Avec les cong&eacute;s d&rsquo;&eacute;t&eacute; et la fermeture d&rsquo;un certain nombre de march&eacute;s, les volumes ont &eacute;t&eacute; moins importants, cette semaine, ce qui a permis une att&eacute;nuation de la baisse dans les veaux laitiers convenables. Le commerce reste laborieux avec un tri s&eacute;v&egrave;re dans les lots. Les n&eacute;gociants qui font le tampon entre la production et les int&eacute;grateurs sont souvent les r&eacute;cepteurs de l&rsquo;amertume voire de la col&egrave;re des &eacute;leveurs quand ils sont oblig&eacute;s de laisser des veaux sans valeur commerciale. Les veaux maigres et tous les veaux de mauvais croisement et &agrave; faible potentiel g&eacute;n&eacute;tique sont invendables. Les exportations vers l&rsquo;Espagne ont repris, mais avec des tarifs qui suivent la baisse du march&eacute; Fran&ccedil;ais.Une forte d&eacute;valorisation est pratiqu&eacute;e sur les crois&eacute;s d&rsquo;engraissement R et O de conformation.&nbsp; En revanche, la modestie de l'offre dans les tr&egrave;s bons m&acirc;les Charolais, Limousins ou crois&eacute;s (Montb&eacute;liards, Blanc Bleu&hellip;), U de conformation ne permet pas aux acheteurs de faire pression sur les prix. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Les volumes vont progresser et les int&eacute;grateurs vont imposer des quotas &agrave; leurs fournisseurs. Les tarifs seront malmen&eacute;s dans les crois&eacute;s ordinaires.

[Veaux : analyse commerciale sem 33-2021]

Veaux : Commerce très sélectif

Broutards &ndash; Le red&eacute;marrage de l&rsquo;activit&eacute; se fait avec des volumes encore mesur&eacute;s et le commerce de la semaine ne permet pas de tirer dans grand enseignement. N&eacute;anmoins, la revalorisation du prix de la viande en Italie permet un certain optimisme pour la rentr&eacute;e, m&ecirc;me s&rsquo;il ne faut pas s&rsquo;attendre &agrave; une brusque remont&eacute;e des prix. Les &eacute;leveurs ont de la nourriture &agrave; profusion dans les prairies et ne sont pas press&eacute;s pour la vente. Les broutards et les taurillons ont profit&eacute; d&rsquo;un &eacute;t&eacute; tr&egrave;s favorable et sont nettement plus lourds qu&rsquo;&agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode l&rsquo;an pass&eacute;. Les march&eacute;s exports hors UE restent compliqu&eacute;s, car un grand nombre de pays ont de tr&egrave;s grosses difficult&eacute;s &eacute;conomiques avec des monnaies d&eacute;valu&eacute;es. Cela impacte plus s&eacute;rieusement le march&eacute; Espagnol, mais ce dernier compense par une demande plus ferme au niveau europ&eacute;en. Les mises en place sur la France devraient &ecirc;tre un peu plus nombreuses sur le second semestre avec la revalorisation des JB et de tr&egrave;s bonne r&eacute;colte de ma&iuml;s en perspective. Dans les femelles, le niveau &eacute;lev&eacute; des prix par rapport aux m&acirc;les commence &agrave; peser sur la demande. D&rsquo;autre part, les engraisseurs italiens vont pouvoir b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une offre un peu plus large en int&eacute;grant des femelles non-vaccin&eacute;es (avec PCR) dans leurs achats. En revanche, le mur de vaccination se rapproche sur l&rsquo;Espagne, avec un march&eacute; qui va s&rsquo;effondrer d&eacute;but septembre dans certaines cat&eacute;gories.Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Le red&eacute;marrage de l&rsquo;activit&eacute; est marqu&eacute; par des volumes peu &eacute;toff&eacute;s sur les march&eacute;s. La profusion d&rsquo;herbe n&rsquo;incite pas &agrave; vendre. Les engraisseurs sp&eacute;cialis&eacute;s ont beaucoup de mal pour assurer des rotations, face &agrave; une demande plus forte des abattoirs dans la viande. Les bonnes femelles d&rsquo;embouche avec du poids et du gabarit sont &agrave; des tarifs &eacute;lev&eacute;s. Les engraisseurs se rabattent sur du b&eacute;tail ordinaire et m&ecirc;me sur des animaux longs &agrave; finir.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Broutards&nbsp;: La demande devrait se renforcer apr&egrave;s la tr&ecirc;ve estivale. Les volumes ne devraient pas &ecirc;tre tr&egrave;s abondants face &agrave; la profusion de nourriture dans les prairies. &nbsp;&nbsp;Bovins maigres +18 mois&nbsp;: La demande sera ferme avec des tarifs attractifs, faute d&rsquo;offre suffisante sur le march&eacute;

[Bovins maigres : analyse commerciale sem 33-2021]

Bovins maigres : lente reprise

Bovins races allaitantes&nbsp;: Sur les march&eacute;s, la modestie de l&rsquo;offre permet une activit&eacute; commerciale assez fluide, m&ecirc;me si les tarifs ont peu &eacute;volu&eacute; dans les allaitantes. La revalorisation des prix est en revanche plus sensible au niveau des abattoirs aupr&egrave;s de leurs fournisseurs pour couvrir leurs besoins. La fin des vacances r&eacute;duit les besoins des zones de vill&eacute;giatures, mais le report se fait vers les villes pour le r&eacute;approvisionnement des boucheries. Dans les magasins ou chez les bouchers, les rayons laissent encore une large part aux brochettes et viandes assaisonn&eacute;es &agrave; griller (bavettes, viandes hach&eacute;es&hellip;). De nombreuses GMS proposent aujourd&rsquo;hui du jeune bovin dans leurs lin&eacute;aires de libre-service, car la diff&eacute;rence de prix &agrave; l&rsquo;achat reste favorable par rapport aux femelles. L&rsquo;offre en femelles haut de gamme est limit&eacute;e, car une partie de ces animaux attendent les concours qui vont se d&eacute;rouler dans les prochains jours (Saulieu, Saint L&eacute;onard du Noblat, Sancoins, Forges-les-Eaux, Evron, Saint-Christophe en Brionnais&hellip;).&nbsp; Les tarifs restent &agrave; un bon niveau dans les bonnes femelles Parthenaises, Blondes d&rsquo;Aquitaine ou Limousines de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Les Charolaises b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;une lente revalorisation des prix.&nbsp; La tendance est plus ferme dans les vaches R correctement finies. Les animaux d&rsquo;entr&eacute;e de gamme sont &eacute;galement recherch&eacute;s pour la production de minerais de race &agrave; viande. Ils sont moins nombreux que l&rsquo;an pass&eacute; face &agrave; la profusion d&rsquo;herbe.R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Les industriels peinent &agrave; couvrir leurs besoins pour couvrir les besoins de la rentr&eacute;e, face &agrave; des disponibilit&eacute;s limit&eacute;es. La situation est identique chez nos voisins europ&eacute;ens. Les bonnes vaches Frisonnes, Normandes ou Montb&eacute;liardes viand&eacute;es enregistrent encore quelques plus-values, mais les &eacute;carts de valorisation se font souvent dans les vaches de milieu de gamme o&ugrave; le poids et la finition ont une grande importance. Les animaux sans viande commercialis&eacute;s directement apr&egrave;s la derni&egrave;re traite ne b&eacute;n&eacute;ficient pas du m&ecirc;me traitement que ceux qui ont &eacute;t&eacute; taris et refaits &agrave; l&rsquo;herbe. La demande est plus r&eacute;guli&egrave;re dans les taureaux.Jeunes bovins &ndash; Le niveau de l&rsquo;offre est insuffisant pour satisfaire une demande plus soutenue sur l&rsquo;ensemble des destinations. Les prix ont progress&eacute; en Allemagne et en Italie, ce qui permet &agrave; nos JB de retrouver le niveau tarifaire plus r&eacute;mun&eacute;rateur, m&ecirc;me s&rsquo;ils sont encore un peu juste pour couvrir les co&ucirc;ts de production notamment pour ceux qui utilisent une alimentation s&egrave;che.Avis d&rsquo;expert&nbsp;:Bovins races allaitantes&nbsp;: L&rsquo;&eacute;quilibre commercial sera plus favorable avec une demande plus ferme pour le r&eacute;approvisionnement des magasins pour la rentr&eacute;e.Bovins races laiti&egrave;res&nbsp;: La tendance restera positive faute d&rsquo;offre suffisante.Jeunes bovins&nbsp;: Les &eacute;changes seront plus faciles avec une offre juste suffisante pour les besoins du march&eacute;

[Bovin boucherie : analyse commerciale sem 33-2021]

Bovin boucherie : Les tarifs se détendent dans les Charolaises

Cette nourriture bon march&eacute; par rapport au prix des c&eacute;r&eacute;ales permet d&rsquo;amoindrir les co&ucirc;ts de production, m&ecirc;me si dans ce domaine de tr&egrave;s gros &eacute;carts sont observ&eacute;s d&rsquo;une ferme &agrave; l&rsquo;autre. Malgr&eacute; cette embellie, l&rsquo;&eacute;rosion du cheptel se poursuit avec un tr&egrave;s gros d&eacute;ficit dans la reprise des fermes des &eacute;leveurs qui partent &agrave; la retraite sans succession. Une proportion non n&eacute;gligeable d&rsquo;entre eux ne mettent plus les femelles au taureau pour les engraisser et les vendent &agrave; la viande. Sans renouvellement, c&rsquo;est le vivier de la production qui se vide. Cette orientation inqui&egrave;te les industriels et la fili&egrave;re aval, mais il est un peu tard, car cette inertie va &ecirc;tre difficile &agrave; stopper. Les &eacute;leveurs qui arr&ecirc;tent l&rsquo;&eacute;levage pour la production de c&eacute;r&eacute;ales ne font pas machine arri&egrave;re. Au niveau commercial pour cette semaine, si une partie des abattages d&rsquo;ao&ucirc;t a &eacute;t&eacute; consacr&eacute;e &agrave; la pr&eacute;paration des ventes de rentr&eacute;e avec les technologies de conservation des viandes sous vide ou atmosph&egrave;re contr&ocirc;l&eacute;e, les semaines 34 et 35 sont celles des r&eacute;approvisionnements des magasins en frais pour le retour des vacances, mais &eacute;galement pour les restaurants scolaires. Cette rentr&eacute;e 2021 devrait &ecirc;tre assez favorable &agrave; la production face aux faibles disponibilit&eacute;s d&rsquo;animaux sur le march&eacute;. Les disponibilit&eacute;s sont &eacute;galement tr&egrave;s faibles chez nos voisins europ&eacute;ens, notamment en Allemagne o&ugrave; les tarifs sont &agrave; la hausse. Les viandes &agrave; l&rsquo;import sont moins concurrentielles dans les femelles, et le march&eacute; export se porte mieux pour nos jeunes bovins, avec de la demande sur toutes les destinations.&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;

[conjoncture sem 33-2021]  L’année 2021 sera certainement à noter dans les annales, car il y a bien longtemps que les éleveurs n’avaient pas bénéficié de conditions climatiques aussi favorables à la pousse de l’herbe.

Bovin: commerce plus favorable aux éleveurs

&laquo;&nbsp;Je condamne avec fermet&eacute; les pratiques inacceptables relay&eacute;es par les vid&eacute;os d&rsquo;un &eacute;levage porcin de l&rsquo;Yonne. Cet &eacute;levage est vis&eacute; par une enqu&ecirc;te depuis le mois de juin dernier, bien avant la vid&eacute;o. Elle permettra de sanctionner les manquements aux r&egrave;glements en vigueur. C&rsquo;est toujours avec fermet&eacute; que je r&eacute;ponds &agrave; de tels comportements isol&eacute;s, pr&eacute;cis&eacute;ment pour que jamais ils ne jettent l&rsquo;opprobre sur toute une profession&nbsp;&raquo;.&nbsp;C&rsquo;est par ces mots que le ministre de l&rsquo;Agriculture a r&eacute;agi sur Twitter &agrave; la diffusion de plusieurs vid&eacute;os par l&rsquo;association L214 le 19 ao&ucirc;t.Prises par un ancien employ&eacute; de l&rsquo;&eacute;levage, les images d&eacute;voilent des pratiques insoutenables &agrave; l&rsquo;&eacute;gard des animaux, tels que coups et blessures port&eacute;s avec des tournevis et matadors,&nbsp;l&rsquo;utilisation abusive de piles &eacute;lectriques, r&eacute;duction des coins &agrave; la tenaille sans prise en charge de la douleur.<h2>Une enqu&ecirc;te suite &agrave; un signalement</h2>La Pr&eacute;fecture de l&rsquo;Yonne a fait savoir qu&rsquo;une inspection de cet &eacute;levage de porcs avait &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e par la Direction D&eacute;partementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarit&eacute;s et de la Protection des Populations de l&rsquo;Yonne en juin 2021, suite &agrave; une plainte d&eacute;pos&eacute;e aupr&egrave;s de la gendarmerie. &laquo;&nbsp;Une enqu&ecirc;te a donc &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e d&egrave;s cette date et a donn&eacute; lieu &agrave; une inspection de l&rsquo;ensemble des salles et des cases de maternit&eacute; et d&rsquo;engraissement, ainsi que des pratiques de cet &eacute;levage, indique le minist&egrave;re. Des non-conformit&eacute;s ont pu &ecirc;tre relev&eacute;es et font actuellement l&rsquo;objet d&rsquo;une mise en demeure. L&rsquo;enqu&ecirc;te est donc toujours ouverte &agrave; ce jour&nbsp;&raquo;.<h2>Fin de la castration &agrave; vif le 1er janvier 2022</h2>Le minist&egrave;re rappelle que la castration &agrave; vif des porcelets sera interdite en France &agrave; compter du 1er janvier 2022. A cette m&ecirc;me date, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-eleveurs-devront-designer-un-referent-bien-etre-animal-a-compter-de-2022" target="_blank">chaque &eacute;levage devra nommer un r&eacute;f&eacute;rent du bien-&ecirc;tre animal</a> qui assurera la formation et l&rsquo;encadrement du personnel. Ils seront eux-m&ecirc;mes form&eacute;s selon un parcours dont les modalit&eacute;s seront pr&eacute;cis&eacute;es prochainement par arr&ecirc;t&eacute;. &laquo;&nbsp;La lutte contre la maltraitance animale reste plus que jamais un sujet prioritaire du Gouvernement&nbsp;&raquo;, mart&egrave;le le minist&egrave;re.C&rsquo;est aussi le 1er janvier 2022 que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elimination-des-poussins-males-le-sexage-in-ovo-obligatoire-des-2022" target="_blank">tous les couvoirs fran&ccedil;ais devront avoir install&eacute; ou command&eacute; des machines de &laquo; sexage in ovo &raquo; des poussins</a>, permettant de mettre fin &agrave; l&rsquo;&eacute;limination des poussins m&acirc;les par broyage ou gazage,Pour accompagner l&rsquo;ensemble de ce secteur vers davantage de bios&eacute;curit&eacute; et de bien- &ecirc;tre animal, le plan France Relance a d&eacute;di&eacute; plus de 200 millions d'euros pour investir en &eacute;levage comme en abattoir et permettre ainsi de financer des formations, des audits d&rsquo;am&eacute;lioration et des travaux de modernisation (b&acirc;timents, &eacute;quipements...). Ces dispositifs sont toujours accessibles, pr&eacute;cise le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-relance-agricole-2-4-moderniser-les-elevages-et-les-abattoirs" target="_blank" title="">Plan de relance agricole (2/4) : moderniser les &eacute;levages et les abattoirs</a>
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Les images révèlent des coups et blessures portés avec des tournevis et matadors, l’utilisation abusive de piles électriques ou encore la réduction des coins à la tenaille sans prise en charge de la douleur. Une enquête, ouverte en juin, est toujours en cours.

Julien Denormandie condamne fermement les pratiques révélées par L214 dans un élevage porcin l’Yonne

&laquo;&nbsp;La moisson fran&ccedil;aise 2021, encore en cours dans le nord du pays, saura r&eacute;pondre aux besoins des consommateurs, fran&ccedil;ais en particulier&nbsp;&raquo;, indique Interc&eacute;r&eacute;ales dans un communiqu&eacute;. L&rsquo;interprofession anticipe une progression de 15% de la r&eacute;colte, contrastant avec &laquo;&nbsp;une perspective de r&eacute;colte mondiale faible, conduisant &agrave; une augmentation mondiale du prix des c&eacute;r&eacute;ales&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grandes-cultures-le-point-sur-la-recolte-2021" target="_blank" title="">Grandes cultures : le point sur la r&eacute;colte 2021</a>
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<h2>&laquo;&nbsp;Juste r&eacute;mun&eacute;ration&nbsp;&raquo;</h2>Selon l&rsquo;interprofession, les perspectives de faibles r&eacute;coltes dans le monde, notamment en Russie, en Am&eacute;rique du Nord et en Europe, expliquent l&rsquo;&eacute;volution &agrave; la hausse, ces derniers mois, des prix des c&eacute;r&eacute;ales. Cette progression est &eacute;galement li&eacute;e &agrave; des stocks historiquement bas en raison d&rsquo;une hausse de la demande de c&eacute;r&eacute;ales, en Asie principalement. Pour Interc&eacute;r&eacute;ales, si les cours mondiaux se maintiennent durablement, ils &eacute;quivaudront &agrave; une &laquo;&nbsp;juste r&eacute;mun&eacute;ration des producteurs d&rsquo;autant plus indispensable apr&egrave;s plusieurs ann&eacute;es extr&ecirc;mement difficiles&nbsp;&raquo;.Reste &agrave; faire passer la hausse des cours tout au long de la chaine alimentaire. &laquo;&nbsp;Nous ne pouvons plus collectivement accepter que les acteurs de notre fili&egrave;re - production, commercialisation, transformation -&nbsp;soient toujours pris en otage par la guerre des prix&nbsp;&raquo;, pr&eacute;vient Interc&eacute;r&eacute;ales.A cet &eacute;gard, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grandes-cultures-le-point-sur-la-recolte-2021" target="_blank">les semouliers et pastiers ont d&eacute;j&agrave; sonn&eacute; l&rsquo;alarme</a>, craignant d&rsquo;&ecirc;tre pris en &eacute;tau et en otage entre les cours haussiers du bl&eacute; dur et les prix contraints des p&acirc;tes et semoules en rayon.<h2>&laquo;&nbsp;Une fili&egrave;re forte&nbsp;&raquo;</h2>Au-del&agrave; de la chaine de valeur se joue une place forte de notre balance commerciale agroalimentaire, les c&eacute;r&eacute;ales g&eacute;n&eacute;rant bon an mal an entre cinq et six milliards d&rsquo;euros de b&eacute;n&eacute;fice, au deuxi&egrave;me rang derri&egrave;re les vins et spiritueux. Tout sauf une rente car la comp&eacute;titivit&eacute; de la France tend &agrave; s&rsquo;&eacute;roder au fil des ans. &laquo;&nbsp;La tension sur les stocks mondiaux, et son impact sur les prix, rappelle l&rsquo;importance d&rsquo;une fili&egrave;re forte, disposant d&rsquo;innovations dans le domaine de la protection des plantes et de la g&eacute;n&eacute;tique afin de s&eacute;curiser les rendements &raquo;, souligne Jean-Fran&ccedil;ois Loiseau, pr&eacute;sident d&rsquo;Interc&eacute;r&eacute;ales.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/competitivite-des-filieres-1-10-les-cereales-sujettes-a-l-ecrasement" target="_blank" title="">Comp&eacute;titivit&eacute; des fili&egrave;res (1/10) : les c&eacute;r&eacute;ales sujettes &agrave; l&rsquo;&eacute;crasement</a>
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Intercéréales anticipe une progression de 15% de la récolte. La hausse des cours mondiaux qui l’accompagne est selon l’interprofession « une juste rémunération des producteurs, après plusieurs années extrêmement difficiles ». A condition qu’elle soit intégrée dans la chaine de valeur.

Moisson 2021 : le satisfecit et les alertes de l’interprofession

Dans la s&eacute;rie 9000, John Deere disposait jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent de quatre mod&egrave;les, d&rsquo;une puissance comprise entre 625 ch et 970 ch, la plus &laquo;&nbsp;petite&nbsp;&raquo; automotrice (9600) &eacute;tant dot&eacute;e du moteur John Deere 6 cylindres contre un V12 de 24,2 litres de Liebherr pour les trois mod&egrave;les les plus puissants.Le constructeur compl&egrave;te sa gamme avec deux mod&egrave;les int&eacute;grant son tout nouveau moteur 6 cylindres de 18 litres. La 9500 affiche une puissance de 710 ch port&eacute;e &agrave; 776&nbsp;ch avec la surpuissance contre 760 ch et 798 ch pour la 9600. Conforme &agrave; la norme Stage V sans recourir &agrave; la solution d&rsquo;ur&eacute;e, les deux nouveaux mod&egrave;les int&egrave;grent la gestion HarvestMotion Plus, qui offre une augmentation de couple et de puissance &agrave; bas r&eacute;gime, induisant une &eacute;conomie de 10 % de carburant par tonne r&eacute;colt&eacute;e et de 33 % d&rsquo;huile moteur par rapport aux autres machines de m&ecirc;me gamme de puissance, selon John Deere.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Nouvelle tuy&egrave;re</h2>Les deux machines re&ccedil;oivent une nouvelle tuy&egrave;re d&rsquo;&eacute;jection, allong&eacute;e de 20 cm et dot&eacute;e de contours et d&rsquo;une ligne optimis&eacute;s. &nbsp;Les op&eacute;rations d&rsquo;entretien sont simplifi&eacute;es par la pr&eacute;sence en nombre de trappes d&rsquo;acc&egrave;sComme l&rsquo;ensemble de la s&eacute;rie 9000, elles sont dot&eacute;es d&rsquo;un canal d&rsquo;alimentation de 850 mm de large. Elles sont par ailleurs sont &eacute;quip&eacute;es d&rsquo;une transmission renforc&eacute;e et d&rsquo;un ch&acirc;ssis am&eacute;lior&eacute;. Le rotor multicouteau Dura-Druma a &eacute;t&eacute; con&ccedil;u pour g&eacute;rer des d&eacute;bits de r&eacute;colte &eacute;normes ind&eacute;pendamment de la longueur de coupe s&eacute;lectionn&eacute;e.Plusieurs mod&egrave;les de rouleaux d&rsquo;&eacute;clateur &agrave; grains sont disponibles : en dent de scie standard sur les unit&eacute;s Premium KP et en dent de scie standard ou avec le nouveau design XCut&trade; sur les mod&egrave;les XStream KP, qui pr&eacute;sente un rainurage h&eacute;lico&iuml;dal &agrave; la surface du rouleau. Les deux conceptions de rouleaux sont disponibles avec le rev&ecirc;tement ultrar&eacute;sistant et &eacute;prouv&eacute; Dura Line.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Agriculture de pr&eacute;cision</h2>Les deux nouvelles automotrices s&eacute;rie 9000 sont disponibles avec la gamme compl&egrave;te de syst&egrave;mes d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision ISG (Intelligent Solutions Group). Le capteur NIR HarvestLab 3000 affiche et documente en temps r&eacute;el les mesures de rendement et d&rsquo;humidit&eacute; de la r&eacute;colte ainsi que d&rsquo;autres composants tels que les prot&eacute;ines, l&rsquo;amidon, les fibres, etc., &agrave; la fois en valeur totale et sur des cartes pratiques sp&eacute;cifiques &agrave; chaque site. Le capteur HarvestLab 3000 permet en outre un r&eacute;glage automatique de la longueur de coupe gr&acirc;ce &agrave; AutoLoc et le dosage en marche d&rsquo;additifs d&rsquo;ensilage en fonction du niveau de mati&egrave;re s&egrave;che. Le m&ecirc;me syst&egrave;me de capteur peut &ecirc;tre utilis&eacute; en mode stationnaire pour l&rsquo;analyse des silos d&rsquo;ensilage afin de g&eacute;rer les rations alimentaires de mani&egrave;re plus pr&eacute;cise, et pour l&rsquo;analyse des composants du lisier (par ex. N, NH4, P et K) lors de l&rsquo;utilisation sur un &eacute;pandeur de lisier. Parmi les autres options figurent le guidage automatique AutoTrac, le syst&egrave;me MachineSync, qui coordonne automatiquement la vitesse et la position de la remorque par rapport &agrave; l&rsquo;ensileuse, le palpeur du syst&egrave;me RowSens, qui guide automatiquement l&rsquo;ensileuse dans les rangs de ma&iuml;s, le syst&egrave;me Active Fill Control (AFC), pour un remplissage automatique des remorques.Le portail Web John Deere Operations Center permet de g&eacute;rer activement la flotte et de consulter les donn&eacute;es relatives aux machines et aux r&eacute;coltes.

Avec leur 6 cylindres 18 litres, les automotrices 9500 et 9600 développent une puissance respective de 710 ch et 760 ch, sans compter la surpuissance pointant à 776 ch et 798 ch. Elles sont disponibles avec toute une gamme de systèmes d’agriculture de précision, tels les capteurs HarvestLab.

John Deere étrenne son moteur JD18X sur deux nouvelles ensileuses 9000

Une aide de minimis est une aide de faible montant accord&eacute;e par une autorit&eacute; publique aux entreprises sous r&eacute;serve du respect des conditions d&rsquo;attribution. Pour ne pas que la Commission europ&eacute;enne juge que ces aides faussent la concurrence, leur montant est faible et il est, en outre, plafonn&eacute; par entreprise. Lorsqu&rsquo;elles sont vers&eacute;es aux exploitations agricoles, elles sont soumises au respect d&rsquo;un double plafond.<h2>Ne pas d&eacute;passer le double plafond</h2>Sur 3 exercices fiscaux cons&eacute;cutifs, chaque agriculteur b&eacute;n&eacute;ficiaire des aides octroy&eacute;es au titre du r&eacute;gime &laquo; de minimis &raquo; ne doit pas percevoir plus de 20 000 &euro;. Pour ce qui concerne la transparence des groupements agricoles d&rsquo;exploitation en commun, celle-ci s&rsquo;applique aux GAEC totaux. De ce fait, cette aide &laquo; de minimis &raquo; sera refus&eacute;e aux agriculteurs qui d&eacute;passeront le plafond. En parall&egrave;le, pour l&rsquo;Etat fran&ccedil;ais, il existe un plafond national qui est fix&eacute; &agrave; 1,25% de la production annuelle et dont le montant est actuellement de 932 709 458 &euro;.<h2>Nature de minimis</h2>Destin&eacute;es au secteur agricole, <a href="https://www.cogedis.com/nos-conseils/fiches-conseils-gestion/aides-de-minimis-regime/" target="_blank">les aides de minimis</a> peuvent prendre diff&eacute;rentes formes. Il peut ainsi s&rsquo;agir de prises en charge de cotisations sociales, de fonds d&rsquo;all&eacute;gement des charges en bien de cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t (pour le remplacement des cong&eacute;s des agriculteurs par exemple) ou encore d&rsquo;une exon&eacute;ration de la taxe fonci&egrave;re sur le non b&acirc;ti, cette derni&egrave;re &eacute;tant propos&eacute;e par certaines communes pour les exploitants en agriculture biologique.Par ailleurs, les minimis peuvent trouver leur concr&eacute;tisation dans de l&rsquo;apport de tr&eacute;sorerie remboursable, un remboursement partiel de taxe int&eacute;rieur de consommation des produits &eacute;nerg&eacute;tiques, une aide compl&eacute;mentaire sur l&rsquo;assurance-r&eacute;colte ou encore pour l&rsquo;agriculture biologique.<h2>Sortir des cons&eacute;quences de la crise sanitaire</h2>Pour soutenir les acteurs du secteur agricole, touch&eacute;s par la crise sanitaire de la Covid 19, un fonds de relance europ&eacute;en a &eacute;t&eacute; act&eacute;. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une enveloppe de 8 milliards d&rsquo;euros dont le premier tiers doit &ecirc;tre d&eacute;bloqu&eacute; en 2021, le restant &agrave; partir de 2022. Notons que ce fonds d&rsquo;aide de relance a &eacute;galement pour vocation d&rsquo;orienter le secteur agricole vers l&rsquo;agriculture biologique, le d&eacute;ploiement d'actions li&eacute;es &agrave; l&rsquo;environnement, la lutte contre le d&eacute;r&egrave;glement climatique ou encore le bien-&ecirc;tre des animaux.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Pour calculer votre plafond et ainsi vous assurer du versement de ces aides, le mieux est de se rapprocher de la DDT (Direction D&eacute;partementale des Territoires) dont d&eacute;pend votre exploitation.
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En tant qu’exploitant agricole, le régime d’aides de minimis vous concerne. Le règlement qui encadre ces aides de minimis, applicable jusqu’au 31 décembre 2020, est prolongé jusqu’en 2027.

Agriculture : les aides de minimis sont prolongées

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Au 1er semestre 2021, le r&eacute;sultat op&eacute;rationnel du groupe fromager Bel a atteint 109 millions d'euros, en recul de 38 %, en raison notamment d'un effet de change d&eacute;favorable et de la forte hausse des prix des mati&egrave;res premi&egrave;res. Le r&eacute;sultat net part du groupe &eacute;tait de 67 M&euro; (4 % du chiffre d'affaires) contre 105 M&euro; au 1er semestre 2020.

<h3>Deuxi&egrave;me trimestre en croissance</h3>

Le chiffre d'affaires a l&eacute;g&egrave;rement baiss&eacute; : -2,7% &agrave; 1691 M&euro;. Mais le deuxi&egrave;me trimestre affiche "une solide croissance organique et une bonne performance de nombre des marques coeur, malgr&eacute; des difficult&eacute;s aux Proche et Moyen Orient et en Afrique du Nord."

<h3>Strat&eacute;gie payante sur le fruit et le snacking sain</h3>

Le groupe se f&eacute;licite de "<a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/le-groupe-bel-finalise-le-rachat-de-mom" target="_blank">l'excellente performance de MOM (fruits)</a> et de la poursuite de notre trajectoire de croissance soutenue dans les march&eacute;s d&rsquo;Am&eacute;rique du Nord et de Chine. Elles valident les choix strat&eacute;giques engag&eacute;s (...) et l&rsquo;objectif de <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/en-pleine-transformation-bel-mise-sur-le-vegetal" target="_blank">poursuivre la construction du leadership du groupe Bel sur le march&eacute; du snacking sain</a>. Ces leviers de croissance devraient continuer &agrave; soutenir notre performance au prochain semestre."

&nbsp;Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/mom-vise-le-snacking-pour-adultes-avec-deux-gammes" target="_blank">MOM vise le snacking pour adulte avec deux gammes</a>
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Au 1er semestre 2021, le résultat opérationnel du groupe fromager Bel a atteint 109 millions d'euros, en recul de 38 % par rapport au 1er semestre 2020.

Résultat Bel en baisse

En mati&egrave;re d&rsquo;outils anim&eacute;s, Amazone disposait jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent des herses rotatives Cultimix, propos&eacute;es &agrave; travers deux gammes KX et KG, disponibles en 3 m pour la premi&egrave;re et 3 m, 3,5 m et 4 m pour la seconde, &agrave; ch&acirc;ssis fixe. Les Cultimix sont aptes &agrave; travailler dans les conditions de terre les plus difficiles, ce qui les pr&eacute;destine aux pr&eacute;parations d&rsquo;automne.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Quatre toupies au m&egrave;tre</h2>La nouvelle Rotamix et ses quatre toupies au m&egrave;tre visent les pr&eacute;parations fines de lit de semence de printemps, et notamment la combinaison avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/jusqu-a-12-rangs-pour-le-precea-d-amazone" target="_blank">le semoir monograine Precea, dont Amazone vient d&rsquo;&eacute;toffer la gamme</a>. La vitesse de rotation accrue des toupies associ&eacute;e &agrave; des dents fuyantes de 290 mm maximise l&rsquo;&eacute;miettement. Gr&acirc;ce &agrave; un jeu de pignons interchangeable, le r&eacute;gime de rotation peut &ecirc;tre adapt&eacute; sur une plage de 195 &agrave; 508 tr/min.Equip&eacute;e d&rsquo;un boitier de 240 ch, l&rsquo;outil convient aux travaux intensifs qu&rsquo;ils soient de surface ou en profondeur. Sa conception et son lamier compact permettent de r&eacute;duire la capacit&eacute; de relevage n&eacute;cessaire. L&rsquo;accouplement avec un semoir combin&eacute; en ligne ou monograine s&rsquo;effectue facilement avec le syst&egrave;me d&rsquo;attelage rapide Quicklink. Les chapes d&rsquo;attelage t&eacute;lescopiques permettent de s&rsquo;adapter aux gabarits des tracteurs.

Le constructeur complète son catalogue d’outils animés avec un modèle spécialement étudié pour les implantations de printemps. La Rotamix est disponible en 3 m et 4 m fixes.

Rotamix, la nouvelle rotative d’Amazone

Alors que les pulv&eacute;risateurs s&rsquo;appr&ecirc;tent &agrave; faire leur retour dans les champs, pour d&eacute;truire les couverts, d&eacute;sherber et prot&eacute;ger les colzas avant de s&rsquo;attaquer aux c&eacute;r&eacute;ales d&rsquo;automne, il n&rsquo;est peut-&ecirc;tre pas inutile de savoir &agrave; quelles r&egrave;gles se r&eacute;f&eacute;rer, alors que le Conseil d&rsquo;&Eacute;tat a remis en cause r&eacute;cemment plusieurs modalit&eacute;s de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; et du d&eacute;cret du 29 d&eacute;cembre 2019, portant notamment sur les chartes d&rsquo;engagements. &laquo;&nbsp;Les chartes d&rsquo;engagements restent valables&nbsp;jusqu&rsquo;&agrave; ce que les textes r&eacute;glementaires soient modifi&eacute;s, c&rsquo;est &agrave; dire au plus tard le 26 janvier 2022, conform&eacute;ment &agrave; la d&eacute;cision du Conseil d&rsquo;Etat, d&eacute;clare Maxime Magat, juriste et charg&eacute; de mission environnement &agrave; la FNSEA Centre Val de Loire. Je recommande cependant aux agriculteurs de s&rsquo;assurer aupr&egrave;s de leur Pr&eacute;fecture ou de leurs organisations professionnelles que leur charte d&eacute;partementale d&rsquo;engagements n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; annul&eacute;e suite &agrave; une d&eacute;cision de justice locale, ce qui aurait pour effet de la rendre caduque&nbsp;&raquo;.<h2>Deux conditions &agrave; respecter</h2>Les <a href="https://contratsolutions.fr/carte-chartes-engagement/" target="_blank">chartes d&rsquo;engagements sont mises en &oelig;uvre dans environ 80 d&eacute;partements</a>. Leur existence permet de r&eacute;duire les Zones non trait&eacute;es de 10 m&egrave;tres &agrave; 5 m&egrave;tres en vigne-arbo et de 5 m&egrave;tres &agrave; 3 m&egrave;tres en grandes cultures les distances de s&eacute;curit&eacute; entre les parcelles trait&eacute;es et les zones habit&eacute;es, en dehors des produits pour lesquels l&rsquo;Autorisation de mise sur le march&eacute; (AMM) stipule une ZNT incompressible de de 20 m&egrave;tres. A l&rsquo;oppos&eacute;, certains produits homologu&eacute;s en agriculture biologique ainsi que certains produits de biocontr&ocirc;le peuvent en &ecirc;tre exempt&eacute;s. Dans tous les cas, il est recommand&eacute; de se r&eacute;f&eacute;rer &agrave; l&rsquo;&eacute;tiquette des produits.Outre l&rsquo;existence d&rsquo;une charte d&eacute;partementale, une seconde condition est exig&eacute;e pour r&eacute;duire les ZNT, &agrave; savoir la mise en &oelig;uvre des moyens de r&eacute;duction de d&eacute;rive homologu&eacute;s, r&eacute;pertori&eacute;s sur une liste publi&eacute;e au <a href="https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2021-364" target="_blank">Bulletin officiel du minist&egrave;re de l'Agriculture</a>.<h2>Les injonctions du Conseil d&rsquo;&Eacute;tat</h2>Le 26 juillet dernier, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/znt-riverains-en-finir-avec-le-no-man-s-land-reglementaire" target="_blank">le Conseil d&rsquo;&Eacute;tat a demand&eacute; au gouvernement de revoir sa copie sur trois points</a>. Sur les cultures basses (grandes cultures, l&eacute;gumes...), les produits aux effets Canc&eacute;rog&egrave;nes, Mutag&egrave;nes et Reprotoxiques (CMR) pr&eacute;sum&eacute;s doivent respecter une ZNT de 10 m&egrave;tres et non de 5 m&egrave;tres, au m&ecirc;me titre que les produits au effets CMR av&eacute;r&eacute;s. Le Conseil d&rsquo;&Eacute;tat juge &eacute;galement que le gouvernement doit pr&eacute;voir des ZNT &agrave; l&rsquo;&eacute;gard des personnes travaillant &agrave; proximit&eacute; d&rsquo;une zone d&rsquo;utilisation de pesticides, et pas seulement les riverains. Il estime enfin que les chartes d&rsquo;engagements doivent pr&eacute;voir l&rsquo;information des r&eacute;sidents et des personnes pr&eacute;sentes &agrave; proximit&eacute; des zones d&rsquo;&eacute;pandage en amont de l&rsquo;utilisation des pesticides. Comprendre&nbsp;: informer le fortuit randonneur ou le fortuit promeneur de chien ayant pr&eacute;m&eacute;dit&eacute; son passage &agrave; proximit&eacute; d&rsquo;une parcelle que l&rsquo;agriculteur lui-m&ecirc;me n&rsquo;est pas s&ucirc;r de traiter si la m&eacute;t&eacute;o en d&eacute;cide autrement...Dernier point&nbsp;: le Conseil d&rsquo;&Eacute;tat a annul&eacute; les conditions d&rsquo;&eacute;laboration de ces chartes et de leur approbation par le pr&eacute;fet, au motif qu&rsquo;elles ne peuvent pas &ecirc;tre d&eacute;finies par un d&eacute;cret, mais uniquement par la loi, conform&eacute;ment &agrave; la d&eacute;cision du Conseil constitutionnel du 19 mars 2021.

En dépit d’une décision récente du Conseil d’État et en attendant de nouveaux textes réglementaires, les dérogations permettant de réduire les Zones non traitées (ZNT) restent effectives dans les départements ayant instauré des chartes d’engagements.

ZNT riverains : les chartes toujours applicables

Dans le cadre du Plan biodiversit&eacute;, &eacute;tabli en 2018, le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique s&rsquo;&eacute;tait fix&eacute; l&rsquo;objectif de parvenir &agrave; 15 000 exploitations certifi&eacute;es Haute valeur environnementale (HVE) au 1er janvier 2022, contre moins de 1000 &agrave; l&rsquo;&eacute;poque. Selon les derniers chiffres du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, l&rsquo;objectif a &eacute;t&eacute; atteint avec un an d&rsquo;avance, les exploitations certifi&eacute;es &eacute;tant au nombre de 14333 au 1er janvier 2021. Elles sont repr&eacute;sentatives de 2,3% de la SAU quand l&rsquo;agriculture biologique se situe &agrave; 9,5% &agrave; la m&ecirc;me date.La viticulture concentre &agrave; elle seule 81% des exploitations (contre 84% un an plus t&ocirc;t), devant l&rsquo;arboriculture (7,5%), les grandes cultures (6,9%), le maraichage (3,4%), l&rsquo;&eacute;levage de bovins viande (2,3%) etc. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/6/6/1/4151665-1-fre-FR/3d5b48207381-capture-d-e-cran-2021-08-17-a-16-36-42-jpg" alt="La carte de France de la HVE au 1er janvier 2021 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="992" width="1486" /><figcaption>La carte de France de la HVE au 1er janvier 2021 (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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<h2>La HVE &eacute;ligible &agrave; l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime</h2>La HVE correspond &agrave; l&rsquo;exigence la plus forte de la Certification environnementale, introduite dans le code rural en 2010 et op&eacute;rationnel depuis 2012. Elle se distingue du niveau 1 (&eacute;quivalant &agrave; la conditionnalit&eacute; de la Pac) et du niveau 2 (&eacute;quivalant &agrave; feu l&rsquo;agriculture raisonn&eacute;e) par l&rsquo;existence d&rsquo;un r&eacute;f&eacute;rentiel impliquant des obligations de r&eacute;sultat, et pas seulement de moyens sur diff&eacute;rents indicateurs agro&eacute;cologiques (biodiversit&eacute;, phytos, engrais, eau) dans le cadre de la voie A ou la d&eacute;pendance aux intrants (phytos, engrais, eau, carburant, aliments) dans le cadre de la voie B.A compter de 2023, la HVE constituera un des moyens de percevoir le niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, soit 76 &euro;/ha, au m&ecirc;me titre que l&rsquo;agriculture biologique. Le niveau de base de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime (54 &euro;/ha) sera par ailleurs accessible via la future certification &laquo; CE 2+ &raquo;, calqu&eacute;e sur le niveau 2 de la Certification environnementale mais moyennant une obligation de r&eacute;sultat sur l&rsquo;un des quatre crit&egrave;res que sont la biodiversit&eacute;, les phytos, les engrais, l&rsquo;eau, auxquels s&rsquo;ajoute un 5&egrave;me crit&egrave;re &laquo;&nbsp;sobri&eacute;t&eacute;&nbsp;&raquo;, combinant l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision et les d&eacute;marches de recyclage sur l&rsquo;exploitation.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-les-precisions-du-ministere-sur-le-montant-des-paiements" target="_blank" title="">Pac 2023-2027 : les pr&eacute;cisions du minist&egrave;re sur le montant des paiements</a>
</aside>
A noter que l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime r&eacute;servera, outre la HVE et l&rsquo;AB, deux autres voies d&rsquo;acc&egrave;s que sont les &laquo;&nbsp;pratiques de gestion agro&eacute;cologique&nbsp;&raquo; (diversification des cultures, maintien des prairies permanentes non labour&eacute;es, couverture v&eacute;g&eacute;tale inter-rang) et la &laquo;&nbsp;biodiversit&eacute; et paysages agricoles &raquo;, impliquant des seuils d&rsquo;infrastructures agro&eacute;cologiques, avec dans tous les cas des niveaux &agrave; 54 &euro;/ha et 76 &euro;/ha selon les degr&eacute;s d'exigence.<h2>R&eacute;vision du r&eacute;f&eacute;rentiel en cours</h2>D&rsquo;ici &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e en application de la nouvelle Pac, le r&eacute;f&eacute;rentiel de la HVE va subir une refonte. En effet, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-une-revision-du-referentiel-hve" target="_blank">l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB) a r&eacute;cemment estim&eacute; que les crit&egrave;res d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; ne donnaient de r&eacute;els gages de plus-value environnementale</a>, quelle que soit le voie emprunt&eacute;e (A et B), confortant ainsi les accusations de &laquo;&nbsp;greenwashing&nbsp;&raquo; prof&eacute;r&eacute;es par plusieurs organisations agricoles, dont la Fnab et la plateforme &laquo;&nbsp;pour une autre Pac&nbsp;&raquo;.

Leur nombre a bondi de 74% en un an, couvrant 2,3% de la SAU. La certification HVE sera l’une des trois voies d’accès à l’écorégime de la Pac 2023-2027. Son cahier des charges est en cours de révision.

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