<p style="text-align:center;">


        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/5/7/6/9/2819675-1-fre-FR/188B9C3C-D126-4783-9950-4F3A59908214.jpeg" alt="" height="1186" width="772" /><figcaption>&Eacute;tape 1</figcaption></figure>

</p><p style="text-align:center;">


        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/1/8/6/9/2819681-1-fre-FR/989FC052-AAD0-428A-B01E-B80A9985DE0B.jpeg" alt="" height="1214" width="721" /><figcaption>&Eacute;tape 2</figcaption></figure>

</p><p style="text-align:center;">


        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/4/8/6/9/2819684-1-fre-FR/09B0ED88-7228-4B32-8158-2482246FF71B.jpeg" alt="" height="1231" width="696" /><figcaption>&Eacute;tape 3</figcaption></figure>

</p><p style="text-align:left;"><strong>Retrouvez&nbsp;tous les tutoriels:</strong></p><ul><li><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/re-connexion-a-partir-de-votre-ancienne-inscription-sur-le-nouveau-site-pleinchamp" target="_blank" title="">Re-connexion &agrave; partir de votre ancienne inscription sur le nouveau site Pleinchamp</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/comment-installer-le-raccourci-pleinchamp-sur-votre-mobile-android" target="_blank" title="">Comment installer le raccourci Pleinchamp sur votre mobile Android ?</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/comment-installer-le-raccourci-pleinchamp-sur-votre-mobile-iphone" target="_blank" title="">Comment installer le raccourci Pleinchamp sur votre mobile IPhone ?</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/mot-de-passe-oublie">Mot de passe oubli&eacute; ?</a></li></ul>


Pleinchamp Pro vous offre la possibilité de partager votre compte compte avec trois associés ou collaborateurs. Comment créer son équipe et ses coéquipiers ? On vous explique le pas à pas en image...

[Tuto 4] Comment créer son équipe et ses coéquipiers ?

<p>&laquo;&nbsp;<em>Face &agrave; la grosse crise &eacute;conomique qui arrive, il fallait offrir un service &eacute;conomique, par le biais d&rsquo;une plateforme, pour que les vignerons puissent faire du business</em>&nbsp;&raquo;, justifie Nicolas Richarme, pr&eacute;sident de SudVinBio, organisateur du salon. Avec un peu plus de 1 000 exposants inscrits contre 1 300 l&rsquo;an pass&eacute;, le salon semble avoir vis&eacute; juste, avec un ratio 80/20 entre entreprises fran&ccedil;aises et &eacute;trang&egrave;res. &laquo;&nbsp;<em>Le nombre d&rsquo;exposants nous fait dire que l&rsquo;&eacute;dition digitale est aussi pertinente que le salon physique</em>&nbsp;&raquo;, affirme Jeanne Fabre, pr&eacute;sidente du salon.</p><p>L&rsquo;Occitanie, premi&egrave;re r&eacute;gion viticole bio de France (38% de la SAU nationale) fournit &agrave; elle seule un peu plus du tiers des exposants. Du c&ocirc;t&eacute; des visiteurs, ils &eacute;taient plus de 2 500 &agrave; s&rsquo;&ecirc;tre pr&eacute;-inscrits &agrave; la veille de son ouverture. En 2020, le salon avait d&eacute;j&agrave; mis un pied dans le digital en facilitant la prise en rendez-vous en amont du salon physique.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/7/0/7/3647077-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-01-25 a&#768; 14.21.06.jpg" alt="Nicolas Richarme, pr&eacute;sident de SudVinBio et Jeanne Fabre, pr&eacute;sidente de Mill&eacute;sime Bio" height="1248" width="1872" /><figcaption>Nicolas Richarme, pr&eacute;sident de SudVinBio et Jeanne Fabre, pr&eacute;sidente de Mill&eacute;sime Bio</figcaption></figure>

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<h1>Business et conf&eacute;rences</h1><p>Derri&egrave;re leurs stands digitaux, les vignerons mettent en avant leur domaine par le biais d&rsquo;outils num&eacute;riques : vid&eacute;os, lien vers leur site internet, acc&egrave;s aux fiches techniques, r&eacute;compenses et distinctions. Les visiteurs ont a&#768; leur disposition des moteurs de recherche pour les aider a&#768; d&eacute;ambuler dans les all&eacute;es num&eacute;riques du salon. Pendant ces trois jours, les rendez-vous entre exposants et visiteurs seront rendus possibles par un syste&#768;me de messagerie instantan&eacute;e ou de visioconf&eacute;rence. Les &eacute;changes d&rsquo;&eacute;chantillons s&rsquo;op&egrave;rent de gr&eacute; &agrave; gr&eacute; entre exposants et visiteurs.</p><p>Le salon servira de cadre &agrave; des conf&eacute;rences, portant notamment sur l&rsquo;actualit&eacute; r&eacute;glementaire de la fili&egrave;re vin bio (mardi 26 &agrave; 10h30), la situation de la fili&egrave;re vin bio (mardi 26 &agrave; 11h30), les ventes de vin bio sur internet ou encore pendant le confinement (mardi 26 &agrave; 14 h) ou encore un regard&nbsp;sur des march&eacute;s et terroirs particuliers (mercredi 27 &agrave; 10h).</p><div class="citation">
    <span>"Si les march&eacute;s et restaurants ne rouvrent pas tr&egrave;s vite, cela va devenir tr&egrave;s compliqu&eacute;"</span>
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<p>Les organisateurs n&rsquo;ont pas livr&eacute; d&rsquo;informations pr&eacute;cises et chiffr&eacute;es quant au bilan de l&rsquo;ann&eacute;e 2020, marqu&eacute;e par la crise sanitaire et l&rsquo;instauration de taxes par les &Eacute;tats-Unis sur certaines cat&eacute;gories de vin. &laquo;&nbsp;<em>La fermeture des restaurants une bonne partie de l&rsquo;ann&eacute;e 2020, va obligatoirement impacter les ventes</em>, d&eacute;clare Nicolas Decharme. <em>Les aides de l&rsquo;&Eacute;tat et de la R&eacute;gion ont apport&eacute; une bouff&eacute;e d&rsquo;air aux entreprises les plus impact&eacute;es. Mais si les march&eacute;s et restaurants ne rouvrent pas tr&egrave;s vite, cela va devenir tr&egrave;s compliqu&eacute;</em>&nbsp;&raquo;.</p>


Une première mondiale pour le plus grand salon dédié aux vin bio : telle est en substance la carte de visite de Millésime Bio, d’ordinaire organisé à Montpellier (Hérault) et qui a dû se résoudre à une édition digitale pour sa 28ème édition, à suivre du 25 au 27 janvier.

Le salon Millésime Bio se déguste en ligne

<p>C&rsquo;est le premier contrat Label Rouge en viande bovine entrant dans le cadre de la loi Egalim &agrave; &ecirc;tre sign&eacute;. Il est conforme &agrave; l&rsquo;accord interprofessionnel rendant la contractualisation obligatoire pour toute transaction commerciale de la fili&egrave;re Label Rouge &laquo;&nbsp;Gros bovins de boucherie&nbsp;&raquo;.</p>

<p>Ce contrat porte sur trois ann&eacute;es et engage la production, transformation et distribution en r&eacute;gion Hauts de France de 600 &agrave; 700 animaux par an de trois races (Blonde d'Aquitaine, Charolaise et Limousine). Les indicateurs qui sont pris en compte dans le contrat pour le prix des animaux sont un indicateur de co&ucirc;ts de production, un indicateur de prix de march&eacute; (cotations) et des indicateurs relatif &agrave; la qualit&eacute; des produits (conformation, &acirc;ge, engraissement&hellip;).</p>

<p>La fili&egrave;re avait &eacute;t&eacute; initi&eacute;e au SIA en 2017.<em> &laquo;&nbsp;Cette signature est pour les trois groupes l&rsquo;aboutissement d&rsquo;une synergie constructive et pleine d&rsquo;ambition pour l&rsquo;avenir &raquo;</em> indique Yves Carpentier, directeur g&eacute;n&eacute;ral du groupe Cevinor.<em> "Elle constitue <strong>une fili&egrave;re valorisante pour les &eacute;leveurs </strong>soci&eacute;taires de Cevinor."</em></p>

<p>La signature a eu lieu sous le parrainage et avec le soutien de la r&eacute;gion Hauts de France, et en pr&eacute;sence&nbsp; de Mme Lesnes, vice-pr&eacute;sidente de la r&eacute;gion, de la d&eacute;put&eacute;e de l&rsquo;Avesnois Mme Cattelot, et d&rsquo;Interbev.</p>

<p>Dans un communiqu&eacute;, Auchan Retail annonce que<em> "ce dispositif associant en tripartite des producteurs et des transformateurs r&eacute;gionaux et locaux sera &eacute;tendu &agrave; toute la France d&rsquo;ici fin 2021 : l&rsquo;objectif est de proposer progressivement jusqu&rsquo;&agrave; 100 % de produits bovins estampill&eacute;s Label Rouge dans les stands boucherie Auchan."</em></p>

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<p><strong>Lire aussi : </strong></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/carrefour-signe-une-filiere-label-rouge-avec-emc2-et-chloe" target="_blank">Carrefour engage sa fili&egrave;re qualit&eacute; vers le Label Rouge </a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/le-nouveau-cahier-des-charges-label-rouge-ete-approuve-par-linao" target="_blank">Le nouveau cahier des charges des viandes de b&oelig;uf Label rouge a &eacute;t&eacute; approuv&eacute; par l&rsquo;Inao</a></p>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/lobjectif-ambitieux-de-40-de-label-rouge-echeance-2023" target="_blank">L&rsquo;objectif ambitieux de 40&nbsp;% de label rouge &agrave; &eacute;ch&eacute;ance 2023</a></p>



Les groupes Cevinor, Bigard et Auchan ont signé fin décembre 2020 à Haut-Lieu (Nord) un contrat portant sur une filière bovins Label Rouge. C'était une première au niveau national conforme à la loi Egalim.

Le premier contrat tripartite Label Rouge "gros bovins" signé entre Cevinor, Bigard et Auchan

<p><a href="https://www.gdsfrance.org/fco-evolution-importante-des-exigences-pour-les-mouvements-intra-europeens-a-venir/" target="_blank">GDS France diffuse une note</a> qui constitue un premier &eacute;tat des lieux, et sera mise &agrave; jour en fonction des nouvelles informations.<em> "Au vu des d&eacute;lais impartis, ce premier point s'av&egrave;re n&eacute;cessaire au 6 janvier 2021."&nbsp;</em></p>

<p>En effet &agrave; ce jour, la date d'entr&eacute;e en vigueur pr&eacute;vue de la Loi de Sant&eacute; Animale (LSA) europ&eacute;enne est le 21 avril prochain.<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/demande-de-report-de-la-loi-de-sante-animale" target="_blank"> Son report d'un an a &eacute;t&eacute; demand&eacute; &agrave; plusieurs reprises &agrave; la Commission europ&eacute;enne</a> du fait des retards r&eacute;glementaires, des difficult&eacute;s d'application et de la situation li&eacute;e au Covid 19. Jusqu'&agrave; pr&eacute;sent, la Commission europ&eacute;enne a refus&eacute; le report. Mais la demande continue d'&ecirc;tre port&eacute;e.</p>

<p>Avec la Loi de Sant&eacute; Animale, les &eacute;changes europ&eacute;ens de ruminants &eacute;voluent (<a href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/fr/TXT/?uri=CELEX%3A32020R0689" target="_blank">R&egrave;glement europ&eacute;en 688/2020 et 689/2020</a>). Pour la vaccination contre la FCO, les accords bilat&eacute;raux ne fonctionneront plus, et en particulier, le d&eacute;lai postvaccination raccourci &agrave; 10 jours avec l&rsquo;Italie ne pourra plus &ecirc;tre utilis&eacute; le 21 avril 2021 .</p>

<h3>Vaccination contre la FCO au moins 60 jours avant le d&eacute;part</h3>

<p><em>"Les animaux (ayant l&rsquo;&acirc;ge minimal) doivent &ecirc;tre valablement vaccin&eacute;s contre les s&eacute;rotypes 4 ET 8 depuis au moins 60 jours avant leur d&eacute;part vers l&rsquo;Etat Membre" </em>explique la note de GDS France.</p>

<p>Il faut donc s'organiser d&egrave;s maintenant. <em>"Pour pouvoir envoyer des animaux avec la garantie de la vaccination FCO le 21 avril 2021, ces derniers devront avoir re&ccedil;u<strong> leur premi&egrave;re injection de primo-vaccination au plus tard le 30 janvier 2021</strong>, et la deuxi&egrave;me injection au plus tard le 20 f&eacute;vrier (si on est dans le cas d'une primo-vaccination classique avec deux injections &agrave; 3 semaines d&rsquo;intervalle)." </em>Dans ce cas le d&eacute;lai exig&eacute; de 60 jours pourra courrir du 20 f&eacute;vrier au 20 avril.&nbsp;</p>

<p>Dans le cas de la vaccination effective (mise en place de l&rsquo;immunit&eacute;) contre les s&eacute;rotypes 4 et 8 avec une analyse PCR n&eacute;gative r&eacute;alis&eacute;e au moins 14 jours apr&egrave;s, le d&eacute;lai entre la premi&egrave;re injection de primo-vaccination et la date de d&eacute;part possible est d'au moins 56 jours dans la majorit&eacute; des cas (vaccin ayant deux injections &agrave; 21 jours d&rsquo;intervalle).</p>

<h3>Des modalit&eacute;s d&eacute;rogatoires possibles mais pour l'instant non connues</h3>

<p>Avec la Loi de Sant&eacute; Animale, il n'est plus possible de faire des accords bilat&eacute;raux. Des modalit&eacute;s d&eacute;rogatoires sont possibles mais n&eacute;cessitent le respect de plusieurs conditions de la part du pays destinataire. Et elles s'appliquent de fa&ccedil;on identiques pour tous les Etats Membres d'origine des animaux.&nbsp;<strong> </strong></p>

<p>D&eacute;sinsectisation et PCR, reconnaissance d'&eacute;quivalence de zones, ... <strong>A ce jour, le positionnement des pays destinataires, et en particulier de l&rsquo;Italie et de l&rsquo;Espagne, n&rsquo;est pas connu.</strong></p>

<p>La note de GDS France sera mise &agrave; jour en fonction de l'&eacute;volution de la situation. <em>&laquo; Elle a &eacute;t&eacute; r&eacute;dig&eacute;e sur la base de l&rsquo;analyse r&eacute;glementaire conduite en commun par Races de France, La Coop&eacute;ration Agricole et GDS France dans le cadre du groupe technique des organisations professionnelles agricoles sur la Loi de Sant&eacute; Animale (LSA).&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Si le report d&rsquo;un an de l'application de la loi devait &ecirc;tre accept&eacute; par la Commission europ&eacute;enne, les mesures d&eacute;crites ici ne seraient applicables qu&rsquo;au 21 avril 2022.</p>

<p>Cette note ne concerne pas les mouvements intra-France, ni les mouvements vers les Pays-Tiers.</p>

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Dans le cadre de l’entrée en vigueur de la Loi de Santé Animale européenne prévue à ce jour le 21 avril 2021, des exigences concernant la vaccination contre la FCO pour les échanges européens évoluent. Bien que plusieurs points doivent encore être précisés, GDS France informe dès à présent afin d’anticiper la sortie des animaux dans les prochains mois.

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Le camion d’abattage du Bœuf éthique bientôt dans les cours de ferme

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<p>1 - Avant de s&rsquo;installer sur l&rsquo;exploitation familiale (voir R&eacute;ussir Lait n&deg;351, novembre 2020), Anthony Balard a exerc&eacute; le m&eacute;tier de m&eacute;canicien en agriculture et dans le milieu nautique. De cette derni&egrave;re exp&eacute;rience, il a tir&eacute; une astuce pour concevoir des plafonds relevables qui prot&egrave;gent les veaux du froid dans sa nouvelle nurserie. Relativement lourds, ils sont relev&eacute;s par un mouflage de voilier qui d&eacute;multiplie l&rsquo;effort de traction. Il les plaque au mur lorsqu&rsquo;il veut curer l&rsquo;aire paill&eacute;e ou pour entreposer du mat&eacute;riel en &eacute;t&eacute;. Il envisage aussi d&rsquo;y d&eacute;rouler les bottes de paille mais il faudrait ajouter un pied central de renfort.</p>
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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA352_ELEV_FUTE_RDV_ENCA2.JPG" /><figcaption>&copy; B. Griffoul</figcaption></figure>
La <a href="https://www.reussir.fr/lait/notre-nurserie-fermee-nous-donne-entiere-satisfaction" target="_blank">nurserie </a>(18 places) est organis&eacute;e en trois parcs de 5 m&egrave;tres de largeur. Chaque parc est surmont&eacute; d&rsquo;un plafond de 1,20 m de profondeur r&eacute;alis&eacute; avec une armature de tube carr&eacute; (20 x 50 mm) et quatre dalles d&rsquo;OSB3 de 15 mm d&rsquo;&eacute;paisseur. Ils sont mont&eacute;s sur des charni&egrave;res fabriqu&eacute;es par l&rsquo;&eacute;leveur et viss&eacute;es sur les poteaux de charpente. Les dalles OSB sont d&eacute;cal&eacute;es du mur de 30 cm pour la circulation de l&rsquo;air. &Agrave; noter aussi, les bidons suspendus pour permettre aux veaux de jouer.

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA352_ELEV_FUTE_RDV_ENCA3.JPG" /><figcaption>&copy; B. Griffoul</figcaption></figure>
Les treuils de voilier (100 &euro; les trois) peuvent lever 400 kilos en n&rsquo;imprimant qu&rsquo;une force de 25 kilos. Beaucoup moins cher et tout aussi efficace qu&rsquo;un treuil &eacute;lectrique. La corde est guid&eacute;e par un crochet en partie haute.

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA352_ELEV_FUTE_RDV_ENCA4.JPG" /><figcaption>&copy; B. Griffoul</figcaption></figure>
Les plafonds, fix&eacute;s &agrave; 1,50 m de hauteur environ, reposent sur des supports en T fabriqu&eacute;s par l&rsquo;&eacute;leveur et viss&eacute;s dans la tubulure des barri&egrave;res, quand ils sont &agrave; plat.

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Au Gaec des congères, dans l’Aveyron, des treuils de voilier, peu coûteux, permettent de relever sans forcer des plafonds qui protègent les veaux du froid.

Dans la nurserie, des plafonds relevables pour les veaux

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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/7/2/7/9/2839727-1-fre-FR/606436D0-4074-48D4-B6FC-13DC90F33DF2.jpeg" alt="" height="1202" width="577" /><figcaption>&Eacute;tape 1</figcaption></figure>

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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/0/3/7/9/2839730-1-fre-FR/FF7AF756-ED69-4AC4-9821-A4CE6ACF75E8.jpeg" alt="" height="1200" width="588" /><figcaption>&Eacute;tape 2</figcaption></figure>

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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/3/3/7/9/2839733-1-fre-FR/96839574-B534-4948-BC80-81775FBF325E.jpeg" alt="" height="856" width="589" /><figcaption>&Eacute;tape 3</figcaption></figure>

</p><p>Retrouvez nos autres tutoriels:</p><ul><li><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/re-connexion-a-partir-de-votre-ancienne-inscription-sur-le-nouveau-site-pleinchamp" target="_blank" title="">Re-connexion &agrave; partir de votre ancienne inscription sur le nouveau site Pleinchamp</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/comment-installer-le-raccourci-pleinchamp-sur-votre-mobile-android" target="_blank" title="">Comment installer le raccourci Pleinchamp sur votre mobile Android ?</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/comment-installer-le-raccourci-pleinchamp-sur-votre-mobile-iphone" target="_blank" title="">Comment installer le raccourci Pleinchamp sur votre mobile IPhone ?</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/mot-de-passe-oublie">Mot de passe oubli&eacute; ?</a></li><li><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tuto-4-comment-creer-son-equipe-et-ses-coequipiers" target="_blank" title="">Comment cr&eacute;er son &eacute;quipe et ses co&eacute;quipiers?</a></li></ul>


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