Les exportations françaises de blé se maintiennent malgré une offre mondiale abondante

Le début de campagne français est plutôt satisfaisant. Les exportations de blé vers les pays tiers atteignent 4,5 millions de tonnes sur la première partie de la campagne. Un volume en ligne avec l’objectif fixé par FranceAgriMer, qui table sur 8 millions de tonnes. On note également de bonnes exportations vers l'intracommunautaire avec des volumes records exportés vers l'Irlande, l'Espagne et l'Italie, confirmant le bon positionnement du blé français. Sur le plan des prix, cette dynamique se traduit par une certaine stabilité. Sur Euronext, le contrat blé mars 2026 évolue autour de 190 €/t.

Une offre mondiale revue à la hausse

A l'échelle mondiale, les perspectives de production continuent d’être révisées à la hausse dans l’hémisphère nord. Eurostat (direction générale de la Commission européenne chargée de l'information statistique à l'échelle communautaire) a récemment rehaussé son estimation de la récolte de blé russe 91,3 millions de tonnes. De son côté, le ministère américain de l’Agriculture (USDA) maintient pour l’instant une prévision à 87,5 millions de tonnes. Reste à savoir si une révision interviendra dans le rapport de janvier. Dans l’hémisphère sud, l’Argentine se distingue avec des rendements records. La Bourse de Buenos Aires estime désormais la production à 27,8 millions de tonnes, un niveau inédit !

L’Argentine inonde le marché avec un blé de qualité moyenne

Cette récolte argentine très abondante s’accompagne toutefois d’une qualité moyenne en baisse. La teneur en protéines est inférieure à 11,5 %, loin de la moyenne des dix dernières années, située autour de 12,7 %. Ce blé trouve néanmoins des débouchés sur certains marchés, notamment en Asie du Sud-Est ou au Bangladesh. Il pourrait également aussi venir concurrencer l’origine française sur des destinations comme le Maroc ou certains pays d’Afrique de l’Ouest, en particulier sur les segments les plus sensibles au prix.

Premières tendances pour la campagne 2026-2027

Les regards commencent déjà à se tourner vers la prochaine campagne. Les premières estimations de surfaces semées en blé dans l’hémisphère nord montrent peu d’évolution en Europe, où les emblavements restent globalement stables par rapport à l’an passé. En Russie, les surfaces seraient en légère baisse, de l’ordre de –1 %, avec toutefois quelques dégradations de l’état des cultures observées dans les plaines du sud. L’élément marquant vient de l’Inde, où les emblavements progressent fortement. Les surfaces semées en blé atteignent 24,1 millions d’hectares, soit une hausse de 11 % sur un an, établissant un nouveau record historique pour le pays.