Blé dur : aucun potentiel de hausse significatif à court terme
Le blé dur pâtit de la baisse des cours du blé tendre et de la parité entre l'euro et le dollar, favorable au blé canadien.
Comme au cours des semaines précédentes, le blé tendre pèse sur le prix du blé dur, qui poursuit son mouvement baissier C’est dans ce contexte que les prix italiens ont repris l’année 2023 par une diminution à la Bourse de Foggia pour se traiter sur une fourchette de prix comprise entre 485 et 490 €/t. D’autre part, la forte hausse de la parité euro/dollar impacte directement la compétitivité des blé européens et avantage donc l’import des origines nord-américaines. L’écart de prix entre le blé dur FOB La Pallice et le FOB Vancouver atteint désormais plus de 70 $/t soit un nouveau record pour la campagne.
Sur la prochaine campagne, les choses semblent bien ouvertes. Les niveaux de stocks de départ à l’échelle mondiale seront sur des niveaux extrêmement faibles, ce qui ne permet aucun incident climatique.