Un sans-faute pour le 10e anniversaire de Capr’Inov

L’année des records

L’année 2025 sera celle des records pour Capr’Inov qui fêtait cette année son 10e anniversaire. En effet, le salon international caprin a poussé les murs du Parc des Expositions de Niort cette année pour accueillir 215 exposants, un record. D’autres records ont été battus puisque 25 délégations internationales du monde entier (Chine, Espagne, Afrique du Sud, Bénin, Italie, Canada, Ouzbékistan, Lettonie, Grèce…) étaient présentes à Capr’inov. Ils ont pu participer au Capr’Inov by Aquitanima tour international, deux circuits de visites mis en place avec Interco Nouvelle-Aquitaine sur les thèmes Élevage et production fromagère et Systèmes d’élevage et génétique. Ceux-ci les ont emmenés sur plusieurs sites pour découvrir l’excellence de la filière caprine française. Enfin, près de 8 000 visiteurs ont fait le déplacement à Niort. Sur le salon, les mini-conférences et démonstrations des nouveaux pôles Froma Tech, le coin du fromager, et Capr’I Connect, la chèvre à l’heure du numérique, ont fait carton plein. Du côté du concours international des fromages et produits laitiers de chèvres, le 1er prix est revenu à la Ferme du Maras pour sa bûche blanche. Le jury du concours international de produits transformés de viande caprine a récompensé le Pâté de cabri au cidre du GAEC Lait Caprines.

Place à la jeune génération

Pour sa troisième édition, le Challenge Capr’I Cup a réuni encore plus d’équipes cette année puisque ce sont quatorze équipes en provenance de huit lycées agricoles qui se sont affrontées. Ce sont les Mellois de l’équipe La Chèvre et Melle du CFA des Deux-Sèvres qui ont remporté la première place, suivis par l’équipe Capr’Azulie et en 3e place l’équipe Les Chèvres en Folie du lycée Jacques Bujault de Melle. Il faut regarder du côté de la 4e place pour trouver une équipe hors Deux-Sèvres et c’est celle de Bourbonnais Passion Caprine du lycée agricole du Bourbonnais. Les participants du Capr’I Cup n’étaient pas les seuls représentants de la jeune génération à Capr’Inov. Plus de 400 élèves des lycées agricoles mais aussi de collèges voisins sont venus au salon où l’espace #EleveurCaprinDemain les a accueillis. Un programme fourni les attendait, entre témoignages de jeunes installés, quiz et chasse au trésor pour découvrir l’élevage et la filière caprine. Avec les élèves qui ont participé au montage du salon, aux soins aux animaux et aux animations en endossant le costume de Capr’Icieuse, la mascotte de Capr’Inov, près de 1 000 jeunes ont foulé les allées du salon.