Moisson 2024 : les céréales à pailles pas au top, le maïs enfin semé

Selon le dernier bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, les conditions des céréales à pailles sont nettement moins favorables qu’en 2023 à la veille des moissons.

Le printemps 2024, au 4ème rang des plus pluvieux depuis 1959, avec une anomalie de +45 % par rapport aux normales 1991-2020, va incontestablement laisser des traces au niveau des rendements des céréales à pailles, voire de la qualité. Mais il est encore prématuré de faire des prévisions, sauf pour l’orge d’hiver (et le colza côté oléagineux), dont Agreste anticipe une baisse moyenne du rendement de 5,1% par rapport à 2023, à 67,3q/ha, comparativement à 2023.

L’observatoire Céré’Obs de FranceAgriMer se « contente » de dresser un état des cultures semaine après semaine, avec une référence avec la campagne précédente. En voici les principaux enseignements pour la semaine du 11 au 17 juin.

63% des blés tendres en conditions bonnes à très bonnes

Les conditions bonnes à très bonnes des blés tendres sont stables à 62% par rapport à la semaine précédente. Le taux était 83% à la même date en 2023. Le stade épiaison a atteint 100 % (100% en 2023 et 100% sur la moyenne des 5 dernières années). La date médiane de ce stade présente une avance de 2 jours sur l’année dernière et sur la moyenne 5 ans.

64% des orges d’hiver en conditions bonnes à très bonnes

Les conditions bonnes à très bonnes des orges d'hiver passent de 65% à 64% par rapport à la semaine précédente, contre 84% en 2023. Le stade épiaison a atteint 100 % (100% en 2023 et 100 % sur la moyenne des 5 dernières années). La date médiane de ce stade présente une avance de 2 jours sur l’année dernière et une avance de 1 jour sur la moyenne 5 ans.

63% des blés durs en conditions bonnes à très bonnes

Les conditions bonnes à très bonnes des blés durs sont stables à 63% par rapport à la semaine précédente, contre 77% en 2023. Le stade épiaison passe de 98% à 100% (100% en 2023 et 100% sur la moyenne des 5 dernières années). La date médiane de ce stade présente un retard de 4 jours sur l’année dernière et un retard de 5 jours sur la moyenne 5 ans.

73% des orges de printemps en conditions bonnes à très bonnes

Les conditions bonnes à très bonnes des orges de printemps passent de 75% à 73% par rapport à la semaine précédente, contre 78% en 2023. Le stade épiaison passe de 85% à 98% (100% en 2023 et 100% sur la moyenne des 5 dernières années). La date médiane de ce stade présente un retard de 7 jours sur l’année dernière et un retard de 6 jours sur la moyenne 5 ans.

81% du maïs en conditions bonnes à très bonnes

Les conditions bonnes à très bonnes du maïs grain passent de 80% à 81% par rapport à la semaine précédente contre 85% en 2023. Les semis évoluent de 97% à 99% (99 % en 2023 et 100% sur la moyenne des 5 années précédentes). Le stade levée passe de 87% à 93% (99% en 2023 et 100% sur la moyenne des 5 années précédentes). Le stade 6/8 feuilles visibles passe de 43% à 65% (85% en 2023 et 89% sur la moyenne des 5 années précédentes). La date médiane de ce stade présente un retard de 10 jours sur l’année dernière et un retard de 13 jours sur la moyenne 5 ans.