Bilan 2023 des récoltes fourragères des enrubannées et des foins à la ferme expérimentale des Bordes
Résultats de la ferme expérimentale des Bordes, dans l'Indre.
Récolte des enrubannées
Après une belle période ensoleillée fin avril, les récoltes d’enrubannés de 1er cycle en bio et conventionnel ont été bien plus précoces avec une première période de fauche au 02 mai (soit 12 jours plus tôt que la moyenne des années 2005-2021 pour le bio et 9 jours plus tôt pour le conventionnel) puis une seconde fauche au 16 mai après une période plus humide. Suite à une averse de 4 mm le 5 mai au matin (jour du pressage et de l’enrubannage), le pourcentage de MS diffère en fonction du moment où ont été fait les andains, ceux fait la veille n’ont pas pris l’eau contrairement aux andains réalisés le matin même. En ce qui concerne les rendements, du fait d’une augmentation de la fertilisation des parcelles biologiques, les rendements moyens en AB sont de 4,1 tMS/ha avec quelques disparités soit 1,3 tMS/ha de plus par hectare que la moyenne 2005-2021. Pour la partie conventionnelle, alors qu’il y a à l’inverse eu une baisse de fertilisation, les rendements restent supérieurs à la moyenne pluriannuelle (4,3 tMS/ha contre 3,5 tMS/ha).
Récolte des foins
Les rendements en foin bio sont de 4,6 tMS/ha, soit 0,6 de plus que la moyenne sur 2005-2021. Pour la partie conventionnel, la baisse de fertilisation montre une baisse de production avec 4,4 tMS/ha contre 5,1 tMS/ha de moyenne pluriannuelle. Les conditions climatiques ont été favorables à une fauche précoce pour le foin comme pour l’enrubanné pour les deux systèmes. Le fait de faucher précocement a permis de profiter de la pluviométrie et d’avoir de bonnes secondes coupes. Pour notre système en AB, les besoins en fourrages pour l’hiver étant de 110 tMS, les récoltes de cette année comblent donc largement ces besoins.
