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Bovins viande – Tassement des prix en réformes laitières

Veaux :  Le blocage des échanges fait plonger le marché

Les coop&eacute;ratives ont pour objet l&rsquo;utilisation en commun de tous moyens propres &agrave; faciliter ou &agrave; d&eacute;velopper l'activit&eacute; &eacute;conomique de ses membres, &agrave; am&eacute;liorer ou &agrave; accro&icirc;tre leurs r&eacute;sultats. Dans la pratique, elles interviennent &agrave; tout moment du processus de production agricole&nbsp;: en amont (coop&eacute;ratives d&rsquo;approvisionnement), pendant (Coop&eacute;rative d'Utilisation du Mat&eacute;riel Agricole (CUMA)) et en aval (coop&eacute;ratives de production, de transformation ou de vente, Soci&eacute;t&eacute; d'Int&eacute;r&ecirc;ts Collectifs Agricoles (SICA), Soci&eacute;t&eacute; Mixte d'Int&eacute;r&ecirc;t Agricole (SMIA)&hellip;). Elles peuvent &eacute;galement se regrouper en unions pour r&eacute;pondre aux besoins de leurs adh&eacute;rents, ou en f&eacute;d&eacute;rations qui ont pour objet de d&eacute;fendre les int&eacute;r&ecirc;ts mat&eacute;riels et moraux de leurs membres.&nbsp;Principales caract&eacute;ristiques juridiques des soci&eacute;t&eacute;s coop&eacute;ratives agricoles&nbsp;<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td style="width:250px;">Associ&eacute;s&nbsp;</td><td style="width:1106px;">Au moins 7 associ&eacute;s, sauf pour les CUMA (4 associ&eacute;s). Deux cat&eacute;gories d&rsquo;associ&eacute;s&nbsp;: les associ&eacute;s coop&eacute;rateurs qui participent au capital et s&rsquo;engagent &agrave; utiliser les services et ont droit &agrave; des ristournes. Ils doivent d&eacute;tenir au moins la moiti&eacute; du capital social ; les associ&eacute;s non coop&eacute;rateurs qui sont de simples apporteurs de capitaux.&nbsp;</td></tr><tr><td style="width:250px;">Capital social</td><td style="width:1106px;">Capital variable.&nbsp;</td></tr><tr><td style="width:250px;">Exclusivit&eacute;</td><td style="width:1106px;">La coop&eacute;rative travaille pour ses seuls adh&eacute;rents coop&eacute;rateurs (sauf d&eacute;rogation jusqu&rsquo;&agrave; 20&nbsp;% du chiffre d&rsquo;affaires).&nbsp;Par d&eacute;rogation, il est aussi possible de prendre des participations dans d&rsquo;autres affaires, m&ecirc;me non coop&eacute;ratives.&nbsp;</td></tr><tr><td style="width:250px;">Administration</td><td style="width:1106px;">Mod&egrave;le d&eacute;mocratique&nbsp;: les d&eacute;cisions sont prises en Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale par les associ&eacute;s coop&eacute;rateurs, un Conseil d&rsquo;Administration compos&eacute; d&rsquo;associ&eacute;s coop&eacute;rateurs &eacute;lus, 1 homme = 1 voix, 1 pr&eacute;sident = voix pr&eacute;pond&eacute;rante en cas d&rsquo;&eacute;galit&eacute;.&nbsp;</td></tr><tr><td style="width:250px;">Responsabilit&eacute;</td><td style="width:1106px;">1 pr&eacute;sident qui repr&eacute;sente la soci&eacute;t&eacute; en justice. Chaque coop&eacute;rateur est responsable du passif &agrave; hauteur du double du montant de son apport. Un associ&eacute; non coop&eacute;rateur est responsable du passif &agrave; hauteur de son apport.&nbsp;</td></tr><tr><td style="width:250px;">R&eacute;gime fiscal</td><td style="width:1106px;">Les soci&eacute;t&eacute;s coop&eacute;ratives sont passibles de l&rsquo;imp&ocirc;t sur les soci&eacute;t&eacute;s, mais une exon&eacute;ration s&rsquo;applique (sauf si le chiffre d&rsquo;affaires r&eacute;alis&eacute; avec des non-soci&eacute;taires d&eacute;passe 20&nbsp;%).&nbsp;</td></tr><tr><td style="width:250px;">R&eacute;sultat de l&rsquo;entreprise</td><td style="width:1106px;">R&eacute;partition des exc&eacute;dents annuels entre les associ&eacute;s coop&eacute;rateurs proportionnellement aux op&eacute;rations qu&rsquo;ils ont r&eacute;alis&eacute;es avec la coop&eacute;rative lors de l&rsquo;exercice (apr&egrave;s constitution de r&eacute;serves).&nbsp;</td></tr><tr><td style="width:250px;">Cr&eacute;ation</td><td style="width:1106px;">Le statut de coop&eacute;rative n&eacute;cessite l&rsquo;obtention d&rsquo;un agr&eacute;ment par le Haut Conseil de la Coop&eacute;ration Agricole.&nbsp;</td></tr></tbody></table>&nbsp;<figure style="text-align: left;">
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 <figcaption>Podcast sur les sp&eacute;cificit&eacute;s juridiques du mod&egrave;le coop&eacute;ratif</figcaption>
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3 agriculteurs sur 4 sont aujourd’hui adhérents d'une coopérative. Ces structures jouent un rôle important dans le développement durable du monde agricole et rural. Mais quelles sont leurs spécificités juridiques ?

[Podcast] Les spécificités juridiques du modèle coopératif agricole

<section>Principaux r&eacute;sultats techniques de GT-Porc en 2024 (PDF &agrave; t&eacute;l&eacute;charger)- GTTT &ndash; Gestion Technique des Troupeaux de Truies :&nbsp;R&eacute;sultats des &eacute;levages et des tiers sup&eacute;rieur et inf&eacute;rieur, &eacute;carts de productivit&eacute;, R&eacute;sultats des &eacute;levages selon l&rsquo;&acirc;ge au sevrage, le nombre de bandes et de truies, R&eacute;sultats r&eacute;gionaux :&nbsp;<a href="https://ifip.asso.fr/app/uploads/2025/07/livretgttt-2024_edition2025.pdf" target="_blank" title="GTTT &ndash; R&eacute;sultats principaux">Livret GTTT &ndash; R&eacute;sultats principaux</a>- GTE &ndash; Gestion Technico-&eacute;conomique :&nbsp;R&eacute;sultats nationaux par orientation, des &eacute;levages naisseurs-engraisseurs, tiers et 10% sup&eacute;rieurs et inf&eacute;rieurs, &eacute;carts de marge, selon le nombre de truies, l&rsquo;&acirc;ge au sevrage, le type d&rsquo;aliment distribu&eacute; en engraissement, des &eacute;levages post-sevreurs-engraisseurs, tiers et 10% sup&eacute;rieurs et inf&eacute;rieurs, des &eacute;levages avec engraissement selon le type de m&acirc;le produit : <a href="https://ifip.asso.fr/app/uploads/2025/07/livretgte-2024_edition2025.pdf" target="_blank" title="Livret GTE &ndash; R&eacute;sultats principaux">Livret GTE &ndash; R&eacute;sultats principaux</a>- Quel &eacute;cart de marge pour un &eacute;cart de r&eacute;sultat ?&nbsp;Contexte &eacute;conomique 2024 :&nbsp;<a href="https://ifip.asso.fr/app/uploads/2025/07/ecart-marge-calculateur-2024_prix2024.pdf" target="_blank" title="&Eacute;carts de marge">&Eacute;carts de marge</a>- Co&ucirc;t des principaux accidents survenant en &eacute;levage porcin&nbsp;(Co&ucirc;t de la perte d&rsquo;un porc, des accidents de reproduction, d&rsquo;un retour) :&nbsp;<a href="https://ifip.asso.fr/app/uploads/2025/07/coutaccidentselevage_2024.pdf" target="_blank" title="Co&ucirc;t des accidents">Co&ucirc;t des accidents</a>Bases de valorisation des animaux en stock en GTE (P&eacute;riode du 01.04.2025 au 30.09.2025)&nbsp;<a href="https://ifip.asso.fr/expertises/le-centre-de-ressources-de-lifip/series-economiques-en-gte-tb/" target="_blank" title="S&eacute;ries &eacute;conomiques en GTE-TB">S&eacute;ries &eacute;conomiques en GTE-TB</a>1- Stock reproducteurs&nbsp;<table class="Table"><tbody><tr><td style="width:233px;">Verrat</td><td style="width:129px;">505,5&euro;</td></tr><tr><td style="width:233px;">Truie en attente de saillie</td><td style="width:129px;">299,1 &euro;</td></tr><tr><td style="width:233px;">Truie en gestation</td><td style="width:129px;">470,4 &euro;</td></tr><tr><td style="width:233px;">Truie en lactation</td><td style="width:129px;">299,1 &euro;</td></tr></tbody></table>2 &ndash; Stock porcelets et porcs &agrave; l&rsquo;engraisPorcelet sous la m&egrave;re, porcelet en post-sevrage et porc &agrave; l&rsquo;engraissement :24,98 &euro; l&rsquo;unit&eacute; + 0,978 &euro; x poids de l&rsquo;animal en kgExemples : Porc de 30 kg = 24,98 + 0,978 x 30 = 54,3 &euro; Porc de 115 kg = 24,98 + 0,978 x 115 = 137,5 &euro;Bases de valorisation des animaux depuis 2010 &hellip;<a href="https://ifip.asso.fr/expertises/le-centre-de-ressources-de-lifip/gestion-technique-et-technico-economique/" target="_blank" title="Acc&eacute;dez &agrave; la page du site IFIP d&eacute;di&eacute; aux GT-Porc ici">Acc&eacute;dez &agrave; la page du site IFIP d&eacute;di&eacute; aux GT-Porc ic</a></section>

Les résultats de Gestion Technique des Troupeaux de Truies (GTTT) et de Gestion Technico-économique (GTE) des éleveurs de porcs, constituent des références indispensables pour aider les éleveurs à situer leurs résultats et progresser. Ils sont également utilisés dans l’intérêt collectif des élevages français, pour fournir les indicateurs essentiels contribuant, par exemple, à déterminer les montants d’aides conjoncturelles ou structurelles ou les montants d’indemnisation en cas d’abattage sanitaire

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

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Vendredi 16/06/2017

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