Veaux – Pas de changement dans les veaux Holsteins.
Veaux d’engraissement et d’élevage – L’activité commerciale reste régulière dans les veaux laitiers, avec des marchés moins fournis. Les intégrateurs profitent toujours de la concurrence irlandaise sur le marché espagnol pour maintenir leurs prix dans les bons veaux Holsteins. La tendance reste positive dans les bons Montbéliards. La demande se renforce du côté des croisés taupes, gris, jaunes ou Blanc bleus, avec un marché qui étoffe ses débouchés.
Veaux de boucherie – La fin de mois est plus compliquée sur le marché français, face au recul des ventes. Néanmoins, la progression des prix de la viande de veau en Allemagne et aux Pays-Bas est un signe encourageant avec une demande qui devrait se renforcer à l’approche de Pâques
Veaux : Les intégrateurs couvrent leurs besoins et ne semblent pas décidés à faire évoluer les prix des veaux laitiers.
Veaux de boucherie : La demande devrait être plus ferme dans les bons veaux pour Pâques, alors que la demande va se tasser dans les produits basiques avec les vacances scolaires.