Maïs grain : Une bonne surprise malgré le manque d’eau
Pour engraisser son troupeau limousin, le Gaec Les Doreales, à Pornic, cultive du maïs grain humide. Il est broyé puis stocké en gaine.
Dans cette exploitation familiale en agriculture biologique, le maïs grain humide sert à l’engraissement du troupeau limousin conduit tout à l’herbe. Semé vers le 20 mai sur trois parcelles, il a été récolté début octobre puis stocké à la ferme sous forme de boudin avec l'entreprise Lambert.
« Le coup d’eau de juillet a sauvé notre maïs, la floraison s’est faite une semaine après ; mais il a aussi fait repartir le datura ! Clairement, il a manqué d’eau pour emmener le maïs comme il aurait fallu », explique Kévin Héry, l'un des deux associés du Gaec Les Doreales.
Finalement, bonne surprise pour le Gaec Les Doreales, les rendements sont au rendez-vous : 70 q/ha en maïs grain humide, soit environ 55-60 q/ha en sec. « On ne pensait pas faire autant ! »