<p>La consommation est convenable avec des pi&egrave;ces &agrave; barbecue qui s&rsquo;&eacute;coulent r&eacute;guli&egrave;rement et des steaks hach&eacute;s qui ont trouv&eacute; leur place &agrave; la carte d&rsquo;une majorit&eacute; de restaurateurs sur les zones de vill&eacute;giatures o&ugrave; les touristes sont au rendez-vous pour cette premi&egrave;re semaine d&rsquo;ao&ucirc;t, mais la C&ocirc;te d&rsquo;Azur qui est un moteur important en p&eacute;riode estivale souffre de l&rsquo;absence de la client&egrave;le &eacute;trang&egrave;re. La c&ocirc;te Atlantique a &eacute;t&eacute; privil&eacute;gi&eacute;e par de nombreux estivants et a vu ses ventes se redresser, notamment dans les produits phares comme les entrec&ocirc;tes ou les brochettes. L&rsquo;&eacute;quilibre des mati&egrave;res est toujours compliqu&eacute; &agrave; r&eacute;soudre, avec des abattoirs qui continuent de stocker les globes arri&egrave;re.&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>


[Conjoncture semaine 31-2021] Les courants d’affaires ne sont pas très dynamiques cette semaine et le seront encore moins à l’approche du 15 août avec de nombreux professionnels en congé. Les abattoirs s’organisent pour assurer le flux d’approvisionnement des magasins.

Consommation convenables en ce début d’août

<p style="text-align:justify;"><strong>Bovins races allaitantes&nbsp;:</strong> Sur les march&eacute;s, l&rsquo;offre est modeste, mais elle se montre suffisante pour les besoins. Les femelles haut de gamme (Blondes d&rsquo;Aquitaine, Parthenaises, Aubrac, Limousines ou Charolaises&hellip;) se vendent normalement pour de la consommation r&eacute;gionale avec des tarifs juste maintenus. La demande parisienne est tr&egrave;s faible. Les &eacute;changes sont calmes avec des tarifs stables et verrouill&eacute;s par les abatteurs dans les bonnes g&eacute;nisses ainsi que pour les jeunes vaches Charolaises et viand&eacute;es. Dans les autres cat&eacute;gories allaitantes, les besoins commerciaux sont r&eacute;guliers pour servir la coupe ou les rayons LS (libre-service) des GMS sur les zones de vill&eacute;giatures. L&rsquo;offre reste limit&eacute;e dans le b&eacute;tail d&rsquo;entr&eacute;e de gamme, avec des bovins qui profitent d&rsquo;herbage encore tr&egrave;s fourni &agrave; la saison. </p><p><strong>R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash;</strong> L&rsquo;activit&eacute; commerciale reste assez fluide dans un contexte d&rsquo;offre limit&eacute;e. Les industriels ont des besoins pour alimenter les magasins dans les zones de vill&eacute;giature, mais &eacute;galement les restaurants qui ont de plus en plus souvent des burgers &agrave; leurs cartes. Le commerce est fluide pour des tarifs qui restent tr&egrave;s fermes dans l&rsquo;ensemble des vaches Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes.</p><p><strong>Jeunes bovins &ndash;</strong> La demande italienne est plus ferme pour la c&eacute;l&eacute;bration des &laquo;&nbsp;Ferragosto&nbsp;&raquo; qui se d&eacute;roule le jour de l&rsquo;Assomption. Les achats sont principalement Italiens ce qui entra&icirc;ne une remont&eacute;e des prix en Italie, avec une r&eacute;percussion positive sur le march&eacute; fran&ccedil;ais. Les volumes disponibles sont juste suffisants pour la demande ce qui permet une l&eacute;g&egrave;re remont&eacute;e des cours des JB Charolais ou Limousins. Les tarifs se maintiennent dans les Blonds d&rsquo;Aquitaine. De nombreux JB restent sur le march&eacute; int&eacute;rieur pour une couverture des besoins en LS dans les grandes surfaces (&agrave; la place des vaches Charolaises). La tendance reste positive dans les JB laitiers ou mixtes. </p><p>Avis d&rsquo;expert&nbsp;:</p><p><strong>Bovins races allaitantes</strong>&nbsp;: La vente restera calme dans les grandes m&eacute;tropoles mais plus active dans les zones de vill&eacute;giatures. Les cours seront reconduits</p><p><strong>Bovins races laiti&egrave;res</strong>&nbsp;: Les tarifs devraient se stabiliser dans un commerce fluide</p><p><strong>Jeunes bovins</strong>&nbsp;: La fermet&eacute; des cours devraient se confirmer &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>


[Bovin boucherie : analyse commerciale sem 31-2021]

Bovin boucherie : meilleure activité en jeunes bovins

<p>Toutes races confondues, <strong>pr&egrave;s de 559&nbsp;000 ins&eacute;minations (+ 9,5 % / 2019) ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es avec des doses sex&eacute;es, soit 8,3 % du total des ins&eacute;minations (IAT).</strong> Avec 429&nbsp;581 ins&eacute;minations premi&egrave;res (IAP), ce pourcentage grimpe &agrave; 11,6 % des IAP.</p>

<p>La Prim&rsquo;Holstein se taille la part du lion (312&nbsp;658 IAP), devant la Montb&eacute;liarde (147&nbsp;256 IAP) et la Normande (29&nbsp;177 IAP). Mais en proportion, c&rsquo;est en Jersiaise que l&rsquo;activit&eacute; est la plus importante puisqu&rsquo;<strong>une Jersiaise sur deux est ins&eacute;min&eacute;e avec de la semence sex&eacute;e. </strong></p>

<h3 class="encadre"><a href="https://www.reussir.fr/lait/linsemination-par-leleveur-encore-progresse-en-2020" target="_blank" title="https://www.reussir.fr/lait/linsemination-par-leleveur-encore-progresse-en-2020">Lire aussi&nbsp;: L&rsquo;ins&eacute;mination par l&rsquo;&eacute;leveur fait toujours plus d'adeptes</a></h3>

<p>Pr&eacute;conis&eacute;e dans le croisement trois voies avec les races Prim&rsquo;Holstein, et Montb&eacute;liarde (<a href="https://www.reussir.fr/lait/nous-faisons-du-croisement-procross-depuis-dix-ans" target="_blank" title="https://www.reussir.fr/lait/nous-faisons-du-croisement-procross-depuis-dix-ans">croisement Procross</a>), <strong>la Rouge scandinave repr&eacute;sente 21 % des IAP en semences sex&eacute;es.</strong></p>

<p>Par ailleurs, le nombre d&rsquo;IA avec de la semence sex&eacute;e m&acirc;le issue de taureaux de race &agrave; viande sur femelles laiti&egrave;res a &eacute;galement bien progress&eacute; (14&nbsp;304 IAT, contre un peu plus de 8000 IAT en 2019).</p>

<p><strong>Les taux de non-retour restent inf&eacute;rieurs en semences sex&eacute;e, entre 10 et 20 % selon les races.</strong> La fiabilit&eacute; est conforme aux attentes avec 91 % de femelles.</p>



 La diffusion de la semence sexée a connu en 2020 un rebond important qui se produit après quatre années de recul de cette activité, soulignent Sandra Dominique et Denis Faradji de l’Institut de l’élevage.

Gros succès pour les semences sexées en 2020 

<p>Dans le secteur des viandes et des pr&eacute;parations de poulet, 2013 marque un point de rupture pour la fili&egrave;re fran&ccedil;aise. 2013, c&rsquo;est l&rsquo;ann&eacute;e o&ugrave; la Commission europ&eacute;enne met fin au syst&egrave;me de restitutions aux exportations vers les pays tiers. La d&eacute;cision a pour effet de r&eacute;v&eacute;ler notre d&eacute;ficit de comp&eacute;titivit&eacute; par rapport &agrave; des concurrents tels que le Br&eacute;sil et l&rsquo;Ukraine, sur une fili&egrave;re sp&eacute;cialis&eacute;e dans la production de poulets entiers congel&eacute;s.</p><p>Dans le m&ecirc;me temps, l&rsquo;int&eacute;gration des Pays d&rsquo;Europe centrale et orientale &agrave; l&rsquo;UE conduisent &agrave; la sp&eacute;cialisation de certains &Eacute;tats membres, notamment la Pologne, qui produit et exporte des d&eacute;coupes et pr&eacute;parations de poulet &agrave; des prix tr&egrave;s comp&eacute;titifs. Des pays comme la Belgique et les Pays-Bas ach&egrave;vent de pilonner notre fili&egrave;re en se dotant d&rsquo;une industrie abattage-d&eacute;coupe tr&egrave;s comp&eacute;titive.</p><p>R&eacute;sultat&nbsp;: tous les indicateurs &eacute;conomiques de la viande de volaille se d&eacute;gradent, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse du taux d&rsquo;auto-approvisionnement (rapport production/consommation), qui passe de 145% en 1990 &agrave; 95% sur la p&eacute;riode 2015-2019, du taux de couverture de la consommation par la production nationale (de 90% &agrave; 65%), de la capacit&eacute; d&rsquo;exportation (de 38% &agrave; 23%) et enfin de la d&eacute;pendance aux importations (de 8% &agrave; 35%).</p><p>Tels sont les constats dress&eacute;s par FranceAgriMer dans une &eacute;tude commandit&eacute;e par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, d&eacute;cryptant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/radiographie-de-la-non-competitivite-de-la-ferme-et-usine-france" target="_blank">les ressorts de comp&eacute;titivit&eacute; de l&rsquo;ensemble des fili&egrave;res agricoles et agroalimentaires</a>, et &agrave; laquelle ont &eacute;t&eacute; associ&eacute;s tous les maillons de la chaine.</p><h2>Outils et habitudes de production obsol&egrave;tes</h2><p>Parmi les facteurs explicatifs, les acteurs de la fili&egrave;re pointent le sous-investissement affectant tous les maillons de la chaine, y compris la recherche et d&eacute;veloppement et le marketing (nouveaux produits). La France dispose d'un parc de b&acirc;timents et d'outils industriels globalement vieillissants. Les &eacute;levages comptent majoritairement de b&acirc;timents de taille r&eacute;duite (2 500 m2) quand le reste de l&rsquo;Europe voit double ou quadruple.</p><p>La productivit&eacute; du m&egrave;tre carr&eacute; en France est l'une des plus basses qui puisse exister&nbsp;: 20 &agrave; 25% de moins en poulet standard classique que chez autres pays UE. Le fait de disposer de b&acirc;timent amortis ne pousse pas la productivit&eacute;. L&rsquo;allongement la dur&eacute;e de vie des poulaillers peut finir de les rendre inaptes aux productions conventionnelles (normes / densit&eacute;) et les faire basculer sur des productions moins exigeantes sur le plan techniques. Les vides sanitaires trois fois plus longs (15 jours contre 5) sont consid&eacute;r&eacute;s comme obsol&egrave;tes.</p><p>L&rsquo;impact des d&eacute;coupes et de l&rsquo;&eacute;quilibre carcasse est aussi point&eacute;. Le march&eacute; fran&ccedil;ais est tr&egrave;s orient&eacute; vers des pi&egrave;ces anatomiques (filets, cuisses) et beaucoup de poids fixe, donc la production doit respecter des calibres, ce qui explique la plus petite fr&eacute;quence des enl&egrave;vements multiples et la diff&eacute;rence de comp&eacute;titivit&eacute; au m&egrave;tre carr&eacute;.</p><p>S&rsquo;agissant des outils industriels, ils peinent &agrave; re&#769;pondre a&#768; de grosses commandes. Vis-&agrave;-vis de la Chine, le France p&ecirc;che par le nombre de sites autoris&eacute;s (4 sur 6).</p><h2>Concurrence d&eacute;loyale</h2><p>Ces handicaps franco-fran&ccedil;ais sont d&rsquo;autant plus malvenus que la fili&egrave;re avicole fait face &agrave; un environnement concurrentiel particuli&egrave;rement agressif, voire d&eacute;loyal. Elle s&rsquo;estime sacrifi&eacute;e par rapport &agrave; d&rsquo;autres secteurs industriels lors des n&eacute;gociations sur les accords de libre-&eacute;change et mal prot&eacute;g&eacute;e par l&rsquo;Union europ&eacute;enne s&rsquo;agissant des importations (quotas, droits de douanes) du fait que les produits import&eacute;s ne respectent pas les m&ecirc;mes r&egrave;gles. Autre reproche adress&eacute; &agrave; l&rsquo;UE&nbsp;: l&rsquo;absence de dispositifs de soutien et notamment d&rsquo;organisation commune de march&eacute; pour la fili&egrave;re volailles.</p><p>En France, la fili&egrave;re d&eacute;clare souffrir du manque de reconnaissance des pouvoirs publics et des politiques, la production hors-sol g&eacute;n&eacute;rant un sentiment de m&eacute;fiance. Les attentes en terme de bien-&ecirc;tre animal sont croissantes mais difficiles &agrave; en faire accepter le prix.</p><h2>Reconqu&ecirc;te du march&eacute; int&eacute;rieur</h2><p>Avant de songer &agrave; l'export, et notamment les pays tiers, o&ugrave; la France n&rsquo;est pas comp&eacute;titive, en dehors de son march&eacute; historique du proche et Moyen Orient, la fili&egrave;re souhaite se focaliser sur son march&eacute; int&eacute;rieur plus r&eacute;mun&eacute;rateur. La valeur des produits import&eacute;s est en effet bien sup&eacute;rieure &agrave; celle des produits export&eacute;s, les exportations correspondant &agrave; des niches ou &agrave; de l'&eacute;coulement des coproduits, ces derniers &eacute;tant toutefois vitaux pour l&rsquo;&eacute;quilibre et la comp&eacute;titivit&eacute; des carcasses.</p><p>La reconqu&ecirc;te du march&eacute; int&eacute;rieur doit notamment passer la syst&eacute;matisation de l&rsquo;affichage de l&rsquo;origine des produits, jug&eacute;e incitative.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/serie-competitivite-des-filieres" target="_blank" title="">Retrouvez tous les articles de notre s&eacute;rie "Comp&eacute;titivit&eacute; des fili&egrave;res"</a>
</aside>



Les filières des volailles de chair connaissent depuis plusieurs années une dégradation de leur compétitivité que ce soit sur le marché national ou à l’exportation. La montée en puissance des attentes sociétales, le manque d’investissements, ou la faible capacité exportatrice sont autant de défis que le secteur devra relever pour répondre à la demande croissante de viande de volailles en France et dans le monde.

Compétitivité des filières (4/10) : le poulet se fait pilonner

<p>Trion 500, Trion 600 et Trion 700&nbsp;: telles sous les trois s&eacute;ries composant la nouvelle gamme Trion. Celle-ci remplace la gamme Tucano et s&rsquo;offre au passage une mont&eacute;e en puissance (moteur, largeur de coupe, tr&eacute;mie) et en performances, via les versions &agrave; chenilles Terra Trac ou encore le syst&egrave;me d&rsquo;assistance Cemos, des options r&eacute;serv&eacute;es jusque-l&agrave; aux Lexion. Du reste, en dehors de la puissance et des largeurs de coupe, qui culminent respectivement &agrave; 790 ch et 13,80 m sur les Lexion, les nouvelles Trion marchent dans les traces de leurs ain&eacute;es.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/4/0/2/4132046-1-fre-FR/df77e562350d-tre-mie-jpg" alt="Les Trion embarquent des tr&eacute;mies de 8000 &agrave; 12 000 litres avec un d&eacute;bit compris entre 90 et 130 l/s" height="1234" width="2264" /><figcaption>Les Trion embarquent des tr&eacute;mies de 8000 &agrave; 12 000 litres avec un d&eacute;bit compris entre 90 et 130 l/s</figcaption></figure>

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<h2>Des machines &agrave; 5 ou 6 secoueurs ou &agrave; 1 ou 2 rotors</h2><p>Comme les ex-Tucano, les Trion voient cohabiter dans la gamme des machines conventionnelles et hybrides. Les conventionnelles sont repr&eacute;sent&eacute;es par les Trion 500 &agrave; cinq secoueurs (6,25&nbsp;m2) et les Trion 600 &agrave; six secoueurs (7,48 m2). Les Trion 700 sont des machines dont la s&eacute;paration est assur&eacute;e par un rotor (Trion 710, 720 et 730) ou deux rotors (Trion 750). Dans tous les cas, le battage reste transversal est assur&eacute; par l&rsquo;APS (acc&eacute;l&eacute;ration de pr&eacute;-s&eacute;paration) propre &agrave; la marque. Log&eacute; entre le convoyeur et le batteur, l&rsquo;APS engendre une acc&eacute;l&eacute;ration du flux de r&eacute;colte (de 3 m/s &agrave; 20 m/s) et donc du d&eacute;bit (+20%), induisant un taux de s&eacute;paration pouvant atteindre 30% d&egrave;s le contre-batteur, selon Claas. L&rsquo;APS affiche une largeur de 1420 mm sur les Trion 500 et 700 contre 1700 mm sur les Trion 600.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/8/9/1/4131987-1-fre-FR/fdeac9d7fb4f-capture-d-e-cran-2021-08-05-a-07-50-05-jpg" alt="La Trion 750 est dot&eacute;e du double rotor Roto Plus" height="1164" width="2236" /><figcaption>La Trion 750 est dot&eacute;e du double rotor Roto Plus</figcaption></figure>

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<p style="text-align:left;">La s&eacute;rie Trion 500 compte deux mod&egrave;les (258 ch et 306 ch), d&eacute;clin&eacute;s chacun en version Terra Trac et Montana (tr&eacute;mie de 8000 et 10500 litres).</p><p style="text-align:left;">La s&eacute;rie Trion 600 compte trois mod&egrave;les (306 ch, 354 ch et 408 ch), les deux plus gros mod&egrave;les &eacute;tant d&eacute;clin&eacute;s en version Terra Trac et Montana (tr&eacute;mie de 9000 &agrave; 12000 litres).</p><p style="text-align:left;">La s&eacute;rie Trion 700 compte quatre mod&egrave;les (367 ch, 408 ch et 435 ch) avec la d&eacute;clinaison Terra Trac et Montana pour chacune des trois puissances (tr&eacute;mie de 10500 &agrave; 12000 litres).</p><p>Les d&eacute;bits de vidange varient&nbsp;entre 90 et 130&nbsp;l/s selon les mod&egrave;les.</p><p>La s&eacute;rie Trion&nbsp;500 et la Trion&nbsp;640 sont &eacute;quip&eacute;es d'un moteur Cummins B6,7 Stage&nbsp;V de 6,7&nbsp;l de cylindr&eacute;e, tandis que les Trion 650, 660 et la s&eacute;rie Trion 700 sont dot&eacute;es d'un moteur Cummins L9 Stage&nbsp;V de 8,9&nbsp;de cylindr&eacute;e.</p><p style="text-align:left;">Sur les Trion&nbsp;500 et 600, les r&eacute;servoirs de gazole ont une capacit&eacute; respective de 600 et 800&nbsp;l, celui de la Trion&nbsp;700 &eacute;tant disponible en deux versions de 800 et 1&nbsp;000&nbsp;l. Le volume respectif d'AdBlue pour la d&eacute;pollution des gaz d'&eacute;chappement est de 80 ou 100&nbsp;l.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/3/0/2/4132037-1-fre-FR/6a3af3267d06-terra-trac-jpg" alt="6 des 20 mod&egrave;les sont propos&eacute;s avec les chenilles Terra Trac" height="1088" width="2204" /><figcaption>6 des 20 mod&egrave;les sont propos&eacute;s avec les chenilles Terra Trac</figcaption></figure>

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<h2>Assistance Cemos</h2><p>Les Trion h&eacute;ritent du syst&egrave;me d&rsquo;aide &agrave; la conduite Cemos, introduit sur les Lexion &agrave; partir de 2013 (m&eacute;daille d&rsquo;or au Sima). Depuis, le Cemos a investi tous les organes de ses moissonneuses-batteuses, moteur compris, pour aboutir &agrave; des strat&eacute;gies de battage privil&eacute;giant tel ou tel param&egrave;tre (d&eacute;bit maximal, qualit&eacute; et propret&eacute; du grain, qualit&eacute; de la paille, consommation de carburant) sinon une strat&eacute;gie de compromis.</p><p>Le Cemos se compose ainsi du l&rsquo;Auto Crop Flow (syst&egrave;me anti-bourrage par surveillance du taux patinage des courroies), du Cruise Pilot (gestion de la vitesse d&rsquo;avancement selon les trois modes vitesse constante / d&eacute;bit constant / d&eacute;bit maxi), de l&rsquo;Auto Slop (modulation le r&eacute;gime des vents en fonction l&rsquo;inclinaison de la machine), du Cemos Auto Cleaning (adaptation automatique du r&eacute;gime des vents et de l'ouverture des grilles sup&eacute;rieure et inf&eacute;rieure selon les variations des conditions de battage), du Cemos Auto Treshing (modulation automatique de&nbsp;l'&eacute;cartement batteur/contre-batteur du r&eacute;gime du syst&egrave;me de battage APS en fonction des conditions de r&eacute;colte) et enfin du Cemos Auto Separation (adaptation automatique&nbsp;du r&eacute;gime de rotor et de la position des volets de rotor aux conditions de r&eacute;colte).</p><h2 style="text-align:left;">Nettoyage Jet Stream avec compensation de d&eacute;vers 3D/4D</h2><p>Pour faire face aux d&eacute;bits de battage &eacute;lev&eacute;s, toutes les Trion b&eacute;n&eacute;ficient d'un syst&egrave;me de nettoyage Jet Stream ultra-efficace avec ventilateur &agrave; turbines, variateur de r&eacute;gime des vents &agrave; commande hydraulique et premi&egrave;re chute &agrave; double ventilation pour le pr&eacute;-nettoyage. Les grilles sup&eacute;rieure et inf&eacute;rieure offrent une surface de s&eacute;paration totale de 5,1&nbsp;m<sup>2</sup> sur les Trion&nbsp;500 et Trion&nbsp;700, et de 5,8&nbsp;m<sup>2</sup> sur les mod&egrave;les Trion&nbsp;600. Gr&acirc;ce &agrave; la compensation active de d&eacute;vers 3D, les performances au nettoyage restent stables dans des d&eacute;vers jusqu'&agrave; 20&nbsp;%. La compensation de d&eacute;vers 4D disponible en option sur la Trion&nbsp;700 garantit elle aussi des performances constantes en d&eacute;vers.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/8/9/1/4131984-1-fre-FR/a7ee114ed8e3-capture-d-e-cran-2021-08-05-a-07-49-10-jpg" alt="La Trion en mode Montana" height="1056" width="2014" /><figcaption>La Trion en mode Montana</figcaption></figure>

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<h2>Nouvelle cabine</h2><p>La nouvelle cabine offre plus d'espace au niveau de la t&ecirc;te et des pieds et peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;e en option d'un si&egrave;ge cuir pivotant &agrave; 30&deg; vers la gauche et la droite pour une position assise toujours optimale. Des repose-pieds sont &eacute;galement disponibles en option pour permettre au conducteur de travailler d&eacute;tendu. Gr&acirc;ce au pare-brise et aux vitres lat&eacute;rales de plus grandes dimensions ainsi qu'aux montants avant effil&eacute;s, le conducteur dispose d'une excellente visibilit&eacute; sur l'outil frontal et le p&eacute;rim&egrave;tre de travail.</p><p>Le terminal Cebis int&egrave;gre un &eacute;cran haute d&eacute;finition de 12 pouces &agrave; fort contraste pour une lisibilit&eacute; parfaite des informations dans toutes les conditions de luminosit&eacute;. Il propose &eacute;galement trois zones d'affichage principales configurables individuellement. Les fonctions Cemos Dialog et Cemos Automatic sont d&eacute;sormais int&eacute;gr&eacute;es dans le Cebis. Les fonctions sont pilotables par commandes tactiles ou via la molette de s&eacute;lection. De plus, tous les r&eacute;glages des syst&egrave;mes de battage et de nettoyage peuvent &ecirc;tre op&eacute;r&eacute;s &agrave; l'aide de touches d'acc&egrave;s direct dans la partie droite de l'accoudoir de pilotage.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/0/2/4132040-1-fre-FR/483120cd373c-cabine-jpg" alt="La nouvelle cabine et ses &eacute;crans Cebis et Cemis de 12 pouces" height="1230" width="2250" /><figcaption>La nouvelle cabine et ses &eacute;crans Cebis et Cemis de 12 pouces</figcaption></figure>

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<p>Le terminal Cebis et le repose-main peuvent &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute;s individuellement en fonction des besoins du conducteur en termes d'ergonomie. De plus, avec la poign&eacute;e CMotion disponible &agrave; la place du levier d'avancement standard, le conducteur a toujours les principales fonctions &agrave; port&eacute;e de main pour pouvoir r&eacute;agir rapidement et m&eacute;moriser jusqu'&agrave; sept r&eacute;glages personnalis&eacute;s.</p><p>Une glaci&egrave;re d'une capacit&eacute; de 30 litres, un pack d'&eacute;clairage &agrave; LED &agrave; 360&deg; et un pack d'essuie-glaces &agrave; 360&deg; compl&egrave;tent la dotation.</p><h2 style="text-align:left;">Trois syst&egrave;mes de guidage et nouveau terminal Cemis&nbsp;1200</h2><p style="text-align:left;">Claas propose le choix entre quatre syst&egrave;mes de guidage automatique. Le syst&egrave;me Laser Pilot s'oriente par rapport &agrave; la bordure de r&eacute;colte gauche. Install&eacute; sur le toit de la cabine, le Field Scanner guide la Trion par palpage optique des bordures de r&eacute;colte gauche ou droite et des couloirs de passage du tracteur. Dans le ma&iuml;s grain, la Trion et les cueilleurs Corio et Corio Conspeed peuvent &ecirc;tre guid&eacute;s &agrave; travers les rangs gr&acirc;ce &agrave; l'Auto Pilot. Le quatri&egrave;me syst&egrave;me, le GPS Pilot, offre quant &agrave; lui une navigation assist&eacute;e par satellite. Il utilise pour cela le nouveau terminal Cemis&nbsp;1200 &agrave; &eacute;cran de 12&nbsp;pouces. Le terminal propose un affichage des informations en 2D ou 3D, une gestion des t&acirc;ches en ligne et une fonction de documentation avec exportation des donn&eacute;es via Telematics ou sur cl&eacute; USB, une cartographie de rendement et un affichage des rendements en temps r&eacute;el.</p><h2 style="text-align:left;">Outils frontaux d&eacute;part usine</h2><p>Outre les barres de coupe &agrave; vis et tablier fixe Cerio, la gamme comprend des barres de coupe Vario, des barres de coupe &agrave; tapis Convio et des mod&egrave;les repliables. Sp&eacute;cialement con&ccedil;ues pour les cultures poussant au ras du sol telles que les pois ou le soja, les barres de coupe &agrave; vis d'alimentation de la s&eacute;rie MaxFlex et les mod&egrave;les &agrave; tapis Convio Flex, dot&eacute;s dans les deux cas d'une flexibilit&eacute; au lamier, sont une solution sur mesure. La gamme de barres de coupe est compl&eacute;t&eacute;e de cueilleurs Corio et Corio Conspeed pour la r&eacute;colte du ma&iuml;s grain et de cueilleurs Sunspeed pour la r&eacute;colte des tournesols. Claas propose &eacute;galement un pick-up Swath Up. Gr&acirc;ce &agrave; un syst&egrave;me d'identification automatique de l'outil frontal, la Trion sait toujours &agrave; quel outil elle est associ&eacute;e et adapte ses r&eacute;glages en cons&eacute;quence.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/4/0/2/4132043-1-fre-FR/3ea29f9b86e0-ceuilleurs-jpg" alt="La Trion peut recevoir les cueilleurs de cueilleurs Corio et Corio Conspeed jusqu&rsquo;au 12 rangs" height="1108" width="1796" /><figcaption>La Trion peut recevoir les cueilleurs de cueilleurs Corio et Corio Conspeed jusqu&rsquo;au 12 rangs</figcaption></figure>

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<p>Le convoyeur est disponible avec angle de coupe fixe, angle de coupe &agrave; r&eacute;glage m&eacute;canique ou angle de coupe &agrave; r&eacute;glage hydraulique depuis la cabine m&eacute;moris&eacute;e par l&rsquo;Auto Contour. Un convoyeur &agrave; courroies est propos&eacute; en option en plus de l'entra&icirc;nement &agrave; cha&icirc;nes dans le convoyeur. Outre une meilleure r&eacute;gularit&eacute; de marche et un niveau sonore r&eacute;duit, l'entra&icirc;nement &agrave; courroies est plus facile d'entretien et affiche une long&eacute;vit&eacute; sup&eacute;rieure. Les machines peuvent &eacute;galement &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;es d'un rouleau avant ouvert ou ferm&eacute;. Enfin, tous les mod&egrave;les disposent de s&eacute;rie d'un syst&egrave;me d'inversion de mouvement &agrave; commande hydraulique ainsi que d'une fonction &laquo; alimentation lente &raquo; lorsque la coupe est &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;un frein de coupe.</p>


La nouvelle gamme totalise 20 moissonneuses-batteuses, d’une puissance comprise entre 258 ch et 435 ch, balayant jusqu’à 12 mètres et 12 rangs. Conventionnelles ou hybrides, avec les variantes à chenilles Terra Trac et anti-dévers Montana, elles embarquent des trémies de 8 000 à 12 000 litres et le système d’assistance Cemos.

Claas : les Trion succèdent aux Tucano

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<div class="question">
<h3>Quelles raisons vous ont pouss&eacute;e vers l&rsquo;agriculture de conservation des sols ?</h3>
</div>

<p>C&rsquo;est mon p&egrave;re, en 1980, qui a fait la transition du tout labour au semis direct. Pour deux raisons&nbsp;principales : <strong>stopper l&rsquo;&eacute;rosion et diminuer les co&ucirc;ts de production</strong>, pas pour stocker du carbone. Quand j&rsquo;ai repris la ferme en 2010, j&rsquo;ai continu&eacute; &agrave; faire du semis direct car je n&rsquo;avais pas les moyens financiers de labourer : travailler le sol signifiait acheter un plus gros tracteur, une charrue, une herse rotative&hellip;</p>

<div class="question">
<h3>Le sol est notre capital le plus pr&eacute;cieux, dites-vous ?</h3>
</div>

<p>Nous manquerons de sol avant de manquer de p&eacute;trole. Quand on se penche sur l&rsquo;histoire des civilisations agraires, aucune n&rsquo;a v&eacute;cu plus de 200 ans. Si vous descendez dans le sud de la France dans l&rsquo;Aude ou le Gers, ce sont aujourd&rsquo;hui des d&eacute;partements class&eacute;s en &eacute;tat de d&eacute;sertification ; il n&rsquo;y a plus de mati&egrave;re organique dans les sols. <strong>Si aujourd&rsquo;hui nous ne cherchons pas &agrave; restaurer les sols, nous allons laisser derri&egrave;re nous des d&eacute;serts</strong>. Pour les pr&eacute;server, il faut imiter la nature, c&rsquo;est-&agrave;-dire couvrir le sol au maximum, et si possible, maintenir des plantes vivantes toute l&rsquo;ann&eacute;e. La porte d&rsquo;entr&eacute;e de l&rsquo;agriculture de conservation, ce sont les couverts v&eacute;g&eacute;taux : ils luttent contre l&rsquo;&eacute;rosion, recyclent des &eacute;l&eacute;ments min&eacute;raux, contr&ocirc;lent les adventices, structurent le sol et permettent de gagner en autonomie alimentaire.</p>

<div class="sequence">Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lait/quand-nourrit-le-sol-il-nous-le-rend-bien" target="_blank">"Quand on nourrit le sol, il nous le rend bien"</a></div>

<p>Nous avons <strong>une <a href="https://www.reussir.fr/lait/le-sol-regorge-dun-etonnant-reservoir-biologique">formidable biodiversit&eacute;</a> sous nos pieds</strong>, c&rsquo;est de loin la premi&egrave;re biodiversit&eacute;, avant les oiseaux, les insectes&hellip; Mais il faut &ecirc;tre tr&egrave;s humble : on s&rsquo;aper&ccedil;oit aujourd&rsquo;hui qu&rsquo;on ne conna&icirc;t pas 0,1&nbsp;% des micro-organismes du sol.</p>

<div class="question">
<h3>L&rsquo;agriculture de conservation est une r&eacute;ponse au d&eacute;r&egrave;glement climatique ?</h3>
</div>

<p>Elle permet en g&eacute;n&eacute;ral de <strong>stocker du carbone </strong>dans les sols, ou tout au moins d&rsquo;&eacute;viter le d&eacute;stockage qui est avant tout li&eacute; &agrave; l&rsquo;intense travail du sol avec des outils m&eacute;caniques.</p>

<p>Et elle apporte de vraies solutions. <strong>Par exemple quand on d&eacute;chaume</strong>, un sol nu apr&egrave;s d&eacute;chaumage perd 4&nbsp;mm d&rsquo;eau par jour soit 28&nbsp;mm en une semaine. Si les r&eacute;sidus de r&eacute;colte sont laiss&eacute;s en place, on ne perd que 0,6&nbsp;mm d&rsquo;eau par jour soit 4&nbsp;mm en une semaine. Et il faut en g&eacute;n&eacute;ral 25&nbsp;mm d&rsquo;eau pour produire 1 tonne de mati&egrave;re s&egrave;che. Autrement dit en d&eacute;chaumant, on utilise du temps, du gasoil et on use du mat&eacute;riel pour perdre de l&rsquo;eau. On perd aussi de l&rsquo;activit&eacute; biologique car les bact&eacute;ries meurent d&egrave;s qu&rsquo;on d&eacute;passe 60&nbsp;&deg;C, et un sol nu en plein &eacute;t&eacute; les d&eacute;passe largement.</p>

<div class="sequence">Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lait/comment-jauger-la-vie-du-sol" target="_blank">Comment jauger la vie d&rsquo;un sol</a></div>

<p>On s&rsquo;aper&ccedil;oit qu&rsquo;avec l&rsquo;agriculture de conservation, les sols, m&ecirc;me s&rsquo;ils ne font pas de miracle, sont <strong>plus r&eacute;sistants aux fortes pr&eacute;cipitations et aux s&eacute;cheresses</strong>. Les Africains, encore plus soumis au d&eacute;r&egrave;glement climatique que nous, sont les premiers &agrave; passer en agriculture de conservation. Ils nous montrent que la solution est l&agrave;.</p>

<div class="question">
<h3>O&ugrave; en sont les sols de votre exploitation ?</h3>
</div>

<p>Avec le recul, je constate un accroissement de la productivit&eacute; tous les ans et plus du tout d&rsquo;&eacute;rosion, pour des&nbsp;co&ucirc;ts de production tr&egrave;s faibles. L&rsquo;exploitation est au bord d&rsquo;un lac, l&rsquo;eau &agrave; proximit&eacute; reste propre. Or la terre qui part dans les cours d&rsquo;eau, c&rsquo;est de la mati&egrave;re organique, des &eacute;l&eacute;ments min&eacute;raux, des oligo&eacute;l&eacute;ments et aussi des mati&egrave;res actives.</p>

<div class="question">
<h3>Peut-on imaginer demain une agriculture de conservation sans glyphosate ?</h3>
</div>

<p>&Agrave; l&rsquo;heure actuelle, <strong>on ne sait pas faire </strong>sans produits chimiques, ou alors il faudrait revenir &agrave; du travail du sol. Toutes les &eacute;tudes de l&rsquo;Inrae et d&rsquo;Arvalis le montrent.</p>

<p><strong>L&rsquo;agriculture, c&rsquo;est une histoire de d&eacute;sherbage</strong> n&eacute;e il y a 12 000 ans. Le premier &laquo;&nbsp;d&eacute;sherbant&nbsp;&raquo; a &eacute;t&eacute; le feu ; son impact sur le long terme, on le voit en Australie transform&eacute;e en d&eacute;sert par les pratiques aborig&egrave;nes. Le deuxi&egrave;me &laquo;&nbsp;d&eacute;sherbant&nbsp;&raquo; est le travail du sol ; l&rsquo;Irak et la Syrie, qui &eacute;taient il y a 2 000 ans la M&eacute;sopotamie et le croissant fertile, sont aujourd&rsquo;hui des d&eacute;serts. Le troisi&egrave;me &laquo;&nbsp;d&eacute;sherbant&nbsp;&raquo; est chimique : avec le glyphosate, nous pouvons restaurer la fertilit&eacute; des sols, avoir de l&rsquo;eau propre, et maintenir la biodiversit&eacute; des sols. <strong>Le d&eacute;bat de soci&eacute;t&eacute; devrait plut&ocirc;t porter sur les b&eacute;n&eacute;fices-risques &agrave; long terme </strong>de ces trois d&eacute;sherbants.</p>

<h3 class="encadre">&laquo;&nbsp;Il faut des animaux pour faire fonctionner le sol&nbsp;&raquo;</h3>

<p class="encadre">&laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculture de conservation au sens strict (semis direct sous couvert v&eacute;g&eacute;tal) repr&eacute;sente seulement 4 &agrave; 5% de la surface agricole fran&ccedil;aise. En revanche, les couverts v&eacute;g&eacute;taux sont en train de changer la donne&nbsp;et vont repr&eacute;senter environ 60 % de la surface cultiv&eacute;e. Mais il existe une interaction sol/plante/animal. Si l&rsquo;on veut pr&eacute;server les sols, on doit remettre de l&rsquo;&eacute;levage partout sur le territoire&nbsp;: il faut des animaux pour faire fonctionner le sol.&nbsp;&raquo;</p>

<p>&nbsp;</p>
</div>

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<div class="sequence">Plus d&rsquo;info dans notre dossier : <a href="https://www.reussir.fr/lait/dossier/le-sol-un-capital-vivant" target="_blank">Le sol un capital vivant</a></div>
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Ingénieur agronome et agricultrice dans l’Aveyron, Sarah Singla défend avec passion l’agriculture de conservation des sols. La solution au dérèglement climatique est sous nos pieds au travers des micro-organismes.

« La solution au dérèglement climatique est sous nos pieds », affirme Sarah Singla

<p>L&rsquo;agriculture, par sa capacit&eacute; &agrave; stocker du carbone dans les sols, a-t-elle le pouvoir de compenser les &eacute;missions annuelles de gaz &agrave; effet de serre (GES) de la France&nbsp;? Une &eacute;tude de l&rsquo;Inrae, condens&eacute;e dans un ouvrage &agrave; para&icirc;tre prochainement (*) r&eacute;pond par la n&eacute;gative. Hors for&ecirc;t, le stockage additionnel pour l&rsquo;ensemble des surfaces agricoles fran&ccedil;aises (grandes cultures, prairies permanentes et vignobles) est estim&eacute; +3,2&permil; par an. Le chiffre est inf&eacute;rieur au 4&permil; &eacute;nonc&eacute; lors de la Cop 21 en 2015 &agrave; Paris comme &eacute;tant le seuil &agrave; atteindre pour compenser, &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale, les &eacute;missions annuelles de gaz &agrave; effet de serre.</p><p>Du reste, en ce qui concerne la France, le seuil de 4&permil; ne compenserait que 12% des &eacute;missions nationales de GES, en consid&eacute;rant le stock total de carbone organique dans l&rsquo;horizon 0-30 cm, 15% en consid&eacute;rant l&rsquo;horizon 0-100 cm. Il ne faudra donc pas compter seulement sur le stockage additionnel de carbone dans les sols pour atteindre la neutralit&eacute; carbone en 2050. Mais la s&eacute;questration n&rsquo;en demeure pas moins une partie de la solution.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/9/2/0/4130294-1-fre-FR/2278ee5f5eb8-couvert-vigne-jpg" alt="En vigne, le potentiel de stockage additionnel par enherbement est significatif (3,7 &permil;/an) mais faible &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la France enti&egrave;re du fait des faibles surfaces concern&eacute;es" height="1092" width="1998" /><figcaption>En vigne, le potentiel de stockage additionnel par enherbement est significatif (3,7 &permil;/an) mais faible &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la France enti&egrave;re du fait des faibles surfaces concern&eacute;es</figcaption></figure>

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<h2>L&rsquo;essentiel du puits additionnel en grandes cultures</h2><p>Selon l&rsquo;Inrae, le potentiel de stockage additionnel par adoption de pratiques stockantes se trouve tr&egrave;s majoritairement dans les syst&egrave;mes de grandes cultures, qui repr&eacute;sentent &agrave; eux seuls 85,6% du potentiel total, contre 12,6% pour les prairies permanentes et 1,8% pour le vignoble. La faible contribution des prairies (&eacute;quivalent &agrave; 0,9 &permil;/an) est le fait de stocks initiaux plus &eacute;lev&eacute;s et d&rsquo;une assiette modeste pour les pratiques stockantes &eacute;tudi&eacute;es, en particulier pour le remplacement de fauches par des p&acirc;turages, dont la mise en &oelig;uvre est limit&eacute;e par la n&eacute;cessit&eacute; de constituer des r&eacute;serves fourrag&egrave;res hivernales.</p><p>En vigne, le potentiel de stockage additionnel par enherbement est significatif (3,7 &permil;/an) mais faible &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la France enti&egrave;re du fait des faibles surfaces concern&eacute;es.</p><p>En grandes cultures, le potentiel est estim&eacute; 5,1&permil;/an, sous l&rsquo;effet, pas ordre d&eacute;croissant d&rsquo;importance, de l&rsquo;extension des cultures interm&eacute;diaires (41% du potentiel additionnel en grandes cultures), de l&rsquo;agroforesterie intraparcellaire (23%), de l&rsquo;insertion et de l&rsquo;allongement des prairies interm&eacute;diaires (17%), du semis direct (14%) ou encore des haies (3%).</p><p>Au plan g&eacute;ographique, les r&eacute;gions offrant le plus de potentiel de stockage additionnel sont les plus septentrionales.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/2/0/4130267-1-fre-FR/8b8303de8cc6-capture-d-e-cran-2021-08-04-a-10-27-52-png" alt="Potentiel de stockage additionnel sur l&rsquo;horizon 0-30 cm par r&eacute;gion, exprim&eacute;e en tonne de carbone par ha et par an (Source : INRAE)" height="716" width="984" /><figcaption>Potentiel de stockage additionnel sur l&rsquo;horizon 0-30 cm par r&eacute;gion, exprim&eacute;e en tonne de carbone par ha et par an (Source : INRAE)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Un co&ucirc;t additionnel dans presque tous les cas mais...</h2><p>Globalement, l&rsquo;analyse qui pr&eacute;c&egrave;de montre que, hormis l&rsquo;enherbement de l&rsquo;inter-rang des vignes, le stockage additionnel de carbone dans le sol g&eacute;n&egrave;re un co&ucirc;t additionnel pour l&rsquo;agriculteur. Les pratiques permettant de stocker le plus &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale (cultures interm&eacute;diaires, insertion et allongement des prairies temporaires, agroforesterie intraparcellaire) ont des co&ucirc;ts de stockage moyens compris entre 180 et 423 &euro;/tC et par an sur l&rsquo;horizon 0-30 cm. Ces niveaux sont plus &eacute;lev&eacute;s que le prix actuel du carbone (25 &euro;/tCO2e, soit 91,75 &euro;/tC si l&rsquo;on prend comme r&eacute;f&eacute;rence les prix sur le march&eacute; europ&eacute;en d&rsquo;&eacute;change de quotas carbone qui n&rsquo;inclut pas le secteur agricole) ou le montant de la contribution climat-&eacute;nergie (55 &euro;/tCO2e, soit 201,7 &euro;/tC). Toutefois, toutes les pratiques, en dehors des haies (4380 &euro;/tC), ont un co&ucirc;t de stockage inf&eacute;rieur &agrave; la valeur tut&eacute;laire du carbone &agrave; horizon 2030 en France (250 &euro;/tCO2e, soit 917,50 &euro;/tC).</p><p>De plus, le co&ucirc;t des pratiques a &eacute;t&eacute; rapport&eacute; au seul stockage additionnel de carbone dans le sol, alors que plusieurs d&rsquo;entre elles ont un bilan de GES net renforc&eacute; quand on consid&egrave;re leur bilan GES complet, incluant notamment le stockage de carbone dans la biomasse. Rapport&eacute;e &agrave; la tonne de CO2e soustraite de l&rsquo;atmosph&egrave;re, l&rsquo;efficience de ces pratiques est modifi&eacute;e et am&eacute;lior&eacute;e.</p><p>Ces co&ucirc;ts unitaires sont ici exprim&eacute;s en moyenne nationale. Ils pr&eacute;sentent n&eacute;anmoins une grande variabilit&eacute; interr&eacute;gionale, due aussi bien &agrave; la variabilit&eacute; du stockage additionnel qu&rsquo;&agrave; la variabilit&eacute; des pertes ou gains de revenus li&eacute;s &agrave; la mise en &oelig;uvre de la pratique stockante.</p><p>Selon l&rsquo;&eacute;tude, le co&ucirc;t global annuel induit par la mise en &oelig;uvre des neuf pratiques stockantes s&rsquo;&eacute;l&egrave;verait &agrave; 2,6 milliards d&rsquo;euros.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/7/2/0/4130270-1-fre-FR/271d98b19daf-capture-d-e-cran-2021-08-04-a-10-34-02-png" alt="Co&ucirc;t des diff&eacute;rentes pratiques de stockage additionnel de carbone sur l&rsquo;horizon 0-30 cm et sur l&rsquo;ensemble du profil (Source : INRAE)" height="972" width="988" /><figcaption>Co&ucirc;t des diff&eacute;rentes pratiques de stockage additionnel de carbone sur l&rsquo;horizon 0-30 cm et sur l&rsquo;ensemble du profil (Source : INRAE)</figcaption></figure>

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<h2>Des co-b&eacute;n&eacute;fices non comptabilis&eacute;s et non mon&eacute;tis&eacute;s</h2><p>En plus d&rsquo;un stockage additionnel de carbone, plusieurs des pratiques pr&eacute;sentent des co-b&eacute;n&eacute;fices. C&rsquo;est le cas des cultures interm&eacute;diaires, qui am&eacute;liorent la qualit&eacute; de l&rsquo;eau et contribuent aussi &agrave; l&rsquo;att&eacute;nuation du changement climatique via des effets biog&eacute;ophysiques (augmentation de l&rsquo;alb&eacute;do par exemple), ou encore de l&rsquo;agroforesterie intraparcellaire et des haies qui ont un effet positif sur la protection de la biodiversit&eacute;, l&rsquo;esth&eacute;tique des paysages, la r&eacute;duction du risque &eacute;rosif li&eacute; au ruissellement. Ces services n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; mon&eacute;taris&eacute;s dans le cadre de l&rsquo;&eacute;tude, qui fait porter sur le seul stockage de carbone l&rsquo;ensemble des co&ucirc;ts de mise en place et d&rsquo;entretien des infrastructures.</p><p>A contrario, certaines des pratiques stockantes peuvent avoir, dans certains contextes, des effets n&eacute;gatifs qu&rsquo;il faudrait mieux quantifier, rel&egrave;ve les auteurs. L&rsquo;accroissement de la couverture v&eacute;g&eacute;tale du sol (cultures interm&eacute;diaires, prairies temporaires, agroforesterie intraparcellaire) entra&icirc;ne une r&eacute;duction de la lame d&rsquo;eau drain&eacute;e annuelle (qui alimente les nappes phr&eacute;atiques) qu&rsquo;il conviendrait de chiffrer, en particulier dans un contexte de changement climatique et de rar&eacute;faction de la ressource en eau. L&rsquo;extension des cultures interm&eacute;diaires et des prairies temporaires pose aussi la question de la destruction de ces couverts, dans une perspective d&rsquo;abandon du glyphosate.</p><p>(*) Stocker du carbone dans les sols fran&ccedil;ais&nbsp;: quel potentiel et &agrave; quel co&ucirc;t ? Sylvain Pellerin, Laure Bami&egrave;re, Isabelle Savini, Olivier R&eacute;chauch&egrave;re - &Eacute;ditions Qu&aelig; - 232 pages - 40 &euro;</p>


Sans pour autant compenser l'ensemble de nos émissions de gaz à effet de serre, les surfaces agricoles recèlent un potentiel de stockage additionnel de carbone significatif... moyennant un surcoût pour huit des neuf pratiques stockantes identifiées.

L’Inrae décrypte le potentiel additionnel et le coût de stockage de carbone dans les sols

<p><strong>I</strong>nstall&eacute;s au c&oelig;ur du march&eacute; hebdomadaire de Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule, les Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier &eacute;taient &agrave; pied d&rsquo;&oelig;uvre pour assurer l&rsquo;animation lors de la d&eacute;sormais &laquo; Pause Fermi&egrave;re &raquo;.</p><p>Outre les informations sur la profession donn&eacute;es par l&rsquo;animateur Slimane, d&rsquo;Interbev, ce ne sont pas&nbsp; moins de trois-cents repas qui ont &eacute;t&eacute; d&eacute;gust&eacute;s sur place par les habitu&eacute;s, vacanciers et autres visiteurs de passage. Une r&eacute;ussite dont se f&eacute;licite C&eacute;dric Fournier, pr&eacute;sident des Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier : &laquo; Nous &eacute;tions une vingtaine de b&eacute;n&eacute;voles et nous n&rsquo;&eacute;tions pas de trop. En effet, la m&eacute;t&eacute;o capricieuse de ces derni&egrave;res semaines et le beau temps de cette journ&eacute;e de samedi a retenu bon nombre d&rsquo;agriculteurs dans leurs champs pour assurer la moisson et la r&eacute;colte des fourrages. Ce qui fait plaisir, ce sont ces &eacute;changes entre les consommateurs et les producteurs pr&eacute;sents pour en savoir plus sur leurs produits et sur leur m&eacute;tier &raquo;.</p><p><strong>Un menu 100 % bourbonnais</strong></p><p>Un d&eacute;jeuner, en plein air, compos&eacute; de burgers bourbonnais contenant des steaks propos&eacute;s par le Gaec de la Futaie, &agrave; Ch&eacute;zy : un domaine de 380 hectares sur lequel Sylvain Gilbert &eacute;l&egrave;ve 190 vaches limousines nourries &agrave; 100% avec des aliments produits sur la ferme dont la viande est commercialis&eacute;e en vente directe &agrave; la ferme sous forme de colis de saucisses, brochette et merguez. Salade, oignon, ail et &eacute;chalote &eacute;taient issus de la production de l&rsquo;EARL Porte P&egrave;re et fils, au Brethon, qui s&rsquo;&eacute;tend sur 31 hectares dont quatre en mara&icirc;chage. La famille Porte &eacute;l&egrave;ve &eacute;galement 180 brebis et vend des agneaux en label rouge. Des productions que vous pouvez acqu&eacute;rir sur les &eacute;tals des march&eacute;s d&rsquo;Ainay-le-Ch&acirc;teau, Cosne-d&rsquo;Allier, Saint-Amand-Montrond, C&eacute;rilly, Ygrande et H&eacute;risson.</p><p>En accompagnement, &eacute;taient propos&eacute;es des frites produites &agrave; partir des pommes de terre de Nicolas Vanstracelle, &agrave; Ch&eacute;chy qu&rsquo;il propose &eacute;galement sous forme de lamelles et de cubes. Et, au dessert, les amateurs de produits locaux ont pu d&eacute;guster du fromage blanc et des yaourts issus des 75 vaches laiti&egrave;res du &laquo; Lait D&eacute;lices de Lucie &raquo; &agrave; Arrones, en vente directe &agrave; la ferme, dans les magasins de proximit&eacute; et sur locavor.fr</p><p>Le tout &eacute;tait accompagn&eacute; d&rsquo;un verre de vin de Saint-Pour&ccedil;ain !</p>


Près de 300 repas ont été distribués par les Jeunes Agriculteurs de l’Allier lors de la traditionnelle pause fermière sur les cours de Saint-Pourçain-sur-Sioule samedi midi.

Un arrêt, le temps d’une pause fermière…

<p><strong>D</strong>&eacute;clinaison d&eacute;partementale d&rsquo;un souhait du minist&egrave;re de l&rsquo;Int&eacute;rieur, l&rsquo;observatoire de la s&eacute;curit&eacute; du monde agricole se met en place en Allier avec la signature de la convention Demeter avec la gendarmerie d&eacute;partementale.</p><p><strong>Une application mobile</strong></p><p>Jean-Francis Treffel, pr&eacute;fet de l&rsquo;Allier, Patrice Bonnin, pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier, Gilles Cabart, pr&eacute;sident de la FNSEA 03 ainsi que C&eacute;dric Fournier, pr&eacute;sident des Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier, ont sign&eacute; la convention Demeter avec le&nbsp; lieutenant-colonel Andr&eacute; Demeocq, commandant du groupement de gendarmerie d&eacute;partementale de l&rsquo;Allier : &laquo; D&eacute;sormais une application mobile signalera chaque m&eacute;fait &agrave; l&rsquo;encontre des exploitations agricoles et permettra de renforcer la vigilance des agriculteurs. Nous reviendrons prochainement&nbsp;sur la mise en place de cette application &raquo;.</p>


Les acteurs de l’observatoire de la sécurité agricole ont signé ensemble la convention Demeter avec la gendarmerie nationale.

La convention Demeter signée en Préfecture de l’Allier

<p>Des experts du secteur agricole (v&eacute;t&eacute;rinaires, ing&eacute;nieurs, nutritionnistes&hellip;) et &eacute;leveurs s&rsquo;emploient chaque ann&eacute;e &agrave; appr&eacute;hender la pertinence de chaque dossier avec une seule id&eacute;e en t&ecirc;te&nbsp;: le service rendu &agrave; l&rsquo;&eacute;leveur. Si le caract&egrave;re innovant de tels ou tels produits ou services reste le pivot de la comp&eacute;tition, le jury porte &eacute;galement une attention particuli&egrave;re &agrave; l&rsquo;utilit&eacute;, au rapport co&ucirc;t/b&eacute;n&eacute;fice, et &agrave; l&rsquo;adaptation aux nouvelles pratiques.</p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sommet-de-lelevage-venez-mais-venez-vaccines-pour-la-trentieme-edition-du-salon" target="_blank">[Sommet de l&rsquo;&eacute;levage] : Venez, mais venez vaccin&eacute;s pour la trenti&egrave;me &eacute;dition du salon !</a></p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>HYDROKIT&nbsp;: un nettoyeur de roues int&eacute;gr&eacute;</h2>

<p>Ce<a href="https://www.reussir.fr/machinisme/hydrokit" target="_blank"> nettoyeur embarqu&eacute;</a> pulv&eacute;rise de l&rsquo;eau sous pression via l&rsquo;hydraulique du tracteur, et l'applique par jet localis&eacute; sur les roues du tracteur et des &eacute;quipements attel&eacute;s (porte-buses int&eacute;gr&eacute;s dans les garde-boues), avec une gestion automatique essieu par essieu. Un tuyau de 20 m sur enrouleur compl&egrave;te le dispositif.</p>

<p><strong>Le +</strong>&nbsp;: Nettoyage optimis&eacute; tout en roulant, parade au d&eacute;part d&rsquo;incendie</p>

<p>Contact&nbsp;: 02 51 34 10 10 &ndash; <a href="https://www.hydrokit.com">https://www.hydrokit.com</a></p>

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<p class="sequence"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/machinisme/hydrokit-un-nettoyeur-de-roues-embarque-sur-le-tracteur" target="_blank">Hydrokit &ndash; Un nettoyeur de roues embarqu&eacute; sur le tracteur</a></p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>MASSEY-FERGUSON (Favier SA)&nbsp;: MF Protect-U</h2>
</div>

<p><a href="https://www.reussir.fr/machinisme/massey-ferguson-tracteurs-8s" target="_blank">Le concept MF Protect-U </a>offre un espace de 24 cm entre le moteur et la cabine et contribue au design unique de ce tracteur. L'utilisateur b&eacute;n&eacute;ficie d'une excellente visibilit&eacute; et d'un confort optimal. Le moteur enti&egrave;rement encapsul&eacute; est isol&eacute; de la cabine, r&eacute;duit le bruit et les vibrations Ce syst&egrave;me isole &eacute;galement la cabine de la chaleur et am&eacute;liore le refroidissement et l&rsquo;efficacit&eacute; du moteur, pour un temps de fonctionnement maximal.</p>

<p><strong>Le +</strong>&nbsp;: confort et s&eacute;curit&eacute;</p>

<p>Contact&nbsp;: : 07 84 07 08 93 &ndash; <a href="http://www.masseyferguson.fr">http://www.masseyferguson.fr</a></p>

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<h2>BASE : THF-0850 Testeur d&rsquo;humidit&eacute;</h2>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/base-innovation-un-testeur-dhumidite-des-fourrages" target="_blank">Ce testeur mesure l&rsquo;humidit&eacute;</a> contenue dans le fourrage en vrac ou en botte, dans la paille ou les r&eacute;sidus de ligneux comme les copeaux et pellets, dont la plage d'humidit&eacute; est comprise entre 8% et 50%. L'&eacute;leveur est pr&eacute;venu du risque d'&eacute;chauffement avant le pressage, ce qui est assez novateur car des dispositifs de mesure existent mais une fois les bottes press&eacute;es. Le testeur pr&eacute;sente des r&eacute;sultats cr&eacute;dibles pour un co&ucirc;t mod&eacute;r&eacute;.</p>

<p><strong>Le +</strong>&nbsp;: s&eacute;curit&eacute; et facilit&eacute; d&rsquo;utilisation</p>

<p>Contact : 05 35 54 49 59 - <a href="https://www.base-innovation.com">https://www.base-innovation.com</a></p>

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<p class="sequence"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/base-innovation-un-testeur-dhumidite-des-fourrages" target="_blank">Base innovation : un testeur d'humidit&eacute; des fourrages</a></p>

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<h2>KRONE FRANCE&nbsp;: Faucheuses <a>EasyCut F 400 CV Fold </a>et EasyCut F Highland</h2>

<p>Le jury a souhait&eacute; faire coup double avec Krone en r&eacute;compensant deux mod&egrave;les de faucheuses&nbsp;innovantes : une faucheuse frontale &agrave; grande largeur, repliable et &agrave; entra&icirc;nement 100% m&eacute;canique (EasyCut F 400 CV Fold), et une faucheuse con&ccedil;ue pour la montagne et les fortes pentes qui b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;un syst&egrave;me de d&eacute;port hydraulique gauche-droite sans contrainte sur les cardans (<a href="https://www.reussir.fr/machinisme/krone-la-gamme-fenaison-highland-pour-la-montagne" target="_blank">EasyCut F Highland</a>).</p>

<p><strong>Le +</strong>&nbsp;: novateur et adapt&eacute; aux terrains accident&eacute;s</p>

<p>Contact : 06 43 74 45 28 &ndash; http://www.krone.fr</p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/machinisme/krone-une-faucheuse-frontale-repliable" target="_blank" title="Page d'accueil">Krone - 4 m de largeur de coupe pour la faucheuse frontale repliable</a></p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi :</strong> Krone - <a href="https://www.reussir.fr/machinisme/krone-la-gamme-fenaison-highland-pour-la-montagne" target="_blank">la gamme fenaison Highland pour la montagne</a></p>

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<h2>OLIMAC SRL&nbsp;: DRAGO GOLD, cueilleur &agrave; tournesols</h2>

<p>Il s&rsquo;agit du seul cueilleur &agrave; tournesols &eacute;quip&eacute; d'un broyeur hydraulique qui combine le broyage &agrave; ras du sol et la r&eacute;colte du tournesol jusqu&rsquo;&agrave; 1,5 m de haut. On ne r&eacute;colte que la t&ecirc;te du tournesol sans la tige, &eacute;vitant ainsi de surcharger la batteuse. La pompe fix&eacute;e sur le cueilleur, est entra&icirc;n&eacute;e par cardan et reli&eacute;e au broyeur par des flexibles. Niveau et temp&eacute;rature d'huile sont surveill&eacute;s de la cabine, le ventilateur peut &ecirc;tre invers&eacute; pour nettoyer le refroidisseur d'huile&nbsp;; Ce dispositif est compatible avec tous types et marques de moissonneuses, de 6 &agrave; 24 rangs.</p>

<p><strong>Le +</strong>&nbsp;: productivit&eacute; et facilit&eacute; d&rsquo;entretien</p>

<p>Contact : 0039 0171 38 48 &ndash; https://www.olimac.it/fr/</p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/machinisme/un-cueilleur-tournesol-chaines-caoutchouc" target="_blank">Un cueilleur &agrave; tournesol &agrave; cha&icirc;nes caoutchouc</a></p>

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<h2>VELITEX SAS &ndash; Clip Cover Inox pince pour b&acirc;che de mur de silo</h2>

<p>Il s'agit d'une pince en fil rigide inoxydable adapt&eacute;e &agrave; toutes les largeurs de murs de silo, du mur amovible au mur banch&eacute; de 5 &agrave; 25 cm. Le but est de tenir les b&acirc;ches avant et pendant le remplissage du silo, et &eacute;galement lors du d&eacute;silage, sans les d&eacute;chirer. Le maintien de la b&acirc;che peut se faire &agrave; la verticale des murs en cours de remplissage. Les pinces sont conditionn&eacute;es en paquet de 25 pi&egrave;ces.</p>

<p><strong>Le +</strong>&nbsp;: pratique et astucieux.</p>

<p>Contact&nbsp;: 06 86 28 79 86 - <a href="http://velitexsas.com">http://velitexsas.com</a></p>

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<h2>APTIMIZ&nbsp;: Application smartphone APTIMIZ</h2>

<p><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/aptimiz-lapplication-qui-mesure-le-temps-de-travail" target="_blank" title="Aptimiz, l&rsquo;application qui mesure le temps de travail">Aptimiz</a> est une application smartphone de mesure automatique et d&rsquo;analyse du temps de travail, sans aucune saisie. L'outil rel&egrave;ve les positions GPS des diff&eacute;rents intervenants de l'exploitation. L&rsquo;agriculteur n&rsquo;a absolument aucune action &agrave; r&eacute;aliser, tout se fait tout seul : d&eacute;marrage, d&eacute;tection de l&rsquo;activit&eacute;, enregistrement du temps pass&eacute;. Les temps de d&eacute;placements sont affect&eacute;s &agrave; la bonne production. Une interface web permet ensuite &agrave; l&rsquo;agriculteur d&rsquo;analyser les donn&eacute;es de son exploitation gr&acirc;ce &agrave; diff&eacute;rents tableaux de bord et indicateurs technico-&eacute;conomiques.</p>

<p><strong>Le +</strong>&nbsp;: analyse et organisation du travail</p>

<p>Contact&nbsp;: 06 82 55 21 56- &nbsp;<a href="http://aptimiz.com">http://aptimiz.com</a></p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/aptimiz-lapplication-qui-mesure-le-temps-de-travail" target="_blank">Aptimiz, l&rsquo;application qui mesure le temps de travail</a></p>

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<h2>Institut de l&rsquo;Elevage&nbsp;: D&eacute;clic travail, plateforme web</h2>

<p>Cette <a href="https://www.reussir.fr/lait/travailler-plus-sereinement-grace-declic-travail" target="_blank">plateforme web d&eacute;di&eacute;e aux &eacute;leveurs de ruminants</a> combine autodiagnostics et pistes d&rsquo;&eacute;volution sur l&rsquo;organisation du travail. L&rsquo;outil comporte trois volets : Un autodiagnostic rapide pour faire le point sur le travail, identifier les attentes&nbsp;; l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; une base documentaire de plus de 60 pistes de solutions class&eacute;es en six th&eacute;matiques (organisation et simplification du syst&egrave;me, am&eacute;nagement des b&acirc;timents, mat&eacute;riel, gestion de la main-d'&oelig;uvre, travail administratif, transformation et commercialisation), et compl&eacute;t&eacute;es par plus de 100 "trucs et astuces"&nbsp;; et un annuaire, par d&eacute;partement, des conseillers proposant un accompagnement sur le travail, selon leur(s) domaine(s) d&rsquo;intervention.</p>

<p><strong>Le +</strong>&nbsp;: optimiser l&rsquo;organisation du travail</p>

<p>Contact&nbsp;: 03 83 93 39 17- &nbsp;<a href="http://idele.fr">http://idele.fr</a></p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/une-plateforme-web-deduit-au-travail" target="_blank">Une plateforme web d&eacute;di&eacute;e au travail</a></p>



Concours organisé dans le cadre du <a href="https://www.sommet-elevage.fr/fr/home/">Sommet de l’Elevage</a>, les Sommets d’Or valorisent les innovations développées par les entreprises exposantes. En 2021, malgré un contexte global encore très particulier, pas moins de 63 dossiers ont été déposés.

Sommets d'Or : le palmarès 2021

<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;Alpha en version R-Activ</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;automoteur Alpha (4200 et 5000 litres, 24 &agrave; 44 m) est rebaptis&eacute; Alpha R-Activ, du nom de la r&eacute;gulation R-Activ, inaugur&eacute;e sur les nouveaux train&eacute;s Opale. Le circuit R-Activ permet de piloter toutes les fonctions du pulv&eacute;risateur par l&rsquo;air. Il engendre une r&eacute;duction des volumes r&eacute;siduels pour un rin&ccedil;age facilit&eacute; et assure une meilleure qualit&eacute; en pulv&eacute;risation gr&acirc;ce &agrave; sa rapidit&eacute; de changements dans les variations de vitesse ou de d&eacute;bits.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le passage en version R-Activ s&rsquo;accompagne d&rsquo;un design re-styl&eacute; de la calandre avant, de nouveaux phares LED, de bavettes longues et d&rsquo;un carter prot&eacute;geant la mise en &oelig;uvre et l&rsquo;incorporateur. L&rsquo;appareil est pilot&eacute; par la CommandBox 7, une interface intuitive contr&ocirc;lant toutes les t&acirc;ches de remplissage, d&rsquo;agitation, de rin&ccedil;age. L&rsquo;incorporateur est &eacute;galement pilot&eacute; par un v&eacute;rin hydraulique pour s&rsquo;ajuster &agrave; la bonne hauteur lors de l&rsquo;incorporation et &eacute;viter tout risque de contacts avec les produits.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;Alpha R-Activ 5000 peut recevoir deux pompes &agrave; membranes en tandem pour doper le d&eacute;bit d&rsquo;application au champ et de remplissage sur l&rsquo;exploitation.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Des rampes alu sur l&rsquo;Opale</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La gamme de pulv&eacute;risateurs train&eacute;s Opale (3000 litres et 4000 litres, 24 m &agrave; 36 m) est d&eacute;sormais disponible avec des rampe aluminium Pommier &agrave; deux bras, de 24 &agrave; 28 m&egrave;tres.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Cette offre de rampe compacte et l&eacute;g&egrave;re int&egrave;gre la circulation retour avec coupure pneumatique des anti-gouttes, des canalisations inox. Elle repose sur le m&ecirc;me cadre de rampe que la version acier &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;amortisseurs anti-fouettement ind&eacute;pendants par plots polyur&eacute;thane.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La rampe pourra recevoir en option les automatismes de suivi de sol AutoSlant et AutoTerrain. Cette version rampe aluminium sera disponible &agrave; partie de janvier 2022.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/4/8/4128467-1-fre-FR/a6a3304fd670-meteor-jpg" alt="L&rsquo;Opale sera bient&ocirc;t disponible avec des rampes alu Pommier en 24 et 28 m&egrave;tres" height="1248" width="2282" /><figcaption>L&rsquo;Opale sera bient&ocirc;t disponible avec des rampes alu Pommier en 24 et 28 m&egrave;tres</figcaption></figure>

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<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Une &eacute;dition Original pour le Meteor</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les tra&icirc;n&eacute;s Meteor, d&rsquo;une capacit&eacute; de cuve de 3500 litres et 4200 litres, sont propos&eacute; en version Original. Celle-ci se distingue par l&rsquo;&eacute;quipement en standard de plusieurs fonctionnalit&eacute;s telles que l&rsquo;arr&ecirc;t automatique de remplissage, le rin&ccedil;age pilot&eacute;, la jauge &eacute;lectronique et la circulation retour.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">PrimeFlow sur les port&eacute;s Mega</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les pulv&eacute;risateurs port&eacute;s Mega (1200 &agrave; 2200 litres, 15 &agrave; 28 m&egrave;tres) h&eacute;ritent de leur c&ocirc;t&eacute; du syst&egrave;me Hardi PrimeFlow. Ce dernier permet une circulation sous pression et l'amor&ccedil;age de la rampe avant la pulv&eacute;risation. Le syst&egrave;me fonctionne avec des moteurs pas &agrave; pas &eacute;lectroniques sur chaque corps de buse, qui ouvrent et ferment les buses. La version de base de PrimeFlow fonctionne jusqu'&agrave; 13 sections, les tron&ccedil;ons peuvent &ecirc;tre librement configur&eacute;es depuis le bo&icirc;tier de commande en cabine. Equip&eacute;e de la circulation continue PrimeFlow, la fonction AutoSectionContol permet une coupure buse &agrave; buse qui limite le chevauchement en pulv&eacute;risation et conduit &agrave; des &eacute;conomies de produits jusqu'&agrave; 5 %.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/0/5/8/4128501-1-fre-FR/748ab92ee731-mega-jpg" alt="Le Mega h&eacute;rite de la circulation continue PrimeFlow" height="1152" width="2150" /><figcaption>Le Mega h&eacute;rite de la circulation continue PrimeFlow</figcaption></figure>

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Le constructeur présentera à Innov-Agri de nouvelles fonctionnalités sur les automoteurs Alpha R-Activ, les trainés Opale et Meteor ainsi que sur les portés Mega.

Les nouveautés Hardi-Evrard de la rentrée

<p>Apr&egrave;s avoir re&ccedil;u une cinquantaine de candidatures, le jury du concours Graines d&rsquo;agriculteurs a s&eacute;lectionn&eacute; 10 finalistes, selon des crit&egrave;res &eacute;conomiques, de qualit&eacute; et de coh&eacute;rence du projet qui avait pour th&egrave;me cette ann&eacute;e la solidarit&eacute; et l&rsquo;entraide. </p><p>Aide au d&eacute;veloppement de l&rsquo;agriculture &agrave; l&rsquo;international, dons aux associations, m&eacute;diation animale, accueil de personnes en situation de handicap&hellip; les jeunes agriculteurs et agricultrices s&eacute;lectionn&eacute;es ont de la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; &agrave; revendre. </p><p>C&rsquo;est maintenant au public de voter pour leur jeune agriculteur pr&eacute;f&eacute;r&eacute; en ligne &agrave; partir du 3 ao&ucirc;t et pendant un mois (cl&ocirc;ture des votes le 2 septembre 2021). D&eacute;but septembre interviendra ensuite le jury final qui d&eacute;termine le ou les laur&eacute;ats : &eacute;lection par un syst&egrave;me de notation qui prend en compte pour 50% du vote du public et pour 50% du vote du jury. Les jurys sont constitu&eacute;s de repr&eacute;sentants de Jeunes Agriculteurs, des partenaires du concours et des m&eacute;c&egrave;nes (la Conf&eacute;d&eacute;ration nationale de l&rsquo;&eacute;levage, le Cr&eacute;dit agricole, Groupama, Total, l&rsquo;UIPP et la fondation Avril).</p><h2>Une aide pour leur projet</h2><p>Les laur&eacute;ats remporteront une dotation de 3 000 &euro; pour les aider dans leur projet. La remise des prix se tiendra &agrave; Corbi&egrave;res dans les Alpes-de-Haute-Provence &agrave; l&rsquo;occasion des Terres de Jim du 10 au 12 septembre 2021.</p><p>Cr&eacute;&eacute; en 2011 et organis&eacute; depuis 2017 par Terres Innovantes, le fonds de dotation du syndicat Jeunes Agriculteurs en lien notamment avec le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, ce concours vise &agrave; r&eacute;compenser des agriculteurs nouvellement install&eacute;s. Les valeurs encourag&eacute;es chez les candidats : le sens de l'entreprenariat agricole, la vision &agrave; long terme, la d&eacute;marche durable, l&rsquo;inventivit&eacute; produit et m&eacute;thode, le &ldquo;business model&rdquo;, la capacit&eacute; &agrave; servir de r&eacute;f&eacute;rence pour d&rsquo;autres.</p><p>D&eacute;couvrez et votez d&egrave;s &agrave; pr&eacute;sent les finalistes 2021 sur le site <a href="http://www.demainjeseraipaysan.fr/graines-agriculteurs/finalistes" target="_blank" title="">http://www.demainjeseraipaysan.fr/graines-agriculteurs/finalistes</a></p>


Créé en 2011, le concours « Graines d’agriculteurs » récompense chaque année des agriculteurs et agricultrices récemment installés. A la clé : un chèque de 3000 euros et un joli coup de projecteur pour les dix exploitations finalistes.

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