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 <figcaption>Qualit&eacute; du ma&iuml;s fourrage : observer les grains pour planifier la date d&rsquo;ensilage - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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Pour réduire le pourcentage de parcelles de maïs fourrage récoltées à surmaturité, phénomène constaté depuis plusieurs années en France, il est important de bien anticiper la date de récolte. Trois à quatre semaines après la floraison, l’observation des grains permet encore d’affiner la date optimale des chantiers d'ensilage.

Observer les grains trois semaines après la floraison

L’asphalte plutôt que le béton pour rénover la stabulation

Faut-il décaler la date de semis des céréales d’hiver ?

Bovin : Les signaux sont au vert

Au printemps, faucher des gramin&eacute;es en d&eacute;rob&eacute;e ou en place sur des prairies, pour se constituer un stock d'ensilage, c'est toujours un peu l'angoisse. Quelle chaine d'intervention privil&eacute;gier, pour obtenir la meilleure qualit&eacute;&nbsp;? Contrairement &agrave; une id&eacute;e re&ccedil;ue, rien de sert de laisser le fourrage trop longtemps &agrave; plat.Fauche classique ou conditionn&eacute;e&nbsp;?Les deux ont &eacute;t&eacute; test&eacute;es, au printemps dernier au Mesnil de Briouze, dans une parcelle de 5 hectares de RGI. Un essai grandeur nature donc, avec plusieurs modalit&eacute;s, mis en place conjointement par Littoral Normand, Elvup et la f&eacute;d&eacute;ration des cuma de Normandie.LE MATERIEL UTILISE :&bull; un groupe de fauche classique &agrave; tambour en 6m&bull; un groupe de fauche conditionneuse &agrave; fl&eacute;aux en 9 m &eacute;quip&eacute; de tapis&bull; une faneuse 6 toupies&bull; un a&eacute;rofaneur de 2,5 m&bull; un andaineur double rotorsAvez-vous test&eacute; diff&eacute;rentes pratiques de fanage ?Plusieurs itin&eacute;raires ont &eacute;t&eacute; compar&eacute;s. D'une part, la fauche classique&nbsp;: sans fanage / avec fanage 1h apr&egrave;s / ou fanage 48h apr&egrave;s.D'autre part, la faucheuse conditionneuse&nbsp;: &eacute;tal&eacute;e avec fanage 1h /ou sans fanage&nbsp;; group&eacute;e avec ou sans a&eacute;rofanage.Quelles pratiques permettent le meilleur r&eacute;sultat&nbsp;?Au bout du compte, nous constatons que, fauche classique ou conditionn&eacute;e importe peu. Ce qui compte, c'est d'&eacute;taler le fourrage et de faner le plus pr&eacute;cocement possible, pour atteindre les 30-35% de mati&egrave;re s&egrave;che en 48 heures.A contrario, que d&eacute;conseillez-vous&nbsp;?Il ne faut pas faucher group&eacute;, le fourrage ne s&egrave;che pas. Ne pas faner n'est pas une bonne id&eacute;e&nbsp;: cela limite la vitesse de s&eacute;chage du fourrage.En r&eacute;sum&eacute;, quel itin&eacute;raire de mat&eacute;riels pour atteindre 30-35% de mati&egrave;re s&egrave;che&nbsp;?En fauche classique&nbsp;: &agrave; 7 cm de hauteur (et pas 4 cm), la plus &eacute;tal&eacute;e possible, avec un fanage pr&eacute;coce et un andainage 45 h apr&egrave;s, soit juste avant la r&eacute;colte, &agrave; 48H.En fauche conditionn&eacute;e&nbsp;: &agrave; 7 cm de hauteur &eacute;galement, le plus &eacute;tal&eacute;e possible, un andainage 48-60 h apr&egrave;s et une r&eacute;colte 68-72 h apr&egrave;s.POUR EN SAVOIR PLUS&nbsp;?Rendez-vous au MecaElevage le 18 juin 2020, &agrave; Vergoncey, atelier &laquo;&nbsp;r&eacute;ussir techniquement sa r&eacute;colte de l'herbe&nbsp;&raquo;. Les experts vous y attendront.Florine Hardy, charg&eacute;e d'exp&eacute;rimentation &agrave; Littoral Normand dans la Manche, elle pourra d&eacute;tailler les r&eacute;sultats de l'essai lors du prochain M&eacute;caElevage.Christian Savary, conseiller agro&eacute;quipement &agrave; la chambre d'agriculture de la Manche. Il r&eacute;pondra aux questions des visiteurs au M&eacute;caElevage, le 18 juin 2020.Toutes les informations compl&eacute;mentaires sur le site http://www.mecaelevage.cuma.fr/


Peut-on obtenir un fourrage de qualité, avec 30-35% de matière sèche, en Normandie ? Et oui ! Les essais menés dans l’Orne montrent que deux jours suffisent. Explications de Florine Hardy et Christian Savary, experts que l’on retrouvera au MecaElevage, le 18 juin prochain, à Vergoncey. 


Comment réussir un ensilage d’herbe de qualité ?

La teneur en mati&egrave;re s&egrave;che du ma&iuml;s est rarement homog&egrave;ne au cours d'un chantier d'ensilage&nbsp;: elle varie d'une parcelle &agrave; l'autre et m&ecirc;me au sein d'une seule parcelle. Le chauffeur est donc r&eacute;guli&egrave;rement amen&eacute; &agrave; adapter la longueur de coupe pour optimiser la qualit&eacute; du fourrage produit&nbsp;: plus le taux de mati&egrave;re s&egrave;che est &eacute;lev&eacute;, plus les brins doivent &ecirc;tre courts. Pour plus de confort et de pr&eacute;cision, des capteurs NIR (proche infrarouge) et des capteurs optiques embarqu&eacute;s sur ensileuses permettent aujourd'hui de faire varier ce param&egrave;tre de mani&egrave;re automatique.LE PRINCIPE EST SIMPLEAu lancement du chantier, le chauffeur renseigne en cabine les longueurs de coupe moyenne, mini et maxi choisies par l'&eacute;leveur en fonction des taux de mati&egrave;re s&egrave;che correspondants.La vitesse des rouleaux d'alimentation (qui d&eacute;termine la longueur de coupe des brins) varie en fonction du taux de mati&egrave;re s&egrave;che mesur&eacute; par le capteur NIR ou en fonction du niveau de maturit&eacute; mesur&eacute; par le capteur optique.En plus du taux de mati&egrave;re s&egrave;che, les capteurs NIR peuvent &eacute;galement analyser la composition (prot&eacute;ines brutes, amidon, fibres, cendres...) des fourrages ensil&eacute;s et sont g&eacute;n&eacute;ralement associ&eacute;s &agrave; des capteurs de rendement.Ces donn&eacute;es mesur&eacute;es peuvent ensuite &ecirc;tre export&eacute;es et valoris&eacute;es pour un meilleur suivi des chantiers, des rations et des pratiques de l'agriculteur.Pour une bonne prise en main de ces technologies, le r&eacute;seau cuma et ses partenaires techniques ont &eacute;labor&eacute; une brochure technique &agrave; destination des diff&eacute;rents acteurs des chantiers d'ensilage&nbsp;: &eacute;leveurs, chauffeurs et conseillers. Vous y retrouverez notamment les diff&eacute;rentes technologies disponibles pour chaque constructeur, les &eacute;tapes n&eacute;cessaires pour une bonne appropriation (param&eacute;trage de la machine, entretien du capteur et valorisation des donn&eacute;es) et des retours d'exp&eacute;riences d'utilisateurs.Retrouvez et t&eacute;l&eacute;chargez la brochure technique &laquo;&nbsp;Capteurs mati&egrave;re s&egrave;che sur ensileuse&nbsp;&raquo; sur le site de la FRcuma Ouesthttp://www.ouest.cuma.fr/content/capteur-de-matiere-seche


Le réseau cuma, en partenariat avec les organismes de conseil en élevage, a engagé un travail de fond autour de la qualité des ensilages en Normandie (projet Ecosilage), en Pays de la Loire et en Bretagne (projet Opti-Fourrage). Il s’intéresse notamment aux technologies embarquées sur ensileuse et plus particulièrement aux capteurs permettant d’adapter automatiquement la longueur de coupe au taux de matière sèche. 


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