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Le test du stress-test climatique : tel était l’objet projet Casdar ClimaTerra, lancé en 2023 et qui s’achèvera à la fin de l’année. Financé par le ministère de l’Agriculture, piloté par les Chambres d’agriculture en association étroite avec les instituts techniques, les coopératives et impliquant également l’enseignement agricole, ClimaTerra préfigure les futurs diagnostics de vulnérabilité et plans d’action personnalisés, voués à déjouer les menaces portées par le changement climatique et à forger la résilience des exploitations.<aside class="read-also">
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Selon un bilan provisoire arrêté en mars dernier, 10.241 agriculteurs, conseillers et étudiants ont été sensibilisés aux méfaits du changement climatique sur une multitude de systèmes d’exploitation tandis que 557 plans d’action, inventoriant les leviers d’adaptation et d’atténuation, ont été élaborés. 110 exploitations ont pu bénéficier d’un accompagnement permettant de suivre la mise en œuvre des leviers en question. C’est relativement modeste en nombre mais le projet ClimaTerra fait en fait office de rampe de lancement à une future massification des stress-tests climatiques, à raison de 10.000 plans d’action par an d’ici à 2030.<h2>La LOA et les diagnostics modulaires</h2>Les stress-tests climatiques, il en est aussi question dans les diagnostics modulaires, prévus à l’article 22 de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/que-contient-la-loi-d-orientation-pour-la-souverainete-alimentaire-et-le-renouvellement-des-generations-en-agriculture" target="_blank">la loi d’orientation pour la souveraineté alimentaire et le renouvellement des générations en agriculture</a>, promulguée en mars 2025. Les diagnostics modulaires ciblent spécifiquement les porteurs d’un projet d’installation et comprennent, en plus du volet climatique, un volet économique et social, visant à jauger la viabilité et la vivabilité du projet. « Ils sont réalisés à la demande des agriculteurs et ne peuvent ni leur être imposés ni restreindre le bénéfice de certaines aides publiques », précise la loi. Ces diagnostics modulaires vont faire également l’objet d’une expérimentation et ce sont les Régions Grand Est et Occitanie qui ont été choisies comme terrain expérimental, avec le lancement, le 30 avril dernier, d’appels à projets visant à sélectionner les organismes de conseil candidats à leur réalisation.

Piloté par les Chambres d’agriculture, le projet Casdar a permis de sensibiliser un peu plus de 10.000 personnes, principalement des agriculteurs, aux défis posés par le changement climatique. Reste à massifier le dispositif pour atteindre le même quota chaque année. Les Régions Grand Est et Occitanie s’apprêtent de leur côté à tester les diagnostics modulaires prévus par la LOA.

ClimaTerra, préfigurateur des futurs 10.000 stress-tests climatiques annuels

Passagers clandestins des flux de marchandises, d’animaux et de personnes, virus et bactéries ont un autre allié de poids, le réchauffement climatique. FCO, MHE, DNC(1) (avec la réapparition récente de foyers en Sardaigne)... des maladies jusqu’alors inconnues sur le sol européen qui ont profité de ces conditions idéales pour s’y étendre. D’autres sont déjà aux frontières hexagonales : peste porcine africaine, clavelé ovine, variole caprine, peste des petits ruminants mais aussi la redoutée fièvre aphteuse (avec de récents foyers à Chypre et sur une île grecque). Les éleveurs français doivent-ils dès lors se résoudre à subir impuissants les assauts de ces épizooties ? La bataille de la maîtrise sanitaire est-elle perdue d’avance ? Malgré ces menaces pressantes, l’heure n’était pas au fatalisme le 30 avril à Polminhac autour de la table ronde organisée par le GDS du Cantal lors de son assemblée générale. Quand bien même le risque zéro n’existe pas, comme l’a rappelé Diane Pacalin, vétérinaire à Riom-ès-Montagnes et secrétaire de la fédération régionale des GTV(2), on peut tenter de s’en prémunir au maximum via la maîtrise des mouvements et rassemblements d’animaux. La clé majeure de cette lutte multi-fronts. Marché au cadran, Coptasa, ils s’adaptent En douze ans d’activité, le marché au cadran de Mauriac a dû jongler avec ces nouvelles maladies vectorielles, adapter et durcir son règlement. “En tant que centre de rassemblement, on a un agrément et on se doit donc d’être très vigilants”, a souligné Michèle Chastan, directrice du marché. Tous les imports du négoce font l’objet d’un contrôle “indemne IBR” sur le logiciel GDS, “et on détecte des choses chaque lundi...” Un billet conventionnel de garantie BVD est de plus exigé pour tous les animaux de plus de 2 ans, idem pour la paratuberculose et la besnoitiose, “et on y réfléchit pour la néosporose”, a expliqué la responsable du marché. Cette dernière regrette cependant de ne pouvoir scanner pareillement les Asda des éleveurs apporteurs pour vérifier le statut des animaux (une demande réitérée auprès de l’administration). Dès l’apparition de la DNC dans les Alpes, des protocoles ont été mis en place pour contrôler la provenance des bovins (cartes vertes scannées avant leur déchargement) et aucun animal issu des zones réglementées n’a été accepté, faute de pouvoir disposer le lundi d’un laisser passer de moins de 48 heures. “Refuser des animaux potentiellement contaminés, c’est protéger les autres”, a insisté Mme Chastan. Sur le site du foirail, par lequel 31 000 animaux ont transité en 2025 (+ 15 %/2024), un agent de surveillance supplémentaire a été recruté et les véhicules des négociants, éleveurs, acheteurs et apporteurs sont bien séparés. À la Coptasa, les gestionnaires de cette entité à risque élevé n’ont pas attendu la DNC pour anticiper, et faire preuve d’une réactivité maximale. À la coopérative d’estives, dont les trois sites accueillent 3 800 animaux issus de 180 élevages, dès 2017, le statut indemne IBR a été demandé pour les élevages transhumants, puis le statut non IPI pour les bovins estivés (ou PCR négative) avec recommandation de vacciner les femelles mis à la reproduction, a retracé le président Georges Lours. Savoir à tout moment où tel animal se situe Depuis 2021, seuls les animaux indemnes de besnoitiose sont acceptés et le pâturage tournant se fait de telle sorte qu’aucun des 25 lots n’en croise un autre. Ce printemps, les adhérents devront aussi pré-déclarer les animaux transhumants sur le logiciel Synel. Cette mesure pourrait très prochainement aussi concerner les éleveurs déplaçant des animaux sur des parcelles éloignées de leur exploitation dans le cadre d’une estive individuelle par exemple. C’est en effet l’un des trous dans la raquette sanitaire identifié et sur lequel le GDS, les services de la DDETSPP(3) et l’Itaé (ex EDE) de la Chambre d’agriculture ont travaillé à la demande de cette dernière. Objectif : “Savoir à tout moment où se situe tel animal, tel lot d’animal”, une information essentielle dans le protocole sanitaire de la DNC notamment. Un arrêté préfectoral, fruit de cette réflexion menée tambours battants ce printemps, “est imminent”, a confirmé le préfet, arrêté dont il informera ses homologues de la région mais aussi d’Occitanie et Nouvelle-Aquitaine. Imminent depuis plus de 15 jours, ce texte tarde cependant à être signé... Un autre arrêté préfectoral est lui aussi à l’étude, visant à établir un règlement sanitaire de base pour tous les rassemblements d’animaux (concours, foires, marchés), a relayé Nicolas Vinrech, directeur adjoint de la DDETSPP. Diane Pacalin a listé les préconisations individuelles à prendre à ces occasions : n’amener que des animaux sains, ne pas partager de matériel, désinsectiser animaux et moyens de transport ; au retour, isoler les animaux via une quarantaine. Des dispositions qui valent d’ailleurs pour l’introduction de tout nouvel animal sur l’exploitation : le pack introduction généralisé en janvier 2025 a ainsi montré qu’un animal sur 18 introduit était porteur d’une des cinq maladies testées (21 bovins positifs à l’IBR, un à la BVD, 138 à la besnoitiose, 79 à la paratuberculose, 319 à la néosporose). (1) Fièvre catarrhale ovine, maladie hémorragique épizootique et dermatose nodulaire contagieuse bovine. (2) Groupements techniques vétérinaires. (3) Direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations.

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Lundi 24/02/2020

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