Ammonitrate

Brent

Engrais de fonds K

Engrais de fonds P

Ethanol

Fioul

Graine colza

Huile colza

Solution azotée

Triple phosphate

Alors que les gros op&eacute;rateurs semblent suffisamment couverts pour faire face &agrave; une demande saisonni&egrave;re moins soutenue, la modestie de l&rsquo;offre sur les cadrans et une demande accrue d&rsquo;op&eacute;rateurs de moindre envergure entra&icirc;ne le march&eacute; &agrave; la hausse notamment dans le centre du pays. Les niveaux tarifs ont rarement &eacute;t&eacute; aussi hauts &agrave; cette &eacute;poque dans les agneaux. Les premiers laitons font leur apparition, et ces t&ecirc;tes de lots sont activement recherch&eacute;es. Les tarifs se maintiennent &agrave; des niveaux tr&egrave;s convenables dans les agneaux sous signe de qualit&eacute; et devraient le rester jusqu&rsquo;&agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e. Les Lacaunes ne devraient pas tarder &agrave; appara&icirc;tre, ce qui p&eacute;nalisera certainement les agneaux lourds et la marchandise de second choix. En brebis, la demande est en repli ce qui entra&icirc;ne un recul des cours notamment dans le second choix.&nbsp;Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Les abatteurs vont encore jongler entre un recul des ventes et des volumes limit&eacute;s qui maintiendront des tarifs &eacute;lev&eacute;s dans les agneaux. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Les tarifs des agneaux restent élevés

Ovin : analyse commerciale sem 48-2020

Veaux&nbsp;: Le commerce reste extr&ecirc;mement compliqu&eacute; avec une offre qui demeure exc&eacute;dentaire pour les besoins de l&rsquo;int&eacute;gration ou de l&rsquo;export. La qualit&eacute; d&rsquo;ensemble des veaux de 8 jours demeure m&eacute;diocre au regard des tarifs offerts aux &eacute;leveurs. Le marasme est important, avec un mal-&ecirc;tre qui se concentre sur les collecteurs de veaux qui ont lanc&eacute; un coup de semonce et menacent d&rsquo;un boycott du ramassage des veaux pour faire bouger l&rsquo;ensemble de la fili&egrave;re veau. &nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: Les sorties actuelles correspondent aux mises en place limit&eacute;e de juin ce qui permet une stabilisation des prix malgr&eacute; un commerce compliqu&eacute; dans le secteur aval sans la restauration. La viande de veau commercialis&eacute;e dans les magasins reste appr&eacute;ci&eacute;e des consommateurs malgr&eacute; l&rsquo;&eacute;rosion des ventes sur cette fin de mois. Le commerce est normal dans les bons veaux de race &agrave; viande, mais les tarifs sont moins &eacute;volutifs.&nbsp; Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux d&rsquo;engraissement&nbsp;: L&rsquo;&eacute;quilibre offre/demande restera tendu m&ecirc;me si le nombre de v&ecirc;lage tend &agrave; diminuer&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Veaux de race &agrave; viande&nbsp;: Les bons veaux viand&eacute;s seront mieux demand&eacute;s. &nbsp;&nbsp;&nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: La ma&icirc;trise des volumes permettra de tenir les prix malgr&eacute; le recul des ventes dans le secteur aval. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Trop de veaux sont invendus et restent dans les fermes

Veau : analyse commerciale sem 48-2020

Cotation	Date	Prix moyen	Variation
Ammonitrate	19/11/2020	279 €/t	+0,00 €/t	Plus de détails
Brent	22/11/2020	46,06 $/baril	+1,10 $/baril	Plus de détails
Engrais de fonds K	19/11/2020	356,5 €/t	+0,00 €/t	Plus de détails
Engrais de fonds P	19/11/2020	260 €/t	+0,00 €/t	Plus de détails
Ethanol	19/11/2020	528 €/m3	-9,00 €/m3	Plus de détails
Fioul	23/11/2020	0,44 $/baril	+0,01 $/baril	Plus de détails
Gaz	22/11/2020	2,71 $/Mbtu	+0,06 $/Mbtu	Plus de détails
Graine colza	23/11/2020	422 €/t	+1,00 €/t	Plus de détails
Huile colza	22/11/2020	945 €/t	+10,00 €/t	Plus de détails
Solution azotée	19/11/2020	180,5 €/t	+1,50 €/t	Plus de détails
Triple phosphate	19/11/2020	346 €/t	+0,00 €/t	Plus de détails

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