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Dimanche 11/02/2018

"Macron nous tond": une action symbolique à Toulouse pour défendre l'élevage fermier

Publié par Pleinchamp

"Macron nous tond" ont lancé dimanche une dizaine de paysans de la Confédération paysanne d'Occitanie en tondant des moutons place du Capitole à Toulouse, une action symbolique visant selon eux à défendre l'élevage fermier des volailles, durement touché par la épisodes de grippe aviaire.

"Après deux épisodes de grippe aviaire, les élevages fermiers sont écrasés par des normes qui sont faites pour les élevages industriels et qui sont inadaptées à nos élevages", a indiqué l'animateur régional du syndicat, Olivier Lozat, devant un enclos où quelques moutons ont été tondus à l'occasion du marché biologique installé en plein centre de Toulouse. "Lorsque l'une de mes volailles meurt, la réglementation actuelle m'impose de faire appel à un équarrisseur. Je ne vais pas faire venir un camion à chaque fois, alors que ces pertes représentent chez moi au total 20kg de carcasses par an", s'indigne Sylvie Colas, éleveuse de volailles à Lectoure dans le Gers. "Nous demandons de pouvoir utiliser des moyens sur la ferme compte tenu de la faible quantité de carcasses que nous avons à traiter", explique encore la porte-parole gersoise du syndicat paysan. Elle précise que la Confédération paysanne est en train de finaliser "un guide biosécurité pour les petits élevages en circuits courts" qui sera soumis aux pouvoirs publics très prochainement.