Ovins : Léger mieux dans les bons agneaux
Agneaux – Le contexte est tendu avec d’un côté des niveaux des ventes qui peinent à repartir dans les magasins, et de l’autre des disponibilités saisonnières moins abondantes. Les bons agneaux se redressent lentement, mais les lourds restent pénalisés. Le niveau des prix à l’import est inférieur au marché français, mais les disponibilités sont également moins soutenues de l’autre côté de la Manche.
Brebis – Les tarifs restent à des niveaux très convenables, faute d’offres suffisantes dans les bonnes brebis.
Avis d’expert :
La détente devrait se confirmer dans les bons agneaux.