La production de pommes bien orientée
Selon les prévisions d’Agreste, la production française de pommes dépasserait de 11% le niveau de l’an dernier et serait supérieure de 10% à la moyenne des récoltes 2018-2022, sur fond de baisse de la production européenne.
Au 1er août 2023, selon les prévisions d’Agreste, la production française de pommes s’élèverait à 1.603.000 tonnes. Elle dépasserait ainsi de 11% la production 2022, sur un verger stable en surface (39.500 ha) et de 10% la production moyenne enregistrée sur la période 2019-2022. L’année est marquée dans de nombreuses régions par un bon grossissement des fruits favorisé par une météo moins chaude qu’en 2022. Le calendrier de la récolte reviendrait à la normale après l’an dernier où il avait été particulièrement précoce. En dehors de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, qui assure 22% de la production nationale (2022), et où la production reculerait de 3%, la production est annoncée en hausse en Occitanie (24% de la production nationale, Pays de la Loire (16%) et Nouvelle-Aquitaine (15%).
La Pologne en baisse
Pour 2023, l’association mondiale Wapa table sur une baisse globale de la production européenne de pommes, équivalente à -3 % sur un an et -1 % par rapport à la moyenne 2018-2022. La production de la Pologne, premier pays producteur européen, est prévue inférieure de 11 % comparée à celle de 2022 et de son niveau moyen quinquennal. La conjonction d’une sécheresse et de températures élevées a pénalisé la production des pays du Nord de l’Europe. A l’inverse, la production de l’Espagne rebondirait de 30 % après le gel de 2022.