        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/0/5/0/3560500-1-fre-FR/d7d175bc109e-tourteau-novembre-png" alt="" height="597" width="943" /><figcaption>Tourteau</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoHausse.png" alt=""/> </td> <td>Prix soutenus compte tenu de la fragilit&eacute; du bilan de soja jusqu&rsquo;en janvier</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Baisse des cours &agrave; la sortie de l&rsquo;hiver avec l&rsquo;arriv&eacute;e…</td></tr></table></div>

Le retard attendu de la moisson brésilienne et la forte demande mondiale devraient orienter les prix à la hausse durant l’hiver

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Les prix du soja à leur plus haut niveau depuis 2015/2016

Bovins maigres : Le marché est à l’arrêt

Accord UE-Nouvelle-Zélande : une avalanche de kiwis, approche plus ambiguë pour l’agneau

Légumineuses : un marché en croissance, des surfaces qui peinent à décoller

<p><strong>Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash;</strong> Le blocage des mouvements d&rsquo;animaux dans le centre du pays prive les engraisseurs de zone indemne de marchandise. Les &eacute;leveurs attendent avec une certaine impatience le d&eacute;blocage des zones DNC pour pouvoir faire de la place avant de rentrer les animaux pour l&rsquo;hiver. Le commerce reste fluide avec des niveaux de prix toujours aussi &eacute;lev&eacute;s dans l&rsquo;ensemble du b&eacute;tail maigre.</p><p><strong>Broutards &ndash;</strong> La nouvelle est tomb&eacute;e ce jeudi. Les exportations vont pouvoir reprendre &agrave; partir de la semaine prochaine. C&rsquo;est un grand soulagement pour les &eacute;leveurs et les exportateurs. Cette d&eacute;cision vient r&eacute;compenser les efforts effectu&eacute;s pour r&eacute;duire le plus possible l&rsquo;extension de la DNC.&nbsp; L&rsquo;&eacute;quilibre commercial de cette reprise sera scrut&eacute; de pr&egrave;s pour conna&icirc;tre les nouvelles basses tarifaires qui seront pratiqu&eacute;es. Les engraisseurs italiens et espagnols auront des besoins pour compenser les 15&nbsp;jours d&rsquo;arr&ecirc;t. Les volumes disponibles dans la zone indemne seront plus abondants, mais sans exc&egrave;s face au blocage qui sera encre d&rsquo;actualit&eacute; dans la zone r&eacute;glement&eacute;e. Cette semaine, les &eacute;changes se sont concentr&eacute;s sur le march&eacute; fran&ccedil;ais, avec des volumes suffisants qui entra&icirc;nent un recul des prix, m&ecirc;me si ces derniers sont encore &agrave; des niveaux tr&egrave;s convenables. Les femelles sont tr&egrave;s peu pr&eacute;sentes &agrave; la vente.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/9/5/1/4/8114159-1-fre-FR/7a21becbe200-2-broutards.jpg" alt="" height="364" width="600" /></figure>

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<p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p><strong>Bovins maigres +18 mois</strong>&nbsp;: Le commerce restera fluide dans le bon maigre&nbsp; &nbsp; &nbsp;</p><p><strong>Broutards</strong>&nbsp;: La r&eacute;ouverture des march&eacute;s exports va lib&eacute;rer les &eacute;changes, avec de nouvelles base tarifaires.</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Le commerce est tendu

<p><strong>Bovins de boucherie &ndash;</strong> La tendance commerciale se durcit dans un contexte &eacute;conomique toujours tendu pour les m&eacute;nages &agrave; cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e (chauffage, taxe fonci&egrave;re&hellip;). Les industriels de la viande vont r&eacute;duire leurs activit&eacute;s avec le f&eacute;ri&eacute; du 11&nbsp;novembre. Ils vont en profiter pour d&eacute;gonfler les stocks. Le niveau de la demande est &eacute;galement moins soutenu dans la boucherie traditionnelle, mais cela est habituel &agrave; la saison. L&rsquo;&eacute;quilibre offre/demande permet une relative stabilit&eacute; des prix dans les Blondes d&rsquo;Aquitaine, Parthenaises, Aubrac, Limousines ou Charolaises lourdes ou de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Les abatteurs cherchent en revanche &agrave; mettre la pression sur les Charolaises, Aubrac, Salers ou Rouges des Pr&eacute;s R de conformation et dans l&rsquo;ensemble des crois&eacute;es de choix secondaire. Cette tension est due &agrave; des sorties saisonni&egrave;res plus abondantes dans les r&eacute;gions o&ugrave; les animaux sont rentr&eacute;s &agrave; l&rsquo;abri pour l&rsquo;hiver. Dans les prochaines semaines, la tension sera plus marqu&eacute;e dans le bas de gamme qui va subir la forte pression mise sur les laiti&egrave;res.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/5/1/4/8114150-1-fre-FR/bf752ec0ef76-V-Charolaises-.jpg" alt="" height="365" width="600" /></figure>

</div>
<p><strong>R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash;</strong> Les &eacute;leveurs lib&egrave;rent toujours des volumes, alors que la demande est plus r&eacute;serv&eacute;e dans les abattoirs face aux stocks accumul&eacute;s sur les pi&egrave;ces nobles. Une tendance baissi&egrave;re se dessine dans l&rsquo;ensemble des r&eacute;formes laiti&egrave;res ou mixtes.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/5/1/4/8114153-1-fre-FR/c65d710981a6-1-V-Holstein.jpg" alt="" height="378" width="600" /></figure>

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<p><strong>Jeunes bovins &ndash;</strong> Les flux vers l&rsquo;Allemagne ou l&rsquo;Italie sont un peu moins soutenus et la consommation int&eacute;rieure port&eacute;e par les viandes halal, butte sur le niveau &eacute;lev&eacute; des prix, notamment pour les familles moins ais&eacute;es. Les volumes disponibles restent limit&eacute;s, mais la tendance est &agrave; la stabilisation des prix pour l&rsquo;ensemble des jeunes bovins Charolais, Limousins, Blonds d&rsquo;Aquitaine et autres races &agrave; viande. Les tarifs se tassent dans les JB laitiers.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/6/5/1/4/8114156-1-fre-FR/416594e4813b-Jeunes-bovins.jpg" alt="" height="402" width="600" /></figure>

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<p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p><strong>Bovins de races &agrave; viande</strong>&nbsp;: Le commerce sera calme avec des tarifs juste reconduits dans les femelles de race &agrave; viande.</p><p><strong>Bovins de races laiti&egrave;res</strong>&nbsp;: Les tarifs vont reculer dans les laiti&egrave;res.&nbsp;&nbsp;</p><p><strong>Jeunes bovins</strong>&nbsp;: le march&eacute; va s&rsquo;&eacute;quilibrer avec une reconduction des prix.</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


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Vendredi 13/11/2020

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Les prix du soja à leur plus haut niveau depuis 2015/2016

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Tendance prix
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