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Orges brassicoles : des disponibilités en baisse, contrairement à la demande

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Au 17 mai, l’orge de brasserie de printemps de la récolte 2021 était cotée à 230 €/t Fob Creil sur l’échéance octobre en base juillet et l’orge d’hiver à 225 €/t. Par rapport au 16 avril dernier, les prix des orges de brasserie de printemps comme d’hiver ont bondi de 16 €/t.

Graphique orge brassicole mai 2021
Tendance prix
Au sein de l’UE, la tension est plus importante sur le segment brassicole que sur le segment fourrager et les…

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