte, la marche est haute", a rappel&eacute; la secr&eacute;taire d'Etat, puisque la France est en actuellement &agrave; 1,8% (coeurs de parcs nationaux, r&eacute;serves naturelles nationales, r&eacute;serves biologiques en for&ecirc;t...). Le plan pr&eacute;voit de renforcer les zones de protection dans les &icirc;les Eparses (dans l'oc&eacute;an Indien) et les terres australes, la cr&eacute;ation ou l'extension de 20 r&eacute;serves naturelles nationales (RNN), l'am&eacute;lioration de la protection du littoral via le Conservatoire de l'espace littoral, la protection de zones humides ou encore de for&ecirc;ts, comme pr&eacute;sent&eacute; en juin 2019. Une RNN pourrait &ecirc;tre cr&eacute;&eacute;e dans une zone humide dans les Yvelines, celles d'Iroise en Bretagne et Sagnes en Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes &eacute;tendues. "J'ambitionne de proposer un 12e parc national qui pourrait &ecirc;tre un parc national de zone humide", a indiqu&eacute; la secr&eacute;taire d'Etat. Le plan pr&eacute;voit aussi plus de moyens financiers et humains, avec "un soutien en terme d'emplois d'ici &agrave; 2023", s'est r&eacute;jouie B&eacute;rang&egrave;re Abba.La France compte aujourd'hui 166 r&eacute;serves naturelles nationales couvrant 67,7 millions d'hectares en quasi-totalit&eacute; outre-mer. Mais il existe de nombreuses autres aires prot&eacute;g&eacute;es aux statuts divers : parcs naturels nationaux, r&eacute;gionaux, conservatoires d'espaces naturels, sites du Conservatoire du littoral, Natura 2000, etc.

Extension ou création de 20 réserves naturelles nationales, préservation renforcée du littoral, protection des îles Eparses et des terres australes : la France a dévoilé le 12 janvier sa stratégie d'aires protégées qui doit aboutir à la protection de 30% du territoire, dont 10% en protection forte.

Biodiversité : le gouvernement présente sa stratégie d'aires protégées

&laquo;&nbsp;Moi je crois dans l&rsquo;&eacute;cologie du concret et des travaux pratiques&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Emmanuel Macron &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une visite d&rsquo;exploitation situ&eacute;e &agrave; Tilly (Eure), produisant notamment du cidre. A la t&ecirc;te de la Ferme des Ruelles, Michel et Chantal Galmel ont mis en &oelig;uvre depuis plus de 25 ans des mesures agro&eacute;cologiques quand on ne les d&eacute;signait pas encore ainsi&nbsp;: haies, mares, agroforesterie, miscanthus, potager conduit en permaculture, agriculture de conservation des sols.&laquo;&nbsp;Une ferme exemplaire&nbsp;&raquo;, a souffl&eacute; le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique. Le glyphosate &eacute;tait &eacute;videmment du voyage. &laquo;&nbsp;Monsieur Galmel nous a parfaitement expliqu&eacute; pourquoi il avait besoin de glyphosate, a d&eacute;clar&eacute; Emmanuel Macron. Le glyphosate lui permet de mettre en &oelig;uvre une agriculture de conservation des sols, qui permet de stocker le CO2. C&rsquo;est moins mauvais que de labourer les sols et de tout retourner. On a appris collectivement et c&rsquo;est parfois tr&egrave;s loin des dogmes. On nous a longtemps expliqu&eacute;&nbsp;: est un vrai &eacute;cologiste celui qui nous dit&nbsp;: &laquo;&nbsp;il n&rsquo;y aura plus de glyphosate nulle part&nbsp;&raquo;. Faux&nbsp;! Travaux pratiques&nbsp;! Venez visiter la ferme de monsieur Galmel. Quand on met les mains dans la terre, dans la glaise, on sort des id&eacute;es re&ccedil;ues et des propos d&rsquo;estrade&nbsp;&raquo;.<h1>&nbsp;&laquo;&nbsp;L&rsquo;argent dans les cours de ferme&nbsp;&raquo;</h1>Avec en arri&egrave;re-plan ses ministres de l&rsquo;Agriculture et de la Transition &eacute;cologique, Emmanuel Macron a ainsi justifi&eacute; le choix de pr&eacute;server l&rsquo;herbicide controvers&eacute; pour les deux campagnes &agrave; venir, moyennant des restrictions d&rsquo;utilisation. &laquo;&nbsp;On ne peut pas demander &agrave; qui que ce soit, surtout compte tenu des revenus agricoles aujourd&rsquo;hui, de tout changer, sans accompagner les gens sur plusieurs ann&eacute;es, sur le temps de la nature. On doit sortir de la stigmatisation&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "Le citoyen veut tout changer du jour au lendemain mais n&rsquo;est pas d&rsquo;accord pour payer la transition"
</div>
Refusant de se laisser enfermer dans un d&eacute;bat manich&eacute;en entre agriculture et &eacute;cologie, le chef de l&rsquo;Etat, a pr&ocirc;n&eacute; le pragmatisme, pour en pas dire le &laquo;&nbsp;en m&ecirc;me temps&nbsp;&raquo; et pourfendu les proc&egrave;s en incoh&eacute;rence de sa politique, citant par exemple l&rsquo;abandon de projets tels que l&rsquo;a&eacute;roport de Notre-Dame-des-landes (Loire-Atlantique) ou Europa-City (Val d&rsquo;Oise), &laquo;&nbsp;des projets qui d&eacute;truisent les paysages, qui ne sont plus conformes aux usages actuels et qu&rsquo;aucun de mes pr&eacute;d&eacute;cesseurs n&rsquo;avaient eu le courage d&rsquo;arr&ecirc;ter&nbsp;&raquo;, s&rsquo;est d&eacute;fendu le chef de l&rsquo;Etat, pointant aussi les contradictions du citoyen qui &laquo;&nbsp;veut tout changer du jour au lendemain et qui n&rsquo;est pas d&rsquo;accord pour payer la transition (...) Nous devons &agrave; la fois cr&eacute;er de la valeur et traduire en actes notre ambition &eacute;cologique&nbsp;et nos agriculteurs sont absolument cl&eacute; en la mati&egrave;re. Il faut que l&rsquo;argent aille dans les cours de ferme&nbsp;&raquo;<div class="citation">
 "Si l&rsquo;Europe a un visage concret, c&rsquo;est celui de l&rsquo;agriculture"
</div>
A propos d&rsquo;argent, Emmanuel Macon n&rsquo;a pas manqu&eacute; de rappeler les diff&eacute;rents plans mis en &oelig;uvre depuis le d&eacute;but de son quinquennat, &agrave; commencer par le Plan ambition bio, &laquo;&nbsp;de plus d&rsquo;un milliard d&rsquo;euros&nbsp;&raquo; et plus r&eacute;cemment le Plan &laquo;&nbsp;plantons des haies&nbsp;&raquo;, le Plan prot&eacute;ines et le Plan de relance, sans oublier la d&eacute;fense du budget de la Pac. &laquo;&nbsp;Si l&rsquo;Europe a un visage concret, c&rsquo;est celui de l&rsquo;agriculture, a lanc&eacute; Emmanuel Macron. Nous avons &acirc;prement n&eacute;goci&eacute; notre Pac pour pr&eacute;server le revenu de nos agriculteurs&nbsp;&raquo;.Le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique souhaite que la Pac constitue un prolongement au Plan de relance fran&ccedil;ais, &laquo;&nbsp;reconnu comme l&rsquo;un des plus environnementaux en Europe&nbsp;&raquo;. Il souhaite aussi que l&rsquo;Europe s&rsquo;inspire du Plan prot&eacute;ines pour mettre fin &agrave; l&rsquo;incoh&eacute;rence consistant &agrave; &laquo;&nbsp;d&eacute;noncer la d&eacute;forestation au Br&eacute;sil et &agrave; importer du soja&nbsp;&raquo;. Emmanuel Macron mise sur la future pr&eacute;sidence fran&ccedil;aise de l&rsquo;UE au premier semestre 2022 pour porter ces ambitions.

En visite sur l’exploitation de Michel et Chantal Galmel dans l’Eure, engagée en agriculture de conservation des sols et en agroforesterie, le chef de l’État a défendu sa politique visant à concilier et à réconcilier agriculture et écologie, écartant le dogmatisme et bannissant la stigmatisation, au profit des « travaux pratiques » et de l’accompagnement dans les transitions.

Emmanuel Macron : « quand on met les mains dans la terre, dans la glaise, on sort des idées reçues »

A l&rsquo;instar des campagnes men&eacute;es contre les Gafam, les multinationales du num&eacute;rique, la plateforme &laquo;&nbsp;Pour une autre Pac&nbsp;&raquo; (Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, Fnab, Civam et associations environnementales) cible cinq g&eacute;ants de l&rsquo;agro-alimentaire sous l&rsquo;acronyme Basta (Bigard, Avril, Sav&eacute;ol, Tereos et Agrial) dans une campagne de communication aupr&egrave;s du grand public lanc&eacute;e le 12 janvier. La campagne entend &laquo;&nbsp;mettre en lumi&egrave;re comment le profit de chaque Basta se fait aux d&eacute;pens d&rsquo;enjeux pourtant essentiels pour l&rsquo;avenir de notre agriculture : le revenu des paysans, la protection de l&rsquo;environnement, le bien-&ecirc;tre animal, la souverainet&eacute; alimentaire et la solidarit&eacute; avec le Sud&nbsp;&raquo;. Chaque entreprise fera l'objet d'une communication d&eacute;di&eacute;e.&laquo;&nbsp;Les principaux b&eacute;n&eacute;ficiaires de la Pac demeurent les producteurs int&eacute;gr&eacute;s dans un mod&egrave;le de type agro-industriel, face auxquels les plus petits b&eacute;n&eacute;ficiaires ont du mal &agrave; exister, d&eacute;nonce la plateforme. Ces in&eacute;galit&eacute;s au niveau des fermes se r&eacute;percutent et s&rsquo;accentuent en aval de la cha&icirc;ne de valeur, les coop&eacute;ratives ou entreprises agro-alimentaires &eacute;tant directement ou indirectement b&eacute;n&eacute;ficiaires de la Pac.&nbsp;&raquo;<h1>La d&eacute;clinaison fran&ccedil;aise de la Pac attendue</h1>Pour Nicolas Girod, porte-parole de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, la Pac devrait favoriser davantage les petites exploitations, &laquo;&nbsp;vertueuses socialement et environnementalement, qui produisent une alimentation locale et de qualit&eacute; pr&ocirc;n&eacute;e par le gouvernement&nbsp;&raquo;, avec un paiement redistributif plus fort.Avec cette campagne, la plateforme &laquo;&nbsp;Pour une autre Pac&nbsp;&raquo; entend peser sur les orientations du Plan strat&eacute;gique national (PSN), autrement dit la d&eacute;clinaison fran&ccedil;aise de la future Pac, que le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture doit &eacute;laborer et remettre &agrave; la Commission europ&eacute;enne cette ann&eacute;e.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-debat-impactons-reclame-plus-de-debat" target="_blank" title="">Le d&eacute;bat "ImPACtons !" r&eacute;clame... plus de d&eacute;bat</a>
</aside>
Les organisateurs enjoignent le ministre de l&rsquo;Agriculture Julien Denormandie &agrave; prendre en compte les attentes exprim&eacute;es par les citoyens lors du d&eacute;bat public &laquo;&nbsp;ImPACtons&nbsp;!&nbsp;&raquo; dont les conclusions ont &eacute;t&eacute; publi&eacute;es la semaine derni&egrave;re. En clair&nbsp;: &laquo;&nbsp;un PSN qui soutienne les paysans plut&ocirc;t que les int&eacute;r&ecirc;ts des g&eacute;ants de l&rsquo;agro-alimentaire&nbsp;&raquo;, &eacute;crivent-ils.

La plateforme « Pour une autre Pac » dénonce, via une campagne de communication percutante auprès du grand public, une injuste distribution des subventions de la politique agricole commune au profit des géants agro-industriels tels que Bigard, Avril, Savéol, Tereos et Agrial.

Une campagne choc contre les « profiteurs de la Pac »

Depuis le 1er janvier 2021, les agriculteurs peuvent proc&eacute;der sur le <a href="http://www.telepac.agriculture.gouv.fr" target="_blank" title="site Telepac (Nouvelle fen&ecirc;tre)">site Telepac</a> &agrave; leurs demandes d'aides animales : aides ovines, aide caprine, aide aux bovins laitiers en zone de montagne, aide aux bovins laitiers hors zone de montagne, aide aux bovins allaitants, aides aux veaux sous la m&egrave;re et prime aux petits ruminants (d&eacute;partements d'outre-mer). Pour rappel, cet espace permet de d&eacute;poser sa demande d'aide et le cas &eacute;ch&eacute;ant de la modifier. La t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration sur le site Telepac est donc obligatoire pour b&eacute;n&eacute;ficier des paiements coupl&eacute;s aux fili&egrave;res animales dans le cadre de la Politique Agricole Commune.<h3>Les d&eacute;lais de t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration sont :</h3><ul><li>Pour les aides ovines et caprine en m&eacute;tropole et en outre-mer, la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration sera ouverte jusqu&rsquo;au 1er f&eacute;vrier 2021.</li><li>Pour les aides aux bovins allaitants et laitiers et pour les aides aux veaux sous la m&egrave;re, la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration restera ouverte jusqu&rsquo;au 17 mai 2021.</li><li>Pour l&rsquo;aide au d&eacute;veloppement et au maintien du cheptel allaitant dans les d&eacute;partements d'outre-mer, la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration sera ouverte entre le 1er mars 2021 et le 15 juin 2021.</li></ul>

Depuis le 1er janvier 2021, les agriculteurs peuvent procéder sur le site Telepac à leurs demandes d'aides animales : aides ovines, aide caprine, aide aux bovins laitiers en zone de montagne, aide aux bovins laitiers hors zone de montagne, aide aux bovins allaitants, aides aux veaux sous la mère et prime aux petits ruminants (départements d'outre-mer).

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (8710)

Les actualités (8675)

L'agenda (21)

Les outils (2)

Les guides (12)