Ovins – Le moteur de la consommation reste en panne

Agneaux – Le contexte est tendu avec d’un côté des niveaux des ventes qui restent bas dans les magasins, et de l’autre des disponibilités saisonnières moins abondantes. Les bons agneaux se redressent très lentement autour de 4,30€, mais les abatteurs ont toujours des stocks devant eux. Le niveau des prix à l’import est stable, mais les disponibilités sont également moins soutenues de l’autre côté de la Manche.

Brebis – Les tarifs restent à des niveaux très convenables dans les bonnes brebis.