<p><strong>Le programme d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration Fast Forward Agrifood</strong>,<strong> </strong>copilot&eacute; par le<strong> </strong><strong>Village b</strong><strong>y CA Normandie </strong>et <strong>l&rsquo;AD Normandie</strong>, a lanc&eacute; un appel &agrave; la candidature dans le cadre de sa deuxi&egrave;me saison. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un programme d&eacute;di&eacute; aux fili&egrave;res agricole et agroalimentaire, ouvert jusqu&rsquo;au 18 octobre 2021 et qui d&eacute;marrera d&eacute;but 2022.</p><h2 style="text-align:justify;">C&rsquo;est un <strong>programme d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration intensif de six mois</strong> pour :</h2><p style="text-align:justify;">-&nbsp; Booster ses objectifs commerciaux et structurer sa vision entrepreneuriale gr&acirc;ce &agrave; un pool d&rsquo;experts et de coachs qualifi&eacute;s.<br>-&nbsp;Nourrir sa r&eacute;flexion strat&eacute;gique et innover gr&acirc;ce &agrave; un acc&egrave;s direct &agrave; un r&eacute;seau actif de trente partenaires industriels et institutionnels.<br>- Financer ses ambitions avec un investissement initial du Cr&eacute;dit Agricole Innove en Normandie et du fonds r&eacute;gional Normandie Participations, pouvant atteindre 150 000 &euro;.</p><h3 style="text-align:justify;">Candidatez :&nbsp;</h3><p style="text-align:justify;"><strong>Pour en savoir davantage et postuler, c&rsquo;est par ici : </strong><a href="https://www.ffwdnormandie.com/events/fast-forward-agrifood-laccelerateur-normand-agtech-foodtech-revient-2e-saison/" target="_blank" title="Consultez le site web pour en savoir davantage et postuler.">https://www.ffwdnormandie.com/events/fast-forward-agrifood-laccelerateur-normand-agtech-foodtech-revient-2e-saison/</a></p><p style="text-align:justify;">Visitez le site web du Village by CA Normandie :&nbsp;<a href="https://normandie.levillagebyca.com/fr/actualites/candidatez-au-programme-dacceleration-fastforward-agrifood" target="_blank" title="Site Web Village by CA Normandie">https://normandie.levillagebyca.com/fr/actualites/candidatez-au-programme-dacceleration-fastforward-agrifood</a></p><p style="text-align:justify;">D&eacute;couvrez la vie au sein du Village sur notre page LinkedIn :&nbsp;<a href="http://www.linkedin.com/in/le-village-by-ca-normandie" target="_blank" title="LinkedIn Village By CA Normandie">www.linkedin.com/in/le-village-by-ca-normandie</a></p>


J-5 ! Candidatez au programme Fast Forward Agrifood et accélérez votre business

L’asphalte plutôt que le béton pour rénover la stabulation

Faut-il décaler la date de semis des céréales d’hiver ?

Bovin : Les signaux sont au vert

<h2 style="text-align:left;"><strong>Quel est le degr&eacute; d&rsquo;autosuffisance du secteur agroalimentaire fran&ccedil;ais</strong><strong>&nbsp;?</strong></h2><p style="text-align:left;">Selon un rapport de la commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, publi&eacute; en 2019, la France importe l&rsquo;&eacute;quivalent de 20% de ses besoins alimentaires. Sous l&rsquo;effet d&rsquo;une stagnation de la production int&eacute;rieure depuis 2000 et d&rsquo;un taux de croissance des importations (+87%) sup&eacute;rieur &agrave; celui des exportations (+55%) sur la p&eacute;riode, l&rsquo;autosuffisance alimentaire de la France r&eacute;gresse.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/2/2/7/3957223-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-05-17 a&#768; 11.41.19.png" alt="Depuis 2000, les importations ont progress&eacute; de 87% contre 55 % pour les exportations" height="824" width="1334" /><figcaption>Depuis 2000, les importations ont progress&eacute; de 87% contre 55 % pour les exportations</figcaption></figure>

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<h2 style="text-align:left;"><strong>Quels sont les produits et fili&egrave;</strong><strong>res au solde positif&nbsp;? </strong></h2><p style="text-align:left;">Avec un solde commercial positif passant la barre des 10 milliards d'euros&nbsp;depuis quelques ann&eacute;es (11,3 milliards d'euros&nbsp;en 2020), les vins et spiritueux s&rsquo;adjugent la premi&egrave;re place. Quatre filie&#768;res maintiennent d&rsquo;importants exc&eacute;dents commerciaux : les ce&#769;re&#769;ales, notamment le ble&#769; et l&rsquo;orge (+6,2 milliards d'euros), les produits laitiers (+2,9 milliards d'euros), les animaux vifs (+1,7 milliard d'euros) et le sucre (+0,7 milliard d'euros). Mais dans le secteur des produits laitiers, ou&#768; la France dispose de positions solidement e&#769;tablies, la valeur des importations a e&#769;te&#769; multiplie&#769;e par deux entre 2005 et 2017, sous l&rsquo;effet de&nbsp;l&rsquo;augmentation des importations de fromages et de beurre.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/2/2/7/3957226-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-05-17 a&#768; 09.20.21.png" alt="La balance des produits laitiers s&rsquo;&eacute;rode sous l&rsquo;effet de la croissance des importations" height="1220" width="1508" /><figcaption>La balance des produits laitiers s&rsquo;&eacute;rode sous l&rsquo;effet de la croissance des importations</figcaption></figure>

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<h2 style="text-align:left;"><strong>Quels sont les produits et fili&egrave;res les plus d&eacute;ficitaires</strong><strong>&nbsp;? </strong></h2><p style="text-align:left;">Dans le secteur du v&eacute;g&eacute;tal, pr&egrave;s d&rsquo;un fruit et l&eacute;gume sur deux consomm&eacute;s en France est aujourd&rsquo;hui importe&#769;. Le taux d&rsquo;importation de l&eacute;gumes s&rsquo;&eacute;levait en 2016 &agrave; 32% contre 19% en 2000, et celui des fruits &agrave; 71% contre 56% en 2000. Dans le secteur animal, les importations repr&eacute;sentent 34% de la consommation inte&#769;rieure de volailles en 2017<strong> </strong>alors qu&rsquo;elle ne comptait que pour 13% en 2000. La France importe l&rsquo;&eacute;quivalent de 25% de sa consommation de porc, le solde commercial ayant bascul&eacute; dans le rouge &agrave; compter de 2013.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/7/2/7/3957276-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-05-17 a&#768; 09.27.10.png" alt="Les importations de volaille repr&eacute;sentent 34 % de la consommation inte&#769;rieure en 2017 contre 13 % en 2000" height="984" width="1142" /><figcaption>Les importations de volaille repr&eacute;sentent 34 % de la consommation inte&#769;rieure en 2017 contre 13 % en 2000</figcaption></figure>

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<h2 style="text-align:left;"><strong>Comment &eacute;volue le solde agroalim</strong><strong>entaire fran&ccedil;ais&nbsp;?</strong></h2><p>Avec l&rsquo;a&eacute;ronautique et l&rsquo;industrie du luxe, le secteur agroalimentaire a toujours flatt&eacute; la balance commerciale de la France. C&rsquo;&eacute;tait toujours le cas en 2020 avec un solde positif de 6,3 milliards d'euros, contre 9,5 milliards&nbsp;en 2000. Derri&egrave;re ces chiffres, le rapport s&eacute;natorial pointe deux angles morts, &agrave; commencer par le poids des vins et spiritueux. Sans ces derniers, la France afficherait un d&eacute;ficit commercial chronique de l&rsquo;ordre de 6 milliards d'euros. Le S&eacute;nat note par ailleurs que le b&eacute;n&eacute;fice commercial est g&eacute;n&eacute;r&eacute; &agrave; 96% par les pays tiers (contre 27% en 2000), le solde avec les pays de l&rsquo;UE s&rsquo;amenuisant depuis dix ans.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/7/2/7/3957279-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-05-17 a&#768; 09.17.31.png" alt="L&rsquo;exc&eacute;dent des &eacute;changes agroalimentaires fran&ccedil;ais a atteint 6,3 milliards &euro; en 2020, contre 7,9 milliards &euro; en 2019, soit une baisse de 18,2%" height="1412" width="1570" /><figcaption>L&rsquo;exc&eacute;dent des &eacute;changes agroalimentaires fran&ccedil;ais a atteint 6,3 milliards &euro; en 2020, contre 7,9 milliards &euro; en 2019, soit une baisse de 18,2%</figcaption></figure>

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<h2 style="text-align:left;"><strong>Pourquoi le solde com</strong><strong>mercial s&rsquo;&eacute;rode-t-il au fil des ans&nbsp;? </strong></h2><p>Selon la Direction ge&#769;ne&#769;rale du Tre&#769;sor, 70 % de l&rsquo;e&#769;rosion de l&rsquo;exce&#769;dent s&rsquo;explique par un effet comp&eacute;titivit&eacute; ne&#769;gatif. L&rsquo;agriculture et l&rsquo;industrie agro-alimentaire sont confronte&#769;es a&#768; un dumping social tre&#768;s important, y compris &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur des fronti&egrave;res europ&eacute;ennes. En cause&nbsp;: des charges plus &eacute;lev&eacute;es, une tendance &agrave; la sur-r&eacute;glementation, des taux de marge trop faibles dans l&rsquo;industrie agroalimentaire et enfin des d&eacute;fauts de structuration des fili&egrave;res. Selon le rapport du S&eacute;nat, sur la base de la trajectoire actuelle, la France pourrait enregistrer en 2023 son premier d&eacute;ficit commercial dans le secteur agroalimentaire.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/1/3/7/3957313-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-05-17 a&#768; 09.16.49.png" alt="Apr&egrave;s avoir fortement progress&eacute; entre 1960 et 2000, la production agricole fran&ccedil;aise stagne depuis la fin des ann&eacute;es 1990 dans les principaux secteurs" height="1150" width="1542" /><figcaption>Apr&egrave;s avoir fortement progress&eacute; entre 1960 et 2000, la production agricole fran&ccedil;aise stagne depuis la fin des ann&eacute;es 1990 dans les principaux secteurs</figcaption></figure>

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<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-excedent-agroalimentaire-francais-chute-de-18-en-2020" target="_blank" title="">L&rsquo;exc&eacute;dent agroalimentaire fran&ccedil;ais chute de 18% en 2020</a>
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A la veille du « Grand rendez-vous » sur la souveraineté alimentaire, décryptage des forces et faiblesses de notre secteur agricole et agroalimentaire. Depuis 2010, la balance commerciale du secteur ne cesse de s’éroder et doit son salut aux vins et spiritueux.

La souveraineté alimentaire de la France en question(s)


<p>&laquo;&nbsp;<em>Le Salon de l'agriculture, c'est taper le cul des vaches. &Ccedil;a, c'est notre histoire. Mais le Salon de l'agriculture, c'est aussi la Ferme digitale et les startups. Et &ccedil;a, c'est notre avenir&nbsp;</em>&raquo;. Le ministre de l'agriculture Didier Guillaume n'y est pas all&eacute; par quatre chemins pour baliser les enjeux assign&eacute;s aux startups en ces temps de marche forc&eacute;e vers la transition &eacute;cologique. Il faut dire que la France et l'Europe accusent du retard &agrave; l'allumage. &laquo;&nbsp;<em>L'Europe p&egrave;se &agrave; peine 10% de l'AgTech au plan mondial et la France pointe &agrave; 2%</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Florian Breton, fondateur de Miimosa, l'une des toutes premi&egrave;res startups agricoles fran&ccedil;aises. &laquo; <em>Mais les choses sont en train de changer. L'ann&eacute;e 2019 a concentr&eacute; &agrave; elle seule 70 % des centaines de millions investies dans l'AgTech nationale ces derni&egrave;res ann&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;. Autre indicateur palpable&nbsp;: la Ferme digitale, qui f&ecirc;te au Salon ses quatre ans d'existence, ne cesse de rallier de nouvelles startups dans son &eacute;cosyst&egrave;me, au nombre d'une quarantaine aujourd'hui.</p><h2>Un agriculteur de l'Aisne au palmar&egrave;s</h2><p>Aux c&ocirc;t&eacute;s des investisseurs priv&eacute;s, le secteur peut compter sur le gouvernement, a rappel&eacute; le ministre de l'agriculture, citant les moyens d&eacute;gag&eacute;s par le Grand plan d'investissement ou encore la Banque publique d'investissement. &laquo; <em>Mettre le paquet sur l'innovation, c'est mettre le paquet sur la transition et sur la r&eacute;silience de l'agriculture&nbsp;</em>&raquo;, a appuy&eacute; Didier Guillaume. &laquo;&nbsp;<em>C'est pr&eacute;parer l'avenir de nos enfants et de nos petits-enfants &raquo;</em>.</p><p>Organis&eacute;e par les Chambres d'agriculture, l'&eacute;dition 2020 du concours Agreen Startup a de nouveau donn&eacute; &agrave; voir la vitalit&eacute;, la pluralit&eacute; et la diversit&eacute; des projets et des porteurs de projets. Au palmar&egrave;s 2020 figure notamment Michel Viet, un agriculteur de l'Aisne. &laquo;&nbsp;<em>Le jury a &eacute;t&eacute; unanime&nbsp;</em>&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; sa pr&eacute;sidente Axelle Lemaire, secr&eacute;taire d'Etat charg&eacute;e du num&eacute;rique et de l'innovation sous Fran&ccedil;ois Hollande. &laquo; <em>Le coup de c&oelig;ur consiste &agrave; r&eacute;compenser une startup qui ne rentre pas dans les cases mais que l'on veut &agrave; tout prix soutenir</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>En l'esp&egrave;ce, LVR2 apporte avec son robot une r&eacute;ponse m&eacute;canique &agrave; un d&eacute;fi chimique, avec quelques boulons et une informatique de type open source, de telle sorte que la solution soit accessible au plus grand nombre.</p><p>Il y a dix jours en arri&egrave;re, Michel Viet ne connaissait pas l'existence du concours Agreen Startup. Mais son id&eacute;e lui trotte dans la t&ecirc;te depuis plus de trente ans. &laquo;&nbsp;<em>Je n'ai rien invent&eacute; puisque dans les ann&eacute;es 1980, on &eacute;voquait d&eacute;j&agrave; des robots capables de piqueter des mauvaises herbe</em>s&nbsp;&raquo;, explique le c&eacute;r&eacute;alier. &laquo;&nbsp;<em>L'objectif c'est d'aller d&eacute;gager des vulpins dans des c&eacute;r&eacute;ales, tout sauf un fantasme</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Plan strat&eacute;gique des Chambres</h2><p>Le prix devrait donner un coup d'acc&eacute;l&eacute;rateur &agrave; LVR2, un projet sur lequel planche l'agriculteur depuis cinq ans. Une r&eacute;compense qui ravit S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident de l'Assembl&eacute;e permanente des Chambres d'agriculture (APCA). &laquo;&nbsp;<em>L'agriculture est percut&eacute;e par le changement climatique, les attentes soci&eacute;tales qui s'acc&eacute;l&egrave;rent, le tout sur fond d'une &eacute;conomie peu glorieuse pour les exploitations</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare-t-il. &laquo; <em>On est un certain nombre &agrave; penser que la solution passe par l'innovation. Il y a 20 ans, on attendait les solutions des laboratoires. Aujourd'hui, c'est en allant sur les exploitations et au sein des jeunes pousses que l'on fait &eacute;merger les solutions. Cette orientation est au c&oelig;ur du projet strat&eacute;gique des Chambres d'agriculture. Nous voulons notamment, dans les cinq ans &agrave; venir, faire &eacute;merger dans chaque d&eacute;partement des groupes d'agriculteurs planchant sur des sujets innovants</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Les laur&eacute;ats 2020</h2><p>1<sup>er</sup> prix&nbsp;: Gr'N</p><p>Cr&eacute;&eacute;e par une &eacute;l&egrave;ve ing&eacute;nieure d'UniLaSalle Beauvais (Oise), Gr'N souhaite mettre en place en France une fili&egrave;re de production de graines de basilic en France, destin&eacute;e &agrave; l'alimentation humaine. Les graines de basilic ont la particularit&eacute; d'&ecirc;tre riches en Omega 3, en vitamines C et B9, ainsi qu'en fibres.</p><p>2<sup>&egrave;me</sup> prix&nbsp;: GreenDoz'</p><p>La startup &eacute;labore des produits alimentaires &agrave; partir de farines de l&eacute;gumes et de l&eacute;gumineuses bio, produites par d&eacute;shydratation, diminuant les pertes. GreenDoz' invente une nouvelle fa&ccedil;on de consommer des l&eacute;gumes, avec des gages de durabilit&eacute; et de commodit&eacute; , sans occulter la gourmandise.</p><p>3<sup>&egrave;me</sup> prix&nbsp;: Veragrow</p><p>La startup valorise les mati&egrave;res organiques par lombricompstage. Le digestat des lombrics est ensuite condens&eacute; et liqu&eacute;fi&eacute; pour aboutir &agrave; la production d'un biostimulant utilisable sur toutes cultures et participant &agrave; la r&eacute;duction de l'usage des intrants de synth&egrave;se.</p><p>Prix coup de c&oelig;ur du jury&nbsp;: LVR2</p><p>Agriculteur dans l'Aisne, Michel Viet a cr&eacute;&eacute; un robot destin&eacute; &agrave; d&eacute;sherber m&eacute;caniquement les grandes cultures au moyen d'un bras articul&eacute;. Avec une m&eacute;canique basique et une informatique qui pourrait reposer sur de l'open source, l'agriculteur ambitionne de mettre au point une solution accessible au plus grand nombre.</p>



Organisée par les Chambres d’agriculture, l’édition 2020 du concours Agreen Startup a distingué trois startups proposant des alternatives aux modèles agricoles et agroalimentaires. Un céréalier de l’Aisne s’est vu décerner un prix du coup de cœur pour un robot désherbeur.


J-5 ! Candidatez au programme Fast Forward Agrifood et accélérez votre business

C’est un programme d’accélération intensif de six mois pour :

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