<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/CSueFBamoBI?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Reconna&icirc;tre et ma&icirc;triser l&rsquo;acidit&eacute; du sol - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
</figure>
&nbsp;Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS sur <a href="http://www.youtube.com/">http://www.youtube.com/</a>

Des sols trop acides peuvent être à l’origine de pertes de rendement significatives pour des cultures sensibles, comme l’orge, les légumes ou la luzerne. Une analyse de terre est incontournable pour assurer le diagnostic et bâtir une stratégie de chaulage adaptée. Explications en vidéo avec Eric Masson, ingénieur régional Bretagne chez ARVALIS.

[Vidéo] Reconnaître et maîtriser l’acidité du sol

&laquo; Poulets des champs &raquo;, &laquo; Poulets de plein vent &raquo;, &laquo; Poulets libres &raquo;, &laquo; Poulets &agrave; l&rsquo;air libre &raquo;...&nbsp;: telles sont les all&eacute;gations qui pourraient figurer prochainement sur les emballages des volailles produites au sein de l&rsquo;Union europ&eacute;enne. La Commission europ&eacute;enne a en effet d&eacute;cid&eacute; de r&eacute;nover les normes et les mentions caract&eacute;risant le mode d&rsquo;&eacute;levage des volailles. Datant de 1991, le r&egrave;glement 1538/91 fixe cinq mentions, &agrave; savoir &laquo; Aliment&eacute; avec x % de &hellip; &raquo;, &laquo; Elev&eacute; &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur - syst&egrave;me extensif &raquo;, &laquo; Sortant &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur &raquo;, &laquo; Fermier - &eacute;lev&eacute; en plein air &raquo;, &laquo; Fermier - &eacute;lev&eacute; en libert&eacute; &raquo;, chacune de ces mentions &eacute;tant strictement d&eacute;finie dans le r&egrave;glement en question, qui pr&eacute;voit aussi les dispositifs de contr&ocirc;les des &eacute;leveurs et des abatteurs.<h2>Des mentions hors-sol</h2>Selon l&rsquo;interprofession de la volaille de chair (Anvol) et le Syndicat national des labels avicoles de France (Synalaf), la Commission europ&eacute;enne a d&eacute;cid&eacute; de voler dans les plumes de ce r&egrave;glement. &laquo;&nbsp;En &eacute;vitant la confusion et les abus, ces normes ont &eacute;tabli une segmentation et un &eacute;tiquetage clairs et ont permis aux productions de volailles alternatives d&rsquo;&ecirc;tre mieux connues des consommateurs, et de trouver une place sur le march&eacute; et de se d&eacute;velopper gr&acirc;ce &agrave; des conditions de concurrence &eacute;quitables pour tous les producteurs europ&eacute;ens, d&eacute;fendent les deux organisations. Le projet de nouvelles normes pr&eacute;sent&eacute; par la Commission europ&eacute;enne fin 2022 change compl&egrave;tement les r&egrave;gles actuelles en supprimant l&rsquo;exclusivit&eacute; de cette liste ferm&eacute;e de cinq mentions, qui deviennent facultatives. Tout op&eacute;rateur europ&eacute;en pourra d&eacute;sormais utiliser n&rsquo;importe quelle autre mention de mode d&rsquo;&eacute;levage sans aucun contr&ocirc;le&nbsp;&raquo;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/0/5/6/5246502-1-fre-FR/098995118496-volailles-siqo-png" alt="Types de volailles &eacute;lev&eacute;es en Europe en fonction de leur mode d&rsquo;&eacute;levage (Source : Itavi)" height="794" width="1410" /><figcaption>Types de volailles &eacute;lev&eacute;es en Europe en fonction de leur mode d&rsquo;&eacute;levage (Source : Itavi)</figcaption></figure>

</div>
<h2>La fili&egrave;re fran&ccedil;aise particuli&egrave;rement impact&eacute;e</h2>Selon l&rsquo;Itavi, les productions &laquo; fermi&egrave;res - &eacute;lev&eacute;es en plein air/en libert&eacute; &raquo; repr&eacute;sentent au moins 17% de la production fran&ccedil;aise, notamment via les productions AOC, Label Rouge et bio, soit davantage que tout autre Etat membre.&nbsp;La France, qui compte environ 20% de volailles b&eacute;n&eacute;ficiant d&rsquo;un acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur, loin devant l'Italie (7%), est donc potentiellement le pays le plus impact&eacute; par cette &eacute;volution du r&egrave;glement, &laquo;&nbsp;qui&nbsp; va &agrave; l&rsquo;encontre de toutes les annonces faites en France au sujet de &laquo; la mont&eacute;e en gamme &raquo; et en Europe concernant &laquo; le Green deal &raquo; et la &laquo; Farm to fork strategy &raquo;, visant &agrave; soutenir la production locale et durable, d&eacute;noncent l&rsquo;Anvol et le Synalaf. Ce projet est une aberration en termes d&rsquo;information des consommateurs, de protection des agriculteurs et de durabilit&eacute;&nbsp;&raquo;.L&rsquo;Anvol et le Synalaf demandent &agrave; la&nbsp;France d&rsquo;opposer son veto au changement des r&egrave;gles actuelles.&nbsp;Le temps presse puisque la discussion entre la Commission europ&eacute;enne et les Etats membres prendra fin le 2 f&eacute;vrier prochain.

L’Anvol et le Synalaf dénoncent le projet de la Commission européenne d’intégrer de nouvelles mentions relatives au mode d’élevage, limitées aujourd’hui à cinq expressions dûment cadrées. Avec près d’une volaille sur cinq concernée, le France serait l’Etat membre le plus pénalisé en l’état du projet.

Volailles de chair : vers des allégations européennes fantaisistes et trompeuses ?

Nouveau clip de Wazoo, en sortie nationale ce mercredi ! D&egrave;s 11 heures, les fans et les abonn&eacute;s de la cha&icirc;ne Youtube du groupe de &ldquo;folk festif auvergnat&rdquo; ont acc&egrave;s &agrave; Ovalie, une chanson enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute;e &agrave; la vache salers &eacute;g&eacute;rie du Salon international de l&rsquo;agriculture 2023 (Sia).&nbsp; &nbsp; Surprise : beaucoup de jeunes figurants, en combinaison agricole dans ce clip vid&eacute;o, o&ugrave; on se contente d&rsquo;entendre la musique et le chant des Wazoo, sans jamais les voir... La collaboration entre les auteurs-compositeurs et chanteurs de la c&eacute;l&egrave;bre &ldquo;Manivelle&rdquo; et les 30 &eacute;l&egrave;ves de terminale bac pro Conduite et gestion d&rsquo;exploitation agricole (CGEA) du lyc&eacute;e Pompidou d&rsquo;Aurillac fonctionne &agrave; plein. C&rsquo;est m&ecirc;me une co-construction qui les unit, les lyc&eacute;ens &eacute;tant associ&eacute;s au projet d&egrave;s la cr&eacute;ation de la chanson, v&eacute;ritable hymne &agrave; la race salers et sa vedette 2023. Une vache fait sa star &ldquo;Ce travail d&rsquo;ouverture culturelle, men&eacute; dans le cadre des cours de fran&ccedil;ais et d&rsquo;&eacute;ducation socio-culturelle, leur a permis de s&rsquo;initier a&#768; la photographie avec Pierre Soissons, puis sous l&rsquo;&eacute;gide de Jeff Chalaffre (NDLR : Jeff Chalaffre est, avec le chanteur K&eacute;vin Quicke, membre fondateur du groupe Wazoo) de co-&eacute;crire la chanson&rdquo;, explique Magali Bugeia, professeure au lyc&eacute;e agricole. Tr&egrave;s attach&eacute;e &agrave; communiquer positivement sur le m&eacute;tier d&rsquo;&eacute;leveur, c&rsquo;est elle qui a demand&eacute; &agrave; ses &eacute;l&egrave;ves de plancher sur un vocabulaire qui puisse parler de la race acajou, autrement qu&rsquo;en termes techniques. &ldquo;Une chanson d&rsquo;amour pour Ovalie, en quelque sorte&rdquo;, r&eacute;sume-t-elle. Ces ateliers d&rsquo;&eacute;criture ont eu lieu en d&eacute;cembre ; les &eacute;l&egrave;ves ont propos&eacute; leurs id&eacute;es &agrave; Jeff Chalaffre et ces &eacute;changes fructueux ont d&eacute;bouch&eacute; sur cette ode rythm&eacute;e et joyeuse, dans la trempe des cr&eacute;ations qui font le succ&egrave;s de Wazoo. Les 3 et 4 janvier, les lyc&eacute;ens, les &eacute;l&egrave;ves de l&rsquo;atelier vid&eacute;o, les enseignantes et le personnel de l&rsquo;exploitation agricole du lyc&eacute;e, ainsi que Ga&euml;tan F&eacute;r&eacute;rol pour les instances raciales, se sont rendus chez Michel et Marine Van Simmertier, les &eacute;leveurs propri&eacute;taires d&rsquo;Ovalie, pour tourner le fameux clip&nbsp; sous la houlette du compositeur. Les jeunes ont pu mesurer le travail que repr&eacute;sente la cr&eacute;ation d&rsquo;une chanson - paroles, musique, tournage du clip, montage - avant de d&eacute;couvrir le r&eacute;sultat, lors d&rsquo;une avant-premi&egrave;re, vendredi 20 janvier, tandis que le grand public patientait jusqu&rsquo;&agrave; ce jour. Wazoo, &ldquo;la bonne pioche&rdquo; L&rsquo;histoire : celle d&rsquo;une vache salers qui quitte son Auvergne natale pour aller faire sa star &agrave; Paris : &ldquo;Ils seront tous comme des fous / En voyant ta robe acajou / Tu vas briller porte de Versailles / En faisant claquer tes sonnailles&rdquo;... La musique, ou du moins la m&eacute;lodie du refrain, est n&eacute;e sur un ukul&eacute;l&eacute; dans les mains de Jeff Chalaffre. D&rsquo;inspiration folklorique, elle est arrang&eacute;e avec cabrette et accord&eacute;on, reprenant - discr&egrave;tement - quelques notes de la &ldquo;Bourr&eacute;e de Saint-Flour&rdquo;. Le clip, dr&ocirc;le, devrait plaire &agrave; toutes les g&eacute;n&eacute;rations (65 % des vid&eacute;os de Wazoo sont vues par la tranche des 18-35 ans).&nbsp; &ldquo;L&rsquo;exp&eacute;rience fut une tr&egrave;s bonne surprise&rdquo;, confie l&rsquo;artiste qui, s&rsquo;il avait d&eacute;j&agrave; travaill&eacute; avec une &eacute;cole, se confrontait pour la premi&egrave;re fois &agrave; des adolescents/jeunes adultes. &ldquo;Nous, on fait de la musique rurale. C&rsquo;est tout de suite bien pass&eacute;. Si &ccedil;a avait &eacute;t&eacute; avec des lyc&eacute;ens de la banlieue lyonnaise, je ne suis pas s&ucirc;r que j&rsquo;aurais relev&eacute; le d&eacute;fi&rdquo;, confie-t-il. Il est revenu &agrave; deux &eacute;l&egrave;ves, Ana&iuml;s et Louis, de pr&eacute;senter publiquement le clip &agrave; quelques personnalit&eacute;s invit&eacute;es &agrave; l&rsquo;avant-premi&egrave;re. Le directeur d&rsquo;&eacute;tablissement, &Eacute;ric Cazassus, a f&eacute;licit&eacute; chaque participant &agrave; cette initiative qui illustre &ldquo;une France agricole, habitu&eacute;e aux grands espaces, qui converge une fois par an vers un endroit &eacute;troit pour aller s&eacute;duire les urbains&rdquo;. Le pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture, Patrick Escure, &eacute;leveur salers et amateur de rugby, rend hommage &agrave; Ovalie et ceux qui assurent sa promotion : &ldquo;Wazoo, c&rsquo;est une bonne pioche !&rdquo; ; le pr&eacute;sident du Conseil d&eacute;partemental, Bruno Faure, se souvient de 2009, alors qu&rsquo;il dirigeait les instances raciales, de &ldquo;l&rsquo;aventure collective que constitue de repr&eacute;senter la race &agrave; l&rsquo;honneur&rdquo; et, chaque&nbsp; ann&eacute;e depuis, de cr&eacute;er une ambassade &eacute;ph&eacute;m&egrave;re du Cantal &agrave; Paris. Le Cif (Comit&eacute; interprofessionnel des fromages) prend part &agrave; cette conqu&ecirc;te, avec huit &eacute;l&egrave;ves du lyc&eacute;e et huit du CFPPA pour assurer la promotion de nos fromages.

Une trentaine d’élèves du lycée agricole Pompidou a travaillé avec le groupe Wazoo pour écrire une chanson sur la vache égérie du Sia 2023 et réaliser le clip vidéo qui l’illustrera.

Le p’tit coup de manivelle offert à Ovalie

Apr&egrave;s une ann&eacute;e 2021 compliqu&eacute;e en termes de volume, l&rsquo;AOC C&ocirc;tes d&rsquo;Auvergne reprend du poil de la b&ecirc;te gr&acirc;ce &agrave; des r&eacute;coltes importantes malgr&eacute; les &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse. Certaines communes dans le sud du d&eacute;partement sont n&eacute;anmoins mises en grande difficult&eacute; face au r&eacute;chauffement climatique, poussant le syndicat &agrave; accompagner ses adh&eacute;rents et &agrave; repenser sa cartographie et son cahier des charges, notamment par l&rsquo;int&eacute;gration de nouveaux c&eacute;pages plus r&eacute;sistants &agrave; la s&eacute;cheresse. De meilleurs rendements en 2022 En 2022, 13&nbsp;000 hectolitres (hl) de vin (&eacute;quivalents &agrave; 1,7 millions de bouteilles NDLR) ont &eacute;t&eacute; produits par l&rsquo;AOC C&ocirc;tes d&rsquo;Auvergne. C&rsquo;est presque deux fois plus que 2021, qui comptabilisait seulement 8&nbsp;000 hl (1 millions de bouteilles). Cette recrudescence s&rsquo;explique par un cycle v&eacute;g&eacute;tatif pr&eacute;coce accompagn&eacute; de pr&eacute;cipitations &agrave; la fin de juin puis &agrave; la mi-ao&ucirc;t. &laquo;&nbsp;On est pass&eacute; d&rsquo;un rendement moyen de 24 hl par hectare en 2021 &agrave; 40 hl/ha en 2022&nbsp;&raquo; rapporte Gilles Vidal. La consommation locale se maintient Les ann&eacute;es COVID ont profit&eacute; &agrave; l&rsquo;AOC C&ocirc;tes d&rsquo;Auvergne avec une augmentation de la consommation locale &laquo;&nbsp;les habitants de l&rsquo;agglom&eacute;ration clermontoise se sont appropri&eacute;s l&rsquo;appellation&nbsp;: on a de plus en plus de demandes de la part de cavistes et de restaurateurs depuis la crise sanitaire&nbsp;&raquo; explique Benoit Fesneau, animateur de la f&eacute;d&eacute;ration. Par ailleurs, les r&eacute;cents r&eacute;sultats de l&rsquo;&eacute;tude Vinora, concernant le profil-type des vins volcaniques, pourraient prochainement mener &agrave; la cr&eacute;ation d&rsquo;un nouveau label &laquo;&nbsp;vins volcaniques&nbsp;&raquo; qui valorisera sans nul doute les produits issus du vignoble puyd&ocirc;mois, premier vignoble volcanique fran&ccedil;ais. Mise &agrave; jour du cahier des charges &Eacute;labor&eacute; &agrave; la fin des ann&eacute;es 2000, le cahier des charges de l&rsquo;AOP devrait prochainement faire peau neuve. Dans un contexte marqu&eacute; par les s&eacute;cheresses et le manque d&rsquo;eau, la f&eacute;d&eacute;ration envisage d&rsquo;int&eacute;grer de nouveaux secteurs situ&eacute;s au nord du d&eacute;partement, plus adapt&eacute;s aux al&eacute;as climatiques. Pour ce faire, un travail de cartographie est en cours&nbsp;: &laquo;&nbsp;on part de notre cartographie existante qu&rsquo;on recoupe avec les &eacute;tudes de Vinora pour orienter les nouveaux planteurs vers des zones plus adapt&eacute;es aux enjeux climatiques et &eacute;viter les investissements inutiles&nbsp;&raquo; explique Gilles Vidal, qui ajoute que &laquo;&nbsp;ces &eacute;tudes ont notamment prouv&eacute; que les sols basaltiques (volcaniques NDLR) prof&eacute;raient une meilleure r&eacute;sistance aux vignes que les sols argilo-calcaires&nbsp;&raquo;. La f&eacute;d&eacute;ration travaille actuellement avec la SAFER, le D&eacute;partement et les communes pour identifier de nouvelles parcelles avant d&rsquo;analyser leurs sols et leur climat. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est l&rsquo;IFV (Institut Fran&ccedil;ais de la Vigne et du vin NDLR) qui s&rsquo;occupera de r&eacute;aliser la cartographie &raquo;. Cinq nouveaux c&eacute;pages Autre &eacute;volution notable&nbsp;: l&rsquo;AOC devrait int&eacute;grer 5 nouveaux c&eacute;pages d&rsquo;ici un an, en plus du Gamay, du Chardonnay et du Pinot noir. Encore en pleine prospection, la f&eacute;d&eacute;ration avance sous l&rsquo;&eacute;gide de l&rsquo;INAO (Institut national de l&rsquo;origine et de la qualit&eacute;) et de son plan national encourageant les ODG &agrave; int&eacute;grer des c&eacute;pages plus r&eacute;sistants aux al&eacute;as climatiques. &laquo;&nbsp;Ces c&eacute;pages, anciens ou nouveaux, pourront repr&eacute;senter, &agrave; l&rsquo;avenir, 5% des plantations et 10% en volume d&rsquo;assemblage&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise Benoit Fesneau. Recrut&eacute;e il y a un an par la f&eacute;d&eacute;ration viticole, Salom&eacute; Pinton, technicienne viticole, est en charge de ces recherches et suit par ailleurs les adh&eacute;rents pour les conseiller sur l&rsquo;&eacute;volution de leurs pratiques agricoles, afin de limiter les impacts du climat et optimiser leurs rendements.&nbsp;

Gilles Vidal, président du syndicat AOC Côtes d’Auvergne et de la Fédération viticole du Puy-de-Dôme, fait le point sur l’actualité de l’appellation.

L'AOC Côtes d’Auvergne évolue

Une solution de haute technologie r&eacute;volutionnant la pulv&eacute;risation et cl&eacute; en main&nbsp;: telle est l&rsquo;ambition que nourrit Kuhn avec sa technologie de pulv&eacute;risation cibl&eacute;e I-Spray, d&eacute;velopp&eacute;e en partenariat avec Carbon Bee. C&rsquo;est &agrave; compter du d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e 2024 que les premiers &eacute;quipements seront commercialis&eacute;s, dans des quantit&eacute;s restreintes au d&eacute;part. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/7/2/6/5246272-1-fre-FR/2e0074cc3b81-inte-rieur-jpg" alt="Les nouveaux capteurs hyperspectraux peuvent se positionner au plus pre&#768;s de la rampe" height="1176" width="2012" /><figcaption>Les nouveaux capteurs hyperspectraux peuvent se positionner au plus pre&#768;s de la rampe</figcaption></figure>

</div>
<h2>&laquo; Green on Brown &raquo; et &laquo; Green on Green &raquo;</h2>L&rsquo;I-Spray est dou&eacute; pour d&eacute;tecter ses cibles sur sol nu (&laquo;&nbsp;Green on Brown &raquo; ) mais &eacute;galement pour distinguer les adventices dans les cultures en place&nbsp; (&laquo; Green on Green &raquo;). La technologie permet e&#769;galement d&rsquo;appliquer une dose de fond en plein a&#768; bas volume et de l&rsquo;augmenter de manie&#768;re cible&#769;e au niveau de la buse correspondante lorsqu&rsquo;une adventice est de&#769;tecte&#769;e. Dans le futur, la mesure de parame&#768;tres tels que la biomasse permettra une application cible&#769;e et module&#769;e des fongicides, des re&#769;gulateurs de croissance voire de la nutrition azote&#769;e, fait savoir Kuhn.<h2>Int&eacute;gration tout azimut</h2>Plus compacts et plus le&#769;gers, les nouveaux capteurs hyperspectraux peuvent de&#769;sormais se positionner au plus pre&#768;s de la rampe en s&rsquo;affranchissant du syste&#768;me de ma&#770;ts jusqu&rsquo;a&#768; pre&#769;sent utilise&#769;. Leur champ de vision &eacute;largi permet d&rsquo;en r&eacute;duire le nombre. Des composants d&rsquo;intelligence artificielle de dernie&#768;re ge&#769;ne&#769;ration viennent comple&#769;ter l&rsquo;ensemble, pour toujours mieux de&#769;tecter les adventices, les classifier et e&#769;viter toute application syste&#769;matique favorisant les re&#769;sistances aux herbicides. Une solution d&rsquo;e&#769;clairage a&#768; LED a &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;e pour pouvoir travailler conditions de luminosite&#769; limitantes. Enfin, la solution I-Spray est int&eacute;gr&eacute;e dans la plateforme num&eacute;rique MyKuhn.

Le constructeur renforce l’efficience et l’intégration de sa technologie sur ses pulvérisateurs et dans son écosystème numérique. Premières séries limitées début 2024.

L’application ciblée I-Spray de Kuhn dans les starting-blocks

<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/RF4QC2n7Dgo?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
</figure>
Avec un taux approchant les&nbsp;1,09, la parit&eacute; euro-dollar est au plus haut de ces 9 derniers mois, et a eu un effet n&eacute;faste pour les bl&eacute;s d'origine europ&eacute;enne.&nbsp;Cette baisse de comp&eacute;titivit&eacute; des bl&eacute;s europ&eacute;ens se fait dans un contexte de ralentissement de la demande mondiale en bl&eacute;. Cela aura un impact significatif sur les stocks de report des principaux pays exportateurs de bl&eacute;, notamment la Russie. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/6/4/7/5247468-1-fre-FR/f1a06a6f1d0b-eurodollar-png" alt="" height="447" width="714" /></figure>

</div>
<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/deprime-sur-les-cours-du-ble" target="_blank" title="">D&eacute;prime sur les cours du bl&eacute;</a>
</aside>
Le stress hydrique persistant sur l'Am&eacute;rique du sud continue d'inqui&eacute;ter le march&eacute; du ma&iuml;s, alors que la demande mondiale revient du c&ocirc;t&eacute; de la Chine.&nbsp;Le march&eacute; du colza est de son c&ocirc;t&eacute; impact&eacute; par la possible d&eacute;cision du gouvernement allemand de r&eacute;duire l'utilisation des biodiesels de premi&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration.&nbsp;&gt;&gt;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank" title="">Consultez les cours et les analyses de march&eacute; en d&eacute;tail sur Pleinchamp</a>

VIDEO - La hausse de la parité euro-dollar, la baisse de la demande mondiale de blé et les risques climatiques en Amérique du sud ont été les éléments-clé de ces dernières semaines sur les marchés agricoles. Explications avec Edouard Lasserre, spécialiste des matières premières agricoles chez Caceis.

Euro-dollar, demande mondiale et risques climatiques : les 3 éléments-clé sur les marchés

<h2>Une hausse des cours</h2>Apr&egrave;s une ann&eacute;e 2020 marqu&eacute;e par les confinements et les impacts que cela a induit sur le plan des circuits de distribution, l&rsquo;ann&eacute;e 2021 a &eacute;t&eacute; plus proche de la &laquo;&nbsp;normale&nbsp;&raquo;. Les produits ultra-frais et le lait liquide sont revenus &agrave; leur tendance long terme de recul de la consommation apr&egrave;s un rebond exceptionnel pendant les confinements. Les exportations, port&eacute;es par la Chine, ont &eacute;t&eacute; relativement dynamiques.L&rsquo;exercice 2021 a &eacute;galement &eacute;t&eacute; l&rsquo;occasion d&rsquo;une tr&egrave;s forte hausse des cours b&eacute;n&eacute;ficiant aussi bien &agrave; l&rsquo;amont qu&rsquo;&agrave; l&rsquo;aval. Mais face &agrave; cela, l&rsquo;inflation a impact&eacute; les co&ucirc;ts de production sur tous les maillons de la fili&egrave;re. Cela s&rsquo;est traduit, en fin d&rsquo;exercice, par le retour des tensions avec la distribution.<h2>Favorisant l&rsquo;activit&eacute;&hellip; mais pas la rentabilit&eacute;</h2>Les op&eacute;rateurs laitiers am&eacute;liorent leur chiffre d&rsquo;affaires de fa&ccedil;on organique sur la plupart des m&eacute;tiers et l&rsquo;ensemble des tailles d&rsquo;entreprises. Les industriels ont pu s&rsquo;appuyer sur des cours dynamiques venant compenser des volumes parfois en retrait.En revanche, la rentabilit&eacute; ne progresse pas pour la plupart des acteurs &agrave; l&rsquo;exception des Petites entreprises.<h2>Une situation financi&egrave;re qui se d&eacute;grade</h2>Bien que demeurant &agrave; un niveau satisfaisant, la structure financi&egrave;re de la fili&egrave;re se d&eacute;grade de fa&ccedil;on prononc&eacute;e notamment le leverage en raison d&rsquo;une reprise des investissements.Pour autant, cette d&eacute;t&eacute;rioration ne se traduit pas sur les risques qui sont toujours bas comparativement &agrave; l&rsquo;agroalimentaire dans son ensemble.<h2>2021&nbsp;: retour &agrave; une ann&eacute;e normale&nbsp;?</h2>Sur l&rsquo;amont, 2021 aura &eacute;t&eacute; marqu&eacute;e par une baisse de la collecte chez les trois principaux producteurs europ&eacute;ens (Allemagne, France, Pays-Bas), en particulier en fin d&rsquo;exercice. Ceci a pu provoquer quelques arbitrages de production chez les industriels confront&eacute;s &agrave; une moindre disponibilit&eacute;. Sur le plan de la consommation les grandes tendances pr&eacute;sentes avant crise de la covid sont revenues&nbsp;: les PGC, apr&egrave;s avoir b&eacute;n&eacute;fici&eacute; des confinements, ont subi un net recul de leurs ventes. En revanche, les fromages ont continu&eacute; de progresser. N&eacute;anmoins, l&rsquo;ann&eacute;e aura &eacute;t&eacute; atypique pour le bio avec des volumes toujours en progression sur le plan de la collecte mais une consommation en recul.Globalement, les entreprises de la fili&egrave;re ont travers&eacute; correctement les diff&eacute;rentes p&eacute;riodes de confinement. En effet, les volumes se sont maintenus en raison de la faible importance de la RHF dans leurs d&eacute;bouch&eacute;s mais aussi gr&acirc;ce &agrave; un transfert de la consommation vers la GMS.<h2>La hausse g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e des prix et des co&ucirc;ts de production a d&eacute;but&eacute; en 2021 et s&rsquo;est accentu&eacute;e en 2022</h2>Tandis que les d&eacute;s&eacute;quilibres de march&eacute; commen&ccedil;aient &agrave; se faire sentir d&egrave;s 2021 au niveau des prix (hausse des prix des produits industriels, de la collecte, de l&rsquo;aliment, de l&rsquo;&eacute;nergie, de la main-d&rsquo;&oelig;uvre&hellip;), le conflit russo-ukrainien et les sanctions inflig&eacute;es &agrave; la Russie ont tr&egrave;s largement accentu&eacute; le ph&eacute;nom&egrave;ne. La croissance attendue pour 2022 a laiss&eacute; place &agrave; une p&eacute;riode d&rsquo;inflation g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e tr&egrave;s difficile &agrave; piloter. La flamb&eacute;e des prix des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles et de l&rsquo;&eacute;nergie plonge de fait l&rsquo;agriculture et les industriels de l&rsquo;agroalimentaire dans l&rsquo;incertitude et l&rsquo;anxi&eacute;t&eacute; pour 2023. La situation est fragile et il est impossible de faire des pr&eacute;visions tant elles d&eacute;pendent de facteurs multiples sur lesquels les industriels n&rsquo;ont aucune ma&icirc;trise (guerre en Ukraine, m&eacute;t&eacute;o, stocks de gaz, &eacute;tat du parc nucl&eacute;aire, etc.). Des sites industriels ont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; limit&eacute; leur production notamment certaines tours de s&eacute;chage de lait, tr&egrave;s &eacute;nergivores. L&rsquo;analyse des situations individuelles est complexe&nbsp;; elles d&eacute;pendent notamment des dates de contrats d&rsquo;&eacute;nergie avec les fournisseurs.&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Plus que jamais, le sujet des n&eacute;gociations commerciales est un enjeu pour l&rsquo;ensemble de la fili&egrave;re. Si le secteur laitier semble parvenir &agrave; passer des hausses sup&eacute;rieures &agrave; la moyenne alimentaire, ces derni&egrave;res restent insuffisantes pour le maintien des marges. De fait, les hausses de prix s&rsquo;appuient surtout sur la partie &laquo;&nbsp;MPA&nbsp;&raquo; (Mati&egrave;res Premi&egrave;res Agricoles, d&eacute;sormais &laquo;&nbsp;sanctuaris&eacute;es&nbsp;&raquo; par la loi EGALIM 2) et tr&egrave;s peu sur l&rsquo;&eacute;volution des &laquo;&nbsp;MPI&nbsp;&raquo; (Mati&egrave;res Premi&egrave;res Industrielles, emballages, &eacute;nergie, etc.).
</aside>
Dans un contexte &eacute;conomique difficile, les revendications l&eacute;gitimes d&rsquo;augmentation des prix font face &agrave; la pression de la distribution pour d&eacute;fendre le pouvoir d&rsquo;achat des consommateurs qui y sont particuli&egrave;rement attentifs et n&rsquo;h&eacute;sitent pas &agrave; arbitrer vers les produits les moins chers. Ainsi, le bio continue de subir une baisse de la consommation dans la distribution. De fa&ccedil;on g&eacute;n&eacute;rale, les industriels de la fili&egrave;re lait risquent une &eacute;rosion sensible de leurs marges en 2022 et 2023.<a href="file:///C:/Users/DUVOUXD/Desktop/Observatoire%20%5bFili%25C3%25A8re%20Lait%5d%20JANV%202023.pdf" target="_blank">Lire la suite de&nbsp;L&rsquo;observatoire financier des entreprises agroalimentaires - D&eacute;cembre 2022</a>&nbsp;

Filière lait : une situation financière qui se dégrade

Fourrages : ma&iuml;s et herbe Afin d&rsquo;obtenir un fourrage de qualit&eacute;, bien valoris&eacute; par les animaux, la r&eacute;colte est une &eacute;tape cl&eacute;.&nbsp; Les experts du r&eacute;seau sont en capacit&eacute; de vous apporter des r&eacute;ponses et r&eacute;f&eacute;rences sur : le choix du mat&eacute;riel, l&rsquo;organisation des chantiers (silos&hellip;), les r&eacute;glages essentiels, les outils pour diagnostiquer la qualit&eacute; du fourrage, des retours d&rsquo;essais&hellip;Actualit&eacute;s : deux formations sur la r&eacute;colte de l'herbe en ensilage organis&eacute;es par la f&eacute;d&eacute;ration Normandie Ouest avec l'intervention d'expert agro&eacute;quipements Ouest (Michel Seznec) sont pr&eacute;vus en Normandie d&eacute;but f&eacute;vrier 2023.Les experts : Michel Seznec (Union des cuma des Pays de la Loire) et Jean Marc Roussel (f&eacute;d&eacute;ration des cuma de Bretagne)- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Epandage : valoriser et optimiser ses effluents d&rsquo;&eacute;levageLes &eacute;pandages sont confront&eacute;s aujourd&rsquo;hui &agrave; de multiples enjeux. Les experts du r&eacute;seau sont en capacit&eacute; de vous apporter des r&eacute;ponses et r&eacute;f&eacute;rences sur : la qualit&eacute; de l&rsquo;air (&eacute;missions d&rsquo;ammoniac, PREPA, &hellip;), le choix dans vos &eacute;quipements d&rsquo;&eacute;pandage (rampe, enfouisseurs&hellip;), l&rsquo;organisation de chantiers, la r&eacute;glementation routi&egrave;re, les co&ucirc;ts d&rsquo;&eacute;pandage&hellip; Actualit&eacute;s : deux formations "Epandage pour les projets de m&eacute;thanisation" sont pr&eacute;vues en r&eacute;gion Occitanie avec l'intervention d'expert agro&eacute;quipement Ouest (herv&eacute; Masserot) fin janvier 2023.Les experts : Herv&eacute; Masserot (f&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale de la Mayenne) et Fr&eacute;d&eacute;ric Lavalou (f&eacute;d&eacute;ration des cuma Normandie Ouest)- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -D&eacute;sherbage m&eacute;canique : un large panel d&rsquo;outils&nbsp;Le d&eacute;sherbage m&eacute;canique est un levier incontournable pour diminuer l&rsquo;usage de produits phytosanitaires dans ses itin&eacute;raires. Les experts du r&eacute;seau sont en capacit&eacute; de vous apporter des r&eacute;ponses et r&eacute;f&eacute;rences sur : le choix des mat&eacute;riels, les syst&egrave;mes de guidage, int&eacute;gration dans l&rsquo;itin&eacute;raire, des retours d'exp&eacute;riences, les r&eacute;glages essentiels&nbsp;Les experts : Alexis Cochereau (Union des cuma des Pays de la Loire) et Gauthier Savalle (f&eacute;d&eacute;ration des cuma Seine Normande)- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Plusieurs modalit&eacute;s d'intervention des experts agro&eacute;quipements sont possibles : dans le cadre d&rsquo;un accompagnement&nbsp; Dinacuma, en formation, intervention, en pr&eacute;sentiel ou &agrave; distance.&nbsp;Plus d'informations aupr&egrave;s des f&eacute;d&eacute;rations de l'Ouest : Normandie 02 33 06 48 26, Bretagne&nbsp;02 96 79 22 77 et Pays de la Loire 02 41 96 75 48&nbsp;ou aupr&egrave;s de J&eacute;r&ocirc;me Lenouvel : 02 99 54 63 15 - <a href="mailto:jerome.lenouvel@cuma.fr">jerome.lenouvel@cuma.fr</a><a href="http://www.ouest.cuma.fr/actualites/des-experts-agroequipements-votre-service-1">http://www.ouest.cuma.fr/actualites/des-experts-agroequipements-votre-service-1</a>&nbsp;

Le réseau cuma Ouest, sous l’impulsion d’administrateurs du réseau, a souhaité renforcer sa capacité d’intervention en matière d’agro-équipements afin d’accompagner les cuma dans leurs projets.

cuma Ouest : des experts agroéquipements à votre service

Il s&rsquo;en est fallu de quelques semaines. A moins de deux mois des premiers semis de betteraves sucri&egrave;res, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fin-prematuree-des-neonicotinoides-sur-betteraves-le-gouvernement-temporise-la-cgb-s-alarme" target="_blank">la Cour de justice de l&rsquo;Union europ&eacute;enne (CJUE) a mis un coup d&rsquo;arr&ecirc;t pr&eacute;matur&eacute; et pr&eacute;cipit&eacute; &agrave; l&rsquo;assurance anti-jaunisse que repr&eacute;sentait les traitements de semences &agrave; base d&rsquo;imidaclopride et de thiamethoxam</a>, deux insecticides de la famille des n&eacute;onicotino&iuml;des. Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a en effet d&eacute;cid&eacute; de se conformer &agrave; la d&eacute;cision de la CJUE. &laquo;&nbsp;Face &agrave; cette d&eacute;cision d&rsquo;application imm&eacute;diate en Europe, et alors que la France &eacute;tait engag&eacute;e dans un programme de trois ans de recherche des alternatives aux n&eacute;onicotino&iuml;des qui devait s&rsquo;achever cette ann&eacute;e, nous devons agir en affrontant lucidement la nouvelle donne cr&eacute;&eacute;e par cette situation&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Marc Fesneau dans un communiqu&eacute;.<div class="citation">
 "A un mois et demi des semis de betteraves, c&rsquo;est une immense d&eacute;ception pour toute notre fili&egrave;re qui plonge les betteraviers dans un grand d&eacute;sarroi"
</div>
Le spectre de l&rsquo;ann&eacute;e 2020, qui avait vu le rendement moyen chuter de 30%, et jusqu&rsquo;&agrave; 70% pour les exploitations les plus touch&eacute;es, va &eacute;videmment resurgir dans l&rsquo;esprit des 23.700 betteraviers totalisant 402.000 ha (2022). Car le Plan national de recherche et d&rsquo;innovation (PNRI), mobilisant la recherche publique et priv&eacute;e et un budget de 20 millions d&rsquo;euros, n&rsquo;a pas (encore) permis de faire &eacute;merger des solutions alternatives aussi efficaces que les n&eacute;onicotino&iuml;des. &laquo; A un mois et demi des semis de betteraves, c&rsquo;est une immense d&eacute;ception pour toute notre fili&egrave;re qui plonge les betteraviers dans un grand d&eacute;sarroi, indique dans un communiqu&eacute; la CGB, pour qui, &laquo;&nbsp;en l&rsquo;absence de solutions efficaces, les surfaces risquent de baisser sensiblement&nbsp;&raquo;.<h2>Un plan d&rsquo;action qui reste &agrave; pr&eacute;ciser</h2>Pour pr&eacute;venir ce risque et ses potentiels d&eacute;g&acirc;ts collat&eacute;raux sur les usines sucri&egrave;res, l&rsquo;Etat mettra en place en 2023 un accompagnement financier pour soutenir les planteurs, mobilisable en cas de pertes de rendements li&eacute;s &agrave; la jaunisse. &laquo;&nbsp;Cette aide, dont les &eacute;l&eacute;ments techniques devront &ecirc;tre d&eacute;finis rapidement, a vocation &agrave; s&eacute;curiser les planteurs et les industriels dans cette transition&nbsp;&raquo;, indique le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.En 2020, suite aux attaques de jaunisse, l&rsquo;Etat &eacute;tait venu au secours des planteurs en <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/jaunisse-des-betteraves-la-teleprocedure-d-indemnisation-est-ouverte" target="_blank">d&eacute;bloquant une enveloppe de 80 millions d&rsquo;euros destin&eacute;es &agrave; indemniser les pertes sup&eacute;rieures &agrave; 30% avec assurance climatique et 35% sans assurance</a>, &agrave; hauteur de 26 &euro;/t de betterave &agrave; 16&deg; de sucre. Un d&eacute;dommagement partiel donc, &agrave; l&rsquo;&eacute;poque.Le minist&egrave;re s&rsquo;engage par ailleurs &agrave; acc&eacute;l&eacute;rer le d&eacute;ploiement, pour les prochains semis, des solutions alternatives les plus prometteuses, citant notamment les plantes compagnes. Le programme de recherche sera &eacute;galement acc&eacute;l&eacute;r&eacute; et les ressources n&eacute;cessaires &agrave; la gestion des projets seront augment&eacute;es, fait savoir le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.Avant la d&eacute;cision couperet de la CJUE, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-3eme-et-dernier-recours-aux-neonicotinoides-sur-betteraves" target="_blank">la campagne 2023 et son &eacute;ventuel troisi&egrave;me et dernier recours aux n&eacute;onicotino&iuml;des devait &ecirc;tre mise &agrave; profit pour finaliser un certain nombre de protocoles exp&eacute;rimentaux</a>, dont &nbsp;la combinaison de solutions ou encore&nbsp;l'impact &eacute;conomique des alternatives. Leurs&nbsp;conditions de transfert aux planteurs&nbsp;&eacute;taient&nbsp;aussi programm&eacute;es.<h2>Distorsion de concurrence et clause miroir</h2>Si la France a d&eacute;cid&eacute; de se plier &agrave; la d&eacute;cision de la CJUE, elle va s&rsquo;assurer de &laquo;&nbsp;l&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; de l&rsquo;application de la d&eacute;cision de la CJUE au sein de tous les pays de l&rsquo;Union europ&eacute;enne afin d&rsquo;&eacute;viter toute distorsion pr&eacute;judiciable &agrave; la fili&egrave;re fran&ccedil;aise&nbsp;&raquo;, indique le minist&egrave;re.La France va &eacute;galement d&eacute;clencher une clause de sauvegarde aupr&egrave;s de la Commission europ&eacute;enne afin de s&rsquo;assurer que les semences, les betteraves sucri&egrave;res et le sucre de betterave import&eacute;s en 2023 n&rsquo;ont pas fait l&rsquo;objet de traitements aux n&eacute;onicotino&iuml;des. Autant d&rsquo;annonces qui ne sont pas sans rappeler <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-priorites-de-denormandie-avant-la-presidentielle-2-2-l-europe" target="_blank">la croisade men&eacute;e par la France en faveur d'une harmonisation europ&eacute;enne et pour l&rsquo;instauration de clauses miroir durant l&rsquo;exercice de la Pr&eacute;sidence fran&ccedil;aise de l&rsquo;UE (PFUE) au 1er semestre 2022</a>.&nbsp;Mais qui ne rassure pas la CGB. &laquo;&nbsp;La d&eacute;cision de la CJUE et ses cons&eacute;quences mettent &agrave; mal la souverainet&eacute; alimentaire de l&rsquo;Union europ&eacute;enne, d&eacute;j&agrave; menac&eacute;e et renforce le risque d&rsquo;importations massives de sucre ou d&rsquo;&eacute;thanol, du Br&eacute;sil notamment issus de cultures utilisant des produits phytosanitaires interdits chez nous depuis longtemps, a r&eacute;agi Franck Sander, pr&eacute;sident de la CGB.&nbsp;Nous sommes abasourdis par autant d&rsquo;incons&eacute;quence&nbsp;&raquo;.

C’est l’une des annonces du ministère de l’Agriculture après que la Cour de justice de l’UE (CJUE) a jugées illégales les dérogations permettant d’utiliser des semences traitées. La CGB se dit « abasourdie » par « l’inconséquence » de la décision de la CJUE.

Fin des néonicotinoïdes : les betteraviers indemnisés en cas d’impact de la jaunisse

<div>
Le constructeur vauclusien <a href="https://www.reussir.fr/nr-inov-concept" target="_blank">NR Inov Concept</a> propose un godet dessoucheur pour l&rsquo;arrachage des ceps morts, baptis&eacute; Drott 500. La partie frontale est mobile, le transformant en pince. Cela lui permet de manipuler facilement racines et bois avec la minipelle et de les stocker dans la remorque attel&eacute;e &agrave; l&rsquo;engin de manutention.
</div>

NR Inov Concept lance un godet dessoucheur composé d’une partie mobile pour la préhension des ceps et racines arrachés.

NR Inov Concept – Un godet dessoucheur qui pince les ceps

Avec sa transmission &agrave; variation continue et son rayon de braquage de 4,5 m, le Vestrum est le tracteur de pr&eacute;dilection des exploitations de polyculture-&eacute;levage de taille moyenne pour les travaux au chargeur frontal, les applications &agrave; la prise de force, le travail de sol l&eacute;ger et le transport. La s&eacute;rie est propos&eacute;e en quatre mod&egrave;les d&rsquo;une puissance nominale comprise entre 100 ch et 130 ch (moteur NEF 4,4 litres) avec une puissance additionnelle de 10 ch. La s&eacute;rie compte jusqu&rsquo;&agrave; quatre distributeurs &eacute;lectrohydrauliques arri&egrave;re.<h2 class="01TESTO">Transmission CVXDrive perfectionn&eacute;e et r&eacute;glable</h2>La transmission CVXDrive compte deux gammes m&eacute;caniques et permet un r&eacute;glage &agrave; l'infini de la vitesse en marche avant jusqu'&agrave; 40&nbsp;km/h. La fonction Eco permet d'atteindre cette vitesse &agrave; un r&eacute;gime de 1700 tr/min pour minimiser la consommation de carburant. Le syst&egrave;me APM qui permet au conducteur de r&eacute;gler la vitesse d&rsquo;avancement souhait&eacute;e pendant que le tracteur se charge du reste. La fonction Stop Actif pour permet d&rsquo;arr&ecirc;ter et de d&eacute;marrer en pente sans utiliser l'embrayage ni les freins. Certains param&egrave;tres de r&eacute;activit&eacute; de la transmission sont d&eacute;sormais&nbsp;personnalisables&nbsp;: sensibilit&eacute; du levier Multicontroller et de la p&eacute;dale, survitesse cible accessible &agrave; la p&eacute;dale, d&eacute;c&eacute;l&eacute;ration rapide, etc. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/4/6/5/5245649-1-fre-FR/676aaadae206-cabine-jpg" alt="La nouvelle cabine arbore le nouvel &eacute;cran AFS Pro 700 Plus avec &eacute;cran vitr&eacute;, type tablette, haute r&eacute;solution 35% plus large, &agrave; rev&ecirc;tement anti-reflets et anti-traces" height="1142" width="2228" /><figcaption>La nouvelle cabine arbore le nouvel &eacute;cran AFS Pro 700 Plus avec &eacute;cran vitr&eacute;, type tablette, haute r&eacute;solution 35% plus large, &agrave; rev&ecirc;tement anti-reflets et anti-traces</figcaption></figure>

</div>
<h2 class="01TESTO">La nouvel &eacute;cran AFS Pro 700 Plus</h2>La nouvelle cabine arbore le nouvel &eacute;cran AFS Pro 700 Plus avec &eacute;cran vitr&eacute;, type tablette, haute r&eacute;solution 35% plus large, &agrave; rev&ecirc;tement anti-reflets et anti-traces. D'une capacit&eacute; de stockage de 15 Go, il propose un menu de d&eacute;marrage rapide, fonctionne plus rapidement, offre une capacit&eacute; multi-t&acirc;ches et permet de connecter jusqu'&agrave; quatre cam&eacute;ras. Ce module peut &ecirc;tre mont&eacute; soit sur l'accoudoir Multicontroller soit sur le rail de moniteur en option disposant &eacute;galement de deux prises USB pour alimenter les tablettes et les t&eacute;l&eacute;phones portables. En option, le rail de moniteur disposant de deux prises USB. Un kit de support de tablette et/ou t&eacute;l&eacute;phone portable Ram est &eacute;galement disponible.&Agrave; l'ext&eacute;rieur, le nouveau marchepied offre un acc&egrave;s plus ais&eacute; et plus s&ucirc;r, tandis que l'essuie-glace avant a &eacute;t&eacute; repositionn&eacute; en bas du pare-brise, permettant d&rsquo;augmenter de 60% la couverture de l&rsquo;essui glace &eacute;galement sur les tracteurs &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;un toit haut. Un nouveau porte-gyrophare LED repliable int&eacute;gr&eacute; et de nouveaux feux de position LED sont con&ccedil;us pour augmenter la visibilit&eacute;.

La série bénéficie notamment d’une optimisation des fonctions de la transmission CVXDrive et du nouvel écran AFS Pro 700 Plus haute résolution. Elle compte quatre modèles d’une puissance maxi comprise entre 110 ch et 140 ch,

La série Vestrum de Case IH mieux dotée

Sur les march&eacute;s de l&rsquo;offre, les tendances de prix observ&eacute;es depuis le d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e dans les grands bassins de production porcine se poursuivent avec des orientations diff&eacute;rentes selon les r&eacute;gions. Dans le nord de l&rsquo;Europe, les tensions sont toujours pr&eacute;sentes entre la production et le secteur de l&rsquo;aval. Malgr&eacute; de l&eacute;g&egrave;res impulsions de la demande comme en Allemagne, cela n&rsquo;est pas suffisant pour absorber les volumes de viande pr&eacute;sents sur le march&eacute; europ&eacute;en en raison notamment d&rsquo;un manque de dynamisme du commerce vers les pays tiers.La concurrence est forte entre les europ&eacute;ens et se traduit par des baisses de tarifs sur le march&eacute; des pi&egrave;ces.En Allemagne, les abattoirs appellent &agrave; la baisse du cours du porc mais en vain car le niveau des offres est tr&egrave;s bas en ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e. Pour les 2 premi&egrave;res semaines 2023, les abattages sont en repli de 11,25 % ! Pour illustrer l&rsquo;inertie des ventes vers les pays tiers, le Danemark abaisse son prix d&rsquo;acompte pour la 4&egrave;me fois en 5 semaines pour un total de 17 centimes ! Ces m&eacute;ventes &agrave; l&rsquo;export contraignent les exportateurs danois &agrave; se retourner sur le march&eacute; europ&eacute;en cr&eacute;ant ainsi une forte tension sur le march&eacute; des pi&egrave;ces.De m&ecirc;me en Belgique, la pression des abattoirs augmente chaque semaine. A l&rsquo;inverse, le commerce des porcs vifs reste satisfaisant notamment en direction de l&rsquo;Espagne.En Espagne, la situation se r&eacute;p&egrave;te semaine apr&egrave;s semaine avec des offres insuffisantes face &agrave; la forte capacit&eacute; d&rsquo;abattage du secteur. Malgr&eacute; un commerce atone sur le march&eacute; int&eacute;rieur comme &agrave; l&rsquo;export, les abattoirs ont besoin de porcs pour couvrir les co&ucirc;ts de production. Cela se traduit par des baisses de tarifs sur le march&eacute; de la viande et des hausses de prix sur le march&eacute; de l&rsquo;offre, situation qui fragilise la position des abattoirs.En Italie, le prix du porc reste orient&eacute; &agrave; la baisse mais de fa&ccedil;on plus mod&eacute;r&eacute;e car la reprise du secteur de la transformation am&eacute;liore la demande d&rsquo;autant plus que les offres ne sont pas tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;es.Aux Etats-Unis, le prix du porc poursuit son repli et passe sous la courbe de 2022 en pleine ascension il y a un an. Les abattages de la deuxi&egrave;me semaine 2023 ont &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement &eacute;lev&eacute;s &agrave; 2,688 M de t&ecirc;tes, en hausse de 17% par rapport &agrave; la semaine 01 et 14 % sup&eacute;rieurs aux abattages de la m&ecirc;me semaine 2022. Cette forte activit&eacute; apr&egrave;s la vague de froid a permis une baisse des poids.En Chine, le prix moyen du porc semble se redresser depuis quelques jours bien que le niveau reste relativement bas (15,54 CNY, 2,13 euros). Selon l&rsquo;agence Reuters, les donn&eacute;es officielles chinoises font &eacute;tat d&rsquo;une production 2022 en augmentation de 4,6% &agrave; 55,41 M tonnes, son plus haut niveau depuis 2014. La production a &eacute;t&eacute; &eacute;lev&eacute;e notamment au cours dernier trimestre 2022, favoris&eacute;e par les bons prix enregistr&eacute;s durant l&rsquo;&eacute;t&eacute;. Or, la consommation n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; &agrave; la hauteur, frein&eacute;e par les mesures anti-covid, puis par l&rsquo;explosion des contaminations apr&egrave;s la lev&eacute;e des restrictions. Cependant, certains acteurs du march&eacute; &eacute;mettent quelques r&eacute;serves concernant la hausse de production, faisant valoir la difficult&eacute; &agrave; concilier une hausse de la production de porcs avec une baisse de la production d&rsquo;aliments pour animaux et de celle des importations de soja.<h5 style="text-align:center;">MPB : + 5,6 centimes &agrave; 1,957 euro</h5>Le cours du porc a enregistr&eacute; une hausse maximum de 5 centimes le jeudi 19 janvier apr&egrave;s avoir progress&eacute; de 0,6 cent le lundi pr&eacute;c&eacute;dent. La faiblesse de l&rsquo;offre dans les &eacute;levages permet aux groupements vendeurs d&rsquo;opposer une r&eacute;sistance aux abattoirs quand les ench&egrave;res de ces derniers leur paraissent insuffisantes.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Pour assurer une partie de leurs achats, les abattoirs sont oblig&eacute;s d&rsquo;ench&eacute;rir au niveau de la vente obligatoire (+ 3 cents le jeudi), puis dans un contexte de forte concurrence &agrave; l&rsquo;approvisionnement, d&rsquo;atteindre la vente plafonn&eacute;e &agrave; 5 centimes (le jeudi). C&rsquo;est donc la deuxi&egrave;me fois au cours de ce mois de janvier 2023 qu&rsquo;une hausse maximum est enregistr&eacute;e, cette situation est sans pr&eacute;c&eacute;dent dans l&rsquo;histoire du March&eacute; du Porc Breton 
</aside>
L&rsquo;activit&eacute; de la semaine ne refl&egrave;tera pas vraiment la situation r&eacute;elle dans les &eacute;levages car d&rsquo;une part, elle a &eacute;t&eacute; partiellement perturb&eacute;e par l&rsquo;&eacute;pisode de neige et de gr&ecirc;le qui a sem&eacute; le d&eacute;sordre sur les routes, notamment en Bretagne. D&rsquo;autre part, les mouvements sociaux du jeudi 19 janvier ont &eacute;galement eu un certain impact. Au final, les abattages se sont &eacute;lev&eacute;s &agrave; 352 175 porcs, en baisse de 21 526 porcs par rapport &agrave; la semaine pr&eacute;c&eacute;dente. En comparaison avec la m&ecirc;me semaine 2022, il s&rsquo;agit d&rsquo;un recul de 31 160 porcs (-8 %). Pour les 3 premi&egrave;res semaines de l&rsquo;ann&eacute;e, les abattages sur la zone Uniporc Ouest enregistrent un repli de 5,6% (-66 470 porcs ou 22 160 porcs par semaine). Les poids moyens restent orient&eacute;s &agrave; la baisse malgr&eacute; le ralentissement d&rsquo;activit&eacute; et s&rsquo;&eacute;tablissent &agrave; 95,73 kg, en baisse de 261 g. En comparaison avec la m&ecirc;me semaine 2022, les poids de la semaine 3 sont inf&eacute;rieurs de 878 g<a href="https://www.marche-porc-breton.com/extranet/extranetMPB/function/afficher_note.php?nom_fichier=nth0323.pdf" target="_blank" title="">Lire la suite de la note&nbsp;</a>

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (13769)

Les actualités (13742)

L'agenda (11)

Les outils (5)

Les guides (11)