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Jeudi 22/01/2026

[VIDÉO] Maïs : un soutien inattendu des prix grâce aux difficultés ukrainiennes

La situation mondiale du maïs crée une fenêtre particulièrement favorable aux origines françaises. Analyse par Edouard Lasserre, Head of Unit Commodities & Financial Markets Broker chez CACEIS.

Alors que le marché reste focalisé sur le bilan américain, c’est bien la France qui tire son épingle du jeu dans cette configuration internationale chahutée. Les États‑Unis, d’abord, ont vu leur stock de report glisser vers 51,5 Mt, conséquence d’exportations soutenues – notamment vers le Mexique – et d’une demande éthanol revue en hausse. Le marché attend désormais les annonces de l’USDA, avec la possibilité d’une nouvelle réduction des rendements, ce qui pourrait pousser le maïs à franchir la résistance des 4,50 $.

L'Ukraine patine, la France en profite

Mais c’est surtout l’Ukraine qui redistribue les cartes au profit des producteurs français. La récolte y accuse un retard important, avec encore 4 à 6 Mt à moissonner. Cette lenteur perturbe toute la chaîne logistique : retards de chargement, volumes irréguliers, et surtout des problèmes de qualité, avec des cas de mycotoxines relevés dans plusieurs lots. Ces contraintes limitent la compétitivité ukrainienne sur le marché européen.

Dans ce contexte, le maïs français retrouve une attractivité rare, notamment en Italie et en Espagne, deux débouchés majeurs. Les opérateurs soulignent un rythme d’exportation nettement supérieur à celui des dernières campagnes, porté par la régularité des disponibilités françaises et par une qualité jugée plus sûre que celle de l’origine ukrainienne.

Voir aussi : Les exportations françaises de blé se maintiennent malgré une offre mondiale abondante

Une demande européenne qui se réoriente vers l’origine française

Cette dynamique se reflète directement sur Euronex, où l’on observe un phénomène inédit depuis huit ans : un spread blé/maïs autour de zéro, voire négatif jusqu’à –50 centimes. Une situation atypique qui illustre la solidité de la demande en maïs français et l’avantage compétitif temporaire dont bénéficie l’origine hexagonale.