Ils s’engagent pour préserver des races menacées

Face à l’extinction de nombreuses races d’élevage dans le monde et pour soutenir les éleveurs qui se mobilisent pour conserver les races locales, la Fondation du patrimoine et Ceva Santé Animale récompensent depuis 2012 des actions de préservation et de valorisation de races agricoles françaises à faible effectif avec le Prix national pour l’agrobiodiversité animale. Pour désigner les trois lauréats, le jury s’appuie sur trois critères majeurs : la valorisation économique du projet, son impact social ou environnemental sur un territoire, les actions de sensibilisation et de communication autour d’une race à préserver.

Cette année, deux associations et un syndicat mixte ont été récompensés pour leur engagement dans la sauvegarde et la valorisation de races agricoles françaises menacées de disparition.

1er Prix : la vache Bleue du Nord (dotation : 10 000 euros)

Aujourd’hui menacée, la race bovine Bleue du Nord compte seulement 580 vaches réparties chez 25 éleveurs français, tous situés dans les Hauts-de-France. Pour sauver cette race menacée, le Centre régional des ressources génétiques (CRRG) des Hauts-de-France s’est donné une double mission : créer la marque “Bleue du Nord” afin de permettre aux éleveurs de la race de différencier leurs produits dans les circuits de distribution, et faire connaître la Bleue du Nord grâce au tourisme en multipliant les sites d’éco-pâturage et en concevant un parcours de randonnées jalonné d’hébergements.

À travers ce projet, le CRRG Hauts-de-France souhaite également développer et diversifier la gamme de produits laitiers fabriqués avec cette race et sécuriser la filière viande naissante.

2e Prix : la vache Maraîchine (dotation : 6 000 euros)

L’association pour la valorisation de la race bovine Maraîchine et des prairies humides est engagée pour la sauvegarde de sa population constituée de quelques 1300 femelles. Suite à leurs actions de valorisation, l’association et la Ligue de Protection des Oiseaux Vendée ont été sollicitées en 2019 par les magasins Biocoop du nord-ouest Vendée pour proposer à leurs clients de la viande issue d'élevages locaux.

Grâce aux 21 nouveaux élevages de vaches Maraîchine qui ont vu le jour depuis 2019, l’idée est de développer une micro-filière “viande et biodiversité”. Leurs objectifs : approvisionner les rayons boucherie des magasins Biocoop concernés, valoriser la race Maraîchine et la protection des biodiversités domestiques et sauvages, et déployer cette filière biodiversité vers d'autres magasins ou restaurants.

3e Prix : le mouton Belle-Ile (dotation : 4 000 euros)

Aujourd’hui, la race ovine de Belle-Île compte environ 700 brebis réparties dans 50 élevages mais elle n’en reste pas moins menacée. L'association Denved ar Vro travaille au développement des races ovines Belle-Île et Landes de Bretagne dans un vaste secteur géographique correspondant aux régions Bretagne et Pays de la Loire. Son projet : mettre en place une pépinière de béliers Belle-Île à Saint-Gildas-des-bois (44), afin de gérer la prolificité et la consanguinité de la race et permettre l’accès à des reproducteurs originaux génétiquement.

Une initiative qui va permettre de pallier le manque chronique de béliers de qualité et de faire face à l’augmentation récente de la demande, les élevages professionnels ayant triplé depuis 2018. Ouverte au grand public et à l’enseignement agricole, cette pépinière va également permettre de promouvoir cette race et de diffuser des références technico-économiques liées à la présence d’un atelier ovin. L’association espère ainsi impulser un travail territorial avec d’autres acteurs afin d’encourager l’installation de nouveaux troupeaux.

L’an dernier, les prix avaient été attribués à la chèvre de Lorraine, au moutons Roussin de la Hague, Avranchin et Cotentin et à la brebis Solognote et porc Cul Noir du Limousin.