La photo 2021 de la France phyto

Selon le ministère de la Transition écologique, la quantité totale de substances actives vendues en France a augmenté de 8,5% sur un an, réduite à +2,3% si l’on exclut la part des produits utilisables en agriculture biologique et relevant du biocontrôle, qui représentent 36% du marché, en progression de 4%.

Selon les données de la Banque nationale des ventes alimentée par les distributeurs de produits phytopharmaceutiques (BNV-D), la quantité totale de substances actives vendues en France a augmenté de 8,5% sur un an pour s’établir à 69.500 tonnes en 2021, ce qui correspond à la moyenne enregistrée sur la période 2014-2020 (70.000 tonnes). Le record de la décennie écoulée a été établi en 2018, avec 84.000 tonnes, sous l’effet d’achats anticipés dans la perspective de l’augmentation du taux de redevance pollutions diffuses début 2019. Entre 2009-2010 et 2020-2021, la quantité totale de substances actives vendues en France a augmenté de 16% pour une SAU en retrait de 0,8%.

Quantité annuelle d'achats de substances actives hors usages en agriculture bio et hors produits de biocontrôle, rapportée à la SAU, par code postal, en moyenne sur la période de 2020-2021 (Source : SDES – ministère de la Transition écologique)
Quantité annuelle d'achats de substances actives hors usages en agriculture bio et hors produits de biocontrôle, rapportée à la SAU, par code postal, en moyenne sur la période de 2020-2021 (Source : SDES – ministère de la Transition écologique)

36% de ventes à usage en AB et relevant du biocontrôle

Entre 2009-2010 et 2020-2021, les ventes de substances actives en usage en agriculture biologique (AB) et dans le cadre du biocontrôle ont triplé (25.000 tonnes en 2021) pour représenter 36% (soit 25.000 tonnes) des quantités totales de substances actives vendues en France en 2021. Leur part était de 15% en 2010. Sur un an, leurs ventes ont progressé de 4%.

-50% de CMR en 10 ans

Entre 2009-2010 et 2020-2021, la part des quantités de substances actives classées cancérogènes, mutagènes et reprotoxiques (CMR) a diminué de 50%. En 2010, elles représentaient 27% (soit 16.000t) des quantités totales de substances actives vendues en France contre 11,3% en 2021, la plus faible proportion de la décennie écoulée. Entre 2019 et 2021, les ventes se sont stabilisées à 8.000t/an.

Achats de substances actives classées les plus toxiques, en moyenne biennale par département, sur la période 2020-2021 (Source : SDES – ministère de la Transition écologique)
Achats de substances actives classées les plus toxiques, en moyenne biennale par département, sur la période 2020-2021 (Source : SDES – ministère de la Transition écologique)

44% d’herbicides et 41% de fongicides

En 2021, les herbicides représentent 44% des substances vendues, les fongicides 41%, les insecticides 11%, les 4% restant étant constitués d’autres produits, comme les régulateurs de croissance. Entre 2009-2010 et 2020-2021, les quantités de fongicides vendues ont augmenté de 9%, tout comme celles d’herbicides, celles d’insecticides ont augmenté de 20%, tandis que les ventes des autres produits ont diminué de 7%. Les herbicides les plus fréquemment vendus sont le glyphosate, le prosulfocarbe, la pendimethaline et le S-métolachlore. Le soufre est de loin la substance la plus vendue, avec 15.000 tonnes en 2021, devant le glyphosate à 7.900 tonnes.

7.900t de glyphosate contre 627t d’acide pélargonique

Les ventes de glyphosate ont baissé de 8% sur un an pour s’établir à 7.900 tonnes en 2021. Sur la période 2016-2021, il représente 12% du total annuel des ventes de substances actives et 28% des substances herbicides. En 2021, les ventes d’acide pélargonique, produit de biocontrôle très souvent préconisé comme alternative au glyphosate, se sont établies à 627 tonnes, soit près de 10 fois la moyenne 2015-2016 (65 tonnes). Au 10ème rang des ventes d’herbicides en France en 2021, l’acide pélargonique représente 1% des achats totaux d’herbicides en moyenne en France sur la période 2020- 2021.