Fiches Fermes Dephy (10/12) : Systèmes de culture en polyculture-élevage avec initialement moins de 50% de prairies temporaires
La trajectoire de ces systèmes présente peu d’évolutions s’agissant de l’assolement, des performances économiques, et des indicateurs de la planification écologique, en dehors de ceux se convertissant à l’agriculture biologique.
Les 3 enseignements majeurs
Les systèmes en polyculture-élevage avec initialement moins de 50% de prairies temporaires présentent une réduction d’IFT de 32 %, qui s’explique à la fois par des conversions AB, des évolutions d’assolement, mais aussi par des modifications d’itinéraires techniques à l’échelle de la culture, notamment sur blé tendre d’hiver (-1 point d’IFT). A l’exception des systèmes convertis à l’AB qui se rapprochent fortement des objectifs de la planification écologique retenus pour cette étude, l’ensemble du groupe présente peu d’évolution au regard de ces objectifs. Les performances économiques de ces systèmes de culture se maintiennent.
N.B. : marge semi-nette (€/ha) = produit brut - coûts de mécanisation (hors MO) - charges opérationnelles avec 0 aide Pac et 0 main d’œuvre