Ovins – Cours en hausse dans les agneaux.
Agneaux – Les commandes pour Pâques ne sont pas encore passées, mais les disponibilités conduisent les abatteurs à relever leurs grilles de prix. Les tarifs n’ont jamais été aussi élevés avant les fêtes Pascales. Les volumes proposés seront-ils suffisants pour couvrir la demande, mais ce qui préoccupe le plus les abatteurs est de savoir si les consommateurs seront au rendez-vous aux regards des tarifs qui seront pratiqués.
Brebis – La demande se renforce pour la fin du ramadan (Aïd-el-Fitr). Les tarifs sont soutenus dans les bonnes brebis lourdes.
Avis d’expert :
La faiblesse de l’offre restera favorable à une fermeté des prix, avec des éleveurs qui ont Pâques en ligne de mire.
Le commerce sera fluide dans les bonnes brebis.