A noter dans les nouveaut&eacute;s du programme 2021-2022 :<ul><li>Une journ&eacute;e sur le&nbsp;s&eacute;chage des fruits, l&eacute;gumes et plantes PAM&nbsp;en f&eacute;vrier 2022</li><li>Deux sessions sur les&nbsp;traitements thermiques&nbsp;pour r&eacute;pondre aux nombreuses questions qui se posent dans les petits ateliers. Comment &eacute;tablir ses bar&egrave;mes de st&eacute;rilisation sans se ruiner ? Quelles r&egrave;gles &agrave; respecter pour la pasteurisation et la cuisson des produits transform&eacute;s ?</li><li>L&rsquo;&eacute;volution des formations &laquo;&nbsp;HACCP et bonnes pratiques d&rsquo;hygi&egrave;ne&nbsp;&raquo; en produits animaux avec 0.5 j d&rsquo;accompagnement personnalis&eacute; apr&egrave;s les 2 j de formation. Objectif : vous faciliter la mise en &oelig;uvre pratique !</li><li>Des formations pour mettre en place un plan&nbsp;d&rsquo;analyse microbiologiques d&rsquo;autocontr&ocirc;le&nbsp;adapt&eacute; &agrave; votre atelier.</li></ul>D&eacute;couvrez vite&nbsp;<a href="https://extranet-pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/se-former/se-former-au-quotidien/circuits-courts-agrioenotourisme/" target="_blank">tout le programme</a>&nbsp;et inscrivez-vous d&egrave;s maintenant !

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Transformation à la ferme : les nouveautés du programme de formation 2021-2022

L’asphalte plutôt que le béton pour rénover la stabulation

Faut-il décaler la date de semis des céréales d’hiver ?

Bovin : Les signaux sont au vert

Le permis de construire est une autorisation administrative pr&eacute;alable &agrave; la r&eacute;alisation de travaux importants, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de construction ou bien d&rsquo;am&eacute;nagement. Ce document permet de v&eacute;rifier que le projet respecte bien les r&egrave;gles d&rsquo;urbanisme en vigueur. Il s&rsquo;impose pour la r&eacute;alisation de toute surface couverte dont la superficie est sup&eacute;rieure &agrave; 20 m2.Lorsque la surface du nouveau b&acirc;timent est inf&eacute;rieure &agrave; 800 m2, le recours &agrave; un architecte n&rsquo;est pas obligatoire. Il le devient si le projet consiste &agrave; cr&eacute;er un nouveau b&acirc;timent distinct de l&rsquo;existant sur une m&ecirc;me unit&eacute; fonci&egrave;re ou bien en cas d&rsquo;extension. Dans ce dernier cas, la surface du projet est cumul&eacute;e avec la surface existante.<h2>D&eacute;p&ocirc;t du permis de construire</h2><a href="https://www.alteor-conseil.com/alteor-environnement/vos-besoins/permis-de-construire-agricole/" target="_blank">La demande de permis de construire</a> doit &ecirc;tre adress&eacute;e par lettre recommand&eacute;e avec avis de r&eacute;ception ou bien d&eacute;pos&eacute;e dans votre Mairie qui dispose alors d&rsquo;un d&eacute;lai de 3 mois pour instruire la demande. L&rsquo;accord prend la forme d&rsquo;un arr&ecirc;t&eacute; municipal qui vous d&eacute;livre un permis dont la dur&eacute;e est de 3 ans. Il convient de noter que, pass&eacute; les 3 mois de d&eacute;lai d&rsquo;instruction, le permis de construire est accord&eacute; tacitement au demandeur qui est en mesure d&rsquo;exiger un certificat de non opposition &agrave; la mairie.Le permis doit &ecirc;tre affich&eacute; &agrave; la mairie dans les huit jours qui suivent l&rsquo;autorisation. A partir de l&agrave;, un d&eacute;lai de deux mois est appliqu&eacute; pour toute personne (voisin &hellip;) d&eacute;sirant contester la construction. D&egrave;s l&rsquo;autorisation de la construction, vous devrez d&eacute;poser de mani&egrave;re visible un affichage : panneau de chantier r&eacute;glementaire pendant la dur&eacute;e du chantier sur le terrain. Lors de l'ouverture du chantier, le b&eacute;n&eacute;ficiaire du permis doit adresser &agrave; la Mairie une d&eacute;claration d'ouverture de chantier en 3 exemplaires. Enfin, une d&eacute;claration d'ach&egrave;vement doit &ecirc;tre envoy&eacute;e en Mairie dans le mois suivant la fin des travaux (toujours en 3 exemplaires).<h2>Quelques r&egrave;gles &agrave; conna&icirc;tre</h2>Dans certains cas, la loi impose de fournir des pi&egrave;ces justificatives compl&eacute;mentaires : en cas d&rsquo;abattage d&rsquo;arbre, de d&eacute;molition, d&rsquo;assainissement non collectif pour la gestion des eaux us&eacute;es&hellip; S&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un dossier ICPE, le r&eacute;c&eacute;piss&eacute; du d&eacute;p&ocirc;t de la demande d&rsquo;autorisation d&rsquo;exploiter ou bien du dossier de d&eacute;claration doit aussi &ecirc;tre fourni. Dans le cas d&rsquo;une installation class&eacute;e, il est recommand&eacute; de d&eacute;montrer les moyens de pr&eacute;vention et lutte contre les incendies. Enfin, l&rsquo;installation doit se situer dans une zone destin&eacute;e &agrave; l&rsquo;agriculture (Zone A dans le Plan local d&rsquo;urbanisme&hellip;)

Sur votre exploitation, vous souhaitez entreprendre des travaux pour réaliser de nouveaux aménagements ? Le permis de construire s’impose probablement. C’est une obligation légale.

Permis de construire : êtes-vous concerné ?

&laquo;&nbsp;C&rsquo;est une d&eacute;ception majeure et profonde&nbsp;&raquo;, l&acirc;che en conf&eacute;rence de presse S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident de l&rsquo;Assembl&eacute;e permanente des chambres d&rsquo;agriculture (APCA). En 2020, nous avons commenc&eacute; &agrave; mettre en &oelig;uvre notre projet strat&eacute;gique avec des objectifs chiffr&eacute;s dans 16 domaines d&rsquo;activit&eacute; &agrave; l&rsquo;horizon 2025, valid&eacute;s par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. Sur l&rsquo;ann&eacute;e 2020, nos collaborateurs ont rencontr&eacute; 15000 des 16000 agriculteurs de plus de 57 ans, ont r&eacute;alis&eacute; 8500 conseils strat&eacute;giques dont 1500 conseils globaux afin de se roder &agrave; l&rsquo;exercice, ont accompagn&eacute; plus de 52 000 agriculteurs dans leur projet de conversion en AB, ont d&eacute;pos&eacute; 174 projets de recherche et d&eacute;veloppement, ont contractualis&eacute; avec 300 collectivit&eacute;s dans le cadre de Projets alimentaires territoriaux etc. etc. etc. Et aujourd&rsquo;hui, on n&rsquo;a aucune visibilit&eacute; budg&eacute;taire sur les trois exercices &agrave; venir. C&rsquo;est &agrave; croire que l&rsquo;&Eacute;tat veut nous couper les ailes.&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "Il en va du maintien d&rsquo;un conseil ind&eacute;pendant accessible &agrave; tous,&nbsp;, &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; on a plus que jamais besoin d&rsquo;accompagner les agriculteurs dans les transitons"
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Pour le pr&eacute;sident de l&rsquo;APCA, l&rsquo;attentisme sur la signature du COP, qui rel&egrave;ve du Premier ministre, traduit une volont&eacute; d&eacute;guis&eacute;e du gouvernement de rogner le budget des Chambres. &laquo;&nbsp;On demande simplement un engagement de stabilit&eacute; sur trois ans pour poursuivre la modernisation de notre r&eacute;seau, pour r&eacute;aliser les missions suppl&eacute;mentaires qui nous sont demand&eacute;es, pour accompagner les politiques publiques&nbsp;et les agriculteurs dans les transitons &raquo;. Et de citer l&rsquo;engagement du r&eacute;seau dans l&rsquo;appr&eacute;hension des crises (Covid, grippe aviaire, gel d&rsquo;avril dernier...),&nbsp;dans la mise en &oelig;uvre du Plan de relance ou encore les efforts de p&eacute;dagogie autour de la r&eacute;forme de la Pac. A titre d&rsquo;exemple, l&rsquo;APCA vient de mettre en service <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-ecoregime-pour-tous-avec-mesparcelles" target="_blank">un outil num&eacute;rique d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision permettant &agrave; chaque agriculteur de jauger son &eacute;ligibilit&eacute; au futur &eacute;cor&eacute;gime</a>, en pr&eacute;vision des futurs assolements.Le r&eacute;seau veut aussi s&rsquo;investir dans l&rsquo;identification &eacute;lectronique des animaux, moyennant la refonte de la base de donn&eacute;es, dans les diagnostics carbone au-del&agrave; des seuls nouveaux install&eacute;s ou encore dans le futur conseil strat&eacute;gique. &laquo;&nbsp;Il en va du maintien d&rsquo;un conseil ind&eacute;pendant accessible &agrave; tous, &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; on a plus que jamais besoin d&rsquo;accompagner les agriculteurs dans les transitons &raquo;, pr&eacute;vient S&eacute;bastien Windsor.<div class="citation">
 "Tout le monde a de l&rsquo;ambition pour l&rsquo;agriculture mais personne n&rsquo;a d&rsquo;ambition pour les personnes qui accompagnent les&nbsp;transformations"
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Les Chambres perdent aussi patience sur un autre dossier relatif au statut de ces salari&eacute;s, dont l&rsquo;&eacute;volution est conditionn&eacute;e &agrave; une ordonnance souffrance de la loi Asap, adopt&eacute; en d&eacute;cembre 2020. &laquo;&nbsp;Le statut de nos collaborateurs n&rsquo;a pas &eacute;volu&eacute; depuis 1952, d&eacute;plore Christophe Hillairet, pr&eacute;sident de la Chambre r&eacute;gional Ile-de-France. Ce statut ne pr&eacute;voit ni la mobilit&eacute; au sein du r&eacute;seau, ni la possibilit&eacute; d&rsquo;octroyer des primes sur objectifs. C&rsquo;est tr&egrave;s tr&egrave;s compliqu&eacute; de recruter des jeunes dipl&ocirc;m&eacute;s dans ces conditions&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;En Normandie, je n&rsquo;arrive pas &agrave; recruter les neuf techniciens requis pour r&eacute;aliser le conseil strat&eacute;gique&nbsp;&raquo;, abonde S&eacute;bastien Windsor. &laquo;&nbsp;Tout le monde a de l&rsquo;ambition pour l&rsquo;agriculture mais personne n&rsquo;a d&rsquo;ambition pour les personnes qui accompagnent les&nbsp;transformations. Les agriculteurs ne peuvent pas &ecirc;tre dans l&rsquo;injonction de changer sans disposer de moyens pour les accompagner. Les Chambres d&rsquo;agriculture font partie de ces moyens&nbsp;et je suis tr&egrave;s fier des efforts r&eacute;alis&eacute;s par le r&eacute;seau pour se moderniser&nbsp;&raquo;.A propos du rapport d&rsquo;information de d&eacute;cembre 2020, dans lequel une mission parlementaire formulait 30 recommandations de&nbsp;&laquo;&nbsp;mouvement&nbsp;&raquo;, l&rsquo;APCA affirme en avoir en enclench&eacute;, sinon r&eacute;alis&eacute;, &nbsp;26 sur 27, les trois derni&egrave;res n&rsquo;&eacute;tant pas du ressort des Chambres.

Les Chambres dénoncent l’attentisme du gouvernement qui rechigne à signer le Contrat d’objectifs et de performance (COP), gage de visibilité budgétaire pour les trois ans à venir. « L’État souhaite-t-il laminer les missions et les services des Chambres d’agriculture », s’interroge le président de l’APCA.

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