Ovins – Les tarifs se stabilisent.
Agneaux – Le niveau de vente est peu soutenu pour cette fin de mois, faute souvent de mise en avant des produits. L’activité commerciale reste calme, même si les volumes sont un peu moins étoffés que ces dernières semaines. La concurrence de l’import demeure importante, car nous importons toujours plus de la moitié de nos agneaux, chez nos voisins britanniques ou irlandais. Les tarifs se maintiennent avec toujours des difficultés dans les sujets lourds.
Brebis – La demande est moins soutenue, mais la modestie de l’offre permet de tenir les prix à des niveaux convenables, notamment dans les bonnes lourdes.
Avis d’expert :
Le commerce ne devrait pas retrouver de fluidité avant la mi-octobre.