Le prix du kilo de raisin servant au calcul des fermages dans la Marne pour la vendange 2021 est fix&eacute; par commune.Consultez l'<a href="https://marne.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Grand-Est/047_Inst_Marne/RUB_Territoires/fermage/AP-fermage-raisin-2021.pdf" target="_blank" title="Arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral du 7 juillet 2022 fixant le prix du kilo de raisin fermage dans la Marne">arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral du 7 juillet 2022 relatif au prix du kilo de raisin</a>&nbsp;servant au calcul des fermages 2021 dans la Marne&nbsp;En savoir plus sur les&nbsp;<a href="https://marne.chambre-agriculture.fr/territoires/fermage/#c251384" target="_blank" title="Calcul du fermage des vignes">fermages des vignes</a>&nbsp;dans la Marne

Fermage des vignes : prix du raisin 2021

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[TÉMOIGNAGE] « Les vaches mangent de tout si on leur apprend » : comment ces éleveurs maximisent le pâturage en contrôlant l’embroussaillement

&laquo;&nbsp;Les inqui&eacute;tudes sont vives parce que la Commission veut passer en force. C'est tr&egrave;s grave. Les Etats n'ont pas &eacute;t&eacute; v&eacute;ritablement associ&eacute;s &agrave; la n&eacute;gociation. Les agriculteurs encore moins&nbsp;&raquo;, s'est insurg&eacute;e Annie Genevard aux c&ocirc;t&eacute;s de son homologue polonais Czeslaw Siekierski, qui partage ses inqui&eacute;tudes. &laquo;&nbsp;Nous sommes rejoints dans notre combat par la Hongrie, l'Autriche, l'Irlande, les Pays-Bas, la Roumanie, l'Italie, qui ont fait part de leur forte pr&eacute;occupation. Il faut que la Commission ait la majorit&eacute; qualifi&eacute;e pour pouvoir faire adopter ce texte. Ce n'est pas gagn&eacute;&nbsp;&raquo;, a-t-elle ajout&eacute;, citant aussi l'engagement de la Belgique.&nbsp;Ces pays ont &eacute;mis des r&eacute;serves mais tous n'ont pas clairement indiqu&eacute; s'ils s'abstiendraient ou s'ils voteraient contre.La minorit&eacute; de blocage - au moins quatre Etats membres du Conseil, repr&eacute;sentant plus de 35% de la population de l'Union europ&eacute;enne - ne semble donc pas acquise &agrave; la ministre, qui affirme depuis des semaines en &ecirc;tre proche, tout en &eacute;tant &laquo;&nbsp;s&ucirc;re de rien&nbsp;&raquo;, et a multipli&eacute; les d&eacute;placements pour bloquer l'adoption du trait&eacute; commercial entre l'Union europ&eacute;enne et des pays du Mercosur (Br&eacute;sil, Argentine, Uruguay, Paraguay). &laquo;&nbsp;Nous pourrions faire une d&eacute;claration commune (avec le ministre italien, NDLR) ce vendredi &agrave; Rome. L'Italie a les m&ecirc;mes r&eacute;serves que nous&nbsp;&raquo;, a-t-elle affirm&eacute; mercredi, bien que le pays, poids lourd dans le vote, n'ait pas clairement indiqu&eacute; sa d&eacute;cision. Un responsable europ&eacute;en a affirm&eacute; mardi que la &laquo;&nbsp;proposition pour une signature et une conclusion serait adopt&eacute;e par la Commission avant la fin du mois&nbsp;&raquo; de juin. &laquo;&nbsp;Certains parlent du 30 juin, on ne sait pas. Mais en tout cas, si la Commission d'aventure avait la tentation de passer rapidement et en force, elle nous trouvera (...) sur son chemin&nbsp;&raquo;, a menac&eacute; Annie Genevard, ajoutant que cela serait susceptible de &laquo;&nbsp;remettre les agriculteurs dans la rue&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Quel sens aurait une d&eacute;cision prise par la Commission alors m&ecirc;me qu'une majorit&eacute; n'y serait pas favorable&nbsp;&raquo;, a-t-elle encore dit.<h2>La Pac aussi &laquo;&nbsp;menac&eacute;e&nbsp;&raquo;</h2>Le texte pr&eacute;voit la possibilit&eacute; pour l'UE d'exporter notamment davantage de voitures, de machines ou de spiritueux. En retour, il faciliterait l'entr&eacute;e de viande, sucre, riz, miel ou soja sud-am&eacute;ricains. Le commissaire europ&eacute;en &agrave; l'Agriculture Christophe Hansen a lui d&eacute;clar&eacute; mardi que les garanties pour prot&eacute;ger les agriculteurs d'une concurrence d&eacute;loyale &eacute;taient suffisantes et a rejet&eacute; l'id&eacute;e d'un &laquo;&nbsp;protocole additionnel &raquo;&nbsp;&eacute;voqu&eacute;e par le pr&eacute;sident Emmanuel Macron lors de la visite du pr&eacute;sident br&eacute;silien Lula, qui pousse pour une adoption rapide.Mercredi, Annie Genevard a d&eacute;clar&eacute; qu'il revenait au pr&eacute;sident d'expliquer en quoi consisterait un tel protocole additionnel.&nbsp;Elle a affirm&eacute; avoir propos&eacute; mardi aux 27 ministres de l'Agriculture, dont quinze y &eacute;taient favorables, une mesure pr&eacute;voyant une &laquo;&nbsp;clause automatique&nbsp;&raquo; pour &laquo;&nbsp;tous les trait&eacute;s de libre-&eacute;change&nbsp;&raquo; concernant les &laquo;&nbsp;limites maximales de r&eacute;sidus&nbsp;&raquo; de pesticides dans les produits import&eacute;s. Ainsi, &laquo;&nbsp;aucun produit trait&eacute; avec un pesticide interdit en Europe ne pourrait passer les fronti&egrave;res du march&eacute; europ&eacute;en&nbsp;&raquo;, a-t-elle ajout&eacute; sans plus de d&eacute;tails. Interrog&eacute;e sur les d&eacute;lais ou le v&eacute;hicule l&eacute;gislatif qui permettrait d'introduire cette clause, la ministre n'a pas r&eacute;pondu.La charge d'Annie Genevard s'est aussi port&eacute;e sur les &laquo;&nbsp;projets de la Commission concernant la politique agricole commune&nbsp;&raquo;, alors que les n&eacute;gociations concernant la prochaine Pac commencent &agrave; peine. Interrog&eacute; pour savoir si ces projets avaient &eacute;t&eacute; officiellement communiqu&eacute;s par la Commission, le minist&egrave;re n'a pas r&eacute;pondu. &laquo;&nbsp;La PAC est menac&eacute;e dans son budget et dans son caract&egrave;re commun &raquo;, a averti la ministre. Les hypoth&egrave;ses d'une fusion des fonds de la Pac avec des fonds fl&eacute;ch&eacute;s vers d'autres secteurs et de sa renationalisation, &eacute;voqu&eacute;es &agrave; Bruxelles depuis des mois sans communication officielle de la Commission pour&nbsp;le moment, &laquo;&nbsp;est v&eacute;ritablement un danger&nbsp;&raquo;, selon Mme Genevard.

La ministre française de l'Agriculture a haussé le ton mercredi contre la Commission européenne qu'elle accuse de vouloir « passer en force » sur l'accord entre l'UE et des pays sud-américains du Mercosur, mais l'incertitude plane quant à la capacité de la France à bloquer cet accord commercial.

Accord UE-Mercosur : la France met en garde contre un « passage en force »

En 2050, sans inflexion des tendances actuelles, 83% des bassins versants, repr&eacute;sentant 88% du territoire, seront en tension mod&eacute;r&eacute;e ou s&eacute;v&egrave;re au mois d&rsquo;ao&ucirc;t et 53% des bassins versants, repr&eacute;sentant 57% du territoire,&nbsp;; seront m&ecirc;me en situation de tension s&eacute;v&egrave;re. Telle est la pr&eacute;diction d&rsquo;une &eacute;tude du Haut-commissariat &agrave; la strat&eacute;gie et au plan (HCSP) publi&eacute;e mercredi. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/6/8/7418685-1-fre-FR/e429522bd780-Graph.jpg" alt="Nombre de mois o&ugrave; la situation hydrique calcul&eacute;e via les consommations s&rsquo;aggrave entre 2020 et 2050, pour trois sc&eacute;narios d&rsquo;usage (Source&nbsp;: HCSP)" height="916" width="1662" /><figcaption>Nombre de mois o&ugrave; la situation hydrique calcul&eacute;e via les consommations s&rsquo;aggrave entre 2020 et 2050, pour trois sc&eacute;narios d&rsquo;usage (Source&nbsp;: HCSP)</figcaption></figure>

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Pour mieux imager ce que sera la r&eacute;alit&eacute; du changement climatique en 2050, l&rsquo;&eacute;tude se r&eacute;f&egrave;re &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022, qualifi&eacute; alors par M&eacute;t&eacute;o-France de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2022-un-ete-digne-de-2050-selon-meteo-france" target="_blank">2&egrave;me &eacute;t&eacute; le plus chaud observ&eacute; en France depuis au moins 1900</a> avec un &eacute;cart de +2,3&deg;C par rapport &agrave; la moyenne 1991-2020, derri&egrave;re l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2003, caract&eacute;ris&eacute; par une anomalie de temp&eacute;rature de +2,7&deg;C. &laquo;&nbsp;La situation normale, demain, pourrait donc ressembler &agrave; cet &eacute;t&eacute; 2022 jug&eacute; exceptionnel pour les standards actuels&nbsp;&raquo; lit-on dans l&rsquo;&eacute;tude.Cette derni&egrave;re, qui repose sur une cartographie de la France en 40 bassins versant, &laquo;&nbsp;d&rsquo;une pr&eacute;cision in&eacute;dite&nbsp;&raquo;, confronte la ressource et la demande en eau, objet de deux &eacute;tudes pr&eacute;alables du HCSP. Alors qu&rsquo;en 2020, la production d&rsquo;&eacute;nergie &eacute;tait le premier secteur pr&eacute;leveur d&rsquo;eau, pour environ la moiti&eacute; des pr&eacute;l&egrave;vements, en 2050 c&rsquo;est l&rsquo;agriculture, via l&rsquo;irrigation, qui deviendra le premier pr&eacute;leveur, pour environ un tiers des pr&eacute;l&egrave;vements. Ce qui explique pourquoi, dans les trois sc&eacute;narios prospectifs, l&rsquo;&eacute;volution des pratiques agricoles et accessoirement de notre r&eacute;gime alimentaire constituent les facteurs pr&eacute;pond&eacute;rants de l&rsquo;&eacute;tat de tension hydrique. Le sc&eacute;nario pr&eacute;disant 88% du territoire en tension en &eacute;t&eacute;, mais &eacute;galement en hiver dans la grande majorit&eacute; du territoire de France m&eacute;tropolitaine, est qualifi&eacute; de &laquo;&nbsp;tendanciel&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/8/6/8/7418688-1-fre-FR/ceb0281ec4c0-Graph2.png" alt="Proportion mensuelle de bassins versants o&ugrave; la situation hydrique calcul&eacute;e via les consommations se d&eacute;grade entre 2020 et 2050 pour les trois sc&eacute;narios d&rsquo;usage (Source&nbsp;: HCSP)" height="624" width="1844" /><figcaption>Proportion mensuelle de bassins versants o&ugrave; la situation hydrique calcul&eacute;e via les consommations se d&eacute;grade entre 2020 et 2050 pour les trois sc&eacute;narios d&rsquo;usage (Source&nbsp;: HCSP)</figcaption></figure>

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Dans ce sc&eacute;nario, au seul plan agroalimentaire, l&rsquo;agriculture reste tourn&eacute;e vers la productivit&eacute; et l&rsquo;export. L&rsquo;&eacute;quipement des surfaces agricoles en mat&eacute;riel d&rsquo;irrigation se poursuit, la consommation d&rsquo;eau pour l&rsquo;irrigation augmente de 161% &nbsp;et les pratiques agro&eacute;cologiques ne se d&eacute;veloppent pas. Il s&rsquo;agit du sc&eacute;nario le plus pessimiste au &nbsp;plan hydrologique et et qui se traduit, au moins d&rsquo;ao&ucirc;t, par une d&eacute;gradation de la situation hydrique touchant 90 % des bassins versants (repr&eacute;sentant 95% du territoire) contre 88% des bassins versants (repr&eacute;sentant 93% du territoire) dans le sc&eacute;nario &laquo;&nbsp;politiques publiques&nbsp;&raquo;. Dans ce sc&eacute;nario, au plan agroalimentaire, les r&eacute;gimes alimentaires se v&eacute;g&eacute;talisent et les pratiques agro&eacute;cologiques se d&eacute;veloppent sur la moiti&eacute; des surfaces agricoles. L&rsquo;&eacute;quipement des surfaces agricoles en mat&eacute;riel d&rsquo;irrigation se poursuit. De nombreuses retenues agricoles de substitution sont construites.Dans le sc&eacute;nario de &laquo;&nbsp;rupture&nbsp;&raquo;, qui voit les r&eacute;gimes alimentaires profond&eacute;ment modifi&eacute;s (avec notamment une forte r&eacute;duction de la consommation de viande) et les pratiques agro&eacute;cologiques se d&eacute;velopper sur la totalit&eacute; des surfaces agricoles, l&rsquo;aggravation de la situation hydrique touche 53% des 40 bassins versants, repr&eacute;sentant 54% du territoire. La croissance de la consommation pour l&rsquo;irrigation est limit&eacute;e &agrave; +42%.<h2>Les pr&eacute;conisations du HCSP</h2>Outre l&rsquo;aspect quantitatif, le rapport mentionne &eacute;galement le risque de voir la qualit&eacute; de l&rsquo;eau se d&eacute;grader sous l&rsquo;effet des tensions croissantes sur la ressource, r&eacute;duisant un peu plus la quantit&eacute; d&rsquo;eau disponible pour les diff&eacute;rents usages humains, notamment la consommation d&rsquo;eau potable. &laquo;&nbsp;Pour une ressource aussi vitale, un constat aussi grave n&eacute;cessite une prise de conscience imm&eacute;diate et des actions renforc&eacute;es &agrave; court terme. Personne n&rsquo;imagine vivre, en France, avec des restrictions massives et chroniques, enti&egrave;rement subies&nbsp;&raquo;, conclut le Haut-commissariat &agrave; la strat&eacute;gie et au plan.Ce dernier pr&ocirc;ne le renforcement du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank">Plan eau pr&eacute;sent&eacute; en mars 2023</a> &nbsp;et la mise en &oelig;uvre de d&rsquo;actions de protection et de restauration ambitieuses des milieux &laquo;&nbsp;car la capacit&eacute; des &eacute;cosyst&egrave;mes &agrave; faire face &agrave; un stress hydrique d&eacute;pend &eacute;troitement de leur diversit&eacute; et de leur richesse&nbsp;&raquo;.Le HCSP estime indispensable &laquo;&nbsp;une transformation radicale des usages&nbsp;&raquo; afin de limiter les pressions sur les &eacute;cosyst&egrave;mes et les conflits &agrave; venir entre les usagers de l&rsquo;eau. &laquo;&nbsp;Tout particuli&egrave;rement, la r&eacute;gulation de l&rsquo;irrigation par les pouvoirs publics, le soutien &agrave; des pratiques agro-&eacute;cologiques plus sobres en eau, des mesures de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique dans l&rsquo;ensemble de nos activit&eacute;s sont autant de solutions qui devront &ecirc;tre mobilis&eacute;es, en m&ecirc;me temps et rapidement&nbsp;&raquo;.Pour assurer la prise de conscience collective comme la prise de mesures effectives, le HCSP &nbsp;estime qu&rsquo;un d&eacute;bat parlementaire annuel devrait se tenir dans chaque chambre, afin de permettre le suivi des mesures de sobri&eacute;t&eacute; et de r&eacute;duction des tensions et d&rsquo;en sugg&eacute;rer d&rsquo;autres, sur la base d&rsquo;un document de pr&eacute;vision Eau. Celui-ci ui serait pr&eacute;par&eacute; conjointement par le Haut-commissariat &agrave; la strat&eacute;gie et au plan et le Secr&eacute;tariat g&eacute;n&eacute;ral &agrave; la planification &eacute;cologique. &laquo;&nbsp;&Eacute;clairer et d&eacute;battre, pour anticiper et agir&nbsp;&raquo;.

Selon une étude prospective du Haut-commissariat à la stratégie et au plan, 88% du territoire pourrait être sujet à une tension hydrique pendant les trois mois estivaux mais également en hiver. Sauf à engager « une transformation radicale des usages », notamment en matière d’irrigation, de pratiques agroécologiques et de sobriété énergétique.

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Fermage des vignes : prix du raisin 2021