<p><em>&ldquo;Dans les ann&eacute;es &agrave; venir, pendant la p&eacute;riode estivale <strong>les feux vont se multiplier avec les s&eacute;cheresses</strong> de plus en plus marquantes, pr&eacute;vient le capitaine Thomas Corbier, du Service d&eacute;partemental d&rsquo;incendie et de secours (SDIS) du Cher. Il est donc n&eacute;cessaire aujourd&rsquo;hui de sensibiliser les personnes face &agrave; des feux de broussaille et surtout de r&eacute;colte, afin de limiter au maximum les d&eacute;parts et les propagations de feux.</em> &raquo;</p><h3>DE PLUS EN PLUS&nbsp;DE S&Eacute;CHERESSES</h3><p>&laquo; A l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022, 375 feux ont &eacute;t&eacute; d&eacute;clar&eacute;s dans le Cher, c&rsquo;est moins qu&rsquo;en 2020 (469) et plus qu&rsquo;en 2021 (208) , d&eacute;taille le capitaine Corbier, par ailleurs conseiller technique feux de for&ecirc;ts et d&rsquo;espaces naturels&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"M&ecirc;me si cette activit&eacute; feux de for&ecirc;ts et d&rsquo;espaces naturels repr&eacute;sente que 20 % de la part incendie, c&rsquo;est un secteur &agrave; maitriser davantage au vu de l&rsquo;intensification du changement climatique."</span>
</div>
<p>Il y a donc une prise de conscience g&eacute;n&eacute;rale &agrave; avoir et des actions &agrave; mettre en place. <em>&laquo; Les agriculteurs participent d&eacute;j&agrave; &agrave; la lutte contre les incendies et &agrave; la limitation de leur propagation, ils se montrent solidaires des pompiers. Toutefois, le dispositif de secours doit &ecirc;tre mieux cadr&eacute; pour plus d&rsquo;efficacit&eacute; et moins de pertes de r&eacute;colte au moment du sinistre &raquo;</em>, continue le capitaine du SDIS.</p><h3>PR&Eacute;VENIR&nbsp;LES RISQUES D&rsquo;INCENDIE</h3><p>Le SDIS rappelle quelques r&egrave;gles essentielles pour les travaux des champs pendant la p&eacute;riode estivale : avant et pendant la moisson et si survient un incendie.<strong> Avant la moisson, les agriculteurs doivent s&rsquo;assurer que leur tracteur soit &eacute;quip&eacute; d&rsquo;un extincteur</strong>. Ils doivent avoir leur <strong>t&eacute;l&eacute;phone&nbsp;portable charg&eacute; et &agrave; port&eacute;e de main, et des mat&eacute;riels bien entretenus</strong>. Pendant la moisson, <strong>il est conseill&eacute; de souffler au quotidien les moissonneuses-batteuses</strong>, <strong>de pr&eacute;voir des outils attel&eacute;s (d&eacute;chaumeur, herse&hellip;) en bord de champ </strong>; l&rsquo;id&eacute;al &eacute;tant d&rsquo;avoir aussi <strong>une cuve &agrave; eau pleine</strong>. Concernant l&rsquo;organisation du chantier, une fois le tour de la parcelle r&eacute;colt&eacute;e, <strong>poursuivre en moissonnant une bande au centre</strong>, histoire de faire un pare feu. Bien entendu, il est recommand&eacute; de programmer les travaux aux heures les moins chaudes et de moissonner &agrave; contre-vent.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Quand le feu est d&eacute;clar&eacute;, il faut appeler tout de suite les pompiers (le 18 ou le 112) en leur indiquant pr&eacute;cis&eacute;ment o&ugrave; se situe le d&eacute;part d&rsquo;incendie : donner le num&eacute;ro de la route, le nom du lieu-dit. </p>
</aside>
<p><strong>En attendant, attaquer le feu naissant en restant en s&eacute;curit&eacute; puis en se positionnant sur le c&ocirc;t&eacute; du champ, si possible faire un coupe-feu avec un d&eacute;chaumeur et pr&eacute;parer une entr&eacute;e pour les camions citernes.&nbsp;</strong></p><h3>L&rsquo;AGRICULTEUR : &nbsp;UN COLLABORATEUR OCCASIONNEL</h3><p>A la question : comment l&rsquo;agriculteur peut-il int&eacute;grer le dispositif &nbsp;quand les pompiers sont l&agrave; ? Le capitaine Thomas Corbier pr&eacute;cise d&rsquo;embl&eacute;e : <em>&laquo; Quand un incendie s&rsquo;amorce et s&rsquo;&eacute;tend, les pompiers et l&rsquo;agriculteur doivent avoir les m&ecirc;mes objectifs &raquo;</em>. L&rsquo;agriculteur qui souhaite apporter son aide endosse le statut de collaborateur occasionnel <em>&laquo; c&rsquo;est-&agrave;-dire qu&rsquo;il intervient pour une mission du service public &raquo;</em>, pr&eacute;cise le r&eacute;f&eacute;rent feux de for&ecirc;ts. Ce qui signifie que l&rsquo;agriculteur sera d&eacute;dommag&eacute; en cas d&rsquo;accident corporel ou mat&eacute;riel. A l&rsquo;arriv&eacute;e des pompiers, il est&nbsp;amen&eacute; &agrave; respecter leurs ordres d&rsquo;intervention. <em>&laquo; Il est sous la responsabilit&eacute; du commandant des op&eacute;rations de secours (COS) reconnaissable &agrave; son casque blanc ou jaune car il assure la coordination des secours et la s&eacute;curit&eacute; de tous &raquo;</em>, signale le capitaine Corbier. L&rsquo;agriculteur peut aussi intervenir en &laquo; urgence n&eacute;cessit&eacute; &raquo;, c&rsquo;est-&agrave;-dire qu&rsquo;il prend une d&eacute;cision urgente de son propre chef dans le but de limiter les d&eacute;g&acirc;ts.</p>


Le service départemental d’incendie et de secours du Cher souhaite sensibiliser les agriculteurs concernant les feux d’espaces naturels ou de récoltes. Ces derniers peuvent jouer un rôle de collaborateurs occasionnels pour apporter leur aide logistique.

Récoltes : quoi faire en cas d’incendie ?

<p class="MsoPlainText">Selon la f&eacute;d&eacute;ration nationale des soci&eacute;t&eacute;s d'am&eacute;nagement foncier et d'&eacute;tablissement rural (FNSafer), le prix moyen des terres agricoles et des pr&eacute;s libres non b&acirc;tis est reparti &agrave; la hausse par rapport &agrave; 2021 (+3,2%) pour atteindre 6.130 euros par hectare, un record depuis 1997. Le prix moyen des terres lou&eacute;es s'&eacute;tablit de son c&ocirc;t&eacute; &agrave; 5.060 euros par hectare, en hausse de 2,9%.</p><p class="MsoPlainText">Le volume de surfaces libres et lou&eacute;es vendues, qui s'&eacute;l&egrave;ve &agrave; 480.000 hectares (+2,7%), a aussi atteint "un pic" depuis 1994.&nbsp;Toutefois, les diff&eacute;rences de prix sont de plus en plus importantes selon la nature et l'emplacement des terres : la f&eacute;d&eacute;ration constate de plus en plus de difficult&eacute;s &agrave; trouver un acheteur pour certaines exploitations laiti&egrave;res, ou pour des terres qu'il n'est pas possible d'irriguer.</p><p class="MsoPlainText">Par ailleurs, la proportion d'agriculteurs qui ach&egrave;tent ces terres et pr&eacute;s (51% en 2022), a<em> "vocation &agrave; diminuer"</em> avec l'essor des soci&eacute;t&eacute;s d'exploitation agricoles et de portage foncier, qui peuvent faire entrer des associ&eacute;s non-exploitants au capital et ont acquis l'an pass&eacute; 24% des surfaces c&eacute;d&eacute;es.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-enjeux-faiblesses-et-recommandations" target="_blank" title="">Portage foncier : enjeux, faiblesses et recommandations</a>
</aside>
<p class="MsoPlainText">Selon Lo&iuml;c J&eacute;gouzo, adjoint au directeur des &eacute;tudes de la FNSafer, le prix des domaines viticoles s'est envol&eacute; en 2022 en Val-de-Loire Centre, Champagne, Bourgogne, tandis que celui des vignes de l'appellation Bordeaux a chut&eacute; pour la quatri&egrave;me ann&eacute;e.</p><p class="MsoPlainText">Emmanuel Hyest, pr&eacute;sident de la f&eacute;d&eacute;ration, s'est f&eacute;licit&eacute; de la<em> "baisse du march&eacute; de l'urbanisation"</em>, et du fait que les diff&eacute;rents acteurs <em>"int&egrave;grent le fait le prot&eacute;ger les terres agricoles".&nbsp;</em>L'an dernier, 20.000 hectares ont &eacute;t&eacute; vendus pour &ecirc;tre transform&eacute;s en logements ou en zones d'activit&eacute;, un chiffre <em>"au plus bas depuis une trentaine d'ann&eacute;es"</em>, avec une chute du volume de surfaces destin&eacute;es &agrave; l'urbanisation &eacute;valu&eacute;e &agrave; 46%.</p><p class="MsoPlainText">Les cessions de parts sociales et d'actions de soci&eacute;t&eacute;s agricoles ont progress&eacute; de mani&egrave;re in&eacute;dite en 2022, avec une hausse de 25% des transactions (pour une valeur de 3 milliards d'euros), juste avant l'entr&eacute;e en vigueur de la loi Sempastous d&eacute;but 2023, cens&eacute;e mieux r&eacute;guler l'acc&egrave;s aux terres agricoles face aux app&eacute;tits des soci&eacute;t&eacute;s d'investissements.</p>


Les terres agricoles se sont vendues à prix d'or en 2022 et leur artificialisation est tombée au plus bas "depuis une trentaine d'années", a annoncé la FNSafer lors de la présentation de son rapport annuel.

Foncier : des terres agricoles plus chères et moins d'artificialisation en 2022

<p>&laquo;&nbsp;Manger cinq fruits et l&eacute;gumes par jour&nbsp;&raquo;&nbsp;: ce mantra est bien inscrit dans la t&ecirc;te des consommateurs, et pour cause&nbsp;: il a &eacute;t&eacute; pr&eacute;conis&eacute; par le Programme nutrition sant&eacute; (PNNS) il y a d&eacute;j&agrave; plus de 20 ans, en 2001. Mais dans la pratique, l&rsquo;objectif est loin d&rsquo;&ecirc;tre atteint. Actuellement, seul un enfant sur dix et un adulte sur trois respectent cette recommandation nutritionnelle, selon une &eacute;tude du Credoc datant de 2021. Dans le m&ecirc;me temps, la production de fruits et l&eacute;gumes fran&ccedil;aise diminue depuis 20 ans, entra&icirc;nant une hausse de la d&eacute;pendance aux importations.</p><p>La production fran&ccedil;aise ne couvre ainsi que 60% de la consommation de fruits frais temp&eacute;r&eacute;s (hors agrumes et dattes). La d&eacute;pendance de la France aux importations est moindre pour les l&eacute;gumes, puisque le taux de couverture par la production nationale &eacute;tait de 79% en 2019. N&eacute;anmoins ce chiffre est en baisse, car il &eacute;tait de 85% en 2005. De plus, comme pour les fruits, cette augmentation de la d&eacute;pendance aux importations n&rsquo;est pas li&eacute;e &agrave; une hausse de la consommation, mais plut&ocirc;t &agrave; une diminution structurelle de la production nationale.</p><p>Face au double d&eacute;fi d&rsquo;augmenter la part de fruits et l&eacute;gumes dans l&rsquo;alimentation des Fran&ccedil;ais tout en r&eacute;duisant la d&eacute;pendance aux importations, le gouvernement a lanc&eacute; un plan de souverainet&eacute; en fruits et l&eacute;gumes, dont le premier comit&eacute; de pilotage, pr&eacute;sid&eacute; par le ministre de l&rsquo;Agriculture Marc Fesneau, a eu lieu le 25 mai dernier. L&rsquo;objectif, ambitieux, est de r&eacute;ussir &agrave; inverser la tendance et gagner 5 points de comp&eacute;titivit&eacute; en fruits et l&eacute;gumes en 2030 et 10 points en 2035. Le gouvernement met sur la table 200 millions d&rsquo;euros d&egrave;s cette ann&eacute;e 2023, dont <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bientot-100-millions-d-euros-d-aide-a-l-investissement-pour-les-producteurs-de-fruits-et-legumes" target="_blank">100 millions d&rsquo;euros pour les agro&eacute;quipements.</a></p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/neofarm-la-ferme-maraichere-qui-allie-bio-et-robots" target="_blank" title="">NeoFarm : la ferme mara&icirc;ch&egrave;re qui allie bio et robots</a>
</aside>
<p>Le constat de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-1-5-la-tomate-dans-le-coulis" target="_blank">la baisse de comp&eacute;titivit&eacute;</a> des fili&egrave;res fruits et l&eacute;gumes est d&eacute;j&agrave; bien connu, tout comme les raisons. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sans-filet-contre-la-mouche-asiatique-la-cerise-de-ceret-est-condamnee" target="_blank">Impasses phytosanitaires</a> particuli&egrave;rement criantes dans cette fili&egrave;re, entra&icirc;nant des distorsions de concurrence avec les autres pays europ&eacute;ens, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-les-pyrenees-orientales-se-preparent-au-pire" target="_blank">sensibilit&eacute; au changement climatique</a> dans un contexte de s&eacute;cheresses &agrave; r&eacute;p&eacute;tition et d&rsquo;&eacute;v&egrave;nements climatiques de plus en plus extr&ecirc;mes, &agrave; l&rsquo;image des gels tardifs, co&ucirc;t de la main-d&rsquo;&oelig;uvre, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-cadre-legal-et-vertueux-pour-l-embauche-de-salaries-agricoles-marocains" target="_blank">difficult&eacute; &agrave; recruter,</a> etc.</p><p>Face &agrave; ces constats, le plan gouvernemental pr&eacute;voit notamment de faciliter les extensions d&rsquo;autorisation de mise sur le march&eacute; (AMM) pour les usages mineurs, ainsi que de moderniser les outils de production en finan&ccedil;ant des &eacute;quipements comme des robots ou des sites de stockage plus performants. Il vise aussi &agrave; r&eacute;nover le parc de serres vieillissant afin de limiter les charges &eacute;nerg&eacute;tiques, et &agrave; cr&eacute;er de nouvelles serres froides ou serres chauff&eacute;es d&eacute;carbon&eacute;es.</p><p>Reste les probl&eacute;matiques de l&rsquo;installation et du revenu des producteurs, non abord&eacute;es dans le plan. Ainsi que cette question&nbsp;: face &agrave; une f&eacute;roce concurrence des prix, comment inciter les consommateurs &agrave; choisir des produits fran&ccedil;ais plut&ocirc;t que des produits import&eacute;s&nbsp;?</p>


[Edito] Inciter les consommateurs à manger plus de fruits et légumes est déjà un défi en soi… Faire en sorte que ces mêmes consommateurs achètent des fruits et légumes français en est un autre ! Alors que le déficit commercial de la France en fruits et légumes frais s’est largement creusé ces 15 dernières années, le gouvernement entend bien inverser la tendance en lançant un ambitieux plan de souveraineté.

Fruits et légumes : le gouvernement à l’assaut de la souveraineté

<p>Avec 60.483 exploitations bio (+3,5% sur un an) et une SAU &agrave; 10,7% &agrave; fin 2022 (+2,7%), l&rsquo;agriculture biologique peut se targuer d&rsquo;afficher des indicateurs toujours dans le vert, en d&eacute;pit d&rsquo;une ann&eacute;e tourneboul&eacute;e par l&rsquo;inflation. &laquo;&nbsp;<em>La part des produits bio dans les courses des Fran&ccedil;ais est pass&eacute;e&nbsp;de 6,4% en 2021 &agrave; 6% en 2022</em>&nbsp;&raquo;, temp&egrave;re Laure Verdeau, directrice de l&rsquo;Agence bio, lors de la pr&eacute;sentation annuelle des chiffres de l&rsquo;AB, dans un contexte in&eacute;dit&nbsp;: la consommation alimentaire des m&eacute;nages fran&ccedil;ais a recul&eacute; de 5,1% en 2022, hors inflation. &laquo;&nbsp;<em>En 2022, l&rsquo;inflation met &agrave; mal le pouvoir d&rsquo;achat des Fran&ccedil;ais et les conduit &agrave; devoir d&eacute;penser plus et &agrave; consommer moins</em>&nbsp;&raquo;, fait savoir l&rsquo;Agence bio.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-bio-pas-encore-sur-le-billot" target="_blank" title="">La bio pas encore sur le billot</a>
</aside>
<p>Or la consommation &agrave; domicile p&egrave;se pour 92% du march&eacute; bio. &laquo;&nbsp;<em>Les Su&eacute;dois, les Autrichiens, les Suisses, les Luxembourgeois mangent plus de 10% de bio, les Danois sont &agrave; 13%&nbsp;</em>&raquo;, poursuit Laure Verdeau, qui ne veut pas croire que la bio est &laquo; <em>une parenth&egrave;se</em>&nbsp;&raquo; qui se referme ou qui aurait atteint son plafond de verre. &laquo; <em>Si la France &eacute;tait &agrave; 10%, le march&eacute; bio serait sup&eacute;rieur &agrave; 30 milliards d&rsquo;euros</em>&nbsp;&raquo;. Il s&rsquo;&eacute;tablit en 2022 &agrave; 12 milliards d&rsquo;euros, en retrait de 4,6% sur un an, alors m&ecirc;me que l&rsquo;inflation a moins p&eacute;nalis&eacute; les produits bio, &agrave; +4%, contre +6,8% en moyenne tous produits alimentaires confondus selon l&rsquo;Insee. &laquo;&nbsp;<em>La bio, ce n&rsquo;est pas la consommation tr&egrave;s r&eacute;guli&egrave;re de quelques-uns mais ce doit &ecirc;tre un peu de la consommation de tout le monde&nbsp;</em>&raquo;, plaide Laure Verdeau.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/2/1/8/5558126-1-fre-FR/8001148b4d1c-laure-verdeau-png" alt="Laure Verdeau, directrice de l&rsquo;Agence bio : &laquo; A nous de modeler ce march&eacute; et de booster la consommation de bio dans tous les circuits, &agrave; domicile par des campagnes d&rsquo;information massives mais aussi dans le quotidien des chefs et des gestionnaires de cantines &raquo;" height="968" width="1512" /><figcaption>Laure Verdeau, directrice de l&rsquo;Agence bio : &laquo; A nous de modeler ce march&eacute; et de booster la consommation de bio dans tous les circuits, &agrave; domicile par des campagnes d&rsquo;information massives mais aussi dans le quotidien des chefs et des gestionnaires de cantines &raquo;</figcaption></figure>

</div>
<h2>La restauration commerciale et collective en retrait, mais en progr&egrave;s</h2><p>M&ecirc;me si leur poids est relatif, avec respectivement 5% et 3% des d&eacute;bouch&eacute;s de la bio, la restauration commerciale et la restauration collective sont d&rsquo;autres relais de croissance pour l&rsquo;AB. Probl&egrave;me&nbsp;: les denr&eacute;es bio repr&eacute;sentent moins de 2% des achats des restaurateurs, loin des 6% des achats pour la consommation &agrave; domicile, en d&eacute;pit d&rsquo;une hausse de 17% sur 2022.</p><div class="citation">
    <span>"Quand on mange au restaurant, on oublie les engagements que l&rsquo;on peut avoir &agrave; la maison, c&rsquo;est bizarre"</span>
</div>
<p>&laquo;&nbsp;<em>Quand on mange au restaurant, on oublie les engagements que l&rsquo;on peut avoir &agrave; la maison, c&rsquo;est bizarre&nbsp;</em>&raquo;, s&rsquo;&eacute;tonne Laure Verdeau.&nbsp;S&rsquo;agissant de la restauration collective, l&rsquo;approvisionnement en bio a progress&eacute; de 7% en valeur sur l&rsquo;ann&eacute;e 2022, pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 7% contre 6% en 2021, loin des 20% fix&eacute;s par la loi Egalim, mais que l&rsquo;Etat s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; pousser, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-plan-de-soutien-de-pres-de-200-millions-d-euros-a-l-agriculture-biologique" target="_blank">dans le cadre de son plan de soutien d&eacute;voil&eacute; en mai dernier</a>.</p><div class="citation">
    <span>"On a besoin de muscler les d&eacute;bouch&eacute;s sur l&rsquo;ensemble des occasions de consommation"</span>
</div>
<p>L&rsquo;Agence bio pourra aussi compter sur un financement de 2 millions d&rsquo;euros sur trois ans de l&rsquo;UE dans la cadre du programme &laquo;&nbsp;Du bio, chef&nbsp;&raquo;, incitant les restaurateurs &agrave; s'approvisionner en bio. L&rsquo;Agence bio souhaiterait que les neuf mois de cursus du CAP cuisine comptent un peu plus que les quatre heures d&eacute;volues aux produits sous signes de qualit&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>On a besoin de muscler les d&eacute;bouch&eacute;s sur l&rsquo;ensemble des occasions de consommation, le march&eacute; peut &ecirc;tre model&eacute;</em>, mart&egrave;le Laure Verdeau, comme pour conjurer la fatalit&eacute;. <em>La bio &eacute;tant l&rsquo;affaire de tous, si on fait la somme des 170.000 restaurants, des 80.000 cantines, des 80.000 artisans et petits commerces et des grandes surfaces, cela fait plus de 370.000 points de vente qui peuvent mettre un peu plus de bio chaque jour</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Bio et local, mariage gagnant</h2><p>Il faut y ajouter les 26.300 fermes bio, soit presque une ferme sur deux (43%) qui r&eacute;alisent de la vente directe, et dont le chiffre d&rsquo;affaires a augment&eacute; de 3,9% en 2022. Ce circuit assure 12,6% des d&eacute;bouch&eacute;s de la consommation bio &agrave; domicile, derri&egrave;re la GMS (52,6%, -4,6% sur un an), les magasins bio (26,9%, -8,6%) et les artisans et petits commerces (7,7%, -2,6%).</p><div class="citation">
    <span>"L&rsquo;opposition entre : &laquo; je ne mange pas bio, je mange local &raquo;, n&rsquo;a plus lieu d&rsquo;&ecirc;tre : les Fran&ccedil;ais ont fait le choix des deux"</span>
</div>
<p>La vente directe s&rsquo;av&egrave;re &ecirc;tre le seul circuit en croissance en 2022, ce qui permet &agrave; l&rsquo;Agence bio de tordre le cou au poncif selon lequel les Fran&ccedil;ais privil&eacute;gient le local au bio. &laquo;&nbsp;<em>Alors que le local repr&eacute;sente 1 &agrave; 2% des achats alimentaires des Fran&ccedil;ais, c&rsquo;est 13% en bio</em>, se r&eacute;jouit Laure Verdeau. <em>L&rsquo;opposition entre&nbsp;: "je ne mange pas bio, je mange local", n&rsquo;a plus lieu d&rsquo;&ecirc;tre&nbsp;: les fran&ccedil;ais ont fait le choix des deux. La vente directe &agrave; la ferme, c&rsquo;est la garantie d&rsquo;avoir des produits bio ultra comp&eacute;titifs. Les Fran&ccedil;ais ne se sont pas tromp&eacute;s</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>L&rsquo;Agence bio en profite aussi pour r&eacute;cuser les attaques en&nbsp;&laquo;&nbsp;sous-souverainet&eacute;&nbsp;&raquo; alimentaire dont serait porteuse la bio, renvoyant ses contempteurs aux importations d&rsquo;engrais azot&eacute;s et de soja. En 2022, le bio &laquo;&nbsp;made in France&nbsp;&raquo; assure 70% de la consommation int&eacute;rieure, contre 68% en 2021, et pointe &agrave; 83% si l&rsquo;on exclut les produits tropicaux.</p><p>La directrice de l&rsquo;Agence bio a &eacute;galement &eacute;largi le d&eacute;bat &agrave; l&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture, en &eacute;voquant &laquo;&nbsp;<em>le vecteur d&rsquo;attractivit&eacute;</em>&nbsp;&raquo; que constitue la bio pour les candidats &agrave; l&rsquo;installation. &laquo;&nbsp;<em>Il faut se d&eacute;brouiller pour les accueillir&nbsp;</em>&raquo;, a conclu Laure Verdeau, toute &agrave; l&rsquo;offensive.&nbsp;La France est le 1<sup>er</sup> pays bio de l&rsquo;UE en termes de surfaces devant l&rsquo;Espagne et l'Italie et le 13<sup>&egrave;me</sup> en part de SAU bio,&nbsp;le trio de t&ecirc;te &eacute;tant constitu&eacute; de l&rsquo;Autriche, de l&rsquo;Estonie et de la Su&egrave;de.</p>


En dépit d’indicateurs confirmant l’atterrissage de l'AB, l’Agence bio affirme que la bio n’est pas « une parenthèse qui se referme » et que des relais de croissance de la demande sont patents en magasin et en restauration, à l’image de la vente directe, consubstantielle à la bio, et qui progresse, bénéficiant de l'engouement pour le « local ».

En 2022, l’assiette à moitié pleine de la bio

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Apr&egrave;s le FarmDroid, le robot danois apte &agrave; assurer le semis et d&eacute;sherbage m&eacute;canique int&eacute;gral des cultures sarcl&eacute;es (betteraves, colza, esp&egrave;ces l&eacute;gumi&egrave;res), Stecomat devient le distributeur exclusif en France du robot Slopehelper. De&#769;veloppe&#769; par PeK Automotive, fabricant de ve&#769;hicules e&#769;lectriques autonomes a&#768; basse tension, le syst&egrave;me propose une gamme de plus de quinze outils pouvant &ecirc;tre attel&eacute;s aussi bien &agrave; l&rsquo;avant qu&rsquo;&agrave; l&rsquo;arri&egrave;re ainsi que sur la plateforme qui g&egrave;rera automatiquement les niveaux de la cuve du pulv&eacute;risateur ou encore de sa plateforme de r&eacute;colte. En outre, le robot est &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une station m&eacute;t&eacute;o qui informe les utilisateurs - via l&rsquo;application TeroAIR - de la progression de ses performances et de la situation actuelle sur le site. Il peut travailler en autonomie pendant 14 heures et dans des pentes allant jusqu&rsquo;&agrave; 42 degr&eacute;s.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Intelligence artificielle</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Gr&acirc;ce &agrave; des radars sp&eacute;ciaux, des algorithmes et une intelligence artificielle de pointe, le robot scrute son environnement et les changements en cours en temps r&eacute;el pour d&eacute;terminer sa propre trajectoire de d&eacute;placement sans besoin de signal GPS RTK. Cet outil est ainsi capable de s'adapter &agrave; de nouvelles situations, de changer de rang et d&rsquo;effectuer des t&acirc;ches de mani&egrave;re totalement autonome. Le Slopehelper s'arr&ecirc;te de fonctionner apr&egrave;s avoir ex&eacute;cut&eacute; une commande donn&eacute;e et informe l&rsquo;op&eacute;rateur.</p>


La société lot-et-garonnaise vient de signer un contrat de distribution exclusif pour la France avec le fabricant slovène du robot électrique Slopehelper, doué d’une quinzaine de tâches dans les vignes et vergers.

Stecomat distribue les robots Slopehelper

<p class="MsoNoSpacing">Apr&egrave;s un hiver 2022-2023 particuli&egrave;rement sec, les <strong>deux premiers mois de ce printemps 2023</strong> (mars et avril) <strong>ont &eacute;t&eacute; nettement plus arros&eacute;s,</strong> ce qui a permis d&rsquo;enrayer presque totalement les s&egrave;cheresses m&eacute;t&eacute;orologiques et agricoles et de r&eacute;duire la s&eacute;cheresse hydrologique sur la plupart de nos r&eacute;gions. <strong>Seule exception</strong>, le domaine m&eacute;diterran&eacute;en o&ugrave; il n&rsquo;avait quasiment pas plu au cours de cette m&ecirc;me p&eacute;riode.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-vers-un-climat-semi-aride-dans-le-sud-de-la-france" target="_blank">S&eacute;cheresse : vers un climat &laquo; semi-aride &raquo; dans le sud de la France ?</a>
</aside>
<p class="MsoNoSpacing">En revanche, <strong>ce mois de mai 2023</strong> a &eacute;volu&eacute; dans le bon sens sur <strong>les r&eacute;gions m&eacute;ridionales avec un exc&eacute;dent pluviom&eacute;trique</strong> bienfaiteur, mais la situation s&rsquo;est consid&eacute;rablement invers&eacute;e sur la moiti&eacute; nord. En effet, jusqu&rsquo;au 14/15 mai, les pr&eacute;cipitations furent g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;es et assez copieuses. N&eacute;anmoins, &agrave; compter de la mi-mai, le contexte m&eacute;t&eacute;orologique a compl&egrave;tement &eacute;volu&eacute; vers une nouvelle situation dite de <strong>&laquo;&nbsp;blocage&nbsp;&raquo;.</strong> Ce n&rsquo;est pas la premi&egrave;re fois que nous parlons de ce terme &laquo;&nbsp;blocage&nbsp;&raquo;, avec la mise en place d&rsquo;une r&eacute;currence anticyclonique sur une large moiti&eacute; nord du fait du <strong>positionnement d&rsquo;un puissant anticyclone</strong> (pressions atmosph&eacute;riques moyennes de l&rsquo;ordre de 1030 &agrave; 1040 hPa) <strong>sur le nord et le nord-ouest de l&rsquo;Europe.</strong> Ces hautes pressions ont coup&eacute; l&rsquo;alimentation humide de l&rsquo;Oc&eacute;an Atlantique et ont engendr&eacute; des courants de nord &agrave; nord-est tr&egrave;s secs. R&eacute;sultat, les basses pressions ont davantage circul&eacute; entre les A&ccedil;ores et la M&eacute;diterran&eacute;e et ont &eacute;t&eacute; responsables de pluies diluviennes sur le nord de l&rsquo;Italie et le sud-est de l&rsquo;Espagne. En France, c&rsquo;est l&rsquo;instabilit&eacute; qui a domin&eacute; sur les r&eacute;gions m&eacute;ridionales avec de fr&eacute;quents orages quotidiens. Ce fut une tr&egrave;s bonne nouvelle dans la bonne humidification des sols de surface sur la moiti&eacute; sud, m&ecirc;me si ces pr&eacute;cipitations tomb&eacute;es l&rsquo;ont &eacute;t&eacute; de fa&ccedil;on tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne avec, par exemple un <strong>exc&eacute;dent pluviom&eacute;trique de 82% &agrave; N&icirc;mes et un d&eacute;ficit de 54% &agrave; Perpignan.</strong></p><div class="citation">
    <span>"Les pr&eacute;cipitations accusent de nouveau un net d&eacute;ficit"</span>
</div>
<p class="MsoNoSpacing">L&rsquo;impression d&rsquo;avoir observ&eacute; un mois de mai frais, humide et peu lumineux, lors de la premi&egrave;re quinzaine du mois, fut contrebalanc&eacute; par la seconde qui fut tr&egrave;s ensoleill&eacute;e, nettement plus douce et plus s&egrave;che.</p><p class="MsoNoSpacing">En r&eacute;sum&eacute;, ce mois de <strong>mai 2023</strong> affiche de nouveau un <strong>exc&eacute;dent thermique de</strong> <strong>+0,7&deg;C</strong> par rapport &agrave; la normale 1991-2020, des valeurs proches des normes au niveau de l&rsquo;<strong>ensoleillement (+9%),</strong> alors que les <strong>pr&eacute;cipitations</strong> accusent de nouveau un <strong>net d&eacute;ficit</strong> de pr&egrave;s de <strong>26%</strong> &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du pays.</p><h2 class="MsoNoSpacing"><strong>Ces pr&eacute;cipitations orageuses ont-elles &eacute;t&eacute; r&eacute;ellement b&eacute;n&eacute;fiques pour att&eacute;nuer la s&eacute;cheresse en profondeur&nbsp;pr&egrave;s de la M&eacute;diterran&eacute;e ?</strong></h2><p class="MsoNoSpacing">Si <strong>les sols et la v&eacute;g&eacute;tation de surface profitent grandement de ces pr&eacute;cipitations</strong>, il n&rsquo;en est rien des couches situ&eacute;es plus en profondeur. En effet, les <strong>pluies orageuses</strong> ont tendance &agrave; rapidement <strong>ruisseler</strong> et donc &agrave; s&rsquo;&eacute;vacuer dans les rivi&egrave;res et <strong>l&rsquo;&eacute;vapotranspiration des v&eacute;g&eacute;taux</strong> est tr&egrave;s important &agrave; cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e. R&eacute;sultat, si les risques d&rsquo;incendies sont tr&egrave;s limit&eacute;s &agrave; l&rsquo;heure actuelle (sols humides et pas de Mistral ni de Tramontane), clair est de constater que les <strong>nappes phr&eacute;atiques restent &agrave; des niveaux bas &agrave; tr&egrave;s bas entre le Roussillon et le Languedoc</strong> mais &eacute;galement entre la <strong>Provence, le Var et les Alpes Maritimes</strong>. Cette situation est comparable &agrave; un mois de juillet alors que nous ne sommes que tout d&eacute;but juin.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/3/3/7/5557331-1-fre-FR/9e8da99db61a-brgm-mai-png" alt="" height="862" width="655" /><figcaption>Situation des nappes phr&eacute;atiques au 1er mai 2023 (Source&nbsp;: https://www.brgm.fr/fr)</figcaption></figure>

</div>
<div class="citation">
    <span>"La liste des arr&ecirc;t&eacute;s de limitation des usages de l&rsquo;eau s&rsquo;allonge"</span>
</div>
<p class="MsoNoSpacing">Enfin, la liste des arr&ecirc;t&eacute;s de limitation des usages de l&rsquo;eau s&rsquo;allonge avec de tr&egrave;s nombreux d&eacute;partements concern&eacute;s et notamment ceux du sud-est mais aussi la plupart de ceux du bassin parisien. L&rsquo;ouest, le Massif-Central et le Grand-Est s&rsquo;en sortent mieux pour le moment.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/3/3/7/5557334-1-fre-FR/9e0879ed1ea0-arretes-mai-png" alt="" height="849" width="1218" /><figcaption>Source&nbsp;: http://propluvia.developpement-durable.gouv.fr</figcaption></figure>

</div>
<h2 class="MsoNoSpacing"><strong>Quelles sont les pr&eacute;visions m&eacute;t&eacute;orologiques en France pour les 10 premiers jours du mois de juin 2023 ? </strong></h2>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/8/3/7/5557389-1-fre-FR/390627df1fab-previsions-juin-png" alt="" height="818" width="1243" /><figcaption>Source&nbsp;: https://www.ecmwf.int/</figcaption></figure>

</div>
<p class="MsoNoSpacing">La situation g&eacute;n&eacute;rale restera presque inchang&eacute;e par rapport &agrave; celles que nous connaissons depuis la mi-mai ! En effet, les conditions m&eacute;t&eacute;orologiques dites &laquo;&nbsp;de blocage&nbsp;&raquo; vont persister avec la poursuite d&rsquo;un temps lumineux et sec au nord. En cons&eacute;quence, la s&eacute;cheresse m&eacute;t&eacute;orologique et agricole va donc s&rsquo;accentuer (cf. carte de l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;humidit&eacute; des sols, ci-dessous) sans compter que la bise a tendance &agrave; dess&eacute;cher un peu plus les sols, tandis qu&rsquo;au sud, la menace orageuse sera quotidienne dans une ambiance un peu lourde. Les rivages des c&ocirc;tes du Languedoc-Roussillon resteraient un peu plus en marge (orages moins fr&eacute;quents). Les temp&eacute;ratures maximales resteront d&rsquo;un bon niveau pour un d&eacute;but d&rsquo;&eacute;t&eacute;, sup&eacute;rieures de 2 &agrave; 3 degr&eacute;s par rapport aux normales climatiques 1991-2020 mais nous n&rsquo;envisageons pas une accentuation de la chaleur comme ce fut le cas en juin 2022 avec une canicule record de pr&eacute;cocit&eacute; (d&eacute;butant avant le 15 juin).</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/9/3/7/5557392-1-fre-FR/e62cd65b7c14-humidite-sols-png" alt="" height="630" width="1285" /><figcaption>Evolution de l&rsquo;&eacute;tat de l&rsquo;humidit&eacute; des sols entre le 1er et le 8 juin 2023 (0 &agrave; 40 cm) (Source&nbsp;: www.windy.com)</figcaption></figure>

</div>



Depuis la mi-mai, la moitié nord de la France connait une nouvelle situation de « blocage », avec le retour d’un temps sec, qui devrait persister dans les prochains jours. Le Sud a connu à l’inverse de fréquents orages qui ont permis de réhumidifier les sols. Mais le niveau des nappes phréatiques demeure bas et la liste des arrêtés de limitation des usages de l’eau s’allonge.

Météo : l’été démarre chaud et sec sur la moitié Nord

<p>&laquo;&nbsp;<em>Le vocable &laquo; NIMA &raquo; est surprenant, inapproprie&#769;, pour ne pas dire pe&#769;joratif et l&rsquo;on pourrait ainsi reprendre a&#768; cet e&#769;gard la fameuse citation &laquo; mal nommer un objet, c&rsquo;est ajouter a&#768; la mise&#768;re de ce monde &raquo;. Ce terme &laquo; NIMA &raquo; semble signifier l&rsquo;existence, d&rsquo;un co&#770;te&#769;, du milieu agricole et de l&rsquo;autre &laquo; le reste du monde &raquo; alors qu&rsquo;aujourd&rsquo;hui, le secteur agricole est contraint d&rsquo;aller chercher des cerveaux et des bras qu&rsquo;il ne trouve plus en son sein</em>&nbsp;&raquo;. Tel est le pr&eacute;ambule d&rsquo;un rapport du CGAAER consacr&eacute; aux adaptations de la politique d&rsquo;accompagnement de l&rsquo;installation des fameuses personnes Non issues du milieu agricole (NIMA).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/regeneration-des-agriculteurs-6-recommandations-pour-installer-plus-et-mieux" target="_blank" title="">R&eacute;g&eacute;n&eacute;ration des agriculteurs : 6 recommandations pour installer plus et mieux</a>
</aside>
<p>En 2022, le CGAAER avait d&eacute;j&agrave; produit un rapport sur l&rsquo;installation, proposant des ajustements de la politique d&rsquo;installation, qui soit beaucoup plus inclusive, tant au niveau des profils des candidats que des acteurs mobilis&eacute;s.&nbsp;Le pr&eacute;sent rapport doit nourrir le Pacte et la loi d&rsquo;orientation agricole dont la finalisation est attendue pour septembre prochain. Avec le constat de d&eacute;part suivant&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;e&#769;cosyste&#768;me agricole constitue un milieu spe&#769;cifique, avec ses codes et pratiques, au sein duquel il est souvent difficile de faire sa place</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Attirer des entrepreneurs mais aussi des salari&eacute;s</h2><p>La mission du CGGAER d&eacute;cline ses propositions autour de trois verbes, symptomatiques de trois enjeux, &agrave; commencer par celui &laquo; d'attirer&nbsp;&raquo;, le nombre de candidats pour travailler en agriculture &eacute;tant tre&#768;s insuffisant. &laquo;&nbsp;<em>Il s&rsquo;agit de rapprocher le monde agricole du reste de la soci&eacute;t&eacute; avec des outils qui convergeraient davantage avec ceux des autres secteurs</em>&nbsp;&raquo;. Attirer des entrepreneurs, autrement dit de futurs chefs d&rsquo;exploitation, mais pas seulement. En 2020, 26% des exploitations emploient des salari&eacute;s contre 16% en 2010. &laquo;&nbsp;<em>Il apparait imp&eacute;ratif a&#768; la mission de consid&eacute;rer l&rsquo;ensemble des emplois de l&rsquo;agriculture, chefs d&rsquo;entreprise comme salari&eacute;s, pour appr&eacute;hender la question du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations dans sa globalit&eacute;</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Int&eacute;grer les nouveaux actifs dans l&rsquo;univers agricole</h2><p>La mission formule deux recommandations autour de l&rsquo;enjeu &laquo;&nbsp;int&eacute;grer&nbsp;&raquo;, la premi&egrave;re concernant la formation initiale, appelant &agrave; rompre le cloisonnement entre enseignement agricole et g&eacute;n&eacute;raliste via des lyce&#769;es professionnels sous double tutelle, des lyce&#769;es agricoles devenant lyce&#769;es de secteur, le partage d&rsquo;installations et de locaux.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Faire connai&#770;tre la re&#769;alite&#769; du monde agricole a&#768; ceux qui n&rsquo;en sont pas issus par le biais de se&#769;jours ou du service civique constitue e&#769;galement des voies a&#768; explorer</em>&nbsp;&raquo;, indique la mission. Celle-ci recommande par ailleurs de poursuivre la formation des nouveaux actifs agricoles tout au long de leur carri&egrave;re (en assurant leur remplacement) pour parfaire leur formation technique sinon pour leur donner acc&egrave;s aux fonctions de cadre dans les OPA.</p><h2>Aider les nouveaux actifs &agrave; construire leur projet d&rsquo;activit&eacute;</h2><p>Le troisi&egrave;me train de propositions s&rsquo;attache &agrave; &laquo;&nbsp;aider&nbsp;&raquo; les nouveaux actifs &agrave; construire et &agrave; conduire leur projet d&rsquo;activit&eacute;, la mission r&eacute;it&eacute;rant la n&eacute;cessit&eacute; &laquo;&nbsp;<em>indispensable</em>&nbsp;&raquo; de remettre a&#768; plat le parcours pour prendre en compte ces nouveaux profils, former les conseillers et ouvrir les dispositifs a&#768; la pluralite&#769; des agricultures&nbsp;&raquo;. La mission appelle &agrave; valoriser et &agrave; soutenir le &laquo;&nbsp;<em>foisonnement</em>&nbsp;&raquo; de dispositifs existants (ADEAR, CIAP) et nouveaux (La ceinture verte). &laquo;&nbsp;<em>Certaines structures disposent d&rsquo;une exp&eacute;rience de longue date, et &eacute;prouv&eacute;e, de l&rsquo;accompagnement de la phase d&rsquo;&eacute;mergence</em>&nbsp;&raquo;, une &eacute;tape qualifi&eacute;e de &laquo;&nbsp;<em>cl&eacute;</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>La mission recommande ainsi &agrave; l&rsquo;Etat d&rsquo;accroi&#770;tre sa contribution au financement du parcours pre&#769;paratoire a&#768; l&rsquo;installation pour inte&#769;grer la prise en charge de l&rsquo;accompagnement de l&rsquo;e&#769;mergence et de l&rsquo;insertion sociale et territoriale des nouveaux actifs agricoles</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-ceinture-verte-ou-le-double-defi-de-l-installation-et-de-la-relocalisation" target="_blank" title="">La Ceinture verte ou le double d&eacute;fi de l&rsquo;installation et de la relocalisation</a>
</aside>
<p>Le CGAAER mise &eacute;galement sur le transfert de la comp&eacute;tence de l&rsquo;installation aux R&eacute;gions, dans le cadre de la Pac 2023-2027, pour limiter les renoncements aux parcours pr&eacute;paratoires a&#768; l&rsquo;installation. &laquo;&nbsp;<em>S&rsquo;il est trop to&#770;t pour analyser les positions re&#769;gionales, ce transfert est l&rsquo;occasion de mettre en place des dispositions suffisamment souples, notamment en matie&#768;re de conditions d&rsquo;e&#769;ligibilite&#769; &ndash; a&#770;ge, qualification &ndash; pour favoriser l&rsquo;accueil des porteurs de projets pertinents&nbsp;</em>&raquo;, &eacute;crit la mission.</p><p>Cette derni&egrave;re recommande par ailleurs de fiabiliser le contenu et la mise a&#768; jour du re&#769;pertoire national &laquo; de&#769;part- installation &raquo; et le faire connai&#770;tre plus largement y compris par des re&#769;seaux exte&#769;rieurs a&#768; l&rsquo;agriculture tels que ceux des chambres des me&#769;tiers et de l&rsquo;artisanat.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-enjeux-faiblesses-et-recommandations" target="_blank" title="">Portage foncier&nbsp;: enjeux, faiblesses et recommandations</a>
</aside>
<p>Plus largement, la mission attend une lev&eacute;e des freins &agrave; l&rsquo;acc&egrave;s aux facteurs de production, &agrave; commencer par le foncier, avec comme leviers potentiels l&rsquo;accompagnement par un pair issu du territoire, le portage par des tiers, les formes soci&eacute;taires, sans oublier &laquo; <em>la mise en &oelig;uvre des instruments que constituent le contr&ocirc;le des structures et l&rsquo;action des Safer&nbsp;</em>&raquo;.</p><h2>Cre&#769;er un statut &laquo; d&rsquo;agriculteur a&#768; l&rsquo;essai &raquo;</h2><p>La &laquo;&nbsp;<em>confrontation &agrave; la pratique</em>&nbsp;&raquo;, dans le cadre des stages inclus dans le parcours &agrave; l&rsquo;installation, au sein des esp&egrave;ces-tests agricoles ou encore du salariat est consid&eacute;r&eacute; par le CGAAER comme un excellent facteur d&rsquo;int&eacute;gration et d&rsquo;acculturation &agrave; ce fameux &laquo;&nbsp;<em>monde agricole</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-cantal-terre-de-re-conversion-a-l-agriculture-societaire" target="_blank" title="">Le Cantal, terre de (re)conversion &agrave; l&rsquo;agriculture (soci&eacute;taire)</a>
</aside>
<p>La mission cite &eacute;galement en exergue le droit &agrave; l&rsquo;essai, dispositif exp&eacute;rimental port&eacute; par Gaec et soci&eacute;t&eacute;s, dont l&rsquo;enjeu est de lever les r&eacute;ticences de nouveaux candidats &agrave; l&rsquo;installation &agrave; int&eacute;grer des exploitations sous formes soci&eacute;taires, &laquo;&nbsp;<em>qui constituent pour eux des cadres particuli&egrave;rement favorables, que ce soit du point de vue de l&rsquo;acc&egrave;s aux facteurs de production ou du point de vue de l&rsquo;accompagnement technique et humain&nbsp;</em>&raquo;. Probl&egrave;me : le cadre juridique et le mod&egrave;le &eacute;conomique du dispositif doivent encore &ecirc;tre travaill&eacute;s. Plus largement, le CGAAER pr&eacute;conise la cr&eacute;ation d&rsquo;un statut &laquo; d&rsquo;agriculteur a&#768; l&rsquo;essai &raquo; conc&#807;u dans un esprit de simplification administrative pour permettre, selon les dispositifs et selon le profil des candidats, un acce&#768;s sur mesure a&#768; un ensemble de droits : protection sociale, formation professionnelle, perception d&rsquo;indemnite&#769;s ou de re&#769;tribution.</p>


Un rapport du CGAAER estime inapproprié le terme de Non issu du milieu agricole (NIMA), lui préférant « nouveaux actifs agricoles », en usant des verbes « attirer », « intégrer » et « aider » pour capter ces nouveaux profils, indispensables à la relève. La création d’un statut « d’agriculteur à l’essai » est préconisée.

Installation : ne les appelez plus les NIMA

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/ZlEDtIUbAhA?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
</figure>
<p>C&rsquo;est sur sa ferme pilote situ&eacute;e &agrave; Saint-Nom-la-Bret&egrave;che, dans les Yvelines, que nous re&ccedil;oit Alexia Rey, directrice g&eacute;n&eacute;rale de NeoFarm. La start-up accompagne les projets de A &agrave; Z pour concilier agro&eacute;cologie et technologie au service d&rsquo;une production de l&eacute;gumes en circuits courts. Les fermes mara&icirc;ch&egrave;res con&ccedil;ues par NeoFarm se composent d&rsquo;une partie sous serre, d&rsquo;une partie en plein champ et de nombreuses infrastructures agro&eacute;cologiques (mares, haies, bandes fleuries&hellip;) pour accueillir la biodiversit&eacute;. Les parties sous serre sont &eacute;quip&eacute;es d&rsquo;un portique robotis&eacute; suspendu sur des rails, o&ugrave; peuvent &ecirc;tre accroch&eacute;s diff&eacute;rents outils pouvant travailler de mani&egrave;re autonome sur les planches de cultures. Les productions sont vendues en circuits courts et en vente directe.&nbsp;</p><p>Retrouvez <a href="https://www.pleinchamp.com/les-innovations/neofarm" target="_blank" title="NeoFarm">NeoFarm </a>dans notre rubrique "Les innovations".</p>


[VIDEO] Un atelier maraîchage diversifié, en agriculture biologique, fourni clé en main avec un panel d'outils robotisés pour diminuer la pénibilité du travail : telle est la solution proposée par l’entreprise NeoFarm auprès d’agriculteurs souhaitant diversifier leur activité.

NeoFarm : la ferme maraîchère qui allie bio et robots

<p>Lanc&eacute; en 2015, le plan Ecophyto 2 avait pour objectif de r&eacute;duire de 25% l&rsquo;usage des produits phytos &agrave; l&rsquo;horizon 2020 et de 50% &agrave; l&rsquo;horizon 2025. Il succ&eacute;dait au Plan Ecophyto 1 de 2008 (-50% &agrave; 2018 &laquo;&nbsp;si possible&nbsp;&raquo;) et pr&eacute;c&eacute;dait le Plan Ecophyto 2+ de 2018 (s&eacute;paration vente-conseil, sortie du glyphosate, etc.), r&eacute;affirmant au passage les objectifs de r&eacute;duction de 25% et 50% et leurs &eacute;ch&eacute;ances.</p><p>On sait d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; que l&rsquo;objectif 2020 n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; atteint, si l&rsquo;on en croit les donn&eacute;es de la Banque nationale des ventes aliment&eacute;e par les distributeurs de produits phytopharmaceutiques (BNV-D), selon lesquelles <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-photo-2021-de-la-france-phyto" target="_blank">la quantit&eacute; totale de substances actives vendues en France a augment&eacute; de +16 % entre 2009-2010 et 2020-2021</a>, pour une SAU en retrait de -0,8%.</p><p>Dans le cadre de la planification &eacute;cologique, le gouvernement pr&eacute;sentera en septembre prochain le Plan Ecophyto 2030 destin&eacute; &agrave; anticiper le retrait des substances actives les plus pr&eacute;occupantes, renforcer le d&eacute;veloppement des solutions alternatives et poursuivre les objectifs de r&eacute;duction.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-futur-sans-pesticides-et-desirable-y-compris-pour-les-agriculteurs" target="_blank" title="">Vers un futur sans pesticides et d&eacute;sirable, y compris pour les agriculteurs</a>
</aside>
<p>Sur ce dernier point, le Plan Ecophyto 2030 pourrait se nourrir du retour d&rsquo;exp&eacute;rience des fermes Dephy, r&eacute;seau de d&eacute;monstration et de production de r&eacute;f&eacute;rences en mati&egrave;re de sobri&eacute;t&eacute; phytosanitaire, lanc&eacute; en 2011 avec un effectif de 178 fermes, le r&eacute;seau a d&eacute;pass&eacute; la barre des 3000 exploitations &agrave; la fin de la d&eacute;cennie, dont 40% int&eacute;gr&eacute;es avant 2016 et 60% au-del&agrave;. Selon une synth&egrave;se produite par la Cellule d&rsquo;animation Dephy Ecophyto, les IFT de ces exploitations ont baiss&eacute; de 18% &agrave; 38% entre la date d&rsquo;entr&eacute;e dans le dispositif et la moyenne des campagnes 2018/2019/2020. Sur la seule ann&eacute;e 2020, la fourchette de baisse oscille entre 29% et 46%. Les r&eacute;ductions d&rsquo;usage des produits class&eacute;s canc&eacute;rig&egrave;nes, mutag&egrave;nes ou reprotoxiques (CMR) sont &eacute;galement spectaculaires, m&ecirc;me s&rsquo;ils rel&egrave;vent pour partie de retraits de mol&eacute;cules du march&eacute;.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>Et au plan &eacute;conomique&nbsp;?</strong></p><p>La fili&egrave;re grandes cultures polyculture-&eacute;levage est la seule pour laquelle la Cellule d&rsquo;animation Dephy Ecophyto dispose de donn&eacute;es sur les produits bruts et les marges valorisables. Elle fait &eacute;tat d&rsquo;une diminution de 9% du produit brut et de 10% de la marge semi-nette moyenne (diff&eacute;rence entre le produit brut et les charges de m&eacute;canisation et les charges op&eacute;rationnelles, excluant la main d&rsquo;&oelig;uvre et les aides Pac). &laquo;&nbsp;<em>La baisse des produits bruts et marges semi-nettes ne peut pas &ecirc;tre consid&eacute;r&eacute;e comme une &eacute;volution satisfaisante de ces param&egrave;tres, qui conditionnent fortement la rentabilit&eacute; des exploitations</em>&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve la Cellule, qui indique que des travaux compl&eacute;mentaires doivent &ecirc;tre conduits pour d&eacute;finir pr&eacute;cis&eacute;ment les causes de de d&eacute;gradation des produits bruts (rendements, &eacute;volution d&rsquo;assolements, &eacute;volution des prix de vente).</p></td></tr></tbody></table><h2>Grandes cultures polyculture-&eacute;levage&nbsp;: un IFT r&eacute;duit de 26%</h2><p>En grandes cultures et polyculture-&eacute;levage, l&rsquo;IFT moyen hors biocontr&ocirc;le et hors traitement de semences des syst&egrave;mes &eacute;tudi&eacute;s &agrave; leur entr&eacute;e dans le r&eacute;seau Dephy est de 2,6 contre 1,9 pour la moyenne des campagnes 2018, 2019, et 2020, soit une baisse de 26%. La part des syst&egrave;mes &eacute;tudi&eacute;s qui r&eacute;duisent leurs IFT est de 63%. Pour ces syst&egrave;mes, la baisse moyenne observ&eacute;e est de 43%. Par ailleurs, 22% des syst&egrave;mes gardent un IFT stable (syst&egrave;me en agriculture conventionnelle ou biologique), et 15% augmentent leur IFT, dans ces cas la hausse moyenne observ&eacute;e est de 66%. En se r&eacute;f&eacute;rant &agrave; aux IFT moyens r&eacute;gionaux, la synth&egrave;se permet de jauger la performance des fermes Dephy. R&eacute;sultats&nbsp;? En 2011, 50% des fermes Dephy avaient un IFT sup&eacute;rieur ou &eacute;gal &agrave; leur r&eacute;f&eacute;rence r&eacute;gionale, et 50% un IFT inf&eacute;rieur &agrave; leur r&eacute;f&eacute;rence. En 2017, 70% des fermes Dephy pr&eacute;sentaient un IFT inf&eacute;rieur &agrave; leur r&eacute;f&eacute;rence r&eacute;gionale.</p><p>S&rsquo;agissant des substances class&eacute;es canc&eacute;rig&egrave;nes, mutag&egrave;nes ou reprotoxiques (CMR), les quantit&eacute;s sont pass&eacute;es en moyenne de 507g/ha &agrave; 294g/ha pour les syst&egrave;mes utilisateurs, soit une baisse de 42%.</p><h2>Viticulture&nbsp;: un IFT r&eacute;duit de 24,4%</h2><p>Avant l&rsquo;entr&eacute;e dans le r&eacute;seau Dephy, la moyenne des IFT hors biocontr&ocirc;le des exploitations viticoles s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 10,4 contre 7,9 pour la moyenne des campagnes 2018, 2019, et 2020, soit une baisse de 24,4%. 62% des fermes Dephy ont des IFT inf&eacute;rieurs de plus de 25% aux r&eacute;f&eacute;rences moyennes r&eacute;gionales en 2019. La proportion &eacute;tait de 36% en 2010. Inversement, les proportions fermes Dephy plus consommatrices que la r&eacute;f&eacute;rence r&eacute;gionale ont fortement diminu&eacute;, passant de 40,7% en 2010 &agrave; 15,5% en 2019.</p><p>S&rsquo;agissant des produits CMR, le nombre de syst&egrave;mes les utilisant repr&eacute;sentait 58% des syst&egrave;mes de culture en agriculture conventionnelle en 2020 contre 98% dix ans plus t&ocirc;t. Les quantit&eacute;s par hectare ont diminu&eacute; de 60% entre l&rsquo;&eacute;tat initial et la moyenne 2018-2020.</p><h2>L&eacute;gumes&nbsp;: un IFT r&eacute;duit de 33%</h2><p>Avant l&rsquo;entr&eacute;e dans le r&eacute;seau Dephy, la moyenne des IFT hors biocontr&ocirc;le des exploitations l&eacute;gumi&egrave;res s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 3,5 contre 2,3 pour la moyenne des campagnes 2018, 2019, et 2020, soit une baisse de 33%. L&rsquo;&eacute;tude ne fait pas &eacute;tat des comparaisons avec les moyennes r&eacute;gionales. S&rsquo;agissant des produits CMR, le nombre de syst&egrave;mes les utilisant a peu &eacute;volu&eacute; au cours de la d&eacute;cennie. En revanche, les quantit&eacute;s utilis&eacute;es sont pass&eacute;es de 1,185 kg/ha &agrave; 0,675 kg/ha, soit une baisse de 43%.</p><h2>Arboriculture&nbsp;: un IFT r&eacute;duit de 35,3%</h2><p>Avant l&rsquo;entr&eacute;e dans le r&eacute;seau Dephy, la moyenne des IFT hors biocontr&ocirc;le des exploitations arboricoles s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 15,3 contre 10 pour la moyenne des campagnes 2018, 2019, et 2020, soit une baisse de 35,3%.</p><p>En 2012, la moiti&eacute; des syst&egrave;mes du r&eacute;seau ont un IFT sup&eacute;rieur ou &eacute;gal &agrave; sa r&eacute;f&eacute;rence, sugg&eacute;rant une certaine repr&eacute;sentativit&eacute; des pratiques Dephy avec les syst&egrave;mes hors r&eacute;seau. En 2018, pr&egrave;s de 50% des syst&egrave;mes pr&eacute;sentent des IFT inf&eacute;rieurs d&rsquo;au moins 25% &agrave; leur r&eacute;f&eacute;rence r&eacute;gionale, et 40% des IFT inf&eacute;rieurs d&rsquo;au moins 50%. La quantit&eacute; moyenne de mati&egrave;res actives class&eacute;es CMR est pass&eacute;e de 5,5 kg/ha &agrave; 3,1 kg/ha sur la p&eacute;riode, soit une baisse de 43,6% de l&rsquo;usage pour l&rsquo;ensemble des syst&egrave;mes de culture du r&eacute;seau qui ont appliqu&eacute; au moins une mati&egrave;re active CMR. En 2018/2019/2020, cela concerne 81% des syst&egrave;mes.</p>


Avec une baisse des IFT comprise entre -29% à -46% sur la décennie 2011-2020, les fermes de démonstration Dephy ont dépassé les objectifs du plan Ecophyto 2 visant à réduire de 25% l’usage des produits phytosanitaires. Mais les performances économiques en pâtissent.

Les fermes Dephy relèvent le défi Ecophyto... à un écueil près

<p>En France, 80% des 26,6 millions d&rsquo;hectares&nbsp;de SAU sont exploit&eacute;s en fermage contre 20% en faire-valoir direct. Le ratio &eacute;tait de 50/50 &agrave; la cr&eacute;ation du statut du fermage en 1946. Selon le Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture, de l&rsquo;alimentation et des espaces ruraux (CGAAER), ce quota de terres et pr&eacute;s lou&eacute;s repr&eacute;sente une valeur th&eacute;orique de 130 milliards d&rsquo;euros, 100 milliards d&rsquo;euros en appliquant une r&eacute;faction &laquo;&nbsp;terre occup&eacute;e&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;<em>Le portage du foncier agricole est l'objet d'un int&eacute;r&ecirc;t particulier, notamment pour l&rsquo;installation, car il permet de consacrer les financements disponibles aux actifs directement productifs plut&ocirc;t qu'au foncier</em>&nbsp;&raquo;, &eacute;crit le CGAAER en pr&eacute;ambule d&rsquo;un rapport consacr&eacute; au portage foncier, lequel consiste &agrave; faire porter le poids du capital foncier sur des propri&eacute;taires-bailleurs, en &eacute;change d&rsquo;un bail rural (fermage ou m&eacute;tayage) ou d&rsquo;une convention d&rsquo;occupation pr&eacute;caire (SAFER, collectivit&eacute;s).</p><h2>Un rendement n&eacute;gatif pour les propri&eacute;taires-bailleurs</h2><p>Probl&egrave;me&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>La fiscalit&eacute; li&eacute;e au foncier agricole, de plus en plus &eacute;lev&eacute;e et le plus souvent sans lien avec le revenu tir&eacute; des fermages, aboutit &agrave; des rendements n&eacute;gatifs en moyenne dans la mesure o&ugrave; cette fiscalit&eacute; cro&icirc;t plus rapidement que le niveau des fermages dont les &eacute;volutions sont erratiques et sans garantie d&rsquo;&eacute;volution favorable de la valeur du capital</em>&nbsp;&raquo;, rapporte la mission du CGAAER.</p><p>Les fermages sont en moyenne deux fois inf&eacute;rieurs en France (140&euro;/ha) qu&rsquo;en Belgique, deux pays qui partagent une politique d&rsquo;encadrement et de plafonnement. L&rsquo;&eacute;cart est sup&eacute;rieur vis-a&#768;-vis de nombreux pays de l&rsquo;UE, en contrepartie de quoi le prix de la terre est moindre en France. &laquo;&nbsp;<em>Ce qui facilite le rachat de terres par des &eacute;trangers</em>&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve la mission. &laquo;&nbsp;<em>Aider l&rsquo;acquisition du foncier par les exploitants agricoles-fermiers ne peut constituer la r&eacute;ponse principale au portage du foncier agricole, </em>&eacute;crivent les rapporteurs. <em>Il est illusoire d&rsquo;imaginer se passer de capitaux priv&eacute;s ext&eacute;rieurs a&#768; la sph&egrave;re agricole pour d&eacute;velopper le portage du foncier agricole. Le renouvellement de proprie&#769;taires-bailleurs, par l&rsquo;accueil ma&icirc;tris&eacute; de nouveaux investisseurs est strat&eacute;gique pour la comp&eacute;titivit&eacute; de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise. Cela rend n&eacute;cessaire l&rsquo;am&eacute;lioration des perspectives de rentabilit&eacute;&#769; nette des locations&nbsp;</em>&raquo;.</p><h2>Restaurer l&rsquo;attractivit&eacute; de l&rsquo;investissement dans le foncier agricole</h2><p>Pour corriger la d&eacute;gradation de la situation des proprie&#769;taires-bailleurs, la mission propose de r&eacute;duire la fiscalit&eacute; li&eacute;e &agrave; la d&eacute;tention et &agrave; la transmission, en portant de 20% &agrave; 50% l&rsquo;exon&eacute;ration de la part communale et intercommunale de la TFNB pour les baux &agrave; long terme, en sortant les terres agricoles de l&rsquo;import sur la fortune immobili&egrave;re (IFI), en poursuivant la r&eacute;duction des droits de mutation &agrave; titre gratuit par un alignement sur la pacte Dutreil et en rempla&ccedil;ant, dans cadre-l&agrave;, l&rsquo;obligation de d&eacute;tention par un engagement de conservation afin de favoriser la transmission intrafamiliale.</p><h2>R&eacute;duire l&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; r&eacute;siduelle du statut du fermage</h2><p>Le CGAAER pointe plusieurs sources d&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; pr&eacute;judiciables tant aux propri&eacute;taires qu&rsquo;aux fermiers. La mission propose de rendre obligatoire les baux &eacute;crits &agrave; partir d&rsquo;un seuil de surface de 5 hectares&nbsp;aux frais partag&eacute;s du propri&eacute;taire-bailleur et du preneur (contrepartie indissociable), de supprimer l&rsquo;indemnit&eacute; de sortie pour les baux effectu&eacute;s sans &eacute;tat des lieux initial (contrepartie indissociable), d&rsquo;ouvrir la possibilit&eacute;, dans le cadre du statut du fermage, par accord contractuel entre les parties, de fixer les modalit&eacute;s de l&rsquo;autorisation de faire des travaux sur les biens lou&eacute;s ainsi que de leur indemnisation ou encore d&rsquo;imputer prioritairement la &laquo; parcelle de subsistance &raquo; du fermier qui prend sa retraite sur les terres qu&rsquo;il d&eacute;tient en propri&eacute;t&eacute;.</p><p>Pour favoriser le d&eacute;veloppement des baux cessibles, la mission propose de clarifier les modalit&eacute;s de leur mise en &oelig;uvre, en rendant cessible de plein droit les baux li&eacute;s &agrave; des fonds agricoles &agrave; l&rsquo;occasion de leur cession, en pr&eacute;cisant les r&egrave;gles de calcul de l&rsquo;indemnit&eacute; d&rsquo;&eacute;viction et en limitant le cumul de l&rsquo;indemnit&eacute; d&rsquo;&eacute;viction avec l&rsquo;indemnit&eacute; due au preneur sortant au titre des am&eacute;liorations apport&eacute;es.</p><h2>Faire &eacute;voluer l&rsquo;exercice du droit de pr&eacute;emption</h2><p>Selon la mission, l&rsquo;exercice du droit de pr&eacute;emption est aussi porteuse d&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; du fait d&rsquo;un risque d&rsquo;exercice du droit de reprise au terme du bail. Elle propose ainsi deux mesures correctrices et comprises comme contreparties indissociables. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une part de rendre cessible hors du cadre familial le droit de pr&eacute;emption du preneur quand le propri&eacute;taire- bailleur souhaite vendre mais sous condition de la signature avec le preneur en place d&rsquo;un bail &agrave; long terme. Concernant la fixation du prix, la mission propose de d&eacute;roger &agrave; l&rsquo;&eacute;valuation sur la base d&rsquo;un bien lou&eacute; au profit de celle d&rsquo;un bien libre.</p><h2>Faire &eacute;voluer les r&egrave;gles applicables au GFA</h2><p>Consid&eacute;r&eacute; par le CGAAER comme un outil &laquo;&nbsp;pertinent&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;incontournable&nbsp;&raquo; pour d&eacute;velopper les solutions de portage du foncier avec l&rsquo;ampleur n&eacute;cessaire, tout particuli&egrave;rement pour les installations hors cadre familial, le GFA est n&eacute;anmoins un sujet &laquo;&nbsp;<em>sensible</em>&nbsp;&raquo; du fait de la pr&eacute;sence d&rsquo;investisseurs non familiaux. La mission propose d&rsquo;adapter son cadre l&eacute;gislatif et notamment de supprimer l&rsquo;accord unanime aujourd&rsquo;hui n&eacute;cessaire pour la sortie d&rsquo;un associ&eacute; en cas de silence des statuts sur cette question et de rendre obligatoire la fixation des conditions de sortie des associ&eacute;s d&egrave;s le d&eacute;part, dans les statuts du GFA. Elle recommande &eacute;galement de de pr&eacute;voir dans les statuts les modalite&#769;s de valorisation des parts (mode en cas de d&eacute;part d&rsquo;un associe&#769;, de supprimer les restrictions a&#768; la participation de personnes morales, qui seraient autorise&#769;es a&#768; y exercer toutes les fonctions de gestion, d&rsquo;administration et de direction et de rendre automatique l&rsquo;attribution pre&#769;fe&#769;rentielle en jouissance dans le cadre d'un GFA familial a&#768; la demande d&rsquo;un cohe&#769;ritier exploitant.</p><p>Dans le cas particulier des coop&eacute;ratives, pour lesquelles le foncier peut confiner &agrave; l&rsquo;enjeu de &laquo;&nbsp;<em>p&eacute;rennit&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, la mission propose de corr&eacute;ler la dur&eacute;e de l&rsquo;engagement coop&eacute;ratif avec les baux ruraux &agrave; long terme afin de favoriser leur engagement dans le portage, sinon pour &eacute;viter les montages complexes.</p><p>La mission propose enfin de cr&eacute;er un nouveau type de GFA, le Groupement foncier agricole d&rsquo;investissement (GFAI), transposition des Groupements forestiers d&rsquo;investissement (GFI), mieux outill&eacute;s d&rsquo;un point de vue fiscal.</p><h2>Soutenir les nouvelles solutions de portage</h2><p>Dans son rapport, le CGAAER &eacute;voque les &laquo;&nbsp;nouveaux intervenants&nbsp;&raquo; ainsi que les &laquo;&nbsp;initiatives citoyennes&nbsp;&raquo; s&rsquo;emparant de la question fonci&egrave;re, motiv&eacute;s par les enjeux de renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. Ces initiatives &laquo;&nbsp;re&#769;pondent a&#768; des besoins e&#769;mergeants et me&#770;me modestement, elles comple&#768;tent plus que concurrencent les solutions de portage traditionnelles, relate la mission. Elles adoptent une approche inte&#769;gre&#769;e inte&#769;ressant tout particulie&#768;rement les nouveaux publics candidats a&#768; l&rsquo;installation (NIMA) et un nouveau public d&rsquo;investisseurs en que&#770;te de sens pour leur placement. Leur de&#769;veloppement me&#769;rite d&rsquo;e&#770;tre accompagne&#769; notamment pour le portage de long terme (10-30 ans), sans exclure l&rsquo;acquisition par l&rsquo;exploitant pendant cette pe&#769;riode&nbsp;&raquo;. Le CGAAER a identifi&eacute; deux besoins sp&eacute;cifiques, &agrave; savoir la couverture du risque des premie&#768;res ope&#769;rations et le gage de fonds institutionnels pour assurer la lev&eacute;e de fonds priv&eacute;s.&nbsp; La mission propose de cr&eacute;er constituer un fonds de garantie dont la gestion pourrait e&#770;tre confie&#769;e a&#768; Bpifrance et un fonds d&rsquo;amor&ccedil;age confi&eacute; &agrave; la Banque des territoires. Elle propose &eacute;galement de consid&eacute;rer les fonci&egrave;res comme exploitant agricole au regard des aides &agrave; l&rsquo;investissement</p><h2>Cr&eacute;er un observatoire national ind&eacute;pendant</h2><p>La mission recommande enfin de cr&eacute;er un observatoire national du foncier, qui ne soit pas impliqu&eacute; dans la r&eacute;gulation du foncier agricole, destin&eacute; &agrave; combler l&rsquo;insuffisance de donn&eacute;es. &laquo;&nbsp;<em>Le portage du foncier agricole et plus ge&#769;ne&#769;ralement la transmission en agriculture dans laquelle il s&rsquo;inscrit, souffrent incontestablement de difficulte&#769;s a&#768; disposer de donne&#769;es statistiques dans plusieurs domaines, tout particulie&#768;rement : le foncier agricole, sa proprie&#769;te&#769;, son usage et sa transmission ; les modes de faire-valoir et leurs e&#769;volutions respectives. Les analyses souffrent de l&rsquo;indisponibilite&#769; de donne&#769;es a&#768; un niveau suffisamment de&#769;taille&#769; et inte&#769;grant les sciences humaines et sociales, pourtant indispensables pour caracte&#769;riser et quantifier les situations et les enjeux du portage du foncier et ne&#769;cessaires pour objectiver le diagnostic et les de&#769;bats. Ces difficulte&#769;s sont fre&#769;quemment releve&#769;es dans la bibliographie. Les re&#769;dacteurs y ont eux-me&#770;mes e&#769;te&#769; confronte&#769;s</em>&nbsp;&raquo;.</p>


Un rapport du CGAAER recommande de renforcer l’attractivité du statut du fermage pour les propriétaires-bailleurs tout en ménageant, dans un souci d’équilibre et de manière indissociable, des contreparties aux preneurs. Il appelle également à créer un observatoire national du foncier, indépendant, destiné à combler l’insuffisance de données.

Portage foncier : enjeux, faiblesses et recommandations

<p>&laquo;&nbsp;<em>Pour la deuxi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, les fournisseurs et les enseignes reconnaissent que la prise en compte de l&rsquo;&eacute;volution du co&ucirc;t de la mati&egrave;re premi&egrave;re agricole s&rsquo;est effectu&eacute;e dans des conditions globalement satisfaisantes. On peut donc dire que ce volet important de la loi Egalim 2 est d&eacute;sormais bien accepte&#769;</em>&nbsp;&raquo;. Tel est l&rsquo;un des enseignements de l&rsquo;Observatoire des n&eacute;gociations commerciales annuelles. Institu&eacute; en 2018, l&rsquo;Observatoire rassemble les principales organisations professionnelles de la grande distribution (FCA, FCD) et de l&rsquo;industrie agroalimentaire (ANIA, FEEF, ILEC, LCA) sous l&rsquo;&eacute;gide du M&eacute;diateur des relations commerciales agricoles.</p><h2>&laquo;&nbsp;N&eacute;gociation globalement difficile&nbsp;&raquo;</h2><p>Si le principe de la marche en avant du prix dans les fili&egrave;res de la production agricoles a &eacute;t&eacute; respect&eacute;, industriels et grande distribution n&rsquo;ont pas manqu&eacute; de s&rsquo;&eacute;charper.&nbsp;Les enseignes de la grande distribution ont juge&#769; que les e&#769;le&#769;ments d&rsquo;explication communique&#769;s par les fournisseurs en ce qui concerne les hausses de cou&#770;ts e&#769;nerge&#769;tiques, d&rsquo;emballage ou encore de transport e&#769;taient &laquo;&nbsp;<em>insuffisants</em>&nbsp;&raquo;. Les fournisseurs ont estim&eacute;, pour leur part, que les hausses des intrants non agricoles n&rsquo;ont pas e&#769;te&#769; suffisamment accompagne&#769;es par les acheteurs me&#770;me si elles ont e&#769;te&#769; prises partiellement en compte par toutes les enseignes et sont a&#768; l&rsquo;origine d&rsquo;une partie significative de la hausse des prix dans les contrats. &laquo;&nbsp;<em>En 2023, les fournisseurs et les enseignes de la grande distribution ont juge&#769; la ne&#769;gociation globalement difficile, notamment dans le secteur de l&rsquo;e&#769;picerie</em>&nbsp;&raquo;, indique le M&eacute;diateur.</p><h2>+9% sur trois mois, +16% sur un an</h2><p>A l&rsquo;issue de la ne&#769;gociation commerciale annuelle 2023 (1er de&#769;cembre 2022- 1er mars 2023), la hausse de tarif demande&#769;e par les industriels de l&rsquo;agroalimentaire dans leurs conditions ge&#769;ne&#769;rales de vente (CGV) s&rsquo;est e&#769;leve&#769;e en moyenne a&#768; 14 %. Le point d&rsquo;atterrissage de la ne&#769;gociation s&rsquo;est e&#769;tabli a&#768; + 9 % des prix nets. Compte tenu des hausses de prix ne&#769;gocie&#769;es pendant la pe&#769;riode interme&#769;diaire (de mars 2022 a&#768; novembre 2022), la revalorisation des prix nets sur un an, de mars 2022 a&#768; mars 2023, est de l&rsquo;ordre de +16 %. Les n&eacute;gociations commerciales annuelles portent sur les marques nationales, les produits non livre&#769;s en vrac, une partie du rayon boulangerie-viennoiserie, hors viandes frai&#770;ches non emballe&#769;es par le fournisseur, hors poissons.</p><h2>Egalim 3 en renfort</h2><p>Pour renforcer l&rsquo;&eacute;quilibre dans les relations commerciales entre fournisseurs et distributeurs, la loi du 30 mars 2023, dite Egalim 3, a introduit de nouvelles dispositions telles que, la possibilit&eacute; (&agrave; titre exp&eacute;rimental pour trois ans) d&rsquo;interrompre les livraisons ou d&rsquo;appliquer un pr&eacute;avis de rupture en cas d&rsquo;&eacute;chec de la n&eacute;gociation annuelle, l&rsquo;application de sanctions aux distributeurs ne respectant pas la date limite du 1<sup>er</sup> mars, le plafonnements les p&eacute;nalit&eacute;s logistiques &agrave; 2% de la valeur des produits command&eacute;s ou encore la prolongation des mesures d&rsquo;encadrement des promotions (34% de la valeur, 25% des volumes) jusqu&rsquo;au 15 avril 2026 pour les produits alimentaires et jusqu'au 15 avril 2025 s'agissant du&nbsp;seuil de revente &agrave; perte de 10%, &agrave; l'exclusion&nbsp;des fruits et l&eacute;gumes.</p>


C’est ce qui ressort de l’Observatoire des négociations commerciales, qui fait part d’une hausse de 9% des prix d’achat des produits de grande consommation alimentaires par les distributeurs entre le 1er décembre et le 1er mars, de 16% sur un an.

Négociations commerciales 2023 : la loi Egalim 2 a été bien respectée

<p><strong>Mercredi 17 mai dernier a eu lieu une agr&eacute;able rencontre &agrave; la Bussi&egrave;re, commune d&rsquo;&Eacute;vaux-les-Bains, sur l&rsquo;exploitation agricole de Christophe Martin.</strong> Ce dernier est install&eacute; en Gaec avec son fr&egrave;re, sur une surface de 230&thinsp;ha, avec une production de broutards limousins et 30&thinsp;ha de cultures de c&eacute;r&eacute;ales destin&eacute;es &agrave; l&rsquo;alimentation du cheptel compos&eacute; de 190 vaches et leur suite.<br><br>Le lieu n&rsquo;avait ainsi pas &eacute;t&eacute; choisi au hasard pour r&eacute;unir l&rsquo;ensemble des partenaires de la convention&nbsp; qui existe depuis 2018 entre le SDIS&#8239;23 et le Service de Remplacement Creuse.<br><strong>C&rsquo;est le moment qu&rsquo;ont choisi Bertrand Labar, pr&eacute;sident du Service d&eacute;partemental d&rsquo;incendie et de secours de la Creuse, et Jeanette Meerman, pr&eacute;sidente du Service de Remplacement Creuse, pour renouveler la convention de disponibilit&eacute;s pour les agriculteurs Sapeurs-Pompiers Volontaires de notre d&eacute;partement.</strong> Elle a, depuis 2018, b&eacute;n&eacute;fici&eacute; &agrave; 42 d&rsquo;entre eux et ce sont 319 journ&eacute;es de remplacement qui leur ont &eacute;t&eacute; attribu&eacute;es pour les motifs formations mais aussi en compensation de leur engagement citoyen.<br><strong>Le partenariat engag&eacute; entre le Service d&eacute;partemental d&rsquo;incendie et de secours de la Creuse et le Service de Remplacement Creuse permet en effet aux agriculteurs de faciliter la formation n&eacute;cessaire aux missions de sapeur-pompier, et de se faire&nbsp; alors remplacer sur leurs exploitations par du personnel qualifi&eacute; et comp&eacute;tent.</strong></p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>De plus, depuis 2020, les agriculteurs sapeurs-pompiers creusois peuvent b&eacute;n&eacute;ficier de journ&eacute;es de remplacement en fonction du nombre de leurs interventions r&eacute;alis&eacute;es l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente.</p>
</aside>
<p><br>Enfin, toujours dans l&rsquo;id&eacute;e de remercier nos agriculteurs sapeurs-pompiers, ceux qui se sont rendus en renfort &laquo;&thinsp;feux de for&ecirc;ts&thinsp;&raquo; se sont vu attribuer des jours de remplacement correspondant aux journ&eacute;es pass&eacute;es aupr&egrave;s de leurs coll&egrave;gues girondins pour lutter contre les grands feux de l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022.<br>Les Sapeurs-Pompiers Volontaires&nbsp;(SPV) constituent un &eacute;l&eacute;ment cl&eacute; du maillage du territoire permettant d&rsquo;assurer des secours en tous point du territoire et &agrave; tous moments.<br><strong>En Creuse, ils repr&eacute;sentent 94&thinsp;% de l&rsquo;effectifs de celles et ceux qui nous prot&egrave;gent. Ils nous portent secours 24h/24 tout au long de l&rsquo;ann&eacute;e.</strong><br>Les Sapeurs-Pompiers Volontaires et professionnels sont r&eacute;partis sur le territoire d&eacute;partemental dans 29 centres d&rsquo;incendie et de secours. Ce sont des citoyens qui ont choisi de consacrer leur temps libre &agrave; prendre des gardes ou des astreintes et &agrave; se former afin d&rsquo;assurer le secours &agrave; la population sur leur commune. Ils ont besoin de se former r&eacute;guli&egrave;rement. <strong>Cependant, il n&rsquo;est pas simple pour un agriculteur sapeur-pompier de quitter son exploitation afin d&rsquo;aller suivre une formation. En Creuse, ce sont 42&nbsp;SPV sur 21 centres de secours qui sont concern&eacute;s.</strong><br>Le SDIS&#8239;23 et le SR23 ne sont pas les seuls &agrave; s&rsquo;&ecirc;tre engag&eacute;s financi&egrave;rement aupr&egrave;s des agriculteurs sapeurs-pompiers. En effet, plusieurs collectivit&eacute;s, organisations professionnelles agricoles ou structures priv&eacute;es de notre territoire ont d&eacute;cid&eacute; de s&rsquo;associer afin d&rsquo;assurer le&nbsp; financement des journ&eacute;es de remplacement d&eacute;di&eacute;es &agrave; nos soldats du feu.<br>La colonelle St&eacute;phanie Duchet, directrice du SDIS&#8239;23 et son directeur-adjoint Eric Collard ont insist&eacute; sur le fait que la structure d&eacute;partementale a pu depuis toutes ces ann&eacute;es compter sur le soutien financier du CERFrance centre Limousin, de la Chambre d&eacute;partementale d&rsquo;Agriculture de la Creuse, de la FDSEA de la Creuse, du GDS Creuse, de Groupama Creuse, des Ets BL&#8239;Pro, de la DDCSPP de la Creuse et de la r&eacute;gion Nouvelle-Aquitaine. <strong>Au total, ce sont plus de 40&thinsp;000&nbsp;euros qui ont &eacute;t&eacute; mis dans le pot commun. Toutes ces structures ont &eacute;t&eacute; chaleureusement remerci&eacute;es.</strong><br>C&rsquo;est autour d&rsquo;un moment convivial offert par le SDIS&#8239;23 que de longs &eacute;changes ont eu lieu. Des agriculteurs sapeurs-pompiers d&eacute;sireux de partir en formation ont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; pris des informations sur le fonctionnement de l&rsquo;association.<br>Sur le territoire creusois, les agriculteurs sapeurs-pompiers, qui ont une excellente connaissance du terrain arrivent, en semaine et en journ&eacute;e, &agrave; se lib&eacute;rer plus facilement qu&rsquo;un sapeur-pompier&nbsp; dont le lieu de travail serait par exemple assez &eacute;loign&eacute; de la caserne. C&rsquo;est en leur donnant les moyens de se former qu&rsquo;on les encouragera &agrave; poursuivre leur engagement. Ils continueront ainsi d&rsquo;assurer avec courage et d&eacute;vouement le secours &agrave; la population sur notre territoire.</p>


Christophe est un passionné et c’est avec fierté qu’il a présenté son exploitation. Mais il n’est pas seulement agriculteur ; il est aussi depuis peu sapeur-pompier volontaire au centre de secours de Chambon-sur-Voueize.

Tous nos articles et événements - Fruits & Légumes

Tous les résultats (3517)

Les actualités (3492)

L'agenda (14)

Les outils (2)

Les guides (9)