        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/3/9/7/4067933-1-fre-FR/89371f058ec6-sans-titre-png" alt="" height="1191" width="1058" /><figcaption>Graphique tourteau Juillet 2021 - Prix et ratio stock sur use</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoStable.png" alt=""/> </td> <td>Pas de gros potentiel de variation des prix &agrave; court terme </td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Baisse possible &agrave;…</td></tr></table></div>

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Le retour des pluies aux USA a fait reculer les prix de la fève et du tourteau localement. Les contraintes logistiques sur le fleuve Paraná ont en revanche dynamisé les cours argentins et UE par ricochet.

Évolution en ordre dispersé des prix du tourteau de soja

Veaux :  Renversement de tendance

Projet de budget 2026 : plusieurs mesures pour les agriculteurs, suppression d'avantages sur les biocarburants

Bovins maigres : La DNC préoccupe sérieusement les éleveurs

<p><strong>Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash;</strong> Le commerce est fortement perturb&eacute; par le blocage des mouvements d&rsquo;animaux dans la grande r&eacute;gion d&rsquo;&eacute;levage du centre du pays. Les engraisseurs de la zone ont stopp&eacute; leurs achats. Sur le reste du pays, les volumes disponibles sont limit&eacute;s, ce qui maintient une belle activit&eacute; commerciale, avec des niveaux de prix sans variation majeur.</p><p><strong>Broutards &ndash;</strong> La situation est in&eacute;dite, avec une ministre qui a pris une d&eacute;cision forte de blocage des mouvements d&rsquo;animaux et des exportations dans la ZR (l&rsquo;Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, la Bourgogne-Franche-Comt&eacute; et l&rsquo;Occitanie). La vaccination obligatoire est en cours sur zone concern&eacute;e. Les &eacute;leveurs doivent attendre pour commercialiser leurs animaux. Quant aux exportateurs, ils scrutent les conditions qui seront impos&eacute;es pour la r&eacute;ouverture des march&eacute;s. Pas de mouvement ni de r&eacute;f&eacute;rence tarifaire dans les r&eacute;gions concern&eacute;es. Sur la moiti&eacute; nord du pays, la demande pour les mises en place de jeune bovin se confronte &agrave; une rar&eacute;faction de l&rsquo;offre. Les animaux exportables sont r&eacute;orient&eacute;s vers un march&eacute; int&eacute;rieur qui a des besoins. Les tarifs se maintiennent sans trop de difficult&eacute; sur les march&eacute;s encore en activit&eacute;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/0/8/4/8104800-1-fre-FR/ccac0a04f21b-2-broutards.jpg" alt="" height="364" width="600" /></figure>

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<p>Dans ce contexte, l&rsquo;&eacute;volution sanitaire et les &eacute;ventuelles r&eacute;percussions commerciales seront les facteurs cl&eacute;s qui d&eacute;finiront la tendance dans les semaines &agrave; venir. Malgr&eacute; l&rsquo;inqui&eacute;tude, les &eacute;leveurs gardent l&rsquo;espoir qu&rsquo;une fois l&rsquo;impact initial de la maladie surmont&eacute;, le march&eacute; retrouve une s&eacute;r&eacute;nit&eacute;, soutenue par la faible disponibilit&eacute; d&rsquo;animaux.</p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p><strong>Bovins maigres +18 mois</strong>&nbsp;: Le commerce restera fluide dans le bon maigre&nbsp; &nbsp;</p><p><strong>Broutards</strong>&nbsp;: il faudra attendre la r&eacute;ouverture des march&eacute;s exports pour lib&eacute;rer les &eacute;changes</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Bovins maigres : Le marché est à l’arrêt

<p><strong>Bovins de boucherie -</strong> Le climat commercial se tend dans le secteur aval avec une consommation en retrait sur la fin du mois et les vacances. La d&eacute;gradation du pouvoir d&rsquo;achat des Fran&ccedil;ais fait que ces derniers rognent de plus en plus sur l&rsquo;alimentation. La viande avec des tarifs de plus en plus &eacute;lev&eacute;s fait partie des produits les plus touch&eacute;s. La saisonnalit&eacute; de la consommation impacte s&eacute;rieusement les pi&egrave;ces nobles &agrave; griller, alors qu&rsquo;il fait encore trop doux pour lancer les ventes de produits &agrave; mijoter (moins on&eacute;reux).</p><p>La forte progression des prix de ces derniers mois a ramen&eacute; les tarifs fran&ccedil;ais dans la moyenne europ&eacute;enne, notamment dans les r&eacute;formes laiti&egrave;res. Cet &eacute;quilibre sera plus favorable aux importations.</p><p>Au niveau commercial, le march&eacute; reste marqu&eacute; par une offre peu abondante, renforc&eacute;e par les contraintes impos&eacute;es aux mouvements d&rsquo;animaux dans la ZR DNC. Le climat commercial reste porteur dans le domaine des bonnes femelles Blondes d&rsquo;Aquitaine ou Parthenaises, Limousines ou Charolaises de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Les ventes restent fluides avec des tarifs soutenus dans les Charolaises R et l&rsquo;ensemble des allaitantes de moyenne conformation.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/9/6/7/4/8104769-1-fre-FR/bc757d58c2d8-V-Charolaise.jpg" alt="" height="365" width="600" /></figure>

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<p><strong>R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash;</strong> Si les vacances de la Toussaint sont synonymes de baisse de commande des cantines, le march&eacute; reste modestement approvisionn&eacute; avec une baisse de 10&nbsp;% des abattages sur les 4&nbsp;derni&egrave;res semaines par rapport &agrave; 2024. La tendance reste l&eacute;g&egrave;rement positive malgr&eacute; la volont&eacute; des abatteurs de stabiliser les prix sur les r&eacute;formes Prim&rsquo;Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/9/7/4/8104794-1-fre-FR/7c1cee1a95a2-1-V-holsteins.jpg" alt="" height="378" width="600" /></figure>

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<p><strong>Jeunes bovins &ndash;</strong> Les volumes travaill&eacute;s en Allemagne sont stables entre 16500 et 17000 animaux abattus chaque semaine contre 11500 en France en baisse de 8&nbsp;%. En Italie, la demande ralentie, avec des tarifs annonc&eacute;s &agrave; la baisse pour cette semaine. L&rsquo;activit&eacute; commerciale est un peu plus calme, m&ecirc;me si la modestie de l&rsquo;offre permet de maintenir sans trop de difficult&eacute; les tarifs de la semaine pass&eacute;e.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/9/7/4/8104797-1-fre-FR/c52c30378c3f-Jeunes-bovins.jpg" alt="" height="402" width="600" /></figure>

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<p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p><strong>Bovins de races &agrave; viande</strong>&nbsp;: la vente restera fluide dans l&rsquo;ensemble des femelles de race &agrave; viande.</p><p><strong>Bovins de races laiti&egrave;res</strong>&nbsp;: Les tarifs vont se stabiliser dans les laiti&egrave;res.&nbsp;&nbsp;</p><p><strong>Jeunes bovins</strong>&nbsp;: le march&eacute; va s&rsquo;&eacute;quilibrer avec une reconduction des prix.</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p><p>&nbsp;</p>


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