C&rsquo;est du 11 au 15 octobre 2021 que l&rsquo;ANEFA et son r&eacute;seau vous donnent rendez-vous pour leur seconde &eacute;dition de la Semaine des m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture !Au programme ? Visites d&rsquo;exploitation, webinaires, forum emploi, informations collectives, et bien d&rsquo;autres.L&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du programme est &agrave; retrouver sur <a href="http://www.anefa.org" target="_blank">www.anefa.org</a>

Venez découvrir les métiers de l’agriculture !

Brève sur la semaine des métiers de l’agriculture

« J’ai 2h30 de train pour aller sur ma ferme »

« Avec les prix actuels du lait et de la viande, on tient une petite revanche »

Sécheresse : « J'ensile la chaume d’avoine pour nourrir les bêtes »

"Cette ann&eacute;e est vraiment exceptionnelle", rel&egrave;ve un sp&eacute;cialiste du secteur de l'eau ayant requis l'anonymat. Dans le sud-est de la France o&ugrave; il est implant&eacute;, les conflits autour de l'eau ne datent pas d'hier. Mais "aujourd'hui, c'est exacerb&eacute;", assure-t-il.&nbsp;Mi-juillet, 400 m3 d'eau destin&eacute;e &agrave; la lutte contre les incendies &eacute;taient vol&eacute;s dans un bassin de r&eacute;tention en Ard&egrave;che, d&eacute;partement en "vigilance renforc&eacute;e" s&eacute;cheresse.&nbsp;Le coupable ? Un club de moto-cross voisin, venu la pomper "pour alimenter (sa) r&eacute;serve &agrave; incendie et la s&eacute;curit&eacute; du parking dans le cadre de l'organisation d'un festival", a expliqu&eacute; &agrave; l'AFP son vice-pr&eacute;sident, Roger Kappel."Cette eau pour moi est un bien public", justifie-t-il. "Nous reconnaissons que nous n'avions pas vraiment le droit de le faire" et l'eau a &eacute;t&eacute; restitu&eacute;e.&nbsp;"C'est la premi&egrave;re fois que &ccedil;a nous arrive", assure le pr&eacute;sident de la Communaut&eacute; de communes du Bassin d'Aubenas, Max Tourvieilhe. "C'est dangereux (...) il n'y a pas une goutte d'eau qui est tomb&eacute;e depuis des mois, le pr&eacute;fet nous demande de r&eacute;duire la consommation d'eau (...) et &agrave; c&ocirc;t&eacute; de &ccedil;a on se permet de r&eacute;cup&eacute;rer 400 m3 d'eau pour une utilisation priv&eacute;e ? Non, &ccedil;a n'est pas possible !", tonne-t-il.La France m&eacute;tropolitaine conna&icirc;t une s&eacute;cheresse historique, signe du changement climatique. Il n'est tomb&eacute; que 9,7 millim&egrave;tres de pluie en juillet, un d&eacute;ficit de pr&eacute;cipitations d'environ 84% par rapport aux normales de la p&eacute;riode 1991-2020, selon M&eacute;t&eacute;o-France.En Charente-Maritime, certains agriculteurs irriguent leurs cultures, faisant fi des limitations, s'insurge l'ONG France Nature Environnement (FNE).&nbsp;"Une minorit&eacute; d'agriculteurs enfreint les arr&ecirc;t&eacute;s d'interdiction d'irrigation et met en danger une ressource pr&eacute;cieuse, un bien commun, l'eau", d&eacute;nonce-t-elle, s'appuyant sur un courrier de l'association des irrigants de Poitou-Charentes.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/deux-reserves-d-eau-vandalisees-en-vendee" target="_blank" title="">Deux r&eacute;serves d'eau vandalis&eacute;es en Vend&eacute;e</a>
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<h2 class="MsoPlainText">Piscines, golfs, terrains de foot...</h2>"On d&eacute;couvre que cette eau qu'on pensait in&eacute;puisable est rare, elle va devenir de plus en plus rare &agrave; certaines p&eacute;riodes de l'ann&eacute;e et il va falloir la partager", commente Thierry Burlot, pr&eacute;sident du Comit&eacute; de bassin Loire-Bretagne, sur France Culture.&nbsp;La totalit&eacute; des d&eacute;partements de France m&eacute;tropolitaine est en vigilance s&eacute;cheresse, avec 22 d&eacute;partements en alerte renforc&eacute;e et 68 en crise.&nbsp;En cas de p&eacute;nuries d'eau, quatre niveaux existent : vigilance, alerte, alerte renforc&eacute;e, crise, avec des restrictions de plus en plus fortes, qui touchent aussi bien les particuliers, les agriculteurs que les industriels."On veut r&eacute;duire les pr&eacute;l&egrave;vements pour qu'il y ait moins de pression par les activit&eacute;s humaines et maintenir suffisamment d'eau pour les usages les plus importants" (eau potable, salubrit&eacute;, sant&eacute;, s&eacute;curit&eacute;), explique &agrave; l'AFP Agn&egrave;s Ducharne, chercheuse au CNRS.&nbsp;Mais "on est &agrave; l'os en termes de ressources en eau : le g&acirc;teau se r&eacute;duisant, les conflits s'aiguisent et donc &ccedil;a pose la question de la l&eacute;gitimit&eacute; des usages, (...) de l'&eacute;quit&eacute; de traitement entre les groupes sociaux", analyse Sylvain Barone, charg&eacute; de recherches &agrave; l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae), sur France Culture.Concr&egrave;tement, comment expliquer &agrave; une personne &acirc;g&eacute;e qu'elle ne peut pas arroser son potager vivrier en journ&eacute;e, quand une partie des golfs et des terrains de foot le sont ? s'interroge le sp&eacute;cialiste du secteur de l'eau.&nbsp;Il cite aussi les piscines priv&eacute;es de riches r&eacute;sidences sur le littoral de Provence-Alpes-C&ocirc;te d'Azur, difficiles &agrave; contr&ocirc;ler et dont les propri&eacute;taires "se fichent de la facture d'eau", ou des municipalit&eacute;s touristiques en bord de mer, attach&eacute;es &agrave; leurs plates-bandes fleuries, quand des petits villages de l'arri&egrave;re pays "jouent le jeu"."Il faut faire en sorte que les plus gros consommateurs fassent les plus gros efforts", plaide-t-il.&nbsp;Face &agrave; une eau devenue denr&eacute;e plus rare, "ceci va n&eacute;cessiter des compromis", ainsi qu'une gestion de l'eau "tout au long de l'ann&eacute;e" et plus seulement l'&eacute;t&eacute; pendant les p&eacute;nuries, fait valoir Thierry Burlot.

Des vols d'eau, des champs irrigués en dépit d'interdictions, des piscines privées difficiles à contrôler... Le manque d'eau, longtemps vue comme une ressource inépuisable en France, exacerbe les tensions.

Avec la sécheresse, la guerre de l'eau a commencé

Ces deux r&eacute;serves, situ&eacute;es sur les communes de Pouill&eacute; et Nalliers, au sud-est de la Roche-sur-Yon, ont fait l'objet "d'actes de malveillance", accuse le syndicat mixte dans un communiqu&eacute; en annon&ccedil;ant sa volont&eacute; de porter plainte.&nbsp;Interrog&eacute; par l'AFP, le syndicat a pr&eacute;cis&eacute; qu'il n'y avait "pas de perte d'eau" mais que des b&acirc;ches entourant les retenues "avaient &eacute;t&eacute; coup&eacute;es".&nbsp;"Les d&eacute;g&acirc;ts occasionn&eacute;s sont actuellement en cours d'estimation mais il est &eacute;vident que l'unit&eacute; de mesure sera le million d'euros", poursuit le communiqu&eacute;."Pour rappel, ce projet de r&eacute;serves de substitution a &eacute;t&eacute; d&eacute;fini de mani&egrave;re concert&eacute;e avec l&rsquo;ensemble des acteurs du territoire, et notamment les associations environnementales et agricoles, pr&eacute;cise le SMVSA. Les retenues constituent un outil de gestion de la ressource en eau d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t collectif pour le soutien des niveaux du marais, pour la pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute; ou encore pour le maintien de l&rsquo;&eacute;levage en marais, particuli&egrave;rement vuln&eacute;rables aux s&eacute;cheresses et indispensables au maintien des prairies naturelles, d&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;incompr&eacute;hension de cette destruction".<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/avec-la-secheresse-la-guerre-de-l-eau-a-commence" target="_blank" title="">Avec la s&eacute;cheresse, la guerre de l'eau a commenc&eacute;</a>
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<h2 class="MsoPlainText">R&eacute;action des ministres</h2>De leur c&ocirc;t&eacute;, dans un communiqu&eacute;, les ministres de l'Agriculture Marc Fesneau et de la Transition &eacute;cologique Christophe B&eacute;chu ont condamn&eacute; "avec fermet&eacute; ces faits de vandalisme".&nbsp;"Au-del&agrave; des suites judiciaires qui seront r&eacute;serv&eacute;es, ces d&eacute;gradations sont inacceptables dans une p&eacute;riode de s&eacute;cheresse historique qui touche l'ensemble du territoire m&eacute;tropolitain", ont soulign&eacute; les ministres, d&eacute;non&ccedil;ant "ces agissements irresponsables".Les ministres font &eacute;galement savoir que, d&egrave;s le mardi 9 au soir,&nbsp;"la surveillance a &eacute;t&eacute; renforc&eacute;e autour des autres r&eacute;serves du secteur".&nbsp;Le SMVSA demande "la fermet&eacute; de la justice" face &agrave; des actes qui "ne sont pas sign&eacute;s".En mai dernier, cinq bassines, des retenues d'eau similaires qui font l'objet de nombreuses manifestations en Charente-Maritime et dans les Deux-S&egrave;vres, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/charente-maritime-cinq-bassines-interdites-en-justice" target="_blank" title="">ont &eacute;t&eacute; interdites par la justice administrative </a>en appel &agrave; Bordeaux en raison d'&eacute;tudes d'impact insuffisantes.

Deux réserves d'eau ont été endommagées volontairement, sans perte d'eau, en Vendée dans la nuit du 8 au 9 août, a dénoncé le syndicat mixte Vendée-Sèvres-Autizes (SMVSA), collectivité propriétaire des installations.