Porc : des datas pour améliorer sa rentabilité

Jouer sur la pesée, le tri et l’alimentation pour amener ses porcs vers le cœur de gamme, entre 88 et 103 kg... c’est le métier ! Sauf que la Cooperl a développé une technologie différente, installée dans un des bâtiments de Frédéric et Nathalie Bossard, à Lusanger. La station de tri optique Optisort (récompensée par deux étoiles au dernier Space) est fondée sur une caméra 3D placée au-dessus d’une contention. Finie la bascule et ses inconvénients, la caméra 3D identifie chaque porc pucé RFID et un algorithme analyse le poids de l’animal avec une précision de 98 %, annonce la Cooperl. La croissance de chaque porc est suivie de façon précise et il est ainsi plus facile de caractériser chacun.

Lire la suite de l'article dans la Loire-Atlantique agricole du vendredi 7 novembre.