<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">En d&eacute;cembre 2019, la Commission europ&eacute;enne lan&ccedil;ait le <strong>Green deal</strong> (Pacte vert) destin&eacute; &agrave; inscrire l&rsquo;UE dans la durabilit&eacute;, la r&eacute;silience au changement climatique et la neutralit&eacute; carbone &agrave; l&rsquo;horizon 2050 dans tous les secteurs (agriculture, &eacute;nergie, industrie, transport...). La d&eacute;clinaison agricole emprunte deux programmes que sont <strong>Farm to fork</strong> (de la ferme &agrave; la fourchette) et la <strong>strat&eacute;gie Biodiversit&eacute;</strong>, assortie des objectifs suivants&nbsp;&agrave; l&rsquo;horizon 2030 : -50% de pesticides, -50% d&rsquo;antimicrobiens, -50% de pertes de nutriments, 25% de SAU en agriculture biologique, 10% de SAU en infrastructures agro&eacute;cologiques et, d&rsquo;ici &agrave; 2025, 100% d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; internet &agrave; haut d&eacute;bit en zones rurales. Ce n&rsquo;&eacute;tait alors que des objectifs chiffr&eacute;s, mais juridiquement non contraignants. Le 22 juin, la Commission europ&eacute;enne est pass&eacute;e &agrave; la vitesse sup&eacute;rieure en &eacute;mettant deux propositions de loi distinctes.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/avec-le-pacte-vert-l-europe-se-fait-peur" target="_blank" title="">Avec le Pacte vert, l&rsquo;Europe (se) fait peur</a>
</aside>
<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">&laquo;&nbsp;Des r&egrave;gles claires et contraignantes&nbsp;&raquo;</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La premi&egrave;re, relative &agrave; la r&eacute;duction de 50% des usages et des risques&nbsp;(r&egrave;glement SUR),  se substituera &agrave; la Directive 2009/128/CE. &laquo;&nbsp;<em>Les re&#768;gles actuelles pre&#769;vues par la directive sur une utilisation des pesticides compatible avec le d&eacute;veloppement durable se sont re&#769;ve&#769;le&#769;es trop faibles et ont e&#769;te&#769; mises en &oelig;uvre de manie&#768;re ine&#769;gale</em>, justifie la Commission. <em>En outre, des progre&#768;s insuffisants ont e&#769;te&#769; accomplis en ce qui concerne l'utilisation de la lutte inte&#769;gre&#769;e contre les organismes nuisibles ainsi que d'autres approches ou techniques de substitution. Les pesticides chimiques nuisent a&#768; la sante&#769; humaine et provoquent le de&#769;clin de la biodiversite&#769; dans les zones agricoles. Ils contaminent l'air, l'eau et l'environnement dans son ensemble. La Commission propose donc des re&#768;gles claires et contraignantes. Cela permettra de re&#769;soudre les proble&#768;mes persistants lie&#769;s a&#768; la mise en &oelig;uvre de&#769;ficiente et ine&#769;gale des re&#768;gles existantes au cours de la dernie&#768;re de&#769;cennie</em> &raquo;.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Outre la r&eacute;duction de 50%, l&rsquo;usage des pesticides sera interdit dans les zones sensibles (espaces verts urbains, parcs ou jardins publics, terrains de jeux, terrains de loisirs ou de sport, sentiers publics, zones prote&#769;ge&#769;es conforme&#769;ment a&#768; Natura 2000, toute zone e&#769;cologiquement sensible a&#768; pre&#769;server en raison de la pre&#769;sence de pollinisateurs menace&#769;s).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ag-eau-vital-traiter-l-eau-pour-traiter-mieux-et-moins-les-cultures" target="_blank" title="">Ag&rsquo;Eau-Vital : &laquo;&nbsp;traiter&nbsp;&raquo; l&rsquo;eau pour traiter mieux (et moins) les cultures</a>
</aside>
<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Un objectif national qui reste &agrave; arbitrer</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La proposition de loi m&eacute;nage une fourchette comprise entre -35% et -60% par pays selon l&rsquo;intensit&eacute; des usages. &laquo;&nbsp;<em>Les E&#769;tats membres fixeront leurs propres objectifs nationaux de re&#769;duction en fonction de parame&#768;tres de&#769;finis afin de garantir la re&#769;alisation des objectifs a&#768; l'e&#769;chelle de l'UE</em>&nbsp;&raquo;, indique la Commission.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Du c&ocirc;t&eacute; du gouvernement fran&ccedil;ais, on salue une &laquo;&nbsp;<em>proposition qui permet d&rsquo;avancer au niveau europ&eacute;en sur la transition agro&eacute;cologique, porteuse de souverainet&eacute; et de r&eacute;silience, dans un cadre d&rsquo;efforts &eacute;quitables entre les agriculteurs et tous les Etats membres. La question des objectifs sera au c&oelig;ur des d&eacute;bats. Les &eacute;quipes interminist&eacute;rielles vont d&rsquo;abord lire la proposition et former cette analyse. On sera en capacit&eacute; plus tard de se fixer un objectif pr&eacute;cis sur ce que l&rsquo;on souhaite en terme d&rsquo;op&eacute;rabilit&eacute; de l&rsquo;indicateur et une fois cet indicateur stabilis&eacute;, l&rsquo;objectif que l&rsquo;on visera</em>&nbsp;&raquo;.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Selon le gouvernement, le processus de n&eacute;gociation d&eacute;coulant de la proposition de la Commission pourrait prendre &laquo;&nbsp;<em>environ deux ans de travail pour pr&eacute;ciser et discuter des d&eacute;tails, du r&egrave;glement et des annexes. Ce qui est important pour les autorit&eacute;s fran&ccedil;aises, c&rsquo;est l&rsquo;op&eacute;rationnalit&eacute;, la coh&eacute;rence, la clart&eacute; de cette ambition avec notre ambition environnementale, avec notre politique agricole commune</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La compensation des surco&ucirc;ts</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le gouvernement attend du reste le texte l&eacute;gislatif final pour jauger la compatibilit&eacute; du Plan strat&eacute;gique national (PSN) avec ce futur r&egrave;glement, ce qui risque de r&eacute;duire la phase de transition, la Commission &eacute;tant inflexible sur l'effectivit&eacute;&nbsp;de l&rsquo;objectif en&nbsp;2030. Mais elle se dit pr&ecirc;te &agrave; adopter &laquo; <em>de nouvelles re&#768;gles de la politique agricole commune visant a&#768; garantir que les agriculteurs rec&#807;oivent une compensation pour tous les cou&#770;ts lie&#769;s a&#768; la mise en &oelig;uvre des nouvelles re&#768;gles pendant une pe&#769;riode de transition de cinq ans&nbsp;</em>&raquo;. La Commission mise aussi sur l&rsquo;&eacute;largissement de solutions de remplacement biologiques et a&#768; faible risque sur le marche&#769;, les nouvelles technologies telles que l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision ou encore&nbsp;la reconnaissance et la pulv&eacute;risation cibl&eacute;es des organismes nuisibles.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/smart-sprayer-la-pulverisation-par-tache-et-sans-tache" target="_blank" title="">Smart Sprayer, la pulv&eacute;risation par tache et sans tache</a>
</aside>
<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">R&eacute;parer les &eacute;cosyst&egrave;mes</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Outre la r&eacute;duction de 50% des usages, une seconde proposition de loi vise &agrave; &laquo;&nbsp;<em>re&#769;parer les 80 % d'habitats europe&#769;ens qui sont en mauvais e&#769;tat et &agrave;&nbsp;ramener la nature dans tous les e&#769;cosyste&#768;mes, depuis les fore&#770;ts et les terres agricoles jusqu'aux e&#769;cosyste&#768;mes marins, d'eau douce et urbains</em>&nbsp;&raquo;. L'objectif est de couvrir au moins 20% des zones terrestres et marines de l'UE d'ici a&#768; 2030 par des mesures de restauration de la nature et, d'ici a&#768; 2050, d'e&#769;tendre ces mesures a&#768; tous les e&#769;cosyste&#768;mes qui doivent e&#770;tre restaure&#769;s. Charge &agrave; chaque Etat d&rsquo;&eacute;tablir un Plan national de restauration, en e&#769;troite coope&#769;ration avec les scientifiques, les parties prenantes inte&#769;resse&#769;es et le public.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Cette nouvelle loi s'appuie sur la le&#769;gislation existante, mais couvre tous les e&#769;cosyste&#768;mes pluto&#770;t que de se limiter aux zones prote&#769;ge&#769;es dans le cadre de la directive Habitats et de Natura 2000, afin de mettre tous les e&#769;cosyste&#768;mes naturels et semi-naturels sur la voie de la restauration d'ici a&#768; 2030</em>&nbsp;&raquo;, indique la Commission.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-usage-plus-reglemente-des-pesticides-dans-les-zones-natura-2000" target="_blank" title="">Vers un usage plus r&eacute;glement&eacute; des pesticides dans les zones Natura 2000</a>
</aside>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Entre autres objectifs, il s&rsquo;agira d&rsquo;inverser le de&#769;clin des populations de pollinisateurs d'ici a&#768; 2030 puis accroi&#770;tre leurs populations, d&rsquo;am&eacute;liorer la biodiversit&eacute; des &eacute;cosyst&egrave;mes agricoles avec une &eacute;volution positive pour les papillons de prairies, les oiseaux des milieux agricoles, le carbone organique dans les sols mine&#769;raux sous les terres cultive&#769;es et les particularite&#769;s topographiques a&#768; haute diversite&#769; biologique, de restaurer et de remettre en eau des tourbie&#768;res draine&#769;es utilise&#769;es a&#768; des fins agricoles et dans les sites d'extraction de tourbe, de restaurer les habitats marins ou encore d&rsquo;augmenter les couverts arbor&eacute;s dans les villes.</p><div class="citation">
    <span>"Ces propositions re&#769;duiront la de&#769;pendance des agriculteurs a&#768; l&#039;e&#769;gard des intrants cou&#770;teux, tels que les pesticides chimiques"</span>
</div>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Selon la Commission europ&eacute;enne, ces deux propositions,&nbsp;de&#769;sormais examine&#769;es par le Parlement europe&#769;en, &laquo;&nbsp;<em>renforceront la re&#769;silience et la se&#769;curite&#769; alimentaire de l'Europe a&#768; moyen terme, a&#768; mesure que les populations de pollinisateurs deviendront plus saines et plus abondantes, que l'e&#769;rosion des sols diminuera et que la re&#769;tention d'eau s'ame&#769;liorera, et que notre environnement naturel deviendra plus propre et de plus en plus exempt de substances toxiques. Elles re&#769;duiront e&#769;galement la de&#769;pendance des agriculteurs a&#768; l'e&#769;gard des intrants cou&#770;teux, tels que les pesticides chimiques, en soutenant des denre&#769;es alimentaires abordables pour tous les citoyens de l'UE</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;Evidemment.</p>


La proposition de loi de la Commission européenne ménage une fourchette comprise entre -35% et -60% selon l’intensité des usages des Etats membres, assortie d’une compensation des coûts. Le taux s’appliquant à la France n’est pas scellé. Un second projet de loi vise à restaurer les écosystèmes endommagés.

Europe : une étape cruciale vers la réduction de 50% de pesticides d’ici à 2030

<aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Toutes les &eacute;tudes marketing le montrent, la consommation des boissons (bi&egrave;res, vins et spiritueux) sans alcool ou faiblement alcoolis&eacute;es devrait conna&icirc;tre une forte croissance dans les ann&eacute;es &agrave; venir.</p>
</aside>
<p>La tendance est &agrave; une <strong>diminution de la consommation d&rsquo;alcool pour diff&eacute;rentes raisons : hygi&egrave;ne de vie, sant&eacute;, grossesse, interdit religieux</strong>&hellip; Tr&egrave;s t&ocirc;t, les brasseurs ont su se positionner sur ce march&eacute;, ils multiplient les innovations et les r&eacute;f&eacute;rences de bi&egrave;res sans alcool.<strong> Les ventes explosent depuis 2 ans (+49 % vs 2019)</strong> et ce segment devrait continuer &agrave; gagner des parts de march&eacute;. La demande de &laquo; vins &raquo; sans alcool (moins de 0,5 % d&rsquo;alcool) ou faiblement alcoolis&eacute;s (entre 0,5 % et 8,5 % d&rsquo;alcool) commence &agrave; fr&eacute;mir et devrait rapidement progresser.</p><p>L&rsquo;IWSR (International Wines and Spirits Record) pr&eacute;voit des taux de croissance &eacute;lev&eacute;s au niveau de 10 march&eacute;s internationaux cl&eacute;s entre 2021 et 2025, avec une <strong>progression de 20 % par an pour les cuv&eacute;es &laquo; faiblement alcoolis&eacute;es &raquo;</strong> plus prometteuses et de 9 % par an pour celles &laquo; sans alcool &raquo;. Cette &eacute;volution est &agrave; contrecourant du march&eacute; du vin quasiment atone.</p><p>Face aux perspectives favorables de ce segment, la r&eacute;glementation est en cours d&rsquo;&eacute;volution.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>&Agrave; partir du 1er janvier 2023, l&rsquo;OCM (Organisation Commune des March&eacute;s) viti-vinicole de la nouvelle PAC (Politique Agricole Commune) 2023-2027 autorise la possibilit&eacute; d&rsquo;indiquer sur les &eacute;tiquettes &laquo; vin d&eacute;salcoolis&eacute; &raquo; ou &laquo; vin partiellement d&eacute;salcoolis&eacute; &raquo;. </p>
</aside>
<p>La fili&egrave;re Vin fran&ccedil;aise est vigilante sur l&rsquo;utilisation de la d&eacute;nomination &laquo; vin &raquo; pour ces produits &laquo; d&eacute;salcoolis&eacute;s &raquo; et &laquo; faiblement d&eacute;salcoolis&eacute;s &raquo;. Elle veille &agrave; ce que la qualit&eacute;, l&rsquo;image, l&rsquo;histoire, la culture du vin ne soient pas d&eacute;grad&eacute;es et veut &eacute;viter toute confusion chez les consommateurs. Les pratiques oenologiques autoris&eacute;es apr&egrave;s la d&eacute;salcoolisation du produit sont en cours de discussion pour &eacute;viter toute d&eacute;rive. Des r&egrave;gles sont attendues pour permettre un d&eacute;veloppement encadr&eacute; de la production.</p><p>&#9632; Pour faire correspondre le produit priv&eacute; d&rsquo;alcool (puissant exhausteur de go&ucirc;t) aux attentes des consommateurs, les techniques d&rsquo;&eacute;laboration &eacute;voluent rapidement. La &laquo; d&eacute;salcoolisation &raquo; a posteriori, par osmose invers&eacute;e ou par distillation sous vide, va permettre de trouver le meilleur &eacute;quilibre entre, pr&eacute;sence des marqueurs du vin et qualit&eacute; par rapport &agrave; la r&eacute;duction d&rsquo;alcool. La qualit&eacute; du produit final peut aller jusqu&rsquo;&agrave; un segment &laquo; premium &raquo; et d&eacute;pendra de la qualit&eacute; du vin de d&eacute;part. En outre, la d&eacute;salcoolisation va permettre de proposer diff&eacute;rentes d&eacute;clinaisons de produits &agrave; partir d&rsquo;un m&ecirc;me vin. C&rsquo;est une opportunit&eacute; pour r&eacute;pondre aux attentes du consommateur, amateur d&rsquo;innovation.</p><p>&#9632; <strong>La d&eacute;salcoolisation du vin r&eacute;pond &agrave; une tendance de fond du march&eacute; et ne para&icirc;t pas pr&eacute;senter un risque de cannibaliser le march&eacute; du vin.</strong> Elle devrait recruter de nouveaux consommateurs et permettre &agrave; d&rsquo;autres de consommer davantage. Face aux perspectives de croissances fortes, la France appara&icirc;t en retrait par rapport &agrave; d&rsquo;autres pays producteurs comme l&rsquo;Espagne, l&rsquo;Afrique du Sud ou les &Eacute;tats-Unis. <strong>La fili&egrave;re australienne b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;investissements publics pour se d&eacute;velopper. La Nouvelle Z&eacute;lande a m&ecirc;me affirm&eacute; son ambition de devenir leader mondial sur le segment premium&hellip; </strong>Heureusement, les initiatives des op&eacute;rateurs fran&ccedil;ais (coop&eacute;ratives, n&eacute;gociants, domaines, start-up&hellip;) semblent s&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer. La soci&eacute;t&eacute; B&amp;S Tech, en se positionnant sur l&rsquo;expertise process et produit des boissons d&eacute;salcoolis&eacute;es (vin, bi&egrave;re, spiritueux et cidre), est devenue une r&eacute;f&eacute;rence avec pour ambition de faire b&eacute;n&eacute;ficier du potentiel de la d&eacute;salcoolisation &agrave; la fili&egrave;re vins fran&ccedil;aise. Il serait regrettable que la France, leader mondial du vin, laisse &agrave; d&rsquo;autres ce march&eacute;. C&rsquo;est une opportunit&eacute; pour d&eacute;velopper encore davantage l&rsquo;exc&eacute;dent commercial des vins fran&ccedil;ais.</p><p>&nbsp;</p>


Les « vins no/low », contraction de « no alcohol », « low alcohol » apparaissent aujourd’hui comme une tendance de consommation en devenir. De plus en plus d’opérateurs, notamment à l’international, se positionnent sur ces « vins » en faisant progresser la qualité du produit et en innovant. La filière française a tout intérêt à ne pas prendre de retard sur ce marché prometteur

"Vins sans alcool" : une concurrence pour la filière ?

<p>La r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes compte 29 plans pastoraux territoriaux (PPT) mais c&rsquo;est le premier qui vient d&rsquo;&ecirc;tre sign&eacute; en Auvergne, sur le territoire du parc naturel r&eacute;gional des Volcans d&rsquo;Auvergne (PNRVA). &Agrave; la cl&eacute; : 3,6 millions d&rsquo;euros enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute;s &agrave; l&rsquo;activit&eacute; pastorale pr&eacute;sente sur le parc et ce pendant cinq ans. Cette enveloppe, soutenue &agrave; la fois par la R&eacute;gion et le fonds Feader, sera employ&eacute;e &agrave; la r&eacute;alisation de divers travaux et investissements pour soutenir et d&eacute;velopper les estives.<br><strong>Une victoire collective</strong><br>Couvrant pr&egrave;s d&rsquo;un quart du territoire du parc, les surfaces pastorales sont des maillons essentielles des &eacute;levages de moyenne montagne, tout en profitant &agrave; de nombreuses activit&eacute;s de loisirs et de tourisme. Le parc d&eacute;nombre un trentaine d&rsquo;estives collectives.<br>Le plan pastoral territorial sign&eacute; le 1er juin entre la R&eacute;gion et le PNRVA permet le d&eacute;ploiement d&rsquo;une strat&eacute;gie &agrave; la fois de sauvegarde et de d&eacute;veloppement de ces surfaces. &ldquo;Les plus beaux paysagistes sont nos &eacute;leveurs mais pour les garder, nous devons soutenir leur activit&eacute; avant tout, &eacute;conomique&rdquo;, a t&eacute;moign&eacute; Lionel Chauvin, pr&eacute;sident du PNRVA lors de cette signature, en pr&eacute;sence de C&eacute;dric Bonichon, conseiller r&eacute;gional, et de Jean-Michel Vigier, pr&eacute;sident d&rsquo;Auvergne Estives. L&rsquo;association a en charge l&rsquo;animation et le d&eacute;ploiement de ce plan dont les projets seront valid&eacute;s par le Parc. Elle estime par ailleurs qu&rsquo;environ &ldquo;75 % du montant des op&eacute;rations sera port&eacute; par des&nbsp; collectifs tels que des groupements d&rsquo;&eacute;leveurs, des associations ou des collectivit&eacute;s&rdquo;.<br><strong>Unis autour du pastoralisme</strong><br>Le PPT se d&eacute;cline au travers de quatre axes. Ces derniers comprennent des actions en faveur de la structuration du foncier, la cr&eacute;ation de modes de gestions collectifs, la cr&eacute;ation ou l&rsquo;am&eacute;lioration des acc&egrave;s aux estives et de points d&rsquo;abreuvement, la construction de cabanes de berger ou encore la sensibilisation des usagers du territoire &agrave; l&rsquo;activit&eacute; pastorale.<br>Autant de projets dans lesquels les &eacute;leveurs placent beaucoup d&rsquo;espoir, &agrave; commencer par l&rsquo;estive de R&eacute;coleine. Au pied du puy de la Vache, un site embl&eacute;matique de la Cha&icirc;ne des puys, les &eacute;leveurs constatent chaque ann&eacute;e la fermeture du paysage, malgr&eacute; leurs interventions. Trois troupeaux de g&eacute;nisses charolaises et aubrac, et un troupeau d&rsquo;ovins, paissent l&agrave; de mai &agrave; octobre sur plus de 180 hectares. &ldquo;Les arbres poussent tout seuls ! Chaque ann&eacute;e, on doit passer le gyrobroyeur pour d&eacute;truire les gen&ecirc;ts&rdquo;, t&eacute;moigne Denis Brandon, un &eacute;leveur de l&rsquo;estive. Le Parc les soutient d&eacute;j&agrave; financi&egrave;rement dans cette d&eacute;marche. Le nouveau PPT ira encore plus loin. &ldquo;On aurait besoin de refaire les cl&ocirc;tures et un deuxi&egrave;me point d&rsquo;eau.&rdquo; Pierre Lamothe, l&rsquo;&eacute;leveur ovin, esp&egrave;re quant &agrave; lui deux choses : &ldquo;Sensibiliser les urbains et se pr&eacute;parer &agrave; l&rsquo;arriv&eacute;e du loup.&rdquo; Le pr&eacute;dateur se rapproche et &ldquo;ce n&rsquo;est pas des filets &eacute;lectriques qui l&rsquo;arr&ecirc;teront&rdquo;. La pr&eacute;dation, mais aussi la hausse r&eacute;cente des charges, complexifie et met &agrave; mal ce mod&egrave;le agricole. Plus que jamais, &ldquo;l&rsquo;ensemble des acteurs du territoire doivent se r&eacute;unir autour du pastoralisme pour le soutenir et c&rsquo;est aussi le but du PPT&rdquo;, souligne le pr&eacute;sident d&rsquo;Auvergne Estives.<br>&nbsp;</p>


Le premier PPT d’Auvergne a été signé sur le territoire du parc des Volcans d’Auvergne. Un soutien à cette activité ancestrale.

Le premier plan pastoral d’Auvergne signé par le parc des Volcans

<h2>Le champ de c&eacute;r&eacute;ales est une pompe &agrave; carbone insoup&ccedil;onn&eacute;e</h2><p>Le r&eacute;chauffement climatique est en grande partie d&ucirc; aux gaz &agrave; effet de serre, dont les trois principaux sont le dioxyde de carbone CO2, le m&eacute;thane CH4 et le protoxyde d&rsquo;azote N2O. L&rsquo;agriculture, au-del&agrave; de sa fonction nourrici&egrave;re, joue un r&ocirc;le majeur et surtout unique pour&nbsp;capter le CO2&nbsp;et stocker le carbone. En effet c&rsquo;est le seul secteur d&rsquo;activit&eacute;, avec celui de la for&ecirc;t, &agrave; pouvoir&nbsp;naturellement capter le CO2&nbsp;gr&acirc;ce &agrave; la photosynth&egrave;se. Le carbone de l&rsquo;air est capt&eacute; puis utilis&eacute; dans la biomasse v&eacute;g&eacute;tale (feuille, tige, grains, racines&hellip;). Cette pompe &agrave; carbone est puissante : 1 hectare de c&eacute;r&eacute;ales capte 4 &agrave; 8 fois plus de CO2&nbsp;qu&rsquo;il n&rsquo;en &eacute;met pour sa culture. On connaissait l&rsquo;effet poumon vert des for&ecirc;ts, voici &eacute;galement le potentiel des c&eacute;r&eacute;ales.</p><h2>Comment le champ de c&eacute;r&eacute;ales stocke le carbone dans le sol ?&nbsp;</h2><p>Un champ de c&eacute;r&eacute;ales est aussi un moyen de stocker durablement le carbone dans le sol. En se d&eacute;composant &agrave; terre, le carbone s&eacute;questr&eacute; dans les tiges et les racines va &ecirc;tre stock&eacute; dans la mati&egrave;re organique du sol (l&rsquo;humus qui donne cette couleur noire &agrave; la terre). Cette fonction de puits de carbone&nbsp;est &agrave; l&rsquo;origine du projet &laquo; 4 pour 1000 &raquo;. Cette initiative, lanc&eacute;e en 2015 lors de la COP 21 pour le climat, propose d&rsquo;augmenter de 4/1000 chaque ann&eacute;e le stock de carbone dans les sols mondiaux. Les terres agricoles, notamment les grandes cultures, et les for&ecirc;ts sont ainsi un levier pour atteindre dans le futur une neutralit&eacute; carbone.</p><h2>Les couverts v&eacute;g&eacute;taux permettent de capter plus de co2</h2><p>Afin de maximiser cette fonction de puits de carbone des sols, les agriculteurs implantent notamment des couverts v&eacute;g&eacute;taux. Ce sont des esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales sem&eacute;es entre deux cultures principales. Ils captent le CO2 pendant leur croissance et le restituent ensuite au sol gr&acirc;ce &agrave; toute la biomasse v&eacute;g&eacute;tale non r&eacute;colt&eacute;e. Cette pratique a progress&eacute; de 30 % entre 2011 et 2017. Cette couverture des sols prot&egrave;ge de l&rsquo;&eacute;rosion et permet de stocker en moyenne 240 kg de carbone par hectare et par an (Arvalis &ndash; Institut du V&eacute;g&eacute;tal). Associ&eacute;s &agrave; une r&eacute;duction du travail du sol et &agrave; la diversit&eacute; des esp&egrave;ces cultiv&eacute;es,&nbsp;les couverts v&eacute;g&eacute;taux sont un moyen durable pour favoriser le stockage du carbone&nbsp;dans la mati&egrave;re organique des sols agricoles.</p><h2>Le label bas-carbone</h2><p>Pour encourager ces pratiques, le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique a lanc&eacute; le Label bas-carbone en 2019. C&rsquo;est le tout premier syst&egrave;me de certification climatique volontaire en France, encourageant les secteurs agricoles et forestiers &agrave; r&eacute;duire leurs &eacute;missions et augmenter le stockage du carbone dans les sols. En accompagnant financi&egrave;rement les agriculteurs dans leurs projets bas-carbone, les entreprises et collectivit&eacute;s locales pourront compenser leurs &eacute;missions gr&acirc;ce &agrave; des &laquo; cr&eacute;dits carbone &raquo;. Une v&eacute;ritable implication collective et territoriale pour le climat.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


Les céréales dépendent de la pluie et du beau temps comme toutes les cultures. Mais l’inverse est aussi vrai. La production agricole est reconnue comme une des solutions pour diminuer les effets du réchauffement climatique, depuis la COP23 en 2017. Que ce soit au champ comme dans toutes les étapes de la vie d’un grain de céréale, voici comment la filière céréalière agit concrètement en faveur du climat.

Changement climatique : la filière céréalière s'engage

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/dqxbc_YnMz4?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>cniel</figcaption>
</figure>
<p>Que les &eacute;leveurs aient 40 vaches ou 200, ils mettent en pratique les actions identifi&eacute;es lors de leur diagnostic CAP'2ER. Ce premier &eacute;pisode donne la parole &agrave; Ghislain de Viron, &eacute;leveur sarthois, qui accueille pour l&rsquo;occasion Caroline Le Poultier, Directrice G&eacute;n&eacute;rale du Cniel.</p>


Bienvenue dans la Websérie Ferme Laitière Bas Carbone ! Au fil de cette web-série de 9 vidéos, des éleveurs volontaires partagent leur expérience au sujet de la démarche Ferme Laitière Bas Carbone.

Episode 1 : Bienvenue dans la websérie Ferme Laitière Bas Carbone - Ghislain de Viron éleveur sarthois

<p><strong>L'UGA (Ukrainian Grain Association), regroupant les traders ukrainiens de grains, a indiqu&eacute; le 1 juin (projections faites en mai 2022) s'attendre &agrave; une chute de la production nationale de 42% entre 2021 et 2022, pour tomber &agrave; 19,2 Mt </strong>(cf. graph). Rappelons que l'ann&eacute;e 2021 a constitu&eacute; un record pour l'Ukraine en termes de production.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/ble-tendre-1" target="_blank" title="No results">Lire aussi : Guerre en Ukraine - Comment la tonne de bl&eacute; a-t-elle largement d&eacute;pass&eacute; les 400 euros ?</a></div>

<p>L'association se montrait un peu plus pessimiste en avril dernier, tablant sur 18,2 Mt.&nbsp;</p>

<p><strong>Les stocks ukrainiens de bl&eacute; sont estim&eacute;s &agrave; un niveau &eacute;lev&eacute;: 10 Mt pour la campagne 2021/2022</strong>, rapporte l'UGA, compte tenu des fortes contraintes sur les exportations, d&ucirc; &agrave; la fermeture des ports dans un contexte de conflit arm&eacute;. L'association esp&egrave;re tout de m&ecirc;me que l'Ukraine sera en mesure d'exp&eacute;dier 10 Mt de bl&eacute; tendre pour la campagne 2022/2023.</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/ladepeche/sites/ladepeche/files/styles/normal_size/public/Pr%C3%A9visions%20UGA.png.webp?itok=B33-qxDR" width="747" height="409" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Les pr&eacute;visions de production de grains de l'UGA au 1er juin 2022 (estimations faites en mai)</div>
      
&copy;
    UGA

</div>
<p><strong>En ma&iuml;s, la production nationale 2022 est esp&eacute;r&eacute;e &agrave; 26,1 Mt en mai, contre 23,1 Mt en avril, et 37,6 Mt en 2021. Les exp&eacute;ditions 2022/2023 sont esp&eacute;r&eacute;es &agrave; 15 Mt.</strong></p>

<p>"Les exportations de l'Ukraine au cours de la campagne 2022/2023 peuvent atteindre 30 millions de tonnes, &agrave; condition que la capacit&eacute; de d&eacute;bit des points de passage aux fronti&egrave;res de l'Ukraine soit doubl&eacute;e", a pr&eacute;cis&eacute; l'UGA. Actuellement, le pays ne peut exporter via les routes alternatives aux ports que 1,5 Mt par mois, pr&eacute;cise l'association.</p>

<p>Un peu plus de 1 Mt de grains sont sorties d'Ukraine en mai 2022, contre 1,1 Mt en avril, selon le ministre de l&rsquo;Agriculture ukrainien.</p>

<p><strong>L'UGA a &eacute;galement expliqu&eacute; que les stocks de grains pourraient atteindre un niveau record de 25 millions de tonnes, compte tenu de la forte baisse des exportations, 31 millions de tonnes dans un sc&eacute;nario m&eacute;dian voire 43 millions de tonnes dans le pire.</strong></p>

<p>Du c&ocirc;t&eacute; des ol&eacute;agineux, la production de colza 2022 est toujours esp&eacute;r&eacute;e &agrave; 1,5 Mt en 2022 entre avril et mai (2,9 Mt en 2021) et celle de tournesol &agrave; 9 Mt (9,8 Mt en avril, 16,9 Mt en 2021).</p>



La production ukrainienne de maïs est attendue à 26,1 Mt en 2022 par l'UGA (Ukrainian Grain Association), association regroupant les traders ukrainiens de grains.

La production de blé en Ukraine pourrait reculer de 42 % cette année

<div class="avis__wrapper">
<p>&laquo;&nbsp;Les premiers d&eacute;g&acirc;ts de sanglier sont apparus ici il y a une quinzaine d&rsquo;ann&eacute;es. Au d&eacute;part, seules les prairies &eacute;taient concern&eacute;es mais plus &ccedil;a va, plus il y en a. Il y a deux ans, les sangliers ont compl&egrave;tement ravag&eacute; 30 hectares de prairies. Ils me posent aussi de gros probl&egrave;mes pour l&rsquo;implantation des pois prot&eacute;agineux et des f&eacute;veroles. L&rsquo;hiver dernier, j&rsquo;ai sem&eacute; 3,3&nbsp;hectares de pois d&rsquo;hiver, qui ont &eacute;t&eacute; mang&eacute;s &agrave; 100&nbsp;% avant la lev&eacute;e. J&rsquo;ai ressem&eacute; des f&eacute;veroles au printemps, mais elles ont &agrave; leur tour &eacute;t&eacute; d&eacute;truites &agrave; 100&nbsp;%. Quant au tournesol, ils pr&eacute;f&egrave;rent attendre la mi-septembre pour s&rsquo;y attaquer.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/degats-de-gibier-le-systeme-dindemnisation-menace-dexplosion" target="_blank">Le syst&egrave;me d'indemnisation menac&eacute; d'explosion</a></div>

<p>On allonge nos rotations pour faire de l&rsquo;agronomie et s&rsquo;adapter aux impasses techniques mais nos cultures sont d&eacute;truites &agrave; chaque fois. C&rsquo;est d&eacute;solant. L&rsquo;an dernier, les sangliers ont &eacute;t&eacute; jusque sous la stabulation pour manger les semences de pois&hellip; En plus, les parcelles retourn&eacute;es se salissent tr&egrave;s vite. Je ne travaille pas pour toucher des indemnit&eacute;s des chasseurs ni pour cultiver des chardons.</p>

<h3><em>&laquo;&nbsp;Un nombre d&rsquo;animaux exponentiel&nbsp;&raquo;</em></h3>

<p>On a l&rsquo;impression que les chasseurs sont d&eacute;bord&eacute;s et on ne voit pas d&rsquo;&eacute;volution. J&rsquo;ai d&eacute;j&agrave; propos&eacute; d&rsquo;augmenter le nombre d&rsquo;animaux pr&eacute;lev&eacute;s, pourquoi pas en diff&eacute;renciant les bagues m&acirc;les des bagues femelles afin d&rsquo;obliger &agrave; tirer les femelles, mais rien ne bouge.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/degats-de-gibier-comment-se-faire-indemniser" target="_blank">Comment se faire indemniser ? </a></div>

<p>La chasse est un lobby puissant et les gestionnaires de chasse gardent &eacute;norm&eacute;ment de m&egrave;res pour valoriser leurs actions. La cons&eacute;quence, c&rsquo;est que le nombre d&rsquo;animaux est exponentiel et que nous en faisons les frais.&nbsp;&raquo;</p>
</div>



Alexandre Dufour est agriculteur en système polyculture- élevage allaitant sur 280 hectares à Agey, en Côte-d’Or. Il déplore des dégâts de sangliers qui ne faiblissent pas et n'observe pas d'évolution dans les moyens de lutte.

Dégâts de gibier : « Nos cultures sont détruites à chaque fois »

<p>Le groupe Elior et la marque Sud de France viennent de signer un nouveau partenariat par l&rsquo;interm&eacute;diaire de l&rsquo;agence Ad&rsquo;Occ, indique un communiqu&eacute; de presse du 30 mai. Durant tout le mois de juin 2022, le groupe fran&ccedil;ais de restauration collective <strong>proposera davantage de produits d&rsquo;Occitanie dans ses restaurants d&rsquo;entreprise.</strong></p>

<p>Cette op&eacute;ration &ndash; mise en place <strong>au sein des divisions Elior Entreprises et Ansamble</strong> &ndash; concernera une <strong>vingtaine de sites du groupe r&eacute;partis sur la r&eacute;gion toulousaine et montpelli&eacute;raine</strong>. Dans ces restaurants d&rsquo;entreprise, les produits de la marque Sud de France seront d&eacute;clin&eacute;s de l&rsquo;entr&eacute;e au dessert. Certains sites b&eacute;n&eacute;ficieront en plus du &ldquo;<strong>Foodtruck Sud de France&rdquo;</strong> mobilis&eacute; pour faire d&eacute;couvrir et d&eacute;guster les sp&eacute;cialit&eacute;s d&rsquo;Occitanie.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2><strong>Faire rayonner l&rsquo;Occitanie jusque dans la RHD</strong></h2>

<p><em>&laquo;&nbsp;Ce partenariat renforce l&rsquo;engagement d&rsquo;Ad&rsquo;Occ <strong>pour faire gagner aux producteurs r&eacute;gionaux des parts de march&eacute;</strong>, tout en diffusant les valeurs de la marque Sud de France&nbsp;&raquo;,</em> souligne Ad&rsquo;Occ. L&rsquo;Agence &oelig;uvre pour valoriser la marque r&eacute;gionale Sud de France -qui repr&eacute;sente plus de 12 800 produits agr&eacute;&eacute;s et pr&egrave;s de 1 650 producteurs- dans les circuits de distribution alimentaire majeurs, et poursuit sa strat&eacute;gie de diversification (e-commerce, &eacute;piceries fines, aires d&rsquo;autoroutes, &hellip; et donc aussi la RHD).</p>

<p>Elle rappelle ainsi son engagement envers la RHD, dont l&rsquo;un des temps fort, <strong>le showroom RHD R&eacute;gional et Bio&nbsp;: des rencontres professionnelles annuelles entre les producteurs d&rsquo;Occitanie et les acteurs de la RHD.</strong> Ce showroom aura lieu cette ann&eacute;e le <strong>5 octobre 2022, pr&egrave;s de Montpellier</strong>, pour la 10e &eacute;dition.</p>

<p>Elior France (21 500 collaborateurs) accueille chaque jour plus de 1,1 million de convives.</p>



Opération de promotion conjointe entre le groupe de restauration collective et la marque Sud de France via l’agence de promotion Ad’Occ : les produits estampillés d’Occitanie seront présents dans une vingtaine de restaurants d’Elior tout le mois de juin.

Elior dit “Oui !” aux produits d’Occitanie

<p>[Edito] Le gouvernement a annonc&eacute; le 14 juin le lancement d&rsquo;un programme et d&rsquo;un fonds de 500 millions d&rsquo;euros destin&eacute;s &agrave; renaturer les villes par la cr&eacute;ation de canop&eacute;es urbaines et la v&eacute;g&eacute;talisation de fa&ccedil;ades. L&rsquo;annonce fait suite &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/personnes-animaux-comment-apprehender-la-vague-de-chaleur" target="_blank">la vague de chaleur aussi pr&eacute;coce qu&rsquo;intense qui s&rsquo;abat sur la France en cette mi-juin, &eacute;voluant en &eacute;pisode caniculaire</a>, dernier artefact en date du changement climatique. Avec ses surfaces bitum&eacute;es, b&eacute;tonn&eacute;es, vitr&eacute;es et densifi&eacute;es, la ville est structurellement tr&egrave;s sensible aux vagues de chaleur, lesquelles ne g&eacute;n&egrave;rent pas seulement de l&rsquo;inconfort mais &eacute;galement de la surmortalit&eacute;, comme l&rsquo;a document&eacute; Sant&eacute; Publique France lors de la canicule de 2003.</p><h2>Les &eacute;missions de GES en baisse</h2><p>La vague de chaleur et le programme de renaturation urbaine co&iuml;ncident avec la publication des chiffres d&rsquo;&eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES) pour l&rsquo;ann&eacute;e 2021 par le Centre interprofessionnel technique d'&eacute;tudes de la pollution atmosph&eacute;rique (Citepa). Apr&egrave;s une baisse de -9,6% en 2020, ann&eacute;e mise sous cloche par le Covid, les &eacute;missions sont reparties &agrave; la hausse en 2021, de +6,4%. Ce qui fait dire au Cetipa que &laquo;&nbsp;<em>le rebond pr&eacute;-estim&eacute; pour 2021 ne revient pas au niveau d&rsquo;avant-crise</em>&nbsp;&raquo; et que &laquo;&nbsp;<em>la tendance &agrave; la baisse des &eacute;missions se poursuit</em>&nbsp;&raquo;. Un satisfecit dont le gouvernement s&rsquo;est empar&eacute;, pour louer la baisse des &eacute;missions de GES de 3,8% par rapport &agrave; 2019 (pr&eacute;-Covid) et de 9,6% par rapport &agrave; 2017, tout en actant la n&eacute;cessit&eacute; &laquo;&nbsp;<em>d&rsquo;intensifier l&rsquo;effort en doublant le rythme de baisse des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre dans les cinq prochaines ann&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;. La France s&rsquo;est en effet engag&eacute;e &agrave; r&eacute;duire ses &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre de 40% d&rsquo;ici &agrave; 2030 par rapport &agrave; 1990. L&rsquo;Europe a rehauss&eacute; cet objectif &agrave; 55% dans le cadre du Paquet climat &laquo;&nbsp;Fit for 55&nbsp;&raquo;. Selon le Citepa, notre pays pointait &agrave; -23% en 2021.</p><h2>Moins mais mieux&nbsp;: le mod&egrave;le viticole</h2><p>L&rsquo;objectif de d&eacute;carbonation assign&eacute; &agrave; l&rsquo;agriculture, responsable de 19% des GES en France, dont la moiti&eacute; g&eacute;n&eacute;r&eacute;e par l&rsquo;&eacute;levage, est inscrit dans la Strat&eacute;gie nationale bas carbone (SNBC), &agrave; hauteur de -46% &agrave; l&rsquo;horizon 2050. L&rsquo;&eacute;levage est notamment invit&eacute; &agrave; pr&eacute;server les prairies permanentes, &agrave; pl&eacute;bisciter les l&eacute;gumineuses fourrag&egrave;res, &agrave; optimiser la conduite des troupeaux et la gestion des effluents. Mais rien sur ce consensus scientifique qui pr&eacute;conise de r&eacute;duire le nombre d&rsquo;animaux et de consommer moins de viande, en privil&eacute;giant les syst&egrave;mes durables. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-consommation-de-viande-a-baisse-de-1-5-en-2020" target="_blank">Moins mais mieux : c&rsquo;est le r&eacute;gime qu&rsquo;ont commenc&eacute; &agrave; adopter les Fran&ccedil;ais, la consommation de viande refluant l&eacute;g&egrave;rement depuis deux ans</a>. L&rsquo;inflation pourrait avoir &agrave; cet &eacute;gard un effet acc&eacute;l&eacute;rateur. Moins mais mieux&nbsp;: c&rsquo;est l&rsquo;assemblage r&eacute;alis&eacute; depuis des ann&eacute;es par la fili&egrave;re viticole, au prix d&rsquo;arrachages massifs et g&eacute;n&eacute;reusement arros&eacute;s par l&rsquo;UE, mais qui n&rsquo;ont en rien liquid&eacute; la France viticole, premier exportateur mondial de vins et spiritueux et qui dispute &agrave; l&rsquo;Italie et l&rsquo;Espagne la place de premier producteur mondial de vin.</p><h2>Le tabou de la r&eacute;duction des cheptels</h2><p>Pourquoi ne pas r&eacute;pliquer le mod&egrave;le viticole &agrave; l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;? Parce qu&rsquo;en France, la r&eacute;duction des cheptels est un sujet tabou, comme en atteste le non-dit de la SNBC. Ce n&rsquo;est pas le cas aux Pays-Bas, petit pays en surface (1/13<sup>&egrave;me</sup> de la France) mais grand pays agricole et agroalimentaire (2<sup>&egrave;me</sup> exportateur mondial derri&egrave;re les Etats-Unis). Les Pays-Bas viennent de trancher dans le vif, avec un objectif drastique de r&eacute;duction de 30% de leur cheptel d&rsquo;ici &agrave; 2030, assorti d&rsquo;un plan d&rsquo;accompagnement des &eacute;leveurs. Plut&ocirc;t qu&rsquo;un discours de v&eacute;rit&eacute; et des actes responsables, la France mise sur la d&eacute;capitalisation &agrave; bas bruit du cheptel et sur l&rsquo;h&eacute;morragie d&eacute;mographique des &eacute;leveurs, qui se d&eacute;battent avec des al&eacute;as &eacute;conomiques et climatiques ainsi que des catastrophes sanitaires, telle l&rsquo;influenza aviaire (en serrant les fesses pour que la peste porcine reste &agrave; nos fronti&egrave;res), le tout confinant parfois au drame humain. Comme si la nature faisait bien les choses.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-on-n-a-pas-reussi-a-y-echapper" target="_blank" title="">Influenza aviaire : &laquo; On n'a pas r&eacute;ussi &agrave; y &eacute;chapper &raquo;</a>
</aside>



Si la végétalisation peut rendre nos villes et nos vies plus respirables, le sort de la planète tient en partie à la végétalisation de notre alimentation et donc de l’agriculture. Il serait grand temps de l’assumer politiquement et de préparer les esprits, sauf à miser sur l’augmentation rédhibitoire du prix du steak et sur l’hémorragie démographique des éleveurs.

La végétalisation, à la ville mais pas seulement

<div class="field_LQ4527C">
<p class="field_LQ4537C">Le financement participatif pour boucler un projet ? C&rsquo;est une option nouvelle qui se g&eacute;n&eacute;ralise rapidement. Le principe : permettre &agrave; des particuliers, des entreprises ou des collectivit&eacute;s locales de financer un projet de m&eacute;thanisation, via une plateforme de financement et un taux d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t all&eacute;chant.</p>

<p class="field_LQ4534C">L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t pour les agriculteurs, c&rsquo;est qu&rsquo;aux yeux des banques, ces pr&ecirc;ts r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s sont assimil&eacute;s &agrave; des fonds propres. Ils constituent donc un &eacute;l&eacute;ment pr&eacute;cieux pour atteindre le <strong>minimum d&rsquo;apport requis et acc&eacute;der &agrave; des pr&ecirc;ts &agrave; long terme</strong>.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi |</strong> <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/methanisation-agricole-6-points-surveiller-pour-financer-son-projet" target="_blank">Six points &agrave; surveiller pour financer son projet de m&eacute;thanisation</a></div>

<p class="field_LQ4534C"><em>&laquo; Selon les projets, l&rsquo;apport de Miimosa repr&eacute;sente entre 5 et 15 % des financements &raquo;</em>, pr&eacute;cise Stanislas Beguin, responsable &Eacute;nergie chez Miimosa, leader du financement participatif en agriculture. Ces ratios correspondent &agrave; des sommes cons&eacute;quentes. <em>&laquo; Nous finan&ccedil;ons des pr&ecirc;ts entre 50 000 et deux millions d&rsquo;euros, avec une collecte moyenne de 325 000 euros. En m&eacute;thanisation, la plus grosse enveloppe atteint 800 000 euros &raquo;</em>, illustre Stanislas Beguin.</p>

<p class="field_LQ4534C">Autre avantage pour les porteurs de projets : les pr&ecirc;ts sont accord&eacute;s <strong>sans garantie, sans cautionnement, sans nantissement et sans ADI</strong>. <em>&laquo; Nous demandons les m&ecirc;mes &eacute;l&eacute;ments que pour le dossier bancaire et nous &eacute;tudions les dossiers mais, souvent, on ne verra jamais les porteurs de projet : tout est analys&eacute; de mani&egrave;re d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;e &raquo;</em>, pr&eacute;cise le responsable. Les pr&ecirc;ts, souvent des obligations simples, sont remboursables au plus tard dans les cinq ans. <em>&laquo; Cette dur&eacute;e permet &agrave; l&rsquo;agriculteur de passer les trois premi&egrave;res ann&eacute;es du projet, qui correspondent &agrave; sa phase de construction et de mont&eacute;e en charge &raquo;</em>, commente Stanislas Beguin.</p>

<div class="lireaussi"><strong>En pratique |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/methanisation-agricole-comment-communiquer-sur-votre-projet" target="_blank">Comment communiquer sur votre projet de m&eacute;thanisation ?</a></div>

<p class="field_LQ4534C">Au bout des cinq ans, si les porteurs de projet ne parviennent pas &agrave; g&eacute;n&eacute;rer la tr&eacute;sorerie n&eacute;cessaire pour rembourser, ils se voient proposer un &eacute;talement des remboursements. La formule pr&eacute;sente aussi un <strong>int&eacute;r&ecirc;t majeur pour le grand public</strong> : <em>&laquo; C&rsquo;est une &eacute;pargne qui offre aux particuliers une r&eacute;mun&eacute;ration de 4,25 % en diversifiant leur portefeuille tout en finan&ccedil;ant des projets locaux &raquo;</em>, d&eacute;taille Stanislas Beguin. Pour renforcer l&rsquo;aspect local de l&rsquo;investissement, certains projets ne sont propos&eacute;s qu&rsquo;aux investisseurs g&eacute;ographiquement proches du projet. Autre point fort de ce sch&eacute;ma : la transparence.<br />
Les citoyens qui investissent ont acc&egrave;s aux donn&eacute;es technico-&eacute;conomiques du projet. Miimosa fait office de tiers de confiance. Par contre, ce type d&rsquo;investissement comporte un risque de perte totale ou partielle du capital investi.</p>
</div>



Le financement participatif séduit de nombreux porteurs de projet. Rapide et simple de mise en oeuvre, c'est un bon moyen de boucler un budget. C'est aussi l'occasion d'ouvrir le projet aux riverains en les intéressant financièrement.

Méthanisation agricole : faire appel aux voisins pour consolider les projets

<p>A compter du 1<sup>er</sup> juin, <strong>Guillaume Lidon prend la direction de l&rsquo;UNPT</strong> (l&rsquo;Union nationale des producteurs de Pommes de Terre) en remplacement de Martin Mascr&eacute; qui a fait valoir ses droits &agrave; la retraite apr&egrave;s 20 ann&eacute;es actives &agrave; sa direction.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/pommes-de-terre-qui-est-le-nouveau-president-d-europatat" target="_blank">Pommes de terre : qui est le nouveau pr&eacute;sident d&rsquo;Europatat ?</a></div>

<p>Ag&eacute; de 36 ans, <strong>dipl&ocirc;m&eacute; en droit public</strong>, Guillaume Lidon d&eacute;bute sa carri&egrave;re en cabinet de collectivit&eacute; territoriale puis &agrave; diff&eacute;rents postes de collaborateur d&rsquo;&eacute;lus au sein du Parlement. Il int&egrave;gre ensuite le Mouvement des Entreprises de Taille Interm&eacute;diaire (METI) comme responsable des relations institutionnelles entre 2015 et 2018. <strong>En 2018, il rejoint comme responsable des affaires publiques la FNSEA</strong>, le syndicat majoritaire de la profession agricole.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2><strong>Quels dossiers au programme&nbsp;?</strong></h2>

<p>Le nouveau directeur devra se saisir des dossiers chauds du syndicat. L&rsquo;UNPT travaille actuellement sur plusieurs sujets majeurs pour la fili&egrave;re notamment&nbsp;:</p>

<ul><li>la mont&eacute;e en puissance et la <strong>structuration des groupements de producteurs</strong>,</li>
	<li>la consolidation et <strong>la d&eacute;fense &eacute;conomique des d&eacute;bouch&eacute;s du frais</strong>, <strong>de la transformation </strong>et de la f&eacute;cule,</li>
	<li>l&rsquo;am&eacute;lioration des<strong> facteurs de comp&eacute;titivit&eacute; des exploitations</strong></li>
	<li>ou encore l&rsquo;accompagnement des producteurs dans <strong>les transitions agro&eacute;cologiques</strong>.</li>
</ul><p>&nbsp;</p>

<h2><strong>Un congr&egrave;s &agrave; g&eacute;rer</strong></h2>

<p>En parall&egrave;le, rappelons que <strong>le congr&egrave;s de l&rsquo;UNPT aura lieu le mercredi 8 juin</strong>, de 8h30 (d&eacute;but du congr&egrave;s &agrave; 9h30) &agrave; 18h30, au Centre des Congr&egrave;s de l&rsquo;Aube<strong>, &agrave; Troyes</strong> (Grand Est). Le th&egrave;me pour cette 18<sup>e</sup> &eacute;dition&nbsp;: <strong>&laquo;&nbsp;La pomme de terre dans tous ces climats ! &raquo;</strong></p>

<p>Parmi les questions abord&eacute;es dans les d&eacute;bats&nbsp;:</p>

<ul><li>Quel <strong>potentiel de production</strong> de pommes de terre (surfaces et rendement) demain en France ? Quels moyens et solutions pour le pr&eacute;server, voire le d&eacute;velopper dans le futur ?</li>
	<li>Quelle <strong>attractivit&eacute; de la pomme de terre au regard des autres cultures</strong> ? <strong>Comment la renforcer pour l&rsquo;ensemble de ces d&eacute;bouch&eacute;s et de ces march&eacute;s ?</strong></li>
	<li>Comment prioriser les objectifs d&eacute;volus actuellement aux productions agricoles, et &agrave; la pomme de terre en particulier, et d&eacute;finir les bonnes strat&eacute;gies ?</li>
	<li><strong>Souverainet&eacute; alimentaire et pr&eacute;servation du pouvoir d&rsquo;achat</strong> de nos concitoyens, la pomme de terre fran&ccedil;aise ne s&rsquo;inscrit-elle pas d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; dans ces objectifs ?</li>
</ul><p>&nbsp;</p>



Guillaume Lidon vient de prendre la direction de l’UNPT. Premier chantier : le congrès du syndicat, qui aura lieu dans quelques jours, le 8 juin.

Quels sont dossiers prioritaires pour le nouveau directeur de l’UNPT ?

<p>&laquo;&nbsp;<em>Pour nous et pour la plan&egrave;te, #BioR&eacute;flexe&nbsp;</em>&raquo;.<strong> Avec ce slogan, l&rsquo;Agence Bio, les interprofessions (Cniel, CNIPT, CNPO, Inter Api, Interbev, Interc&eacute;r&eacute;ales, Interfel, Synalaf et Terre Univia) et <a href="https://www.reussir.fr/bio/les-entreprises-du-secteur-de-la-bio-reunies-dans-la-maison-de-la-bio" target="_blank">La Maison de la Bio</a> ont lanc&eacute; le 30 mai la premi&egrave;re campagne d&rsquo;envergure nationale destin&eacute; &agrave; promouvoir le bio au grand public</strong>. Cette campagne qui se d&eacute;ploiera jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;automne 2022 est <strong>dot&eacute;e d&rsquo;un budget d&rsquo;un million d&rsquo;euros</strong>. &laquo;<em>&nbsp;Une premi&egrave;re dans l&rsquo;histoire du bio en France&nbsp;</em>&raquo; selon <a href="https://www.reussir.fr/bio/salon-de-lagriculture-2022-naissance-de-lequipe-de-france-du-bio" target="_blank">l&rsquo;&eacute;quipe de France du bio, lanc&eacute;e le 3 mars dernier au salon de l&rsquo;agriculture</a> et constitu&eacute;e des initiateurs de la campagne. Pour l&rsquo;occasion le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; alimentaire a allou&eacute; &agrave; l&rsquo;Agence Bio une dotation exceptionnelle &agrave; laquelle s&rsquo;ajoutent les budgets exceptionnels du Cniel (interprofession du lait), d'Interfel (interprofessions des fruits et l&eacute;gumes) et de La Maison de la Bio.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bio/il-faut-blanchir-la-boite-noire-du-bio-declare-la-directrice-de-lagence-bio-au-salon-de" target="_blank" title="&laquo; Il faut blanchir la bo&icirc;te noire du bio &raquo;, d&eacute;clare la directrice de l&rsquo;Agence Bio au salon de l&rsquo;agriculture">&laquo; Il faut blanchir la bo&icirc;te noire du bio &raquo;, d&eacute;clare la directrice de l&rsquo;Agence Bio au salon de l&rsquo;agriculture</a></div>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Bien que partenaires du projet, les autres interprofessions n&rsquo;ont pas particip&eacute; &agrave; son financement en utilisant leurs CVO, comme le demandait la f&eacute;d&eacute;ration nationale des producteurs de l&rsquo;agriculture biologiqu</em>e&nbsp;&raquo;, soulignent nos confr&egrave;res d&rsquo;Agrafil.</p>

<p>L&rsquo;objectif de cette campagne&nbsp;: <strong>rappeler au consommateur que la consommation de produits issus de l&rsquo;agriculture biologique &laquo;&nbsp;est une contribution &agrave; la pr&eacute;servation de l&rsquo;environnement et de la biodiversit&eacute;&nbsp;</strong>&raquo;, explique un communiqu&eacute; de l&rsquo;&eacute;quipe de France du bio.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bio/les-trois-mesures-que-la-filiere-bio-demande-marc-fesneau" target="_blank" title="Les trois mesures que la fili&egrave;re bio demande &agrave; Marc Fesneau ">Les trois mesures que la fili&egrave;re bio demande &agrave; Marc Fesneau</a></div>

<p>R&eacute;alis&eacute;e par l&rsquo;agence Mediapilote avec l&rsquo;aide de la photographe culinaire Emilie Laraison, <a href="https://www.agencebio.org/2022/05/24/elementor-16212/" target="_blank">cette campagne</a> sera d&eacute;ploy&eacute;e sur l&rsquo;ensemble du territoire national et se d&eacute;clinera en affichage banni&egrave;re, en affichage digital out-of-home, en radio et en promotion sur le lieu de vente.</p>

<p>Avec cette campagne, les fili&egrave;res bio souhaitent aussi montrer que les produits bios sont &laquo;&nbsp;<strong><em>sources de plaisir, de partage et de convivialit&eacute;&nbsp;</em></strong>&raquo;. Pour ce faire, elles mettent en avant 7 recettes faciles &agrave; cuisiner (houmous &agrave; la betterave, salade sucr&eacute;-sal&eacute;, abricots au miel&hellip;) et ont fait appel &agrave; Thibaut Spiwack, chef remarqu&eacute; lors de la treizi&egrave;me &eacute;dition de Top chef sur M6, pour qu&rsquo;il partage ses conseils.</p>

<div class="lireaussi">Lire notre dossier&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/dossier/le-bio-victime-de-la-conjoncture" target="_blank">Le bio victime de la conjoncture</a></div>



L’Agence Bio, neuf interprofessions et la Maison de la Bio viennent de lancer une campagne de promotion d’envergure nationale des produits issus de l'agriculture biologique destinée au grand public. Une première en France.

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