Les besoins hivernaux en fourrages pour le cheptel limousin en production biologique sont couverts grâce au report de stock de 2024

La sècheresse de l'été 2025 a nécessité une alimentation type hiver (foin +enrubannage à volonté) de l'ensemble des animaux du 1er août au 10 septembre. Celle-ci a été assurée par un report de stock conséquent de foin et d'enrubannage de 2024. Nous avons eu une belle repousse d'automne qui nous a permis d'avoir des animaux dans un état correct à l'entrée en bâtiment, à savoir le 30 octobre pour les animaux à engraisser et les veaux sevrés, et le 20 novembre pour les gestantes + bœufs et génisses de 2 ans. Les stocks fourragers récoltés en 2025 nous permettent à peine de couvrir les besoins hivernaux de l'ensemble du cheptel. Côté Céréales Protéagineux ,nous devrions terminer la période avec un demi hiver de report, ce qui était déjà le cas en 2024/2025.

Principales caractéristiques des fourrages récoltés en 2025 et 2024

Les rations des différentes catégories

Vaches et génisses pleines vêlage fin janvier-début février

Ces rations permettent de couvrir les besoins en UFL et PDIN des animaux et sont excédentaires en PDIE .

Vaches pleines vêlage début mars

Bœufs de 3 ans et Vaches de Réforme en engraissement : objectif de croissance 1000g/jour

Bœufs et Génisses de 2 ans : objectif de croissance 750 g/jour pour compenser en partie le défaut de croissance estival dû à la sécheresse.

Cette ration permet de couvrir les besoins en UF mais est largement déficitaire en PDI (-22 %)

Bœufs et génisses de 1 an : objectif de croissance de 800 g/jour pour atteindre 380 kg en sortie hiver.

A l'issue de l'hiver 2025/2026 , il devrait nous rester environ 10 tonnes de MS d'enrubannage de 2025 et une très grande partie du foin de 2024 (45 tonnes), un essai pour tiers nous imposant l'utilisation des foins récoltés en 2025 en priorité.