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 <figcaption>Syppre B&eacute;arn : qu&rsquo;attendre d&rsquo;une double culture ma&iuml;s &ndash; CIVE ou d&rsquo;une culture d&eacute;rob&eacute;e ? - ARVALIS.fr</figcaption>
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Cultiver une CIVE entre deux maïs est-il un choix intelligent ? Quelle espèce cultiver en dérobé après une céréale à paille dans le Béarn ? Réponses en vidéo avec Clémence Aliaga, Manuel Heredia et Sylvie Nicolier, ingénieurs chez ARVALIS.

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&laquo;&nbsp;Le moral n&rsquo;y est pas aujourd&rsquo;hui, et je m&rsquo;en excuse. Ce n&rsquo;est pas toujours simple de voir les choses se profiler&hellip; et d&rsquo;en mesurer &agrave; l&rsquo;avance les cons&eacute;quences&nbsp;&raquo;. Telle est l&rsquo;entame d&rsquo;un message post&eacute; mercredi sur les r&eacute;seaux par Serge Zaka, agroclimatologue, fondateur d&rsquo;Agroclimat 2050, un cabinet d&rsquo;&eacute;tude d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;volution du climat et l&rsquo;adaptation du milieu agricole. La suite&nbsp;? &laquo;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-mois-de-juin-historiquement-chaud-en-france-la-chronique-de-nicolas-le-friant-expert-meteo" target="_blank">L&rsquo;anomalie thermique du mois de juin 2025 s&rsquo;annonce exceptionnelle</a>, de l&rsquo;ordre de +3,2 &agrave; +3,5&deg;C, fr&ocirc;lant les niveaux records du l&eacute;gendaire mois de juin 2003. Un d&ocirc;me de chaleur devrait s&rsquo;installer d&egrave;s samedi, laissant pr&eacute;sager une canicule durable et &eacute;tendue sur le pays. Elle pourrait marquer la 51&egrave;me vague de chaleur recens&eacute;e depuis 1947. Les sc&eacute;narios les plus probables confirment la persistance d&rsquo;un risque caniculaire au moins jusqu&rsquo;&agrave; la mi-juillet, du fait de la pr&eacute;sence d'un air extr&ecirc;mement chaud plus au sud de l'Europe. Dans le sillage de ces temp&eacute;ratures exceptionnellement &eacute;lev&eacute;es, l&rsquo;&eacute;vapotranspiration s&rsquo;emballe. Une s&eacute;cheresse pr&eacute;coce s&rsquo;installe d&eacute;j&agrave; sur une large partie de la France. Elle pourrait s&rsquo;aggraver consid&eacute;rablement d&rsquo;ici la mi-juillet, avec des cons&eacute;quences potentielles importantes sur les cultures d&rsquo;&eacute;t&eacute;, des impacts qu&rsquo;il faudra suivre de tr&egrave;s pr&egrave;s. Les agriculteurs doivent se pr&eacute;parer &agrave; un d&eacute;but d&rsquo;&eacute;t&eacute; difficile, en esp&eacute;rant une accalmie &agrave; partir de la mi-juillet. Mais sans r&eacute;elle certitude : <a href="https://meteofrance.fr/sites/meteofrance.fr/files/files/editorial/Tendances-a-3-mois_juil-sept-2025.pdf" target="_blank">les pr&eacute;visions saisonni&egrave;res restent peu encourageantes&nbsp;</a>&raquo;. <h2>Un record peut en cacher un autre</h2>Les ann&eacute;es se suivent et ne se ressemblent pas. Avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2024-annee-tropicale-et-sans-soleil" target="_blank">un cumul moyen de plus de 1000 mm sur l&rsquo;Hexagone</a>, 2024 s&rsquo;&eacute;tait class&eacute;e parmi les 10 ann&eacute;es les plus pluvieuses depuis 1959. Mais ce record en avait masqu&eacute; un autre&nbsp;: avec une temp&eacute;rature moyenne d&rsquo;environ 14,0&deg;C et une anomalie de +1,0&deg;C par rapport &agrave; la normale 1991-2020, l'ann&eacute;e <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2024-annee-la-plus-chaude-de-l-ere-industrielle-avec-1-6-c-de-temperature-moyenne" target="_blank">2024 figurait aussi parmi les 5 ann&eacute;es les plus chaudes depuis le d&eacute;but des mesures en 1900</a>. Publi&eacute;e la semaine derni&egrave;re, la derni&egrave;re actualisation des indicateurs g&eacute;ophysiques cl&eacute;s du changement climatique plan&eacute;taire fait dire aux chercheurs que &laquo;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2024-le-rechauffement-climatique-etouffe-un-peu-plus-l-accord-de-paris" target="_blank">limiter le r&eacute;chauffement plan&eacute;taire sous 1,5&deg;C n'est d&eacute;sormais plus atteignable</a> &raquo;. Sous l&rsquo;effet conjugu&eacute; de la hausse des &eacute;missions de CO2, de la d&eacute;forestation et de la baisse des &eacute;missions d&rsquo;a&eacute;rosols refroidissants, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/edito-la-corde-de-paris">l&rsquo;Accord de Paris</a> sur le climat conclu il y a exactement 10 ans est moribond. La France n&rsquo;est pas la plus mauvaise &eacute;l&egrave;ve&nbsp;: <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agriculture-a-reduit-ses-emissions-de-ges-de-0-4-en-2024" target="_blank">sa trajectoire de r&eacute;duction d&rsquo;&eacute;missions de GES demeure en phase avec ses objectifs</a> et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/emissions-de-methane-protoxyde-d-azote-ammoniac-l-agriculture-sur-la-bonne-trajectoire" target="_blank">le secteur agricole en particulier est plut&ocirc;t vertueux</a>, m&ecirc;me si, tous secteurs confondus, le rythme de d&eacute;croissance marque des signes de ralentissement de nature &agrave; d&eacute;vier des objectifs.<h2>L&rsquo;appel &agrave; &laquo; une transformation radicale&nbsp;&raquo; des usages de l&rsquo;eau</h2>Selon un rapport de l&rsquo;Agence europ&eacute;enne de l&rsquo;environnement (AEE) publi&eacute; en mars 2024, l&rsquo;Europe est le continent qui se r&eacute;chauffe le plus rapidement et la France se trouve singuli&egrave;rement aux avant-postes. Selon <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2050-les-tensions-hydriques-generalisees-et-pas-seulement-en-ete" target="_blank">une &eacute;tude prospective publi&eacute;e mercredi par le Haut-commissariat &agrave; la strat&eacute;gie et au plan</a>, le changement climatique va accro&icirc;tre de fa&ccedil;on critique les tensions sur la ressource en eau, et pas seulement en &eacute;t&eacute;, alors m&ecirc;me que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/eau-climat-et-agriculture-parce-que-ca-ne-coule-pas-de-source" target="_blank">la France est g&eacute;n&eacute;reusement dot&eacute;e par la nature</a>. En ao&ucirc;t 2050, sans inflexion des tendances actuelles, 90 % des bassins versants, repr&eacute;sentant 95% du territoire, seront &laquo;&nbsp;&agrave; sec&nbsp;&raquo;. Un chiffre qui, dans le sc&eacute;nario dit de &laquo;&nbsp;rupture&nbsp;&raquo;, tombe &agrave; 53% (et 54% du territoire). Seulement, serait-on tent&eacute; de pr&eacute;ciser, au vu des efforts de sobri&eacute;t&eacute; demand&eacute;s&nbsp;: r&eacute;gulation de l&rsquo;irrigation par les pouvoirs publics, soutien &agrave; des pratiques agro&eacute;cologiques plus sobres en eau, mesures de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique dans l&rsquo;ensemble de nos activit&eacute;s, le tout &agrave; mobiliser &laquo; en m&ecirc;me temps et rapidement&nbsp;&raquo;. Le Haut-commissariat &agrave; la strat&eacute;gie et au plan appelle ainsi &agrave; engager &laquo; une transformation radicale&nbsp;&raquo; des usages et &agrave; renforcer <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank">le Plan eau</a>, pr&eacute;sent&eacute; il y a peine deux ans.

[Edito] Après une année 2024 historiquement pluvieuse, la torpeur de l’été 2025 pourrait faire date dans les séries statistiques climatiques. Alors que l’Accord de Paris est quasiment étouffé, un rapport gouvernemental appelle à engager « une transformation radicale » des usages de l’eau.

L’Accord de Paris étouffé, le Plan eau évaporé

En 2050, sans inflexion des tendances actuelles, 83% des bassins versants, repr&eacute;sentant 88% du territoire, seront en tension mod&eacute;r&eacute;e ou s&eacute;v&egrave;re au mois d&rsquo;ao&ucirc;t et 53% des bassins versants, repr&eacute;sentant 57% du territoire,&nbsp;; seront m&ecirc;me en situation de tension s&eacute;v&egrave;re. Telle est la pr&eacute;diction d&rsquo;une &eacute;tude du Haut-commissariat &agrave; la strat&eacute;gie et au plan (HCSP) publi&eacute;e mercredi. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/6/8/7418685-1-fre-FR/e429522bd780-Graph.jpg" alt="Nombre de mois o&ugrave; la situation hydrique calcul&eacute;e via les consommations s&rsquo;aggrave entre 2020 et 2050, pour trois sc&eacute;narios d&rsquo;usage (Source&nbsp;: HCSP)" height="916" width="1662" /><figcaption>Nombre de mois o&ugrave; la situation hydrique calcul&eacute;e via les consommations s&rsquo;aggrave entre 2020 et 2050, pour trois sc&eacute;narios d&rsquo;usage (Source&nbsp;: HCSP)</figcaption></figure>

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Pour mieux imager ce que sera la r&eacute;alit&eacute; du changement climatique en 2050, l&rsquo;&eacute;tude se r&eacute;f&egrave;re &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022, qualifi&eacute; alors par M&eacute;t&eacute;o-France de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2022-un-ete-digne-de-2050-selon-meteo-france" target="_blank">2&egrave;me &eacute;t&eacute; le plus chaud observ&eacute; en France depuis au moins 1900</a> avec un &eacute;cart de +2,3&deg;C par rapport &agrave; la moyenne 1991-2020, derri&egrave;re l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2003, caract&eacute;ris&eacute; par une anomalie de temp&eacute;rature de +2,7&deg;C. &laquo;&nbsp;La situation normale, demain, pourrait donc ressembler &agrave; cet &eacute;t&eacute; 2022 jug&eacute; exceptionnel pour les standards actuels&nbsp;&raquo; lit-on dans l&rsquo;&eacute;tude.Cette derni&egrave;re, qui repose sur une cartographie de la France en 40 bassins versant, &laquo;&nbsp;d&rsquo;une pr&eacute;cision in&eacute;dite&nbsp;&raquo;, confronte la ressource et la demande en eau, objet de deux &eacute;tudes pr&eacute;alables du HCSP. Alors qu&rsquo;en 2020, la production d&rsquo;&eacute;nergie &eacute;tait le premier secteur pr&eacute;leveur d&rsquo;eau, pour environ la moiti&eacute; des pr&eacute;l&egrave;vements, en 2050 c&rsquo;est l&rsquo;agriculture, via l&rsquo;irrigation, qui deviendra le premier pr&eacute;leveur, pour environ un tiers des pr&eacute;l&egrave;vements. Ce qui explique pourquoi, dans les trois sc&eacute;narios prospectifs, l&rsquo;&eacute;volution des pratiques agricoles et accessoirement de notre r&eacute;gime alimentaire constituent les facteurs pr&eacute;pond&eacute;rants de l&rsquo;&eacute;tat de tension hydrique. Le sc&eacute;nario pr&eacute;disant 88% du territoire en tension en &eacute;t&eacute;, mais &eacute;galement en hiver dans la grande majorit&eacute; du territoire de France m&eacute;tropolitaine, est qualifi&eacute; de &laquo;&nbsp;tendanciel&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/8/6/8/7418688-1-fre-FR/ceb0281ec4c0-Graph2.png" alt="Proportion mensuelle de bassins versants o&ugrave; la situation hydrique calcul&eacute;e via les consommations se d&eacute;grade entre 2020 et 2050 pour les trois sc&eacute;narios d&rsquo;usage (Source&nbsp;: HCSP)" height="624" width="1844" /><figcaption>Proportion mensuelle de bassins versants o&ugrave; la situation hydrique calcul&eacute;e via les consommations se d&eacute;grade entre 2020 et 2050 pour les trois sc&eacute;narios d&rsquo;usage (Source&nbsp;: HCSP)</figcaption></figure>

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Dans ce sc&eacute;nario, au seul plan agroalimentaire, l&rsquo;agriculture reste tourn&eacute;e vers la productivit&eacute; et l&rsquo;export. L&rsquo;&eacute;quipement des surfaces agricoles en mat&eacute;riel d&rsquo;irrigation se poursuit, la consommation d&rsquo;eau pour l&rsquo;irrigation augmente de 161% &nbsp;et les pratiques agro&eacute;cologiques ne se d&eacute;veloppent pas. Il s&rsquo;agit du sc&eacute;nario le plus pessimiste au &nbsp;plan hydrologique et et qui se traduit, au moins d&rsquo;ao&ucirc;t, par une d&eacute;gradation de la situation hydrique touchant 90 % des bassins versants (repr&eacute;sentant 95% du territoire) contre 88% des bassins versants (repr&eacute;sentant 93% du territoire) dans le sc&eacute;nario &laquo;&nbsp;politiques publiques&nbsp;&raquo;. Dans ce sc&eacute;nario, au plan agroalimentaire, les r&eacute;gimes alimentaires se v&eacute;g&eacute;talisent et les pratiques agro&eacute;cologiques se d&eacute;veloppent sur la moiti&eacute; des surfaces agricoles. L&rsquo;&eacute;quipement des surfaces agricoles en mat&eacute;riel d&rsquo;irrigation se poursuit. De nombreuses retenues agricoles de substitution sont construites.Dans le sc&eacute;nario de &laquo;&nbsp;rupture&nbsp;&raquo;, qui voit les r&eacute;gimes alimentaires profond&eacute;ment modifi&eacute;s (avec notamment une forte r&eacute;duction de la consommation de viande) et les pratiques agro&eacute;cologiques se d&eacute;velopper sur la totalit&eacute; des surfaces agricoles, l&rsquo;aggravation de la situation hydrique touche 53% des 40 bassins versants, repr&eacute;sentant 54% du territoire. La croissance de la consommation pour l&rsquo;irrigation est limit&eacute;e &agrave; +42%.<h2>Les pr&eacute;conisations du HCSP</h2>Outre l&rsquo;aspect quantitatif, le rapport mentionne &eacute;galement le risque de voir la qualit&eacute; de l&rsquo;eau se d&eacute;grader sous l&rsquo;effet des tensions croissantes sur la ressource, r&eacute;duisant un peu plus la quantit&eacute; d&rsquo;eau disponible pour les diff&eacute;rents usages humains, notamment la consommation d&rsquo;eau potable. &laquo;&nbsp;Pour une ressource aussi vitale, un constat aussi grave n&eacute;cessite une prise de conscience imm&eacute;diate et des actions renforc&eacute;es &agrave; court terme. Personne n&rsquo;imagine vivre, en France, avec des restrictions massives et chroniques, enti&egrave;rement subies&nbsp;&raquo;, conclut le Haut-commissariat &agrave; la strat&eacute;gie et au plan.Ce dernier pr&ocirc;ne le renforcement du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank">Plan eau pr&eacute;sent&eacute; en mars 2023</a> &nbsp;et la mise en &oelig;uvre de d&rsquo;actions de protection et de restauration ambitieuses des milieux &laquo;&nbsp;car la capacit&eacute; des &eacute;cosyst&egrave;mes &agrave; faire face &agrave; un stress hydrique d&eacute;pend &eacute;troitement de leur diversit&eacute; et de leur richesse&nbsp;&raquo;.Le HCSP estime indispensable &laquo;&nbsp;une transformation radicale des usages&nbsp;&raquo; afin de limiter les pressions sur les &eacute;cosyst&egrave;mes et les conflits &agrave; venir entre les usagers de l&rsquo;eau. &laquo;&nbsp;Tout particuli&egrave;rement, la r&eacute;gulation de l&rsquo;irrigation par les pouvoirs publics, le soutien &agrave; des pratiques agro-&eacute;cologiques plus sobres en eau, des mesures de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique dans l&rsquo;ensemble de nos activit&eacute;s sont autant de solutions qui devront &ecirc;tre mobilis&eacute;es, en m&ecirc;me temps et rapidement&nbsp;&raquo;.Pour assurer la prise de conscience collective comme la prise de mesures effectives, le HCSP &nbsp;estime qu&rsquo;un d&eacute;bat parlementaire annuel devrait se tenir dans chaque chambre, afin de permettre le suivi des mesures de sobri&eacute;t&eacute; et de r&eacute;duction des tensions et d&rsquo;en sugg&eacute;rer d&rsquo;autres, sur la base d&rsquo;un document de pr&eacute;vision Eau. Celui-ci ui serait pr&eacute;par&eacute; conjointement par le Haut-commissariat &agrave; la strat&eacute;gie et au plan et le Secr&eacute;tariat g&eacute;n&eacute;ral &agrave; la planification &eacute;cologique. &laquo;&nbsp;&Eacute;clairer et d&eacute;battre, pour anticiper et agir&nbsp;&raquo;.

Selon une étude prospective du Haut-commissariat à la stratégie et au plan, 88% du territoire pourrait être sujet à une tension hydrique pendant les trois mois estivaux mais également en hiver. Sauf à engager « une transformation radicale des usages », notamment en matière d’irrigation, de pratiques agroécologiques et de sobriété énergétique.

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

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