Ovin : analyse commerciale sem 42-2020
Commerce plus calme, mais les tarifs résistent à la baisse
L’activité commerciale est plus calme avec une demande qui se rétracte à la veille des vacances d’automne. Même si les tarifs restent à des niveaux convenables en comparaison aux années précédentes, ils se maintiennent avec plus de difficulté dans les bons agneaux. Les agneaux de second choix sont pénalisés. En brebis, le commerce est calme, avec des tarifs qui peinent à se maintenir notamment dans les légères.
Avis d’expert :
Les bons agneaux resteront correctement valorisés, face à une offre globalement peu soutenue.