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Mercredi 02/09/2026

Sommet de l’Élevage édition 2026 : Cinq temps forts à ne pas manquer

Publié par SOMMET DE L'ELEVAGE

Chaque année, l’équipe du SOMMET DE L’ELEVAGE innove pour le plus grand bonheur de ses visiteurs. Et cette année, ils ont frappé fort : entre les nouveaux équipements, les démonstrations, les concours, la convivialité et pour la première fois un évènement hors les murs, la 35e édition du SOMMET promet d’être mémorable.

Le machinisme en démonstration

10 000m2 d’espace supplémentaires sont dédiés au machinisme.

Avec 10 000 m2 d’espace supplémentaires, le machinisme s’impose et fait du SOMMET DE L’ELEVAGE le plus grand rassemblement français de matériel agricole. Et pour laisser le milieu s’épanouir encore un peu plus, les exposants du machinisme bénéficient pour la première fois d’un lieu dédié aux démonstrations d’engins agricoles en plein champ. Une vitrine non négligeable pour les fabriquants, et l’occasion, pour les professionnels comme les particuliers, de découvrir en avant-première un matériel haut de gamme. C’est ainsi que Valtra, entreprise d'outils agricoles et forestiers, appartenant au groupe nord-américain AGCO, lancera son nouveau tracteur, à Cournon d’Auvergne.

Création d’un pôle Santé Animale

Accueillant 2 000 animaux représentant 70 races, le SOMMET figure parmi l’un des plus grands salons professionnels mondiaux dédiés à l’agriculture et aux productions animales. En ce sens, la santé animale est l’une des préoccupations majeures des acteurs et visiteurs qui se retrouvent à la Grande Halle d’Auvergne.
https://www.comptoir-des-eleveurs.com/articles/5d276a54-c189-f111-b337-000d3a3a1397/la-fao-adopte-un-nouveau-plan-d-action-mondial-pour-une-transformation-durable-de-l-elevage
Ainsi, pour participer à la recherche et aux prises de conscience sur ce sujet, le SOMMET DE L’ELEVAGE a créé un pôle dédié à la santé animale, qui rassemblera les experts de ce milieu. Des temps d’échanges et des conférences seront également donnés dans une Agora réservée.

Réunir l’excellence de la génétique animale

Un concours de la race Jersiaise sera organisé dans le nouveau ring dédié aux bovins lait.

Chaque année, ce sont plusieurs centaines, voire milliers, d’ovins, caprins, équins, mais surtout bovins, qui sont choisis avec soin pour représenter l’excellence de leur race. Et chaque année, des concours désignent la crème de la crème, l’excellence de l’excellence de ces cheptels. Pour cette 35e édition, côté bovin viande, la race Limousine organisera son concours national, réunissant 400 animaux d’élite. Les compétitrices de la race Jersiaise éprouveront le nouveau ring dédié aux bovins lait, dans le Hall 4. La race Bizet, côté ovin, et la race alpine pour les caprins seront également mises à l’honneur dans le hall 5.
https://www.comptoir-des-eleveurs.com/articles/06b87d09-2a75-f111-ac9a-000d3a39bd37/limousine-race-a-l-honneur-du-sommet-de-l-elevage-2026-que-savoir-
Enfin, cette année encore, le SOMMET rassemblera le plus grand nombre de chevaux de trait d’Europe, avec la présence de 300 chevaux lourds et l’organisation de 7 concours majeurs pour la filière équine (Comtois, Ardennais, Percheron…)

Des visites d’élevages qui n’en finissent pas de séduire

Parler d’élevage, c’est bien, mais pouvoir l’illustrer grâce à des visites au sein d’exploitations et de sites agro-industriels, c’est mieux. Ainsi, des Farms Tours seront organisés tout au long de la semaine afin de permettre aux éleveurs français et étranger de découvrir ou redécouvrir des systèmes d’exploitation différent du leur. En 2025, c’est Farms Tours avaient été suivis par plus de 1000 personnes. Élevage de bovin viande salers, unité de méthanisation, élevage mixte chevaux de trait comtois et bovins limousins… au total, 35 visites seront organisées. L’occasion, aussi, de créer des opportunités commerciales concrètes entre éleveurs français et étrangers.

Hors les murs : l’évènement Pâture

Une reconstitution des paysages du Massif central sera installée durant quatre jours en parallèle du SOMMET DE L’ELEVAGE.

Pour la première fois, le SOMMET DE L’ELEVAGE se délocalise, et s’installe hors les murs. A l’occasion de l’année internationale du pastoralisme et des parcours pastoraux décrétée par l’ONU, une prairie géante sera installée place de Jaude, en plein cœur de Clermont-Ferrand. Le but : mettre en avant cette méthode ancestrale et faire découvrir ses bienfaits et atouts au grand public. Ainsi, du 5 au 8 octobre, grâce à l’évènement Pâture, il sera possible de découvrir une reconstitution immersive de 3000 m2 des paysages du Massif central, de l’Aubrac au Livradois-Forez en passant par les Causses et les Cévennes, tandis qu’un troupeau de brebis pâturera en permanence sur le site. Une journée dédiée aux scolaires, un marché de producteurs puydomois et plusieurs soirées festives seront l’occasion de découvrir l’élevage autrement.

Alors, votre agenda est bien rempli ?

Pour en savoir plus :
Site internet : www.sommet-elevage.fr
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Liste exposants SOMMET 2026 : https://www.sommet-elevage.fr/fr/content/exposants-2026
Lauréats des Sommets d’Or 2026 : https://www.sommet-elevage.fr/fr/content/laureats-des-sommets-d-or-2026
Les conférences : https://www.sommet-elevage.fr/fr/sessions?typedvnement=confrences%252Bconfrencesinternationales&page=1&%24pagegroup=%24undefined
Concours et présentations animales : https://www.sommet-elevage.fr/fr/sessions?typedvnement=concoursetprsentationsanimales&page=1&%24pagegroup=bovinsviande
Le programmes de nos émissions télé : https://www.sommet-elevage.fr/fr/sessions?typedvnement=emissionstv&page=1&%24pagegroup=%24undefined