<p><em>&laquo; Des perspectives sont ouvertes gr&acirc;ce aux chantiers ouverts par le syndicalisme et l&rsquo;interprofession, mais il faut rester pragmatique, rien n&rsquo;est acquis &raquo;,</em> affirme Olivier Philippe, pr&eacute;sident de la section bovine de la FDSEA de la Manche et pr&eacute;sident d&rsquo;Interbev Normandie. Au-del&agrave; d&rsquo;un &eacute;tat des lieux sur le march&eacute; de la viande, la r&eacute;union t&eacute;l&eacute;phonique organis&eacute;e mercredi dernier a permis aux responsables de partager leur vision sur une production en proie &agrave; des difficult&eacute;s conjoncturelles, mais surtout structurelles. Du c&ocirc;t&eacute; des d&eacute;bouch&eacute;s, le recentrage sur le march&eacute; int&eacute;rieur du flux des taurillons apr&egrave;s les restrictions &agrave; l&rsquo;export, la fermeture de la restauration hors domicile et les modifications des modes de consommation ont des r&eacute;percussions pour les &eacute;leveurs. L&rsquo;engraissement, les veaux de boucherie et plus r&eacute;cemment le commerce des broutards sont ainsi fortement impact&eacute;s par le retournement des march&eacute;s.<br />
Les responsables de la section d&eacute;noncent une situation o&ugrave; des op&eacute;rateurs profitent de la situation pour brader des animaux, retarder les enl&egrave;vements et d&eacute;noncer des contrats. La demande demeure pourtant importante pour des animaux r&eacute;pondant aux besoins du march&eacute; en particulier sur le hach&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;On a du mal &agrave; comprendre la volont&eacute; des acheteurs de niveler les prix d&rsquo;achat de nos bovins vers le bas compte tenu du rythme soutenu des abattages&nbsp;&raquo;</em>, estiment les &eacute;leveurs de la FDSEA et de poursuivre&nbsp;:<em> &laquo; les prix doivent couvrir nos co&ucirc;ts de productions qui s&rsquo;accroissent apr&egrave;s les d&eacute;g&acirc;ts caus&eacute;s par la s&eacute;cheresse. C&rsquo;est indispensable pour redresser nos tr&eacute;soreries et assurer le renouv&egrave;lement&nbsp; des &eacute;leveurs &raquo;.</em></p>

<h3><br />
Un label rouge &agrave; adapter aux &eacute;leveurs normands</h3>

<p>La section rel&egrave;ve toutefois que l&rsquo;accord du mois de juin sous l&rsquo;&eacute;gide du ministre de l&rsquo;Agriculture de l&rsquo;&eacute;poque, Didier Guillaume, pour relever les prix &agrave; la production a &eacute;t&eacute; globalement bien respect&eacute; par les acheteurs et la distribution. Une distribution qui est pr&ecirc;te &agrave; s&rsquo;engager d&eacute;sormais dans le d&eacute;ploiement r&eacute;gional du label rouge. Une d&eacute;marche confidentielle pour l&rsquo;instant, mais qui pourrait concerner en Normandie, la plupart des &eacute;leveurs sp&eacute;cialis&eacute;s et des races mixtes telle que la Normande &agrave; condition d&rsquo;adapter le cahier des charges aux sp&eacute;cificit&eacute;s de l&rsquo;&eacute;levage normand. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif affich&eacute; de 40 % des &eacute;leveurs en label rouge est deux Smic par UTH en 2025. Il est ambitieux, mais soyons volontaristes sur ce dossier &raquo;</em>, mart&egrave;le Olivier Philippe. Du c&ocirc;t&eacute; de la valorisation du cheptel laitier, la fili&egrave;re veau sevr&eacute; laitier, initi&eacute;e par la FDSEA de la Manche et reprise sur un plan r&eacute;gional, se met en place progressivement en lien avec la fili&egrave;re laiti&egrave;re. Les membres de la section attendent comme sur la contractualisation des engagements des organisations de producteurs pour massifier l&rsquo;approche. La publication de l&rsquo;&eacute;tude sur la valorisation du steak hach&eacute; servira en outre d&rsquo;indicateur pour quantifier un retour de prix vers les &eacute;leveurs pour les animaux orient&eacute;s vers cette destination. La section n&rsquo;oublie pas non plus le levier de la nouvelle PAC comme une opportunit&eacute; pour les &eacute;leveurs. Les mesures agro-environnementales sont prolong&eacute;es pour deux ans. <em>&laquo; La FDSEA, ses relais r&eacute;gionaux et nationaux, poursuivent leurs actions pour sortir le maximum d&rsquo;&eacute;leveurs de l&rsquo;orni&egrave;re &raquo;,</em> conclut Olivier Philippe.</p>



La section spécialisée de la FDSEA de la Manche détaille un plan d’action tout en étant réaliste sur la portée des démarches engagées.

Donner de la lisibilité aux éleveurs de viande bovine

<p>Optimiser les bordures de champ, repenser la r&eacute;partition et l&rsquo;alternance des cultures dans l&rsquo;espace (mosa&iuml;que des cultures), r&eacute;aliser des am&eacute;nagements favorables aux auxiliaires et &agrave; la biodiversit&eacute;, implanter des haies &agrave; la composition et &agrave; la structure h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne, implanter des bandes enherb&eacute;es aux couverts herbac&eacute;s et floristiques divers et vari&eacute;s ou encore des bandes de miscanthus, m&eacute;nager l&rsquo;entretien des zones herbac&eacute;es, pr&eacute;venir les risques d&rsquo;atteinte &agrave; la faune lors des chantiers de r&eacute;colte, conserver les chaumes apr&egrave;s r&eacute;colte et avant les semis d&rsquo;intercultures, accro&icirc;tre l&rsquo;effet de lisi&egrave;re, maximiser la couverture v&eacute;g&eacute;tale des sols, favoriser l&rsquo;h&eacute;bergement au sein des b&acirc;timents d&rsquo;oiseaux tels que faucons cr&eacute;cerelles, chouettes effraies, m&eacute;sanges ou chauves-souris. Tel est le contenu des neuf&nbsp;fiches pratiques composant le guide &eacute;dit&eacute; par l&rsquo;AGPB et l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB) pour favoriser la biodiversit&eacute; dans les champs cultiv&eacute;s.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    


    <a href="https://api.prod.pleinchamp.com/content/download/225238/file/Ce%CC%81re%CC%81aliers%20et%20biodiversite%CC%81,%20une%20synergie%20a%CC%80%20re%CC%81affirmer.pdf">C&eacute;r&eacute;aliers et biodiversit&eacute; : une synergie &agrave; r&eacute;affirmer</a>


</aside>
<h1>Un guide pas dogmatique</h1><p>Tr&egrave;s &eacute;toff&eacute; (52 pages) et renvoyant &agrave; de nombreux liens permettant de pousser plus loin l&rsquo;expertise, le guide n&rsquo;est en aucun cas dogmatique. La preuve&nbsp;? Les limites techniques et/ou &eacute;conomiques &agrave; la mise en &oelig;uvre de certaines des pratiques ne sont pas esquiv&eacute;es. Sont point&eacute;s notamment les&nbsp;pertes de temps en bout de champ s'agissant de la mosa&iuml;que des cultures, l'investissement &agrave; consentir dans des syst&egrave;mes d&rsquo;effarouchement pr&eacute;-r&eacute;colte, des probl&egrave;mes d'incompatibilit&eacute; entre le maintien des chaumes et la lutte contre les adventices. On notera au passage que certaines limites sont le fait de la r&eacute;glementation et plus pr&eacute;cis&eacute;ment de la sur-transposition nationale, comme par exemple la&nbsp;largeur minimale&nbsp;de 5 m exig&eacute;e pour rendre &eacute;ligible les&nbsp;bords de champs en SIE ou encore les limites impos&eacute;es par les Bcae au d&eacute;placement de haies.</p><p>Le guide est une synth&egrave;se des retours d&rsquo;exp&eacute;riences d&rsquo;une centaine d&rsquo;agriculteurs&nbsp;coupl&eacute;e &agrave; l&rsquo;expertise de l&rsquo;INRAE, de l&rsquo;OFB ou encore d&rsquo;Arvalis Institut du v&eacute;g&eacute;tal. Il est un prolongement au programme Agrifaune qui depuis 2006 promeut des pratiques conciliant agronomie, &eacute;conomie, environnement et faune sauvage.</p>


L’AGPB et l’Office français de la biodiversité (OFB) détaillent dans un guide pratique neuf pratiques agronomiques, fondées des avis d’experts et des retours d’expérience d’une centaine d’agriculteurs.

Neuf pratiques pour améliorer la biodiversité au champ

        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/5/1/6/3556157-1-fre-FR/561843ac7d1b-colza-novembre-png" alt="" height="595" width="941" /><figcaption>Graphique Colza Novembre 2020</figcaption></figure>

</div>
<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoHausse.png" alt=""/> </td> <td>Poursuite de la hausse cet hiver vu les besoins &eacute;lev&eacute;s en huile de colza et la tension en soja et tournesol</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Baisse au printemps, sauf en cas d&rsquo;al&eacute;a climatique touchant la r&eacute;colte de soja sud-am&eacute;ricaine</td> </tr> </table> </div> 
<p><strong>Le cours du colza grimpe, soutenu par les prix de ses concurrents</strong></p><p>Entre le 2 octobre et le 6 novembre, les cours du colza en France ont progress&eacute; de fa&ccedil;on marqu&eacute;e, particuli&egrave;rement sur la premi&egrave;re semaine de novembre. Le prix du colza rendu Rouen a grimp&eacute; de 18 &euro;/t, et celui Fob Moselle de 17 &euro;/t &agrave; respectivement 407 et 406 &euro;/t. En effet, les prix de l&rsquo;huile de colza ont bien augment&eacute; sur le mois, m&ecirc;me si l&rsquo;ampleur de cette hausse de prix est bien moindre que celle des autres huiles. Sur le march&eacute; du tournesol, la demande des pays &eacute;mergents en huile est particuli&egrave;rement dynamique (Chine et Inde), alors que les disponibilit&eacute;s en mer Noire sont r&eacute;duites en raison d&rsquo;une r&eacute;colte tr&egrave;s d&eacute;cevante. Le temps sec a en effet fortement limit&eacute; les rendements, que ce soit en Ukraine, en Moldavie ou en Russie. La production est aussi en nette baisse dans l&rsquo;UE.</p><p>En ce qui concerne le soja, le march&eacute; br&eacute;silien est particuli&egrave;rement tendu &agrave; l&rsquo;heure actuelle, avec la forte demande &agrave; l&rsquo;exportation (vers la Chine surtout) et de la part des industriels br&eacute;siliens de la trituration (vu la forte dynamique des besoins animaux en tourteau de soja et de la consommation d&rsquo;huile de soja par le secteur biodiesel). Les stocks de soja sont au plus bas dans ce pays. Par ailleurs, les retards de semis au Br&eacute;sil sont de plus en plus difficiles &agrave; rattraper, le manque d&rsquo;eau persistant dans des zones clefs de production. La r&eacute;colte br&eacute;silienne pourrait ainsi d&eacute;marrer plus tard qu&rsquo;&agrave; l&rsquo;accoutum&eacute;e, ce qui va prolonger jusqu&rsquo;en f&eacute;vrier la d&eacute;pendance aux marchandises US pour l&rsquo;ensemble des importateurs de soja. En Argentine, en Uruguay et au Paraguay, la s&eacute;cheresse devient &eacute;galement de plus en plus pr&eacute;occupante, les semis de soja d&eacute;marrant actuellement dans ces pays. Des pr&eacute;cipitations r&eacute;guli&egrave;res sont n&eacute;cessaires sur les prochaines semaines pour assurer la r&eacute;alisation des intentions de semis de soja. En Argentine, les stocks de soja sont importants, mais les agriculteurs sont tr&egrave;s r&eacute;ticents &agrave; vendre leur marchandise. L&rsquo;effondrement et la volatilit&eacute; du peso les incite actuellement &agrave; garder leur soja le plus longtemps possible.</p><h2><strong>Situation a priori tendue en colza, mais incertitude sur les besoins en huile cet hiver</strong></h2><p>Malgr&eacute; la r&eacute;cente hausse des prix du colza, le rench&eacute;rissement des cours de l&rsquo;huile de colza ont permis un maintien des marges industrielles &agrave; un niveau r&eacute;mun&eacute;rateur pour les triturateurs. La demande industrielle pourrait donc se maintenir sur les prochains mois dans l&rsquo;UE et en France. Des importations dynamiques en provenance d&rsquo;Australie, du Canada et d&rsquo;Ukraine devraient permettre de limiter la baisse de la trituration par rapport &agrave; la campagne pr&eacute;c&eacute;dente.</p><p>Avec cette demande qui devrait rester &agrave; un bon niveau, alors que les disponibilit&eacute;s europ&eacute;ennes sont en recul, les stocks de colza de l&rsquo;UE sont pr&eacute;vus en baisse en 2020/21. Le march&eacute; du colza appara&icirc;t toujours tendu. Nous pr&eacute;voyons un potentiel de hausse de 10-15 &euro;/t des prix du colza cet hiver, qui serait renforc&eacute; en cas de p&eacute;pin climatique affectant les sojas en Am&eacute;rique latine. Au contraire, de bonnes conditions m&eacute;t&eacute;orologiques dans cette r&eacute;gion, ou un impact marqu&eacute; de la vague de Covid-19 sur les transports dans l&rsquo;UE pourraient limiter le potentiel de hausse des cours. En cas de confinement tr&egrave;s strict et g&eacute;n&eacute;ralis&eacute; dans l&rsquo;UE durant l&rsquo;hiver, les besoins en biodiesel seraient en effet fortement amoindris.</p><p>Ensuite, nous pr&eacute;voyons un affaissement des cours au printemps avec l&rsquo;arriv&eacute;e des r&eacute;coltes de sojas au Br&eacute;sil et en Argentine, si elles ne souffrent pas d&rsquo;al&eacute;as climatiques majeurs. Puis, en fin de campagne, les prix europ&eacute;ens du colza devraient remonter en raison de la tension mondiale.</p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;font-size:1.6em;"> <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> <strong> L'avis de Tallage</strong></p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;"><strong> Les prix du colza sont actuellement soutenus par la tension sur les march&eacute;s du tournesol et du soja. De plus, les bilans de colza dans l&rsquo;UE et &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale sont en d&eacute;ficit, la demande en huile se maintenant dans les secteurs biodiesel et agro-alimentaire. Les prix du colza conservent un potentiel de hausse, particuli&egrave;rement sur l&rsquo;hiver, vu la hausse saisonni&egrave;re de consommation du biodiesel de colza (compatible avec les temp&eacute;ratures n&eacute;gatives) et la forte tension du bilan br&eacute;silien de soja. Les prix pourraient repartir &agrave; la baisse au printemps si la production de soja sud-am&eacute;ricaine atteint de bons niveaux. Les prix du colza pourraient diminuer plus rapidement si les transports routiers europ&eacute;ens &eacute;taient affect&eacute;s par la mise en place de restrictions de circulation drastiques pour freiner l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie de Covid-19 durant l&rsquo;hiver.</li> </strong> </p>



La tension sur le marché du tournesol, du soja et des huiles soutient les cours français du colza alors que les perspectives de consommation de biodiesel sont incertaines

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Le prix du colza dépasse les 400 €/t

<p><strong>Message aux agriculteurs </strong>: avant le <u>30 novembre 2020</u>, n'oubliez pas de transmettre les justificatifs &agrave; votre DDT pour les dossiers d'assurance r&eacute;colte. Pour en savoir plus, consultez la plaquette <a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/121555?token=2fa362e182ac54b0ea5db73d02a81cb71f9f3cbb39952585606b8c0fbf25f70b" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Justificatifs assurances multirisque r&eacute;coltes &ndash; campagne 2020'' [PDF, 1.6 Mo]">Justificatifs assurances multirisque r&eacute;coltes &ndash; campagne 2020 (PDF, 1.6 Mo) </a></p><p>L'agriculture doit faire face &agrave; des risques climatiques, sanitaires et environnementaux qui peuvent avoir des cons&eacute;quences sur la viabilit&eacute; des exploitations. Ainsi, accompagner les agriculteurs vers une meilleure gestion des risques permet d&rsquo;accro&icirc;tre la r&eacute;silience de leurs exploitations et de minimiser les impacts, notamment &eacute;conomiques, de ces risques. Le risque en agriculture fait aujourd'hui partie des &eacute;l&eacute;ments &agrave; prendre en consid&eacute;ration dans la gestion globale d'une exploitation.</p><p>Les pouvoirs publics accompagnent le d&eacute;veloppement des outils de gestion des risques en agriculture notamment par des soutiens &agrave; l'assurance r&eacute;colte et &agrave; des fonds de mutualisation. Depuis 2015, ces soutiens sont notamment mis en &oelig;uvre dans le cadre du second pilier de la Politique agricole commune (PAC), &agrave; travers le Programme national de gestion des risques et d&rsquo;assistance technique (PNGRAT), cofinanc&eacute; par le Fonds europ&eacute;en agricole pour le d&eacute;veloppement rural (<a href="http://agriculture.gouv.fr/pac-fonds-europeen-agricole-pour-le-developpement-rural-feader" target="_blank">FEADER</a>).</p><p>Le budget pr&eacute;vu pour les mesures de gestion du risque pour la p&eacute;riode 2015-2020 est de 675,25 millions d'euros.</p><h3>Le PNGRAT met en &oelig;uvre deux types de soutien :</h3><h2>L'aide &agrave; l'assurance multirisques climatique des r&eacute;coltes (assurance r&eacute;colte)</h2><p>Cette aide consiste en une prise en charge partielle (au maximum 65%) de la prime ou cotisation d'assurance multi-risque climatique couvrant les r&eacute;coltes souscrite par un exploitant agricole. Elle vise &agrave; inciter les agriculteurs &agrave; s&rsquo;engager dans une d&eacute;marche de gestion des risques climatiques sur leur exploitation. Elle leur permet de b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une couverture de risques &eacute;tendue &agrave; l&rsquo;ensemble des risques climatiques et adapt&eacute;e &agrave; leurs besoins.</p><p>Seuls les contrats respectant les crit&egrave;res fix&eacute;s dans la r&eacute;glementation peuvent &ecirc;tre soutenus. Depuis 2016, de nouveaux contrats d'assurances sont propos&eacute;s aux exploitants avec pour objectif le d&eacute;veloppement d'un socle minimum de protection pour chaque type de fili&egrave;re et d'exploitation.</p><p>En 2018, 70 122 contrats ont &eacute;t&eacute; souscrits, repr&eacute;sentant 30,5% des surfaces agricoles totales (hors prairie). Une reprise du d&eacute;veloppement du taux de diffusion de l'assurance r&eacute;colte est observ&eacute;e depuis 2017.</p><p>Pour plus d'informations :</p><ul><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/82960?token=34ec0e28b353676ba9ccc1e55fbea9e5940e474c86861b4ed88e4b8020f1a507" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''L'Assurance multirisque climatique des r&eacute;coltes - Campagne 2020'' [PDF, 5.25 Mo]">L'assurance r&eacute;colte pour la campagne 2020 (PDF, 553.75 Ko)</a></li><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/121555?token=2fa362e182ac54b0ea5db73d02a81cb71f9f3cbb39952585606b8c0fbf25f70b" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Justificatifs assurances multirisque r&eacute;coltes &ndash; campagne 2020'' [PDF, 1.6 Mo]">Justificatifs assurances multirisque r&eacute;coltes &ndash; campagne 2020 (PDF, 1.6 Mo) </a></li><li><a href="http://mesdemarches.agriculture.gouv.fr/demarches/exploitation-agricole/demander-une-aide-pac/article/demander-une-aide-a-l-assurance" target="_blank">Demander une aide &agrave; l'assurance r&eacute;colte</a></li><li><a href="https://www.telepac.agriculture.gouv.fr/telepac/auth/accueil.action" target="_blank">Notice d'information disponible sur T&eacute;l&eacute;Pac</a></li><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/89069?token=5d80745383d5d81d191716d04d19b0b2c4d6e1349b1d65d945d9be5543f998fc" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Liste des entreprises d'assurance habilit&eacute;es &agrave; commercialiser des contrats subventionnables pour la r&eacute;colte 2020 (y compris liste prairie)'' [PDF, 60.39 Ko]">Liste des entreprises d'assurance pour la r&eacute;colte 2020 habilit&eacute;s &agrave; commercialiser des contrats d'assurance r&eacute;colte subventionnable et commercialisant des contrats &laquo; prairie &raquo; utilisant l&rsquo;indice de production fourrag&egrave;re (IPF) pouvant b&eacute;n&eacute;ficier de l&rsquo;aide (PDF, 95.46 Ko) </a></li><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/87233?token=873546115ac94cf329ff11f2478635e3a6547b1fc4bd1280a22662c22258bb86" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Assurance r&eacute;colte - document &agrave; destination des prescripteurs'' [PDF, 1023.45 Ko]">Assurance r&eacute;colte - document &agrave; destination des prescripteurs (PDF, 1023.45 Ko) </a></li><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/87234?token=911f190c3528a5bb5e7ad56c52bbd4f08733278240ded01abc80339a27aa7169" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Assurance r&eacute;colte - document &agrave; destination des prescripteurs'' [ODT, 1.35 Mo]">Assurance r&eacute;colte - document &agrave; destination des prescripteurs (ODT, 1.35 Mo) </a></li></ul><h2>L'aide aux fonds de mutualisation en cas d'al&eacute;a sanitaire et d'incidents environnementaux</h2><p>Cette aide permet de soutenir un fonds de mutualisation agr&eacute;&eacute; par les pouvoirs publics qui intervient pour indemniser les agriculteurs pour les pertes &eacute;conomiques subies suite &agrave; un incident sanitaire ou environnemental</p><p>Le fonds national agricole de mutualisation sanitaire et environnementale (<a href="http://www.fmse.fr/" target="_blank">FMSE</a>) est l&rsquo;unique fonds de mutualisation ayant re&ccedil;u l&rsquo;agr&eacute;ment des pouvoirs publics (septembre 2013, renouvel&eacute; en octobre 2016). Il est g&eacute;r&eacute; sous forme d&rsquo;association loi 1901 &agrave; laquelle est affili&eacute; l&rsquo;ensemble des agriculteurs du territoire national m&eacute;tropolitain. En cas d'incident, il indemnise apr&egrave;s expertise tout agriculteur affili&eacute; dont l'outil de production est affect&eacute; selon les crit&egrave;res d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; d&eacute;finis. Une aide publique rembourse ensuite au fonds de mutualisation une partie des indemnit&eacute;s vers&eacute;es (jusqu&rsquo;&agrave; 65%) ; lorsque les pertes de production subies par les agriculteurs suite &agrave; l'incident sont sup&eacute;rieures &agrave; 30% de la production annuelle moyenne, cette aide est financ&eacute;e par le FEADER dans le cadre du PNGRAT.</p><p>Lorsque ces pertes sont inf&eacute;rieures &agrave; 30% et qu'elles font suite &agrave; un incident sanitaire, l'aide est financ&eacute;e sur fonds nationaux au titre de l'aide d'&eacute;tat notifi&eacute;e (<a href="http://agriculture.gouv.fr/sites/minagri/files/sa_43200_fonds_mutualisation.pdf" target="_blank">SA.43200 (2015/N</a>).</p><p>L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de ce dispositif est de responsabiliser les agriculteurs, qui assurent le financement et la gestion sous couvert du respect d&rsquo;un cahier des charges exigeant.</p><p><u>Pour en savoir plus sur la r&eacute;glementation applicable</u>&nbsp;:<br>- articles <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do?cidTexte=LEGITEXT000006071367&amp;idArticle=LEGIARTI000025098874&amp;dateTexte=&amp;categorieLien=cid" target="_blank">R. 361-50 et suivants</a> du code rural et de la p&ecirc;che maritime<br>- arr&ecirc;t&eacute;s d'application du 12 avril 2012&nbsp;: <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do;jsessionid=25EA36641C38B468A5D14601DE8CD028.tpdila19v_3?cidTexte=JORFTEXT000025708760&amp;dateTexte=20150319" target="_blank">arr&ecirc;t&eacute; relatif &agrave; l'agr&eacute;ment</a>, <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000025688480&amp;categorieLien=id" target="_blank">arr&ecirc;t&eacute; relatif aux programmes simplifi&eacute;s</a>, <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000025688492&amp;categorieLien=id" target="_blank">arr&ecirc;t&eacute; relatif aux co&ucirc;ts et pertes &eacute;ligibles</a>, <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/eli/arrete/2012/4/12/AGRT1209212A/jo" target="_blank">arr&ecirc;t&eacute; relatif aux contr&ocirc;les</a>.</p><p><strong>Le PNGRAT permet donc d'aider les dispositifs d'indemnisation auxquels ont acc&egrave;s les agriculteurs en cas d'al&eacute;a climatique, sanitaire ou environnemental. L'objectif est que le plus grand nombre d'agriculteurs aient acc&egrave;s &agrave; l'un des m&eacute;canismes existant en cas de sinistre.</strong></p><h2 class="western">&Agrave; t&eacute;l&eacute;charger</h2><ul><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/96514?token=103f04adb1596c4676ead2a0b6aff73723f4aaaaba317b5206c906bd4f408938" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Fiche PAC - La gestion des risques (2020)'' [PDF, 51.59 Ko]">Fiche PAC - La gestion des risques (2019) (PDF, 141.85 Ko) </a></li></ul><ul><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/119658?token=bbf0394daf0ed9804aadbf35867af158d464deb690ff5b1ae2885f04a2a1bb0d" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''PNGRAT, version approuv&eacute;e par la Commission europ&eacute;enne le 3 d&eacute;cembre 2018'' [PDF, 2.94 Mo]">PNGRAT, version approuv&eacute;e par la Commission europ&eacute;enne le 3 d&eacute;cembre 2018 (PDF, 2.94 Mo) </a></li><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/119661?token=71d710aba9d2b74fb5a359a8ba3d7f75969dbdc613f493b535c0f15fd4d560e7" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Mise en &oelig;uvre du PNGRAT en 2018 - R&eacute;sum&eacute; &agrave; l'intention des citoyens'' [PDF, 210.88 Ko]">Mise en &oelig;uvre du PNGRAT en 2018 - R&eacute;sum&eacute; &agrave; l'intention des citoyens (PDF, 210.88 Ko) </a></li><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/119664?token=87b27bb081ef76a347d4503ae5417ffb423d51b94af383ca52ecea72bda6cd17" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Suivi de l'aide &agrave; l'assurance multirisque climatique des r&eacute;coltes &ndash; p&eacute;riode 2010 &ndash; 2015'' [PDF, 2.96 Mo]">Suivi de l'aide &agrave; l'assurance multirisque climatique des r&eacute;coltes &ndash; p&eacute;riode 2010 &ndash; 2015 (PDF, 2.96 Mo) </a></li><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/102143?token=1d169d47b05027d5601a7aad7695fb59b04d253dfb2cc010868b63cfa583fbb1" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Synth&egrave;se du rapport de mise en oeuvre 2018 du PNGRAT'' [PDF, 309.33 Ko]">Synth&egrave;se du rapport de mise en oeuvre 2018 du PNGRAT (PDF, 309.33 Ko) </a></li><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/102146?token=f3389ec5a676df4be2051447cbc57240fa67a1d5ad85836be1537f9e9fef0019" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Evaluation a mi-parcours du PNGRAT - rapport de l'&eacute;valuateur'' [PDF, 5.37 Mo]">Evaluation a mi-parcours du PNGRAT - rapport de l'&eacute;valuateur (PDF, 5.37 Mo) </a></li><li><a href="https://agriculture.gouv.fr/telecharger/102149?token=5d618d911ec97fb025079f678e52ceec3a1a4ed2ba69150241a91a8dcd52c2d8" target="_blank" title="T&eacute;l&eacute;charger le fichier ''Evaluation a mi-parcours du PNGRAT - pr&eacute;sentation de l'&eacute;valuateur'' [PDF, 941.8 Ko]">Evaluation a mi-parcours du PNGRAT - pr&eacute;sentation de l'&eacute;valuateur (PDF, 941.8 Ko) </a></li></ul>


Les agricultrices et agriculteurs ont jusqu'au 30 novembre 2020 pour transmettre à leur direction départementale des territoires (DDT) les justificatifs pour les dossiers d'assurance récolte.

Constituez votre dossier d'assurance récolte avant le 30 novembre

<p>Ce lundi 9 novembre, le Conseil des Ministres europe&#769;ens des Affaires e&#769;trange&#768;res se re&#769;unira a&#768; Bruxelles pour discuter des possibles sanctions commerciales a&#768; l&rsquo;encontre des E&#769;tats&#8208;Unis. Le 26 octobre 2020, l&rsquo;OMC a en effet autorise&#769; l&rsquo;Union europe&#769;enne a&#768; pre&#769;lever 4 milliards de dollars de droit de douanes additionnels sur les produits en provenance des E&#769;tats&#8208;Unis, dans le cadre du diffe&#769;rend commercial opposant l&rsquo;Union europe&#769;enne aux E&#769;tats&#8208;Unis dans le secteur a&eacute;ronautique. Un an plus t&ocirc;t, le 18 octobre 2019 exactement, l&rsquo;OMC avait autoris&eacute; les Etats-Unis &agrave; pr&eacute;lever 7,5 milliards de droits de douane suppl&eacute;mentaires sur des produits europ&eacute;ens, dont les avions d&rsquo;Airbus, mais &eacute;galement des produits agricoles tels que vins et fromages.</p><h1>-30%, preuves &agrave; l&rsquo;appui</h1><p>S&rsquo;agissant des vins, les sanctions consistent en des droits de douanes additionnels de 25% sur les vins tranquilles en contenant infe&#769;rieur ou e&#769;gal a&#768; 2 litres et ayant un degre&#769; d&rsquo;alcool infe&#769;rieur ou e&#769;gal a&#768; 14%. En un an, la fili&egrave;re a perdu de 30% de son chiffre d&rsquo;affaires sur le march&eacute; des USA, soit 400 millions d&rsquo;euros. &laquo;&nbsp;<em>Dans le m&ecirc;me temps,&nbsp;les importations de vins tranquilles en provenance des pays non touche&#769;s par ces taxes, c&rsquo;est</em><em>&#8208;a&#768;&#8208;dire les pays autres que la France, l&rsquo;Allemagne, l&rsquo;Espagne et le Royaume&#8208;</em><em>Uni, se sont maintenues au me&#770;me niveau, de&#769;montrant que la baisse des importations franc&#807;aises est exclusivement lie&#769;e a&#768; l&rsquo;impact des "sanctions Airbus"</em> &raquo;, argumente la FEVS dans un communiqu&eacute;.</p><p>Depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e, la FEVS a r&eacute;it&eacute;r&eacute; &agrave; plusieurs reprises des demandes de soutien, auxquelles le gouvernement est rest&eacute; jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent indiff&eacute;rent. &laquo;&nbsp;<em>Face a&#768; la grande fragilite&#769; dans laquelle se trouvent les entreprises de notre secteur, nous exhortons les autorite&#769;s franc&#807;aises et europe&#769;ennes a&#768; ne pas aggraver les risques qui pe&#768;sent sur nos entreprises, en particulier a&#768; l&rsquo;approche de la pe&#769;riode cruciale de fin d&rsquo;anne&#769;e&nbsp;</em>&raquo;, conclut la FEVS.</p>


La Fédération des exportateurs de vins et spiritueux (FEVS) appelle les autorités à la retenue dans mise en œuvre de mesures de rétorsion contre les surtaxes américaines, susceptibles d’aggraver la situation de la filière. Celle-ci attend toujours une compensation de l’Etat au titre du préjudice subi sur le marché américain.

Taxes US : la FEVS attend davantage du gouvernement que des USA

<p style="text-align:justify;">&Agrave; la suite de la remise en place du confinement et selon le d&eacute;cret N&deg;&thinsp;20201310, le Mois de la bio, en tant qu&rsquo;&eacute;v&eacute;nement professionnel, est maintenu avec des adaptations.<br>Continuez &agrave; vous inscrire&thinsp;!</p><p style="text-align:justify;"><strong>Comment y participer&thinsp;?</strong><br>Les journ&eacute;es programm&eacute;es en Creuse sont maintenues mais les modalit&eacute;s risquent d&rsquo;&eacute;voluer en fonction du contexte sanitaire.<br><strong>Les journ&eacute;es organis&eacute;es par la Chambre d&rsquo;Agriculture en Creuse&nbsp;: </strong><br>&bull;&#8239;Jeudi 19 novembre 2020 de 14&thinsp;h &agrave; 17&thinsp;h&nbsp;: Le p&acirc;turage tournant dynamique en AB au Gaec des Montagnes, La Rairie, 23600 Boussac-Bourg<br>&bull;&#8239;Jeudi 26 novembre 2020&nbsp;: Produire en agriculture biologique &ndash; &Eacute;levages herbivores, grandes cultures &ndash; Le cahier des charges, la conduite des cultures, les aides, les march&eacute;s, etc.<br>Contacts informations&nbsp;: No&euml;llie Lebeau&nbsp;: 05&nbsp;55&nbsp;61&nbsp;50&nbsp;31 - Diane Magnaudeix&nbsp;: 05&nbsp;55&nbsp;61&nbsp;50&nbsp;13.<br><strong>Les journ&eacute;es organis&eacute;es par&nbsp;le GAB Creuse</strong><br>&bull;&#8239;Mardi 10 novembre 2020 de 14&thinsp;h &agrave; 17&thinsp;h&nbsp;: Peut-on convenablement soigner ses animaux en bio&thinsp;? Et bien oui&thinsp;!<br>&bull;&#8239;La journ&eacute;e du jeudi 12 novembre 2020&nbsp;(Produire du lait de vache en bio &agrave; moindre co&ucirc;t, pour la collecte ou la transformation sur la ferme) est report&eacute;e &agrave; une date ult&eacute;rieure.<br>Contact informations&nbsp;: Justine Vercellotti&nbsp;: 06&nbsp;08&nbsp;72&nbsp;23 54.<br>Retrouvez toute les programmations par d&eacute;partement sur&nbsp;: <a href="http://www.lemoisdelabio.fr" target="_blank" title="">www.lemoisdelabio.fr</a></p>


Des adaptations et un seul report de date en Creuse.

Le mois de la bio est maintenu

<p>&laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;impact carbone des &eacute;levages est d&ucirc; pour 60 &agrave; 70% de l&rsquo;alimentation et au sein du poste alimentation, les mati&egrave;res premi&egrave;res repr&eacute;sentent 80% de l&rsquo;impact&nbsp;</em>&raquo;. En deux chiffres, Fr&eacute;d&eacute;ric Monnier, vice-pr&eacute;sident de la Coop&eacute;ration agricole Nutrition animale, r&eacute;sumait l&agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse les enjeux de la d&eacute;carbonation dans le secteur de l&rsquo;aliment, avant d&rsquo;en justifier leur appropriation par la coop&eacute;ration. &laquo;&nbsp;<em>Si l&rsquo;on veut p&eacute;renniser durablement nos activit&eacute;s et celles des fili&egrave;res animales, nous devons nous inscrire dans cette voie&nbsp;</em>&raquo;.</p><h1>Compenser le surco&ucirc;t de la d&eacute;carbonation par des cr&eacute;dits carbone</h1><p>Relocaliser autant que possible et s&rsquo;assurer de la durabilit&eacute; des mati&egrave;res premi&egrave;res import&eacute;es&nbsp;: tels sont les axes de travail de la coop&eacute;ration. Sur le second point, quatre de ses divisions (m&eacute;tiers du grain, p&ocirc;le animal, nutrition et luzerne) ont sign&eacute; la charte Duralim qui vise &agrave; bannir, d&rsquo;ici &agrave; 2025, l&rsquo;achat de soja issu de la d&eacute;forestation.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/alimentation-animale-objectifs-zero-deforestation-et-approvisionnement-local" target="_blank" title="">Alimentation animale : objectifs z&eacute;ro d&eacute;forestation et approvisionnement local</a>
</aside>
<p>En ce qui concerne la relocalisation, autrement dit la r&eacute;sorption du d&eacute;ficit en prot&eacute;ines, la coop&eacute;ration s&rsquo;inscrit dans une approche globale. &laquo;&nbsp;<em>Dans le cadre de la strat&eacute;gie prot&eacute;ines, il nous faut travailler sur la s&eacute;lection vari&eacute;tale et prot&eacute;agineux et du soja, sur la contractualisation &agrave; la production et sur le d&eacute;veloppement d&rsquo;outils de transformation</em>&nbsp;&raquo;, poursuit Fr&eacute;d&eacute;ric Monnier. &laquo;&nbsp;<em>Aujourd&rsquo;hui, on importe du soja tritur&eacute;, donc si l&rsquo;on veut accro&icirc;tre notre autonomie, il nous faut des outils de transformation</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Relocalisation et assurance z&eacute;ro d&eacute;forestation ont un point commun&nbsp;: celui d&rsquo;induire un surco&ucirc;t des mati&egrave;res premi&egrave;res, susceptible d&rsquo;entamer la comp&eacute;titivit&eacute; des diff&eacute;rentes fili&egrave;res animales. &laquo;&nbsp;<em>Le soja d&eacute;forestant a aussi une valeur</em>&nbsp;&raquo;, indique Val&eacute;rie Bris, directrice de la branche nutrition de la Coop&eacute;ration agricole. &laquo;&nbsp;<em>Cette valeur, ce sont des cr&eacute;dits carbone, susceptibles d&rsquo;amortir le surco&ucirc;t des mati&egrave;res premi&egrave;res &agrave; la durabilit&eacute; certifi&eacute;e. D&rsquo;ici au premier semestre 2021, nous devrions disposer des conclusions d&rsquo;une &eacute;tude relative &agrave; mise en &oelig;uvre de la compensation carbone&nbsp;sur les aliments compos&eacute;s, sachant que la m&eacute;thodologie pour certifier l&rsquo;impact carbone des aliments existe et qu&rsquo;elle est officiellement reconnue au plan international </em>&raquo;.</p><h1>Sortir de la valeur forfaitaire en carbone</h1><p>L&rsquo;&eacute;tape suivante consistera &agrave; trouver des acheteurs de cr&eacute;dits carbone. D&egrave;s lors, les &eacute;leveurs acheteurs de ces aliments pourront eux-m&ecirc;mes en r&eacute;percuter les b&eacute;n&eacute;fices sur leur propre bilan carbone. &laquo;&nbsp;<em>Cette &eacute;tape n&eacute;cessitera une adaptation du calculateur CAP&rsquo;2ER</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Val&eacute;rie Bris. &nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Aujourd&rsquo;hui, cet outil affecte une valeur forfaitaire aux concentr&eacute;s. Il ne prend pas en compte les am&eacute;liorations apport&eacute;es au niveau des mati&egrave;res premi&egrave;res comme au niveau des formulations, pas toutes &eacute;gales s&rsquo;agissant des &eacute;missions&nbsp;de m&eacute;thane par les ruminants&nbsp;&raquo;. Nous souhaitons travailler avec les fili&egrave;res animales pour sortir des valeurs moyennes et faire ruisseler les acquis tout au long de la chaine</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-3-4-l-elevage-bovin-demet-les-gaz" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation (3/4) : l'&eacute;levage d&eacute;met les gaz</a>
</aside>
<p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>En 2019, la France a produit 20,8 M t d&rsquo;aliments &agrave; base de bl&eacute; (27%), de ma&iuml;s (16%), de coproduits de c&eacute;r&eacute;ales (11%), de tourteaux de soja (11%), d&rsquo;orge (8%), de tourteaux de colza (8%), de tourteaux de tournesol (6%), de triticale (3%), de pulpes et luzernes d&eacute;shydrat&eacute;es (2%). L&rsquo;origine des mati&egrave;res premi&egrave;res est &agrave; 78% fran&ccedil;aise. Les volailles assurent 41% des d&eacute;bouch&eacute;s contre 26% pour les bovins et 24% pour les porcins. L&rsquo;aliment bio repr&eacute;sente 2,8% de la production totale.</p>
</aside>



La branche aliment de la Coopération agricole mise sur la relocalisation des protéines et sur le soja importé déforesté. Pour compenser le surcoût, un mécanisme de compensation carbone est à l’étude. Restera à la méthode CAP’2ER à prendre en compte la valeur réelle et non forfaitaire de l’impact carbone des aliments lors des diagnostics en élevage.

La Coopération en quête d’aliment décarboné

<div>
<p><em>&laquo;&nbsp;En 2000, je cherchais une diversification, explique Christian Leguay, agriculteur eur&eacute;lien.&nbsp;J&rsquo;ai rencontr&eacute; par hasard Christian Briard, dirigeant de Zephyr ENR, un bureau de d&eacute;veloppement de parcs &eacute;oliens. Il installait un m&acirc;t de mesure du vent &agrave; Bonneval. Il se trouve qu&rsquo;en Eure-et-Loir, les vents ne sont pas forts mais constants et r&eacute;guliers.&nbsp;&raquo;</em> Le projet &eacute;tait n&eacute;.</p>

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/leolien-vers-un-nouveau-souffle">L'&eacute;olien vers un nouveau souffle</a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;Il est venu pr&eacute;senter un projet de six machines de 2 m&eacute;gawatts (MH) aux membres de notre groupe de CETA. C&rsquo;&eacute;tait un gros projet puisqu&rsquo;il fallait investir 13,5&nbsp;millions d&rsquo;euros. Quatre d&rsquo;entre nous &eacute;taient int&eacute;ress&eacute;s mais le plus difficile a &eacute;t&eacute; de convaincre un partenaire bancaire. Nous avons essuy&eacute; de nombreux refus mais nous n&rsquo;avons pas renonc&eacute; et avons consolid&eacute; notre projet. Nous avons constitu&eacute; une structure juridique d&eacute;tenue &agrave; 20&nbsp;% par chacun d&rsquo;entre nous et &agrave; 10&nbsp;% par les deux dirigeants de Zephyr ENR, dont Christian Briard. Et le Cr&eacute;dit mutuel-CIC a cru dans notre projet.&nbsp;&raquo;</em></p>

<h3>&laquo; Notre audace est r&eacute;compens&eacute;e &raquo;</h3>

<p>Est venu le temps de la d&eacute;finition des emplacements et du d&eacute;p&ocirc;t des permis de construire. Le choix des machines s&rsquo;est port&eacute; sur des Vestas V80 de 2 MH chacun, pour leur fiabilit&eacute;. Le chantier a commenc&eacute; en juillet&nbsp;2005. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons particip&eacute; aux travaux, en renfor&ccedil;ant les chemins</em>, explique Christian Leguay. P<em>our chaque machine, il a fallu couler 380&nbsp;m3 de b&eacute;ton, soit 750&nbsp;tonnes. C&rsquo;&eacute;tait un sacr&eacute; chantier&thinsp;! La mise en route a eu lieu en mars&nbsp;2006 et, depuis, nous produisons entre 23,5 et 30,5 MWh par an, soit une moyenne &agrave; 26,5 MWh, correspondant &agrave; la consommation &eacute;lectrique du canton de Bonneval. </em></p>

<p><em>Aujourd&rsquo;hui, le projet s&rsquo;autofinance lui-m&ecirc;me. Nous avons refus&eacute; plusieurs offres de rachat, notre parc &eacute;olien n&rsquo;est pas &agrave; vendre. Notre audace est r&eacute;compens&eacute;e&thinsp;!&nbsp;&raquo;</em> Le pic de production a lieu d&rsquo;octobre &agrave; mars, avec un maximum en d&eacute;cembre, &agrave; une p&eacute;riode de forte consommation &eacute;lectrique. <em>&laquo;&nbsp;Vu les niveaux de vents de cette ann&eacute;e, il y a de grandes chances que nous battions notre record.&nbsp;&raquo;</em></p>
</div>



Les agriculteurs propriétaires d’éoliennes sont rares. Christian Leguay, agriculteur à Dangeau (28), est de ceux-là. Son parc éolien date de 2006 et il songe à l’avenir… Mais n’envisage pas le démantèlement.

« Notre projet éolien s’autofinance lui-même, et nous avons refusé des offres de rachat »

<p>Philippe Desmaison, conseiller technique &eacute;levage &agrave; Bio Nouvelle Aquitaine (f&eacute;d&eacute;ration r&eacute;gionale d&rsquo;agriculture biologique de Nouvelle-Aquitaine) a fait le point sur les connaissances fournies par les &eacute;tudes disponibles actuellement, &agrave; savoir le dispositif exp&eacute;rimental <a href="https://www.inrae.fr/actualites/arbres-pieds-nourrir-vaches" target="_blank">OaSys (Inrae)</a> et les programmes <a href="https://www.youtube.com/watch?v=Fbem-Au3PzM. " target="_blank">Arbele (coordonn&eacute; par l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage)</a> et <a href="https://parasol.projet-agroforesterie.net/" target="_blank">Parasol (coordonn&eacute; par Agroof SCOP).</a></p>

<p>Le confort thermique apport&eacute; aux animaux par l&rsquo;agroforesterie intraparcellaire est pl&eacute;biscit&eacute;. Il y a jusqu&rsquo;&agrave; six degr&eacute;s de moins sous les arbres aux heures les plus chaudes. A la ferme exp&eacute;rimentale de Derval a &eacute;t&eacute; montr&eacute; que des g&eacute;nisses laiti&egrave;res disposant d'ombre p&acirc;turaient plus et avaient une croissance am&eacute;lior&eacute;e de 240 g/jour en &eacute;t&eacute;.</p>

<p>Mais on ne sait pas encore tout sur comment pousse l&rsquo;herbe sous les arbres. Le projet Arbele a montr&eacute; sur des pr&eacute;s vergers (50, 60 ou 80 arbres par hectare) au nord de la Loire que la pousse est &agrave; peu pr&egrave;s &eacute;quivalente en quantit&eacute; &agrave; celle d&rsquo;une prairie sans arbre, mais spatialement h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne. L&rsquo;&eacute;volution de la flore est fonction de l&rsquo;importance de l&rsquo;ombrage&nbsp;: plus le sol est &agrave; l&rsquo;ombre, plus les l&eacute;gumineuses peinent et plus on y retrouve des esp&egrave;ces tol&eacute;rantes (ray-grass, houlque laineuse). Le couvert devient h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne en rayon autour du pied de l&rsquo;arbre. Il y a moins de l&eacute;gumineuses pr&egrave;s des troncs, mais les gramin&eacute;es y ont des stades physiologiques retard&eacute;s (report stade d&eacute;but &eacute;piaison). Apr&egrave;s un d&eacute;marrage plus poussif, sur le plein printemps, ces prairies produisent globalement aussi bien que des prairies sans arbres, voire mieux en &eacute;t&eacute; et en arri&egrave;re saison.</p>

<h2>Des prairies qui s'expriment plus tardivement en saison</h2>

<p>Les prairies en agroforesterie se d&eacute;calent par rapport aux autres prairies. Elles expriment leur potentiel plus tardivement en saison. Leur retard ph&eacute;nologique est lui aussi corr&eacute;l&eacute; au degr&eacute; d&rsquo;ombrage. Le projet Arbele a compar&eacute; sur le site de l'Inra de Theix des prairies avec une densit&eacute; de 0, 60 et 150 arbres par hectare. Sur le premier cycle g&eacute;r&eacute; en fauche, la corr&eacute;lation est forte entre importance de l'ombre et production d'herbe, mais sur le second cycle (repousse d'&eacute;t&eacute; et d'arri&egrave;re saison), il y a peu d'effet. La productivit&eacute; de ces prairies peut &ecirc;tre fortement limit&eacute;e si la densit&eacute; des arbres est tr&egrave;s importante.</p>

<p>Globalement, une valeur alimentaire sup&eacute;rieure a &eacute;t&eacute; mesur&eacute;e pour les prairies en agroforesterie car pendant le deuxi&egrave;me cycle, la valeur azot&eacute;e de l'herbe est am&eacute;lior&eacute;e.</p>

<p><em>&laquo; Les processus &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre sont complexes, et d&rsquo;autres exp&eacute;rimentations et observations sont encore n&eacute;cessaires pour consolider ces r&eacute;f&eacute;rences et mieux appr&eacute;hender l&rsquo;impact de l&rsquo;agroforesterie sur la production d&rsquo;herbe et&nbsp; l&rsquo;&eacute;volution de la flore&nbsp;&raquo;.</em></p>

<h2>Bien r&eacute;fl&eacute;chir sa densit&eacute; de plantation et entretenir ses arbres</h2>

<p>La relation entre le d&eacute;veloppement des houppiers des arbres et production de la prairie r&eacute;clame de bien r&eacute;fl&eacute;chir les densit&eacute;s de plantation. Entre 20 et 50 arbres par hectare semblent des densit&eacute;s adapt&eacute;es. Elle r&eacute;clame aussi d&rsquo;avoir une r&eacute;elle strat&eacute;gie d&rsquo;entretien des arbres pour calibrer la forme du houppier. <em>&laquo;&nbsp;Dans les cas o&ugrave; les arbres en intra-parcellaire ont un potentiel ou une destination fourrag&egrave;re, les premi&egrave;res mod&eacute;lisations laissent entrevoir une production de biomasse valorisable, herbe de la prairie plus feuilles des arbres fourragers &eacute;mond&eacute;es, sup&eacute;rieure &agrave; une prairie sans arbres,</em> observe Philippe Desmaison.</p>

<p>L&rsquo;Inrae a produit des r&eacute;sultats d&rsquo;estimation de valeur alimentaire <em>in vitro</em> sur de nombreuses esp&egrave;ces d'arbres fourragers. Les analyses de valeurs nutritives confirment des savoirs-anciens sur le m&ucirc;rier blanc ou le fr&ecirc;ne commun, et invite &agrave; explorer ou r&eacute;d&eacute;couvrir&nbsp;: prunellier, bourdaine, figuier, sureau, saule marsault, etc. Il convient d&eacute;sormais de bien appr&eacute;hender le potentiel in vivo de ses esp&egrave;ces notamment sur le plan de l'app&eacute;tence.</p>

<p>La destination des arbres en intra-parcellaire peut-&ecirc;tre multiple&nbsp;: bois d&rsquo;&oelig;uvre, bois de chauffage, bois liti&egrave;re, fruitiers ou encore arbres fourragers. Sur les territoires, des associations sp&eacute;cialis&eacute;es en agroforesterie sont en capacit&eacute; d&rsquo;appuyer &nbsp;les &eacute;leveurs &agrave; &nbsp;bien r&eacute;fl&eacute;chir leur projet agroforestiers en fonction de leur situation p&eacute;do-climatique et leurs objectifs&nbsp;: cr&eacute;ation de valeur ajout&eacute;e, s&eacute;curisation du syst&egrave;me fourrager, et &agrave; trouver le bon &eacute;quilibre entre production herbac&eacute;e, production de biomasse feuillue et ligneuse ou cr&eacute;ation de valeur ajout&eacute;e.</p>

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<p><strong>Lire aussi </strong><a href="https://www.reussir.fr/un-laboratoire-ciel-ouvert-de-50-ha-pour-developper-lagroforesterie" target="_blank">Un &laquo; laboratoire &agrave; ciel ouvert &raquo; de 50 ha pour d&eacute;velopper l&rsquo;agroforesterie </a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/les-arbres-sont-utiles-aussi-pour-nourrir-les-bovins" target="_blank">Les arbres sont utiles aussi pour nourrir les bovins </a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/des-arbres-pour-modifier-le-climat-de-la-parcelle " target="_blank">Agroforesterie intraparcellaire&nbsp;: des arbres pour modifier le climat de la parcelle</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/lait/lagroforesterie-est-un-investissement-long-terme" target="_blank">L&rsquo;agroforesterie est un investissement &agrave; long terme</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/le-murier-blanc-une-ressource-fourragere-fort-potentiel" target="_blank">Le m&ucirc;rier blanc, une ressource fourrag&egrave;re &agrave; fort potentiel</a>&nbsp;</p>



L’arbre intra-parcellaire a un réel potentiel pour accroître la robustesse des exploitations face aux aléas climatiques, a présenté lors d’un webinaire Philippe Desmaison, conseiller technique élevage à Bio Nouvelle Aquitaine. Les références techniques doivent encore être précisées.

L’agroforesterie intra-parcellaire : un levier pour des système herbagers plus robustes

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<p>Il y a une <strong>forte croissance de la demande</strong> en esp&egrave;ces pour la m&eacute;thanisation ces derni&egrave;res ann&eacute;es et en particulier des Cive. Tous les semenciers s&rsquo;accordent sur ce point. Mais quels sont les crit&egrave;res &agrave; prendre en compte pour l&rsquo;agriculteur dans le choix d&rsquo;une esp&egrave;ce ou d&rsquo;une vari&eacute;t&eacute;&thinsp;? Chaque esp&egrave;ce pr&eacute;sente un <strong>pouvoir m&eacute;thanog&egrave;ne</strong>, &agrave; savoir une production de m&eacute;thane ramen&eacute;e &agrave; une quantit&eacute; de biomasse. &laquo;&nbsp;<em>Mais le plus important est le rendement biomasse en cherchant une culture qui fait <strong>le plus de tonnes de mati&egrave;re s&egrave;che &agrave; l&rsquo;hectare</strong></em>, explique Antoine Bedel, Caussade Semences. <em>Un potentiel m&eacute;thanog&egrave;ne ne rattrape jamais le rendement.&nbsp;</em>&raquo;</p>

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<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/methanisation-des-cive-source-de-revenu">des Cive source de revenu</a></div>
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<p>Chez RAGT Semences, Samuel Dubois confirme&thinsp;: &laquo;&nbsp;<em>le rendement m&eacute;thanog&egrave;ne est corr&eacute;l&eacute; au rendement culture. Le plus int&eacute;ressant pour l&rsquo;agriculteur m&eacute;thaniseur, c&rsquo;est d&rsquo;avoir le meilleur rendement possible de biogaz &agrave; l&rsquo;hectare.</em>&nbsp;&raquo; Sur ce terrain, le ma&iuml;s, le sorgho et le seigle sont bien plac&eacute;s. &laquo;&nbsp;<em>Le seigle est l&rsquo;esp&egrave;ce apr&egrave;s le ma&iuml;s qui pr&eacute;sente le meilleur potentiel m&eacute;thanog&egrave;ne</em>&nbsp;&raquo;, souligne Paule Artero, Deleplanque. La sp&eacute;cialiste pr&eacute;conise une r&eacute;colte au stade &laquo;&nbsp;chute des &eacute;tamines&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;<em>p&eacute;riode o&ugrave; l&rsquo;on a une biomasse &eacute;lev&eacute;e avec un maximum de potentiel m&eacute;thanog&egrave;ne</em>&nbsp;&raquo;.</p>

<h3>Pas de ma&iuml;s sans une bonne disponibilit&eacute; en eau</h3>

<p>Le contexte cultural p&egrave;se sur le choix entre <strong>Cive d&rsquo;hiver et Cive d&rsquo;&eacute;t&eacute;</strong> ainsi que sur celui de l&rsquo;esp&egrave;ce, comme la <strong>disponibilit&eacute; en eau</strong>. &laquo;&nbsp;<em>Le ma&iuml;s sera le plus adapt&eacute; aux situations en eau non limitante pour des semis tardifs et r&eacute;coltes pr&eacute;coces. En conditions plus stressantes, il faudra privil&eacute;gier le sorgho&nbsp;</em>&raquo;, selon Samuel Dubois. Les Cive peuvent &ecirc;tre constitu&eacute;es en <strong>m&eacute;lange d&rsquo;esp&egrave;ces</strong>, avec une l&eacute;gumineuse par exemple, apportant un int&eacute;r&ecirc;t agronomique par son apport d&rsquo;azote. &Agrave; Arvalis, Sylvain Marsac met en avant la question de la place de la Cive dans la succession culturale. &laquo;&nbsp;<em>Selon les cultures pr&eacute;sentes dans la rotation, notamment avec&nbsp;des ol&eacute;agineux ou des prot&eacute;agineux, on choisira en cons&eacute;quence une Cive qui ne pr&eacute;sente pas ce type d&rsquo;esp&egrave;ce.</em>&nbsp;&raquo; Les cultures p&eacute;rennes et plus g&eacute;n&eacute;ralement les esp&egrave;ces qui entrent en concurrence avec les productions alimentaires sont plafonn&eacute;es &agrave; 15&nbsp;% du tonnage brut pour la m&eacute;thanisation (d&eacute;cret du 7&nbsp;juillet 2016). Ce n&rsquo;est pas le cas des cultures interm&eacute;diaires que sont les Cive.</p>
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Maïs, sorgho, seigle, mélanges en couverts… les semenciers travaillent à proposer le meilleur choix possible de Cive pour le débouché méthanisation, sur la production de biomasse notamment.

Méthanisation : rechercher avant tout le rendement biomasse dans les Cive

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<p><em>&laquo; La d&eacute;marche NEF2.0 m&ecirc;le expertise terrain et analyse du comportement des animaux pour am&eacute;liorer le bien-&ecirc;tre, la sant&eacute; et donc la rentabilit&eacute; des &eacute;levages</em> &raquo;, pr&eacute;sente Alexandre Batia, de Rh&ocirc;ne Conseil &eacute;levage. La d&eacute;marche &eacute;value d&rsquo;abord l&rsquo;&eacute;tat de forme du troupeau sur 30 % des animaux, &agrave; partir de mesures telles que la note d&rsquo;&eacute;tat corporel, le remplissage du rumen, la locomotion, les tarsites, et la bousologie. <em>&laquo; On score ensuite le confort des logettes, en appr&eacute;ciant &agrave; la fois l&rsquo;ergonomie mais aussi le confort au sol. &raquo;</em></p>

<h3>Diagnostiquer et proposer des solution concr&egrave;tes</h3>

<p>Le diagnostic inclut &eacute;galement l&rsquo;analyse de la vid&eacute;o de la cam&eacute;ra timelapse qui filme en acc&eacute;l&eacute;r&eacute; le troupeau sur 24 heures. <em>&laquo;&nbsp;Occupation du b&acirc;timent, accessibilit&eacute; &agrave; la ration et aux points d&rsquo;eau, fr&eacute;quentation et confort de couchage, circulation des animaux, etc., tout est d&eacute;crypt&eacute; m&eacute;thodiquement.&nbsp;&raquo;</em> Cet outil s&rsquo;av&egrave;re tr&egrave;s p&eacute;dagogique <em>&laquo;&nbsp;car il rend visible l&rsquo;invisible aux yeux des &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;.</em> En observant les cycles de vie et la proportion de vaches couch&eacute;es, aux cornadis, en d&eacute;placement, perch&eacute;es ou oisives &agrave; des moments pr&eacute;cis, 1 h 30 apr&egrave;s la distribution de la ration et &agrave; 14 h par exemple, on peut cerner l&rsquo;origine de l&rsquo;inconfort et trouver des pistes pour en supprimer les causes.</p>
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<h3>Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lait/nous-calculons-une-note-de-confort-des-logettes" target="_blank">Bien-&ecirc;tre animal : quelle note de confort attribuer &agrave; vos logettes</a></h3>
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<h3>Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lait/panser-vaches-une-vision-globale-de-la-nutrition" target="_blank">Une vision globale de la nutrition avec "pAnser Vaches"</a></h3>
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En Auvergne-Rhône-Alpes, la Fidocl propose une méthode pour apprécier le cycle de vie des animaux et les conditions du bien-être en bâtiment.

[Vidéo] Une nouvelle démarche pour optimiser le cycle de vie des animaux

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">De 5 cm &agrave; 30 cm&nbsp;: c&rsquo;&eacute;tait jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent l&rsquo;horizon dans lequel Karat 9 &eacute;tait capable d&rsquo;&eacute;voluer, gr&acirc;ce &agrave; toute une batterie de socs, &agrave; commencer par des socs &agrave; ailettes pour le travail superficiel jusqu&rsquo;aux socs droits pour un travail profond et un m&eacute;lange intense. Le nouveau DeltaSoc est un soc scalpant la surface du sol sur une largeur de 35 cm. Dispos&eacute; sur les trois poutres du d&eacute;chaumeur, il assure le scalpage entre 0 et 5 cm de l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de la surface gr&acirc;ce &agrave; un inter-rang de de 27 &agrave; 29 cm selon les appareils, propos&eacute;s dans des largeurs comprises entre 3 m et 7 m. Le DeltacSoc est disponible avec un rev&ecirc;tement en carbure. Comme pour les autres socs, le DeltaSoc est dot&eacute; du syst&egrave;me de remplacement rapide et sans outil.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/2/6/5/3555626-1-fre-FR/4e4c7b2c335b-lemken-deltacut1a-jpg" alt="Le soc scalpeur DeltaSoc" height="1574" width="2362" /><figcaption>Le soc scalpeur DeltaSoc</figcaption></figure>

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<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Dents, disques et rouleau</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le Karat 9 est un d&eacute;chaumeur alignant trois rang&eacute;es de dents, une rang&eacute;e de disques concaves m&eacute;langeant une deuxi&egrave;me fois la terre avec la paille et assurnt le nivellement, et enfin un rouleau suiveur. Toutes les versions proposent deux dispositifs de s&eacute;curit&eacute; contre les surcharges au choix, &agrave; boulon ou automatique. Les versions semi-port&eacute;es peuvent recevoir en option le ContourTrac dont le v&eacute;rin hydraulique, positionn&eacute; derri&egrave;re le compartiment &agrave; dents ajuste la position de l'ensemble rouleau / disque concave par le biais du point de pivotement pour coller au profil du terrain. La charge des roues de jauge &agrave; proximit&eacute; imm&eacute;diate de la zone de travail est alors maintenue constante en permanence, et la profondeur de travail aussi. </p>


Le DeltaSoc travaille dans un horizon compris entre 0 et 5 cm et une largeur de 35 cm. Il cible les premiers passages de déchaumage ou encore l’incorporation des dérobées au printemps.

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