Ovins – Les tarifs sont juste maintenus.
Ovins – Avec des carnets de commandes peu garnis, les abatteurs peinent à faire pression sur les prix des agneaux laitons, faute d’offre suffisante. La commercialisation est en revanche laborieuse dans les fins de lots d’agneaux gris dans le centre du pays. L’offre en Lacaunes progresse, mais les tarifs se maintiennent face à des actions promotionnelles en préparation. En brebis, le marché retrouve un équilibre, ce qui permet une valorisation très convenable des bonnes femelles.
Avis d’expert :
La demande restera atone, mais la modestie de l’offre devrait permettre une résistance des prix.