        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/9/5/3/3503599-1-fre-FR/a722eaab5e2e-tourteau-octobre-png" alt="" height="285" width="452" /><figcaption>Graphique Tourteau octobre 2020</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoHausse.png" alt=""/> </td> <td>Prix soutenus en raison de la forte demande animale</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Baisse des cours &agrave; la sortie de l&rsquo;hiver avec…</td></tr></table></div>

Les incertitudes climatiques et économiques en Amérique du sud conjuguées au dynamisme de la demande animale asiatique devraient continuer de soutenir les prix mondiaux du tourteau de soja d’ici la récolte brésilienne.

[Tallage - Analyse Moyen Terme] La forte demande fragilise un peu le marché du tourteau de soja

La loi d’orientation agricole, entre bifurcation et renonciation

Ça sent le gaz pour les agriculteurs méthaniseurs en cogénération

Le steak, au coeur d'une bataille sémantique, le sang en moins

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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/8/3/0/2860383-1-fre-FR/7ae589fe8339-pois-png" alt="" height="572" width="906" /><figcaption>Graphique Pois</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoHausse.png" alt=""/> </td> <td>Hausse avec la mont&eacute;e du prix des tourteaux de soja</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Baisse au printemps 2021 avec l&rsquo;arriv&eacute;e des r&eacute;coltes de sojas sud-am&eacute;ricains</td> </tr> </table> </div> 
<h2><strong>L'attractivit&eacute; du pois s'am&eacute;liore dans l'alimentation animale</strong></h2><p>Entre le 13 ao&ucirc;t et le 17 septembre, le prix du pois d&eacute;part Marne a augment&eacute; de 4 &euro;/t pour atteindre 218 &euro;/t.<strong> </strong>Le prix a surtout progress&eacute; suite au rench&eacute;rissent du tourteau de soja, celui-ci valant d&eacute;sormais 37 &euro;/t de plus que le mois dernier. Le rench&eacute;rissement des tourteaux a &eacute;t&eacute; aliment&eacute; par la nette hausse des cours du soja, mais aussi par l&rsquo;amenuisement des disponibilit&eacute;s en tourteau, notamment en Am&eacute;rique du sud. Au Br&eacute;sil, l&rsquo;offre en tourteau chez les triturateurs a nettement diminu&eacute; en fin de campagne, en raison de l&rsquo;accaparement massif du soja par les exportateurs face &agrave; une forte demande chinoise. En Argentine, la baisse des disponibilit&eacute;s en tourteaux de soja est due &agrave; la r&eacute;tention de la f&egrave;ve de la part des agriculteurs argentins, qui cherchent &agrave; minimiser l&rsquo;impact de la d&eacute;valuation du peso sur leurs comptes d&rsquo;exploitation. Cela limite les volumes disponibles pour les triturateurs argentins. Enfin, les conditions climatiques d&eacute;favorables dans certaines zones du Midwest am&eacute;ricain et la forte progression des achats chinois de soja US ont &eacute;galement contribu&eacute; &agrave; la hausse des cours du tourteau de soja sur le mois.</p><p>L&rsquo;autre concurrent du pois, le bl&eacute; fourrager, a, lui, vu son prix &eacute;galement remonter (+6 &euro;/t &agrave; 180 &euro;/t d&eacute;part Eure-et-Loir), sous l&rsquo;effet de la hausse des prix mondiaux du bl&eacute;.</p><p>Avec ces r&eacute;centes &eacute;volutions de prix des mati&egrave;res concurrentes, le pois a pu retrouver de l&rsquo;attractivit&eacute; dans les rations animales. <strong>Le pois fourrager rentre d&eacute;sormais potentiellement dans les rations porcines</strong>, et se situe maintenant &agrave; 5 &euro;/t seulement au-dessus de son prix d&rsquo;entr&eacute;e potentielle dans les rations volailles (contre 17 &euro;/t le mois dernier).</p><h2><strong>Maigre int&eacute;r&ecirc;t des fabricants d&rsquo;aliments pour le pois en d&eacute;but de nouvelle campagne </strong></h2><p>La demande de la part des fabricants d&rsquo;aliments sur le march&eacute; fran&ccedil;ais est rest&eacute;e tr&egrave;s limit&eacute;e en tout d&eacute;but de la campagne 2020/21, en raison des prix du pois peu comp&eacute;titifs. Selon, les chiffres de FranceAgriMer sur le mois de juillet 2020, l&rsquo;incorporation de pois par les fabricants d&rsquo;aliments a &eacute;t&eacute; en net recul (-28 % par rapport &agrave; juillet 2019), soit le plus bas niveau depuis 3 ans.</p><p>En outre, les offres sont loin d&rsquo;&ecirc;tre abondantes. En d&eacute;pit de la forte progression des surfaces 2020 (+24 % par rapport &agrave; 2019) la production fran&ccedil;aise de pois est estim&eacute;e en repli de 3,5 % &agrave; 686 000 tonnes. Ce recul de la production est d&ucirc; &agrave; des rendements moins bons (3,13 t/ha) que durant la campagne pr&eacute;c&eacute;dente o&ugrave; les rendements ont &eacute;t&eacute; exceptionnels (4,05 t/ha).&nbsp;</p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;font-size:1.6em;"> <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> <strong> L'avis de Tallage</strong></p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;"><strong> Potentiel de hausse pour les prix du pois &agrave; court terme &agrave; la suite de ceux des prix des tourteaux de soja, qui devraient rester soutenus par l&rsquo;&eacute;puisement des disponibilit&eacute;s sud-am&eacute;ricaines et par des achats chinois de soja US. En outre, le pois est bien positionn&eacute; pour une incorporation dans les rations porcines, ce qui devrait &eacute;galement apporter du soutien aux prix. A plus long terme, le cours du pois ne pourra r&eacute;sister &agrave; la pression exerc&eacute;e par les r&eacute;coltes br&eacute;siliennes et argentines sur les cours mondiaux du soja et du tourteau de soja. Seuls des accidents climatiques affectant ces r&eacute;coltes pourraient emp&ecirc;cher les prix de baisser. </strong> </p>



[Tallage - Analyse Moyen Terme] Le prix du pois augmente dans le sillage du tourteau de soja et du blé

        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/5/9/6/3696955-1-fre-FR/019b5818b0eb-sans-titre-png" alt="" height="595" width="941" /><figcaption>Graphique Tourteau France F&eacute;vrier 2021</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Baisse avec l&rsquo;arriv&eacute;e de la r&eacute;colte br&eacute;silienne</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoHausse.png" alt=""/> </td> <td>Petite remont&eacute;e &agrave; partir d&rsquo;avril-mai sauf en cas de r&eacute;surgence importante de la peste porcine en Chine</td> </tr> </table> </div> 
<h2><strong>La reprise des activit&eacute;s portuaires a fait pression sur les cours du tour</strong><strong>teau de soja</strong></h2><p>Depuis le 12 janvier, les prix des tourteaux ont c&eacute;d&eacute; 36 $/t &agrave; Chicago (&agrave; 484 $/t) . Ce recul s&rsquo;explique surtout par le climat baissier qui a pr&eacute;domin&eacute; sur le march&eacute; argentin. En effet, les gr&egrave;ves en zones portuaires qui avaient r&eacute;duit tr&egrave;s fortement la dynamique de production et d&rsquo;exportations de tourteau en d&eacute;cembre se sont apais&eacute;es en janvier, permettant un accroissement de l&rsquo;offre. Cela s&rsquo;est traduit par un recul prononc&eacute; de plus de 66 $/t des prix argentins &agrave; l&rsquo;export (&agrave; 485 $/t). Par ailleurs, les op&eacute;rateurs se sont inqui&eacute;t&eacute;s de la d&eacute;couverte de nouveaux foyers de peste porcine africaine (PPA) dans plusieurs &eacute;levages chinois o&ugrave; des mesures pr&eacute;ventives d&rsquo;abattages ont &eacute;t&eacute; entreprises pour contenir la maladie. Face &agrave; ce risque sanitaire, les prix des contrats &agrave; terme sur la viande de porc cot&eacute;s sur la bourse d&rsquo;&eacute;change du Dalian ont fortement r&eacute;agi &agrave; la hausse. A court terme, les entreprises d&rsquo;&eacute;levage pourraient augmenter la production de viande de porc en acc&eacute;l&eacute;rant les abattages, par crainte de perdre leur troupeau. D&rsquo;autre part, les tourteaux n&rsquo;ont pu trouver aucun soutien du c&ocirc;t&eacute; de la f&egrave;ve dont les prix sont rest&eacute;s comprim&eacute;s depuis mi-janvier par le retour des pluies au Br&eacute;sil et la finalisation des emblavements de soja en Argentine. Le bon &eacute;tat des sojas sud-am&eacute;ricains laisse pour le moment envisager d&rsquo;assez bons rendements mais la lenteur de la progression des r&eacute;coltes limite les disponibilit&eacute;s triturables &agrave; court terme.</p><h2><strong>Baisse un peu moins marqu&eacute;e des prix du tourteau de soja dans l&rsquo;UE</strong></h2><p>Le prix des tourteaux &agrave; Saint-Nazaire est en d&eacute;clin de 15 &euro;/t (&agrave; 469 &euro;/t). La comp&eacute;titivit&eacute; du tourteau face au bl&eacute; s&rsquo;est un peu am&eacute;lior&eacute;e par rapport au mois pr&eacute;c&eacute;dent, ce qui devrait maintenir une bonne demande de la part des fabricants d&rsquo;aliments. Toutefois, la production d&rsquo;aliments compos&eacute;s au sein de l&rsquo;UE reste un peu sous pression. Cela est particuli&egrave;rement le cas dans le secteur volailles qui est frapp&eacute; par une recrudescence de foyers de grippes aviaires. L&rsquo;&eacute;pizootie touche essentiellement les &eacute;levages de canards et d&rsquo;oies en Hongrie, en Bulgarie et en France. Au 14&nbsp;janvier 2021, 1,1&nbsp;million de volailles avaient &eacute;t&eacute; abattues en France selon la F&eacute;d&eacute;ration Nationale des Syndicats d'Exploitants Agricoles. Cette perte reste inf&eacute;rieure aux d&eacute;g&acirc;ts caus&eacute;s par la pr&eacute;c&eacute;dente &eacute;pid&eacute;mie d&rsquo;ampleur qui avait r&eacute;duit de 10 millions de t&ecirc;tes le cheptel fran&ccedil;ais de canards. Si la grippe aviaire s&rsquo;aggravait dans les semaines &agrave; venir cela pourrait impacter plus fortement la production d&rsquo;aliments compos&eacute;s dans ce secteur. D&rsquo;autre part, la demande en tourteau dans le secteur porcin p&acirc;tit toujours du risque sanitaire qui impacte surtout les &eacute;levages allemands (en raison de cas de peste porcine d&eacute;tect&eacute;s dans la faune sauvage). L&rsquo;Allemagne a en effet perdu des d&eacute;bouch&eacute;s &agrave; l&rsquo;export.</p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;font-size:1.6em;"> <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> <strong> L'avis de Tallage</strong></p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;"><strong> Les prix des tourteaux devraient subir la pression baissi&egrave;re de la moisson br&eacute;silienne dans les prochaines semaines. Le potentiel de baisse demeure toutefois restreint en tenant compte du d&eacute;ficit de soja attendu aux US. L&rsquo;amenuisement progressif des disponibilit&eacute;s, une fois les r&eacute;coltes sud-am&eacute;ricaines engrang&eacute;es, pourrait m&ecirc;me faire remonter un peu les prix des sojas et tourteaux en fin de campagne. Ce potentiel serait exacerb&eacute; en cas de pertes de r&eacute;coltes en Argentine (o&ugrave; la moisson est encore loin). A l&rsquo;oppos&eacute;, toute d&eacute;gradation notable de la situation sanitaire du cheptel porcin en Chine ferait flancher les prix durablement. </strong> </p>
<p>&nbsp;</p>


[Tallage - Analyse Moyen Terme] Les prix du tourteau pourraient baisser davantage à court terme avec l’arrivée des récoltes brésiliennes de soja ; ils pourraient peiner à remonter en fin de campagne en cas de reprise de l’épidémie de peste porcine en Chine.

Tendance prix
	Prix soutenus en raison de la forte demande animale
	Baisse des cours à la sortie de l’hiver avec…

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